Culottage de notre brasero plancha !!!
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- čas přidán 11. 07. 2024
- Après avoir remis à neuf notre brasero plancha (précédente video) avec un resurfacage total, il faut passer à l'étape du culottage.
Cette étape consiste à nourrir la plaque en acier.
Graisse Petromax : amzn.to/3u23wlI
Huile de lin alimentaire : amzn.to/48Mdkza
Bois le Bouscatier : amzn.to/42ey408
Allumes feu Le bouscatier : amzn.to/3HGFBuY
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Brasero Quoco : nous contacter en privé sur Instagram ou Facebook.
Sommaire :
0:00 • Introduction
0:50 • Les produits
1:38 • Le culottage
5:26 • Conclusion
6:13 • Bêtisier
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Musique proposée par La Musique Libre :
jlsmrl - Fantasy : • |Musique libre de droi...
jlsmrl : / jlsmrl
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Site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx
Très bonne vidéo comme à chaque fois. Bon je n'ai pas encore de braséro plancha mais bon c'est à l'étude entre ça et une plancha gaz de bonne marque. Si c'est braséro et bien ce sera bien utile. Bravo, continuez de nous régaler et une excellent année 2024 pleine de bonnes choses. A bientôt au salon si vous y montez cette année.
Merci beaucoup. Une très bonne année à toi aussi. Oui, à priori nous serons au salon BBQ Expo 2024. Au plaisir de te croiser 🙏
Bonne année à tous les deux!! C’était pour vous dire que: « Les Eysinais ne vous oublient pas et adorent toujours vos vidéos!! Seulement on ne met pas de commentaires à chaque fois mais on met bien le petit pouce 👍🏻 car on est abonnés 😂 🔔 » Voilà c’est dit 😊. Continuez bien les gars c’est cool. 😉
Ah ! Merci les Eysinais pour les petits pouces 👍 😅🙏
La graisse du type Petromax est vraiment très efficace pour faire du seasoning (pour faire genre). Bonne semaine.
👍
Merci pour cette vidéo "culottée" ;-)
😂😂😂 avec plaisir.
Gooooo
🤩👍
Sa c’est bien à faire en hiver 👍👍👍☺️coool un bon coup de neuf et le voilà repartie pour de belles aventures cette année 🫣🤪🤪
Merci du tuto 😊
Merci à toi Antho pour ton commentaire 🙏. Oui, on est prêt pour le printemps 😅
@@BarbecueWayOfLife 🤪👍 yeahhhh
top !
Merci à toi 🙏
Combien d'heures avez vous passé ? Car pour faire une billig , il faut cuire et recuire et avec une très forte chaleur à 250 , 300 degrés, graisse ou huile pour ça tienne pour faire des crêpes .Et répéter cela pendant 5 jours , sinon la pâte elle colle ....Et là , on peut faire des centaines de crêpes par jour .Ce n'est pas une plancha non plus ...
On y a passé 3h environ. Sachant que le culottage va s’améliorer au fil des cuissons.
Top comme d’hab… vous auriez la réf du contour en bois du brasero? Merci
Oui, c’est le scicuro : czcams.com/video/6cr_x7_5jC8/video.htmlsi=QweGtahgzMoDvAMv
Bonjour, j’aurais aimer avoir plus de renseignements en voulant réaliser le culottage, en passant la spatule j’ai pu remarquer des copeaux d’acier est-ce normal ? ..
kikou merci pour le partage
Merci Jeff, avec grand plaisir.
Bonjour est que la graisse de canard ferai l'affaire pour remplacer la graisse de petromax ?
Bonjour Lui. Il faut la raffiner, la chauffer à plus de 70°C pour la liquéfier puis filtrer pour retirer les morceaux qui ne fondent pas et impuretés.
Sinon ça peut rancir et teinter en goûts les aliments en cuisson...Sinon, pas de soucis
Quel diamètre votre plaque de cuisson la ??
Bonjour pourriez vous m’envoyer un lien pour commander cette PETROMAX
Voilà : amzn.to/4bzgkAq
@@BarbecueWayOfLife dans votre vidéo vous utiliser de l’huile mais pouvons nous faire uniquement avec la PETROMAX !?
@@florianfosseoui, tout à fait
Dans le best off on voit bien que les vapeurs de graisse sont hallucinogènes 😁😁😁👍👍🫶
😂😂😂
Mais la vidéo ne nous dit pas qui a mis sa culotte à l’envers 😛 (ok je sors)
😅 pas nous...on en porte pas !
@@BarbecueWayOfLife ah 😉 de vrais écossais alors 😂Entertainment 🤘
@@jeandujardin9776 🤣