Правда ли, что винные карты в ресторанах "проплачены"?
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- #виноделие #wine #organic #biodinamica
- Сомелье - это тот, кто зарабатывает деньги для ресторана.
- Относятся как к птичке, которая несет золотые яйца.
- Наценка на алкоголь в барах и ресторанах бывает от 200% до 400%
- Для сомелье нежелательно курить, что бы не блокировать вкусовые рецепторы.
- Российская ассоциация сомелье является членом международной ассоциации сомелье с 2002 года, в которую входят 44 страны мира.
- У самих сомелье общей проблемы нет, а ассоциация есть.
- Основными инвесторами в международную ассоциацию сомелье и являются такие бренды.
_______________________________________________
→ Наш сайт: uppawinery.ru
→ Instagram: / uppa_winery
→ Telegram: t.me/uppa_winery
→ Вконтакте: uppa_wi...
Подписывайтесь на нашу рассылку (1-2 письма в месяц), чтобы не пропустить новости о выходе нового вина и мероприятиях:
uppawinery.ru/...
Видео и формат 👍👍👍 ждём продолжения
Благодарю за то, что делитесь такими знаниями 🙏🙏🙏
Жаль, что не раскрыли тему "откатов" в винных картах. Думал ролик будет на эту тему. Думаю, многим было бы интересно послушать ваше мнение.
Подозреваю!
сколько там ещё подводных камней.
Эта же проблема транслируется в розницу. У закупщика складывается понимание того, что вино от одного импортера лучше чем вино от другого, менее известного. Хотя часто качества и цена вина у менее известного импортера лучше.
Теория это хорошо.Но Павел абсолютно прав.Только через собственный дегустационный опыт.Через печень так сказать )) Понимание приходит.
Очень интересует всё, что связано с выращиванием винограда. Покажите, пожалуйста, как проводите на винограднике текущие работы
А ещё опасность спиться.
Чушь собачья!
Это уже политика. И тут тоже нужно продавливать свою политику.