ขนมต้มใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรโบราณ แป้งนุ่มเหนียว ไส้หอมหวานมัน เก็บข้ามวันไม่บูด l กินได้อร่อยด้วย
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- ขนมต้มใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรโบราณ แต่เพิ่มเคล็ดลับความหอมมัน เหนียวนุ่มให้แป้ง ปล่อยไว้ข้ามวันยังเหนียวนุ่มอร่อย และเคล็ดลับวิธีทำไส้ให้เข้มข้น หอม หวาน มัน หอมกลิ่นอบควันเทียน เอกลักษณ์ขนมไทยที่หาทานยากในสมัยนี้ สูตรนี้สามารถเก็บได้ข้ามวันโดยที่ไม่บูด (อากาศไม่ร้อน) สูตรนี้ทำกินก็อร่อย หรือจะทำขายก็ขายดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม - ตัวแป้ง
- แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม
- น้ำใบเตย 50-150 ml.
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 200 ml.
ส่วนผสม - ไส้ขนม
- เนื้อมะพร้าวขูด 500 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะพร้าว
ส่วนผสม - มะพร้าวสำหรับคลุก
- เนื้อมะพร้าวขูด 300 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - the flour of Thai Coconut Ball
- 400 g. glutinous rice flour
- pandan juice 50-150 ml.
- 200 ml. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
ingredients/recipe - pastry filling
- 500 g. grated coconut meat
- 350 g. palm sugar
- 1/2 tsp. salt
- Coconut water
ingredients/recipe - coconut for kneading.
- 300 g. grated coconut meat
- 1/8 tsp. salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ขนมต้ม
#ThaiCoconutBall
#ขนมต้มโบราณ
#ขนมต้มขาว
#ขนมต้มใบเตย
ทุกคนโปรดทราบ ทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยม๊ากกกกกกก ค่ะ ขอบพระคุณมากๆนะค่ะที่แบ่งปันค่ะ 🙏🙏🙏🙏🙏เป๊ะมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuayีีีีีีีี ั
@@user-jh8zv3qm3y
⁰0
วิธีทำไม่ยุ้งอยากอร่อยทำตามใด้เลยค่ะ
@@GinDaiAroiDuay าทืใฝืืออมมือฝืที่ื
สวัสดี สมัยเมื่อ 60-70 ปีก่อน ปู่เรียกว่า หนุมานคลุกฝุ่น ( เนื้อมะพร้าวใช้กระต่ายขูดเอา ) ส่วนใหญ่เอาไหว้ศาลเพียงตาเวลาทำพิธีหล่อพระพุทธรูป เห็นแล้วคิดถึง ตอนนี้เคี้ยวไม่ไหวแล้ว ขอบใจนะที่นำสิ่งดีๆมาให้ได้ชมกัน บุญรักษาลูก
สวัสดีค่ะ ยังติดตามสูตรอาหารคาว-หวานอยู่นะคะ ทำตามได้บ้างไม่ได้บ้างไม่ว่ากันนะคะ และสำหรับช่วงนี้ ขอให้ดูแลสุขภาพมากๆนะคะ
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ความอร่อยค่ะ ชอบมากที่ให้สูตรเป็นนน. ขยายสูตรง่ายสำหรับทำมากๆเช่น 30-40 เท่า และยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
เก่งจังเลยค่ะ จะอาหารคาวหรือของหวานก็ทำได้หมด มีเทคนิค เคล็ดลับบอกตลอดทุกคลิป .. ทำคลิปดีๆ แบบนี้ไปเรื่อยๆเลยนะคะ 😊
ขอบคุณมากๆครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay sir I don’t know that that much but my mom is born in Thailand am born in Sweden ):
@@phornthepkerdmont8959 ummm I know kinda Thai
@@FlightsimmerErik ..
อร่อยมากค่ะทำแล้วทานแล้ว ขอบคุณนะคะ
ชอบทุกเมนู อธิฐานละเอียด เสียงนุ่ม วิธีการทำไม่ยุ่งยาก(ขอบคุณค่ะ)
ขอขอบคุณมากนะคะ สำหรับสูตร ขนมต้มใบเตย น่าอร่อยมากเลยมากเลยนะคะ คงจะหอมหวาน อร่อย เก่งจังเลยนะคะ มีทั้งอาหารหวานคาวหลากหลายเลยนะคะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ สร้างรายได้ช่วงโควิทได้เลย ขอบคุณนะคะเชฟ
เพิ่มถั่วคั่วลงผสมในใส้ด้วยค่ะหอมอร่อยเคี้ยวกุ้บๆดีนะคะ อร่อยมากค่ะขนมต้มอบควันเทียน 👍🏻👍🏻👍🏻
ใส่งาคั่วค่ะ
แค่ได้ชมคลิปนี้ก็ชื่นใจแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้สิ่งดีๆ
ขอบคุณสูตรดีดีอันนี้ค่ะ ทำไหว้เลี้ยงศาลประจำปีของหมู่บ้านตลอดค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมากจ้า
ชอบทานมากค่ะมะพร้าวเยอะสะใจมาก♥️
อร่อยมากๆค่ะ เคยทำขนมต้มแบบนี้ตอนเด็กๆกับคุณครูที่รร.❤
สวัสดีครับมารับชมวิธีทำด้วยครับ ขอบคุณมากๆนะครับที่แบ่งปัน
แค่ดูก็รู้สึกอร่อยตามเลยค่ะ น่าทานมั่กๆ
ชอบทุกเมนูที่คุณทำ เก่ง คล่องมาก พูดชัดทุกคำ สอนทำได้น่ารักที่สุด ทำคลิปดีๆ และตลอดไปนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ ^^
เก่งจังค่ะเชฟ ขนม ของคนโบ. หากินได้ยาก ขอบคุณมากๆค่ะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ เหนียวนุ่ม ไส้หอมอร่อยมากครับ
ชอบมากค่ะ..ที่สุดเลยคือเป็นผู้ชายที่สามารถทำได้ทั้งคาวหวาน..สุดยอดค่ะ..ถ้าจะให้ดีก็โชว์ความหล่อด้วยค่ะ
555
ดีมากค่ะ เป็นคนพูดช้าๆ ทำให้เข้าใจได้เร็ว ง่ายแก่การทำ อยากจะให้ช่วย ทำขนมใส่ไส้ ว่าวิธีทำอย่างไร ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เจ้าของช่องนี้ควรได้รับรางวัล🎉❤ ทำตามแล้วสามารถทำขายได้เลยจาดคนที่ทำไม่เป็นก็ง่ายดาย
สอนง่าย สอนดี เข้าใจมากค่ะ
น่ากินมากๆๆค่ะขอบคุณมากๆๆค่ะ
งื้ออ เมื่อวานเพิ่งบ่นว่าอยากกิน
ทำกินดีกว่า ขอบคุณนะคะ
กำลังอยากทำเมนูนี้อยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบคลิปนี้้มากค่ะ อธิบายนะเอียด เสียงเพราะค่ะ
น่าร่อยมากๆๆๆคะ
ชอบการบรรยายของคุณ
อธิบายละเอียดดีมาก
สุภาพ อ่อนโยน
พูดจาไพเราะมากๆ
สุดยอดเลยครับ เชฟท่านนี้
ชอบรายการนี้มากค่ะ.
น่าอร่อยมากจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรวิธีทำขนมต้มแสนอร่อย
สวัสดีค่ะ ชอบมากเลยค่ะขนมต้ม น่าทานจัง เชฟเก่งสุดๆเลยค่ะอยากทานมากเลย สูตรนี้ ขอบคุณค่ะ สมปรารถนาค่ะ.
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ สูตรนี้แป้งนุ่ม ไส้หอม อร่อยมากๆครับ
ค่ะเดี๋ยวแชร์ให้เพื่อนค่ะ ตอนนี้อยู่ในช่วงกักตัว ทำขนมกันดีกว่าเนาะ หยุดเชื้อเพื่อชาติจ้า
กำลังบ่นอยากกินพอดีเลย คลิปพี่ก็มาทันที ขอบคุณมากนะคะ👍🏻☺️
น่าอร่อยคร้า ขอบคุณที่แบ่งปันคร่า
ชอบเพจนี้มาก ทำตามได้ง่าย อธิบายชัดเจนมากค่ะ
น่ากินมาก_ขอบคุณข้อมูลดีๆจ้า
ขอบคุณมากค่ะ
มาแบ่งปันวิธีทําขนมต้ม
จะทํา ทานค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ
พ่อครัว เสียงนุ่มชวนฟัง
ขนมโปรดเลยค่ะ น่าทานมากๆคะ คุณทำกับข้าวเก่งกว่าผู้หญิงซะอีกคะ😊
น่ากินสุดๆ เลยค่ะขนมโปรดเลยค่ะ น่าเสียดายอยู่ต่างประเทศหามะพร้าวไม่ได้ค่ะ
คือหิวเลยค่ะของโปรดที่หา.ื้อทานไม่ใด้ที่อเมริกาจะทำทานเองแนะขอบคุณสุตรดีๆนะค่ะ
ขอบคุณนะค่ะกำลังมองหาการทำ ขอไปลองนะค่ะ
I am glad you translated the ingredients to English that really helped me to understand ..Thank you 🥰🥰
ขอสูตรวิธีทำ ขนมเปี้ยะทอด แบบมืออาชีพหน่อยค่ะ ขอขอบคุณมากค่ะ
ขนมนี้เเหล่ะ...ที่อร่อยมากๆ
กินคู่กับชา กาแฟ ช่วงเช้าๆฟินเวอร์😆
เย้ๆๆๆ เคยนึกอยากหาสูตรพอดีเลยค่ะะะ เย้ๆๆๆๆ ขอบคุณนะคะ
เก่งจังค่ะทำได้ทั้งอาหารคาวทั้งขนม amazing มากค่ะ จาก VIRGINIA USA ค่ะ
ขอบคุณที่อธิบายละเอียดดีค่ะ
เป็นผู้ชายที่เก่งมาก 👍👍
น่าลองทำมากกกกกก ปักไว้เลยค่ะ
อธิบายละเอียดฟังง่าย เสียงชัดเจนดีคะ
Wowww Nice video
I love this dessert !
I love thaifood
ดูแล้วได้ความรู้เยอะเลยค่ะขอบคุณค่ะที่มีรายการนี้ให้ดู 👍👍👍❤️
ทำได้น่าทานมาก เดี่ยวจลองทำกินบ้าง
สุดยอดครับ น่าทานมากๆ
ขนมนี้ พศ.นี้ หาอร่อยยาก
ซื้อกินสิบร้าน หาสักร้าน
ที่จะอร่อยๆ แทบไม่มีเลย
สงสัยต้องทำกินเองแระ
สูตรนี้เลยนะ ขอบคุณครับ
ฮ่าาๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
จัดไปครับ สูตรนี้อร่อยมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuay
ไม่ต้องเกรงใจเบาหวานแระ
ฮ่าาๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ขอบคุณค้า
สวนสวยมากค่ะ.
Wow! Your direction are so clear everyone to understand.Futher more clean kitchen. I gift you🥇
ชอบกินค่ะ
เมนูโปรดเลยค่ะ ชอบกินมาก
น่าทานมากๆเลยค่ะ
สอนดีมากเลยจ้าขอบคุณที่แบ่งปันจ้า
น่าทานมากค่ะ อธิบายดีค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบทุกคลิปเลยคะ
น่าทานมากจะลองทำทานดูนะคะ
ขนมก็น่ากินพ่อครัวก็น่ากิน 🤣🤣👍👍แซวเล่นนะงับ
555
เราน่าจะเป็นน้าหลานกันเนอะ!😊😊😊😊😊เชฟจะได้ทำอาหารอร่อยๆๆให้น้าคนนี้ทานทุกๆวันเลยค่ะ..
แต่ของพี่นี่ทำให้หลานๆๆกินตลอด😁😁😁😁😁อยากมีคนทำให้ทานแบบนี้บ้างค่ะ..
ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตร ขนมน่าทานมากค่ะ🌼🌹🌺😘💗
น่ากินมากค่ะ
ชอบมากๆๆขนมต้ม
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะขนม
มารับชมและเป็นกำลังใจครับ
มืออาชีพเลยนะคะ..ยอดเยี่ยม
เห็นแล้วอยากกินจัง ไม่ได้กินนานแล้ว
อันนี้ใส้แฉะไปค่ะหุ้มแป้งยาก ต้องผัดให้แห้งกว่านี้ถึงจะปั้นง่าย ห่อง่ายค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
สุดยอดน่ากินมากค่ะ
แม่ทำให้กินตั้งแต่จำความได้เลย,,,,ต้องลองสูตรนี้บ้าง
น่าทานจังเลยค่ะ.วันว่างจะลองทำบ้างค่ะ
ของชอบเลย ขอบคุณค่ะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ เหนียวนุ่ม ไส้หอมอร่อยมากครับ
ของโปรดเลยค่ะ จะลองทำตามนะคะเชฟ
เก่งมากเลยคะ มีประโยชน์มากคะ
ขอบพระคุณค่ะ คุณพี่บิ๊กค่ะ
น่าทานมากๆค่ะอยากกินแล้วละค่ะวิธีทำบอกละเอียดดีมากเข้าใจง่ายค่ะและวิธีอบควนเทียนค่ะขอขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปัน👍👍👍👍🙏🙏
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
ขนมน่ากินมากเลยจ้า ชอบมากจ้า
ขอบคุณมากครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ สูตรนี้แป้งนุ่ม ไส้หอม อร่อยมากๆครับ
ฃนมบ่ากินมากาเลยงัา ชอบมากจ้า
ชอบไอเดีย นำถุงกาเเฟมาใช้กรอง
สะดวกดีครับ ^^
ของชอบเลยเดี๋ยวจะทำทานบ้างแล้ว😃
ดิฉ้นชอบมากค่ะขนมต้ม.
น่าอร่อยมากครับ
ขอบคุณมากๆครับ
ชอบทานมาเลย
เป็นคนที่ชอบทานขนมไทยๆมากๆ แต่ไม่เคยชอบอบควันเทียนเลยค่ะ คนอื่นบอกหอม แต่เราเหม็นฉุนมากค่ะ แพ้ซีอิ๊วดำด้วย แปลกตัวเองมาก
แล้วแต่ความชอบครับ บางคนก็ชอบบอกหอม บางคนไม่ชอบก็เบนหน้าหนีเลย ^^
พูด จาไพเราะ จัง ค่ะ
😋 coconut dessert delicious 🤤 🤤🤤..♥️♥️the extra fresh coconut 🥥 skins..you’re the best ..loved the way you explained..Thank you fir another great video..Bless you👍👍👍👍🙌🙌🙌🥰🥰🥰
ทานเป็นอาหารเจ สุดยอดคะ
สีสวยน่ากินมากค่ะ
❤น่าอร่อยมากค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ ขนมไทยๆชอบกินมาก#จะลองทำดูว่าจะกินได้หรือเปล่าเท่านั้น55
ชอบมากๆเลยค่ะ