Bonfire steak lunch
Vložit
- čas přidán 19. 05. 2023
- Click here for channel registration [↓] Channel registration
czcams.com/users/ALPHATEC?sub...
Come to think of it, I haven't eaten thick meat lately!
Sometimes it's nice to grill a steak over an open fire.
It's difficult to get the fire through the inside with the firepower of the bonfire
The outside is burnt and the inside is raw! This is the only place I want to avoid.
Minestrone soup with chickpeas is also a perfect match for beef.
Tender meat with garlic sauce and fried chips
made me eat delicious
Meat dishes eaten under the blue sky on a sunny day are the best!
ALPHA TEC
If you use camping equipment, you can enjoy delicious food at home or outside.
![A Complete Guide on Cooking a Beef Steak | Learn the Techniques From a Michelin Rated Chef [ENG SUB]](/img/n.gif)
お元気に活動されている様子を日々拝見することができて嬉しいです。応援しています。
応援のコメント有難うございます^^
@@ALPHATEC😅
When Studio Ghibli food comes to life🤗😋🥰Just beautiful and wholesome!💖👍
Eating outside has a different flavor
Thank you for watching ^^
looks delicious and heartwarming!! i love the greenery. just gorgeous
このチャンネル観ながらステーキ食べるの最高過ぎる
毎度、美しいフェザースティックですね。
鮮やか❤
いやぁー。肉を焼くときの音が何とも素晴らしい！最高です！！
あの音は悪魔のささやきです^^
お刺し身のサクの様な分厚いお肉、焼いた後もしっかりと厚みがあっていいですね。
美味しそう。
カットする時のナイフの入り具合でお肉の柔らかさが伝わってきますね！😍
今日も思わず笑っちゃう美味しさの眼福動画をありがとうございました♪
毎回カットした時の断面を見るときは緊張します
程よいロゼ色に仕上がるとホッとしますね
肉を休ませることで生肉にはならないようです^^
こういうランチが出来たら最高ですね！
カットしているシーンで肉がすごく柔らかいのが良く分かります。
美味しそうです！
柔らかいけど生じゃないんですよ^^
ちゃんと中心迄火は通っていますから美味しかったですよ
今回はパンも肉もソースもしっかりニンニクを利かせて
夏のスタミナ料理としてはピッタリでした。
こんな大きな、ステーキ🥩食べてみた～い､柔らかくて美味しそう
これは何とも…たまりませんね🤤
腹減ってきました…
余計なBGMは要らない。
木片を削る音や火がパチパチと燃える様子、分厚いお肉が音を立てて焼けるシズル感に鳥のさえずり。
TECさんの動画はアウトドアクッキング界の最高峰クラスで、いつも楽しく拝見しております。
有料のオフ会でも良いから、TECさんと一緒に少人数でキャンプ同行させて頂くことが私の夢です。
お褒め頂き有難うございます
BGMはどうしても消せない環境音をかぶせる意味もありますし雰囲気作りにも必要な分分があります
最低限のもので構成を組んでいるのですが
編集には毎回時間が掛かります^^
調理、撮影、編集お疲れ様です。調理だけでも大変なのに本当に頭が下がる思いで見させてもらってます。
今回はアリさんの偵察隊来てませんでしたねー。
平和な時間です。
お気使い有難うございます
間もなく拙攻部隊が登場し始める時期になります^^
まあ屋外ですからそれも含めてのキャンプですね
いつも視させて頂いております！とても参考になります😊
美味しそうすぎます🤤ヨダレが出る
肉は綺麗に焼けると見た目にも美味しさが伝わりますね^^
でたぁー☺️いつかくるとは思っていたが✨
焼き加減がすごく丁度いい🤗
映像には時間の関係上写っていませんが
少し焼いた後に肉を休ませて中心と表面の温度が同じ位に
なるように調整しています^^
こんばんわー
肉の時の動画は特に楽しみにしています😄
ちなみに、いつも使われてる折りたたみのカービングフォークはどこのやつですか?
今回はステーキ気分ですね！😊
私のチャンネル登録して頂いている方々は
魚介類ですと見向きもしませんが肉！となると
沢山のコメントを頂けるようです^^
お肉屋さんですね
@@ALPHATEC コレは効果抜群ですね！😊
美味しそうー😋
ご覧いただき有難うございます ^^
お肉とても綺麗な色ですね^ ^
こちらのステーキはどちらの部位になるのでしょうか？
肉の色といい厚みといいたまりませんねぇ
肉は厚みがあった方が見た目にも仕上りの期待感も食感も
良いですね^^
This was comfy to watch, the meal looks great as well! :)
I would be happy if you could say so ^^
Thank you for viewing
ALPHAさん！こんばんは★
寝しなに見ちゃいました👀！(笑)
キャンベルシリーズ！！
たまらなく「military」感があっていいですね～😊👌
そっからの「アレンジ」ALPHAさんならでは！ですね～👍
美味そうです🎵
ひよこ豆はバターでソテーしても美味しいのですが
スープに入れても美味しいですよ
具材が増えて豪華さも感じられます^^
綺麗なステーキですね🥩
同じスーパーで買う肉でも当たりはずれがありますね^^
いいねぇ😄やっぱALPHAさんはフェザーと肉と油だね👍
お褒め頂き有難うございます
肉以外も色々とキャンプ料理を作るのですが
なぜか肉の時はコメントも反響も多いみたいです ^^
肉のスジの入り方が旨さを物語る。子供が働き出して時間ができたら僕もこういうのにチャレンジしたいなぁ
サシの入り方が確かに美味そうですね^ ^
お子さんと一緒に作ったら
美味しさも倍増ですよ
こんばんは〜😅出遅れました💦いや〜冒頭に肉塊が目に👀ガーリックトーストにミネストローネ❤別缶のはヒヨ豆？ですかね美味しいですよね🤤あのステーキ🥩は旨そうですね❤
我ながら今回は絶妙な火加減でしたので
安い肉でも柔らかくて美味しかったですよ^^
ひよこ豆をミネストローネに入れるとググっと美味しさが増しますね
很喜歡你拍影片的風格，太棒了！！
こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。ところで、今回はタークフライパンをお使いのようですね。私もタークフライパンユーザーです。私は24㎝を使用しておりますが、ALPHA TEC様は何㎝をご使用でしょうか？よろしかったら教えて頂けないでしょうか？
今回は18cmを使っていますがもう一つは21cmの物があります
ありがとうございましたm(__)m
いつも楽しみながら見ています。
調理している肉厚ステーキはどんなところで手に入れてるんですか？
一般的なスーパーです
店によって肉が強い所と魚が強い所があって広告見ながら調整してます
主婦みたいですね^ ^
また、元気にあなたの動画を見れる事がとても…ホッとしました。🎉
ご心配頂き有難うございます^^
10万再生ゲット!
この時間にこれは反則
Delicious meal :D
Thank you for viewing
娘が何を思ったのかアウトドアを遣りたいと言い出し私も詳しく知らないのでユーチューブのALPHATECさんを紹介しました。初心者の道具の揃え方手入れの仕方。娘は綺麗好きなんでALPHATECさんが最適と思いました。宜しくお願い致します。
サムネから悶絶😍👍
あはは^^
昇天しないように
@@ALPHATEC ALPHAさんの映像と音は昇天避けられないです😳👍
拙いお料理が男感満載で楽しそうなキャンプ？ですね♪
うほー！ステーキ美味そー！
この前キャンプでステーキしたけど肉のレベル違いすぎて笑ってしまいました😂
これは息子さんに怒られるやつですね😅 この時居たのかな？
後で息子がよだれを垂らしてじっと息を殺して
見ていました
私は映像の食べているシーンだけで残りは皆息子の胃袋です^^
このフライパンはどこのフライパンでしょうか？
こんにちは！ 豪勢なランチ ステーキが旨そう ^^) _旦~~
前にも同じタイトルサムネを見たような気がします？
ステーキはフライパンで焼くだけですので同じものに見えますね
今回は塩胡椒ではなくプチッとシリーズのニンニク醤油の
ソースを使っています。
サーロインと違ってモモ肉は食感が違うのでソースで頂くと
美味しく頂けます^^
@@ALPHATEC さん 失礼しました。
美味しそうなステーキは同じに見えるもので 。。 食味は値段に比例しますよねー ( ^^) _U~~
@@isibonsan 今回はモモ肉ですので安かったですよ^^ あとは火の入れ加減とソース次第で味はかなり変わってきます
空腹時に観たらアカンやつやないですかーwﾁｷｼｮｳｱﾀｲﾓﾆｸﾀﾍﾞﾀｲ
こういう休日憧れる😃
程よく中まで火が通って柔らかく仕上がった肉は
やっぱり旨い！これしか出てきません^^
あぁ…、我慢出来んと観てしもた…笑。 いゃぁ〜、、今回も美味しい動画をありがとうございます┏○ﾍﾟｺｯ 何度も何度も言いますが、肉は裏切らない！
肉の種類によって火の入る時間が微妙に違いがあるのですが
今回は特別上手く行きました^^
安いモモ肉でも柔らかくて美味しかったですよ
肉は正義で裏切らないです。
めちゃくちゃ美味しそうです(*´艸`)
キャンプはあまりしたことなくて
無知で申し訳ないのですが
この後の洗い物は、お水積んで
持ってきてたりするのでしょうか？
それとも、設備が整っている
環境なのでしょうか？( *´꒳`*)
とっても羨ましいご馳走です(*^ω^*)٩(๑>∀
このキャンプ場には水場がありますが基本的にティッシュと
ウエットティッシュであらかた拭いて家で洗っています^^
@@ALPHATEC さん
とってもエコです٩( ´ω` )و
また美味しそうな動画
見せてくださいね。
今度ソロキャンでマネさせていただきましょう
🤤🙏
ALPHA TEC
, you burned that steak 😭
マッチあるよ
屋外でマッチやライターを使っても
少しの風ですぐ消えてしまいますし
何より火が長持ちしませんのでアウトドアでの火熾しは
今回のやり方が着火しやすく便利です
なるほど！