Gambas flambées au brasero plancha !
Vložit
- čas přidán 3. 08. 2024
- Nous vous proposons des Gambas (grosses crevettes) marinées et flambées au brasero plancha Quoco ! un délice !
Les gambas proviennent de chez Vents et Marées (Bordeaux)
Couteau Kotaï : amzn.to/3m9tg8V (-15% avec le code BBQ15)
Le brasero plancha Quoco : Nous contacter en MP (instagram ou Facebook)
Machine sous-vide FoodSaver FFS017X : amzn.to/3zFucXz
Machine sous-vide FoodSaver VS3190X : amzn.to/3GcxNiu
Boites FoodSaver : amzn.to/3qYIDlD
0:00 • Introduction
0:15 • Vents et marées
2:34 • Nos 2 marinades
4:06 • Cuisson et flambage
5:41 • dégustation
7:34 • Conclusion
7:53 • Bêtisier
La musique utilisée ici :
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Song: Nekzlo - Moments (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Nekzlo - Moments (Vlog...
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Notre site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx
C’est la taille qui compte! Super vidéo ça donne faim et c’est tellement marrant Merci et à la prochaine 👍
Merci Jordan 😁👍🙏
Cela devait sentir rudement bon , bravo et je vais tester le flambage pastis , merci 😁
Merci Sylvain 🙏
Encore une super vidéo de plus 😉👍, en effet de vrais et bons produits chez vents et marées 👍, bravo les boys 😉
Merci Stéphane 🙏
Une très belle vidéo qui met en appétit 😎😎😎
Deux interrogations :
- Durée de la marinade au frigo j'imagine ?
- Combien de gambas au Kg ? Le brasero semble bien rempli !!!
😎😎😎😎
Ouh que ça semble bon!! Sympa ces petites recettes! Je note!😉
Merci Stéphanie 🙏
Super vidéo bravo ça fait envie .
Merci Jules 🤩🙏
Merci beaucoup
Avec plaisir.
Très belle vidéo les garçons et surtout très appétissante 😋😋😋. Bravo pour ce beau travail 👏👏👏
Merci. J’espère que tu as apprécié la dédicace 😁🌷
@@BarbecueWayOfLife ouiiiii ☺️
15 cm c’est une belle taille 😂 ! Qu’est-ce que vous vous déplacez vite autour du brazzz 🤣chapeau! Jamais vu ça🤣🤣 ! Super vidéo au top !!
😂😂😂🙏
C'est trop bon ça 🔥🔥
J'espère qu'on en goutera ensemble dans 15 jours 😁
@@BarbecueWayOfLife ben carrément !!
Super, ça donne envie. Il y a t'il une saison pour les gambas ?
Merci Olivier...oui : entre Juin et Septembre 🤗
Sympa …. Manque juste le temps de cuisson et la quantité de la deuxième marinade
Bonjour, ca donne envie! Combien de crevettes faites vous par personne et que servez vous avec cela? Merci
Merci Martine 🙏. Environ 6 par personne dans une entrée avec une salade (salade verte, mangue, avocat, …) et environ 8 sur un plat (par exemple accompagné de riz pilaf ou d’une fondue de poireaux)
Question sans aucun rapport avec la recette - c’est quoi votre évier d’exterieur derrière vous? Je cherche depuis quelques mois mais je ne trouve rien!
Question de madame michu du calvados: Pourquoi les cuire avec la carapace?
Pour mieux sucer la carapace .... Non, plus sérieusement, ça protège de la sur-cuisson Mme Michu 😁
Salut je voulais savoir où tu avais acheté la pince inox pour retourner les crevettes 🦐 merci
Salut Seb…j’ai du l’acheter dans le Leclerc à côté de chez moi…mais tu en trouves ici : amzn.to/3w0GqIW
@@BarbecueWayOfLife merci 👍
Top les mecs.
Une petite question qui vaut rien….
J ai. Un master touch 57 gbs, une forge ardour et un ooni karu12…..
Je voulais m prendre un bbq brasero ; vous ne pensez pas comme moi que ça fera double emploi d autant que j ai déjà un petit brasero ( demi lune en fonte sur petit pied en béton de chez Leroy)
Salut les gars et merci pour vos vidéos
Merci Sebastien….Oui, forcément ça va faire double emploi, notamment par rapport à la Forge Adour…maintenant lors des soirées d’été avec les potes, ça reste un super objet convivial. J’ai également une plancha que j’utilise en famille. Mais à toutes les soirées dans mon jardin, c’est le brasero plancha qui est allumé. 😁🤗
Justement, je m'interrogeais ces derniers jours à propos de l'utilisation de vos différents matériels. Cela faisait un moment que nous n'avions plus de vidéos avec la plancha Quoco. Évidemment, sans prendre le risque de vous fâcher avec vos généreux contributeurs, serait-il possible d'avoir un retour sur tout ce matériel après plusieurs mois d'utilisation ? Pourquoi plus de vidéo avec le Weber Gaz et le Monolith ? Également, Laurent n'utilise plus le Monolighter pour allumer le kamado, mais un chalumeau avec un allume feu...Quelle en est la raison ? Etc. Bonne semaine à tous les 2.
Salut Olivier….oui, tu as raison, il faudrait un jour une vidéo globale un peu bilan…mais j’ai peur qu’elle ressemble à une vidéo qu’on a déjà faite : « quel barbecue choisir » qui au final, explique bien que chaque typologie de bbq a ses force et ses faiblesses mais est surtout orienté en fonction de ce que tu dois cuisiner 🤗…concernant le Monolither, si si..même si ça n’apparaît pas dans les vidéos, personnellement je l’utilise quasi-systématiquement 🤗
LES GARS....J'ai faim....L UN DE MES PRODUITS PREFERES QUE JE REALISE SOUVENT A LA PLANCHA. Trop bien, essayez a l occaz la poudre EXTRA SATE huile olive ail, gingembre frais citron, simple rapide efficace. Bonne fin de w.e
Merci à toi 😁👍🙏
C'est moi ou le bbq gaz a disparu ?
Non, il est amovible. Je l'ai juste déplacé le temps de la video 😁🤗