Сделал следуя Вашим советам, на диких дрожжах, спасибо большое, у меня все вышло, напиток отменный, выход тоже. Метод самый простой начиная от давки фруктов и заканчивая лайфхаками с добавлением дрожжей из бродящего ведра
Вітаю. Гарнне відео, роблю все приблизьно так само, але маю приблуду до дрелі - перебиває яблука, груші, виноград (будь що), за 2,3 хвилини пів відра (15л-го). Теж добавляю до 20% цукру і трохи фруктових дріжджів (якщо доводиться мити фрукти від болота, або після дощу), третину, або чверть від заявленої норми, так бродить веселіше, смаку не псує. Хоча на диких бродить нормально, якщо зібрано в суху погоду. Перед погоном відціджую і віджимаю, з мязгою переганяти не пробував. Зернові не ціджу, переганяю - як є, і ароматика і вихід краще. Вам всього найкращого.
Краще все перебивати на пюре, через м'ясорубку, наприклад. Дикі дріджді - то суцільна підстава. В мене був момент, коли з одної тари розсипаної по банкам - в одніх запускались, а в інших ні. Та і вихід по спирту такий собі. Я на майбутній сезон вже затарився фруктовими дрідждями, не хочу більше експериментів.Замість цукру у фрукти краще сипати декстрозу, тоді процес буде краще. Чи цукор інвертувати.
ну что могу сказать.... носоразмепно много в итоге получилось жидклсти и несоразмерно мало гуши.... еще и от давленной фракции. с осветлением также. у меня и через зиму гуща так на дно не падалв, как тут. продолжали частицы плавать. поизодилось или гнать по красной схеме или отчерпывать. другими словами я выражаю сомнения в честности данного метода 😊. чтото с чем то не бьется.
Как понять мало гущи, много жидкости? Воды много добавили значит, но это не страшно, если в куб не влазит за 2 подхода перегоните. Как гнать густую брагу есть видео на канале czcams.com/video/1E_Et4XwAVc/video.htmlsi=7JQuLI8Gccv7W43a
Только начал смотреть,сразу лайк за флаг!!!Крым с Вами
Сделал следуя Вашим советам, на диких дрожжах, спасибо большое, у меня все вышло, напиток отменный, выход тоже. Метод самый простой начиная от давки фруктов и заканчивая лайфхаками с добавлением дрожжей из бродящего ведра
Спасибо за ваши труды!
отличный метод, просто и эффективно
Вітаю. Гарнне відео, роблю все приблизьно так само, але маю приблуду до дрелі - перебиває яблука, груші, виноград (будь що), за 2,3 хвилини пів відра (15л-го). Теж добавляю до 20% цукру і трохи фруктових дріжджів (якщо доводиться мити фрукти від болота, або після дощу), третину, або чверть від заявленої норми, так бродить веселіше, смаку не псує. Хоча на диких бродить нормально, якщо зібрано в суху погоду. Перед погоном відціджую і віджимаю, з мязгою переганяти не пробував. Зернові не ціджу, переганяю - як є, і ароматика і вихід краще. Вам всього найкращого.
Дякую що ділитесь досвідом
Краще все перебивати на пюре, через м'ясорубку, наприклад. Дикі дріджді - то суцільна підстава. В мене був момент, коли з одної тари розсипаної по банкам - в одніх запускались, а в інших ні. Та і вихід по спирту такий собі. Я на майбутній сезон вже затарився фруктовими дрідждями, не хочу більше експериментів.Замість цукру у фрукти краще сипати декстрозу, тоді процес буде краще. Чи цукор інвертувати.
Дякую за досвід
ну что могу сказать.... носоразмепно много в итоге получилось жидклсти и несоразмерно мало гуши.... еще и от давленной фракции. с осветлением также. у меня и через зиму гуща так на дно не падалв, как тут. продолжали частицы плавать. поизодилось или гнать по красной схеме или отчерпывать. другими словами я выражаю сомнения в честности данного метода 😊. чтото с чем то не бьется.
Как понять мало гущи, много жидкости? Воды много добавили значит, но это не страшно, если в куб не влазит за 2 подхода перегоните. Как гнать густую брагу есть видео на канале czcams.com/video/1E_Et4XwAVc/video.htmlsi=7JQuLI8Gccv7W43a
🇷🇺
О, спасибо! Будет чем полы мыть
@@user-rb7xf4si4i зачем на российскую аудиторию расчитываешь,а сам сам флаг холопов на весь экран.? Своим можешь только покрыться, вместо саванна.
@@user-rb7xf4si4iпомоют когда тебя из хаты вынесут😅
@@user-rb7xf4si4i 😂😂😂