Video není dostupné.
Omlouváme se.

leitão à bairrada em casa! Sim, é possível! :)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 05. 2022
  • Gosta de leitão à bairrada? Quer fazer leitão à bairrada em casa mas não sabe como?... Hoje o Paulo do canal ‪@TerapiaNoFogo‬ , vai nos ensinar a fazer esta maravilhosa receita em casa, usando equipamentos que todos temos. Agora já não precisa fazer kms para ir comer Leitão! hehehe...
    Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)... E já agora, não se esqueçam de visitar o canal do Paulo.
    ‪@TerapiaNoFogo‬
    -------------------------------
    - Site - www.tuganacozinha.pt/
    -------------------------------
    Links afiliados
    Faca que uso - amzn.to/3pp3dL2
    Grelha de arrefecimento - amzn.to/3OGK9Uu
    Termómetro de forno - amzn.to/3xoPJ81
    Termómetro de carne - amzn.to/3jBGWaH
    -------------------------------
    Ingredientes
    Barriga de leitão
    Pimenta preta em grão
    Alho
    Banha de porco
    Sal
    Fio para amanhar
    -------------------------------
    Siga no Facebook
    / tuganacozinha
    Siga no Instagram
    / tuganacozinha
    -------------------------------

Komentáře • 83

  • @nelzonenrriquez1355
    @nelzonenrriquez1355 Před 2 lety +7

    Gostei muito eu morava em Cascais agora estou no Equador..muitas saudades de Portugal ❤️

  • @nadiapatrticio
    @nadiapatrticio Před 2 lety +5

    Olhó o Paulo da Terapia no fogo. Boa parceria! Parabéns!

  • @irenelopes6009
    @irenelopes6009 Před 2 lety +4

    Olá Miguel eu sou da mealhada e adoro leitão neste momento estou em Portugal e já comi algumas vezes beijinhos

  • @TerapiaNoFogo
    @TerapiaNoFogo Před 2 lety +13

    O vídeo ficou excelente!! 🔥Agora só faço um reparo, é que a filha do Miguel comeu Leitão e adorou! 😊 Muito obrigado Miguel pela oportunidade foi muito gratificante 😉

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 lety +5

      hahahahahhahaha... Pois foi! Nós a pensar que os miúdos nem iam tocar no leitão e o raio da miúda comeu como se não houvesse amanhã! LOOLL

    • @henriquecordovil3871
      @henriquecordovil3871 Před 11 měsíci

      Obrigado pelo vídeo, bela receita!
      Tenho uma questão, é possível preparar uma barriga destas e congelar para usar depois?

  • @luisoliveira9894
    @luisoliveira9894 Před 2 lety +3

    Eh pá o que eu andava a precisar desta receita 😁😁😁😁😁😁😁 já tinha tentado e não tinha conseguido obter este efeito, mas com as vossas dicas vai ficar delicioso!!!!!!!!!

  • @johnnyhansen5158
    @johnnyhansen5158 Před 2 lety

    Maravilhoso.

  • @eugeniacharrano1948
    @eugeniacharrano1948 Před 2 lety +1

    Olá, Miguel e Paulo!
    Bela refeição!
    Beijinhos 🙏🤗🌻😘

  • @joaoredondo8415
    @joaoredondo8415 Před 2 lety +1

    PossÍvel !!!! Boas receitas ✌️✌️

  • @filomenafitch4848
    @filomenafitch4848 Před 2 lety

    Adoro os 2, abraço de Boston.

  • @cristinaferreira9828
    @cristinaferreira9828 Před 2 lety +2

    Maravilhoso!! Obrigada pela partilha. Um abraço.

  • @filomenacouceiro6262
    @filomenacouceiro6262 Před 2 lety

    Mais um excelente vídeo Miguel, q me deixam sempre a sorrir c o seu à vontade e requinte habituais. Parabéns!

  • @RuiPT
    @RuiPT Před 2 lety +4

    Já sigo o canal Terapia no fogo e o Tuga na cozinha à algum tempo e acho que qualquer um dos dois tem excelentes conteúdos, que ao meu ver são mais adequados à nossa cultura sem desfazer dos outros canais, nomeadamente brasileiros na qual também aprendemos muito. Parabéns ao Miguel por dar esta oportunidade ao Paulo que infelizmente AINDA tem poucos seguidores mas acredito que é uma questão de tempo. E já agora, eu próprio já comprei um termómetro igual ao do Miguel e é uma maravilha 😁.

  • @ricardomatias5541
    @ricardomatias5541 Před rokem +1

    Boas Miguel, deve ser brutal essa receita eu já fiz o molho de leitão com um galo caseiro ficou top do melhor. abraço

  • @pedroazevedo6105
    @pedroazevedo6105 Před 2 lety +3

    A prova que 1+1 não é igual a 2...que grande dupla! Parabéns por este primeiro video em conjunto!
    "Eles não comem nada do que eu faço! É uma tristeza!" Como te compreendo...se eu não gostasse tanto de comer. estragava-se a comida 😁

  • @nmlpag
    @nmlpag Před 2 lety +2

    Que maravilha!!! Gostei muito da parte "vai falando que eu vou comendo" 😃. Excelente vídeo... Mais um...

  • @Ladsplayvideogames
    @Ladsplayvideogames Před 2 lety +2

    Mano, que vídeo sensacional!
    Espero que um dia meus vídeos fiquem legais q nem esse!

  • @mariajosesantos5818
    @mariajosesantos5818 Před 2 lety +1

    Bom dia estou fora do país e agora são 5 da manhã e como vi que havia direto abri e qual não foi o meu espanto faz tampo que esperava um direto com os dois sem palavras ADORO ADORO ADORO TOP TOP TOP…..👍👍👍👍👍

  • @andrebalbi2062
    @andrebalbi2062 Před rokem +1

    Parabéns. Gostei muito.

  • @victormoreira921
    @victormoreira921 Před rokem +2

    Olá Miguel! Parabéns pelo canal e por este vídeo e parabéns ao Paulo. Também sigo o canal dele.
    O Paulo referiu que na descrição estariam os ingredientes para o molho e as quantidades, no entanto só estão os ingrediente. É possível informarem as quantidades??
    Obrigado e os maiores sucessos para o canal.

  • @calofyoung8105
    @calofyoung8105 Před rokem

    Fantástico vou fazer para o ano novo

  • @JoseTorres-on4tg
    @JoseTorres-on4tg Před 2 lety +2

    Espetáculo 🤣vocês é o dito leitão 🐷bora lá experimentar, obg aos dois 🥂

  • @rutecabral9227
    @rutecabral9227 Před 2 lety +2

    Maravilhosa receitaMuitooo obrigada aos dois pela receita parabéns

  • @F.Andre1377
    @F.Andre1377 Před 2 lety +2

    Também costumo fazer em casa, mas inteiros. Bom aspeto, Abraço Miguel

  • @juliavarajao8505
    @juliavarajao8505 Před rokem

    Parabéns vocês são maravilhosos eu já seguia o Miguel mas agora sou fã dos dois muitas felicidades ✌️✌️👏🏻👏🏻

  • @lulinha03
    @lulinha03 Před 2 lety +1

    Eu amei o vídeo com um convidado, ficou muito animado , e também com o barulho das crianças no fundo 😂😂😂😂❤️❤️❤️❤️….. adoro seus vídeos Miguel Aprendemos muito com você !

  • @franciscoacinho2553
    @franciscoacinho2553 Před měsícem

    uniao da forca culinaria portuguesa !

  • @paulaalmeida0869
    @paulaalmeida0869 Před 2 lety +9

    Olá Miguel e Paulo ⭐⭐⭐⭐onde se compra barriga de leitão nunca vi a venda. Parabéns mas os ossos da barriguinha são divinais olha a CONFRARIA do LEITAO não perdoa

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 lety +3

      Eu acho que o Paulo comprou na Makro, mas não tenho certeza...

    • @paulaalmeida0869
      @paulaalmeida0869 Před 2 lety +3

      OK Miguel mas não posso entrar na makro obrigado

  • @Goretesque
    @Goretesque Před 2 lety

    Txii que fixe os dois juntos

  • @Verisan1
    @Verisan1 Před 2 lety +3

    Hahahahaha vaia par de dois! Que alegria de gente. Grande ideia o da barriga. Muitos beijinhos aos dois. 👍😘👏👏

  • @vartaxe
    @vartaxe Před 18 dny

    Top! Gostava de ver a receita do bolo molato ;)

  • @marcostamoyo
    @marcostamoyo Před rokem

    Dasssssss !!!!!!! 😋
    Espetáculo 👌🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
    Faltou a jarra de vinho branco fresquinho pá 🤷🏻‍♂️
    Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @_nuno3852
    @_nuno3852 Před 2 lety +4

    Tenho que experimentar. Miguel tens que fazer ai um dia arroz de tamboril, queria aprender a fazer essa.

  • @ruicoelho16
    @ruicoelho16 Před 2 lety +1

    Boas pessoal! Ficou com muito bom aspecto! Onde está as quantidades usadas para o tempero?

  • @diamantinooliveira2605

    Simples de confecionar, o aspecto, esta de água de boca, Bom apetite. Saúde e continuação.

  • @DavideSacadura-ot7sf
    @DavideSacadura-ot7sf Před rokem

    ❤❤🎉

  • @thesoapilove
    @thesoapilove Před 2 lety +1

    Foi uma falha minha ou umas folhas de Loureiro também deviam estar na pasta de barrar? E uso fio de vela com agulha para cozer as partes da carne que pretendo unir.

  • @lethuthao90
    @lethuthao90 Před 2 lety

    I love your video but please put English subtitles 😝

  • @marco06alves12
    @marco06alves12 Před 2 lety +3

    Uma ventoinha USB com uma PowerBank...😅😅 Qualquer loja de chinês ou "dos 300" vende...😅

  • @nicolaupucuta4407
    @nicolaupucuta4407 Před 2 lety +1

    segundaaaaaa

  • @guidasilveira53
    @guidasilveira53 Před rokem

    Tive uma ideia… aquecer um pouco mas muito pouco a bimby para derreter a banha…posso? É que tenho um Leitao inteiro que comprei perto de Portalegre e nunca fiz em casa

  • @fabiocorreia454
    @fabiocorreia454 Před 2 lety +7

    E umas batatinhas por baixo da barriga a assar, com o molho que vai pingando..!?!🤯

  • @mariapedro6770
    @mariapedro6770 Před 2 lety

    Então e o molho?

  • @pedrosantos555
    @pedrosantos555 Před 2 lety +1

    Mas e onde é que posso encontrar barriga de leitão á venda? Por assar claro, nãp consigo encontrar, só assado. Obrigado!

  • @mariahelenasantosloureiro5277

    Delícia recomendo Gratidao

  • @pedrobarbosa1806
    @pedrobarbosa1806 Před 2 lety +5

    Onde compram as barrigas?

  • @MrJoaoviveiros
    @MrJoaoviveiros Před 7 měsíci +1

    Era bom ter as quantidades

  • @forbescris
    @forbescris Před 2 lety +2

    Não há molho?

  • @samuelfonseca4996
    @samuelfonseca4996 Před rokem

    exelente!!! Obrigado malta! Imagono o gordon ramsay a fazer algo assim ahahahahahhaha deveria ficar lindo! como a porcaria de sandes de porco que ele fez

  • @marialissabet2271
    @marialissabet2271 Před 4 měsíci

    Porque tirar os ossos se o leitão ven con tudo.😂

  • @domingoscommaissaborbyrica6949

    Parabéns pela receita!
    Ficará espectacular!
    No entanto, um reparo.. é possível fazer um leitão tradicional em casa... ora vejam:
    czcams.com/video/CPBkQxBINpM/video.html
    obrigado

  • @pedrodomingues7668
    @pedrodomingues7668 Před 2 lety

    Isso não é leitão à bairrada :D
    Just kidding. Boa Aproximação

  • @guidasilveira53
    @guidasilveira53 Před rokem

    Não vou retirar os ossos …

  • @costakonde
    @costakonde Před 2 lety +1

    sou da bairrada e aprovo essa receita, agora se juntarem tomilho e limao etc já tem de chamar leitao á Zé Manel

  • @Carpefull
    @Carpefull Před 2 lety +4

    Lamento, mas a "teoria" da alimentação do porco, não tem qualquer fundamento.

  • @CelsoPereira-td2vz
    @CelsoPereira-td2vz Před rokem

    Parabéns pelo vídeo. Mas as duas maneras estão mal feitas . A picanha deve colocar com a gordura virada para baixo, com a gordura em contacto com a tábua. Para que possamos ver as fibras da carne e se corte au contrário delas as fibras.

    • @agostinhorodrigues9112
      @agostinhorodrigues9112 Před 27 dny

      Onde é que está picanha ? Não vejo aqui nenhuma ... Aliás , basta olhar para a peça de carne ...

  • @mariabraga6861
    @mariabraga6861 Před rokem

    Menos conversa e mais rápido

  • @zero-mt1tf
    @zero-mt1tf Před 2 lety +2

    possivel*

    • @tonebanderas
      @tonebanderas Před 2 lety +1

      possível

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  Před 2 lety +2

      @@tonebanderas Já vi, obrigado... É a treta dos corretores... Dá nisto!

  • @marcussouto1156
    @marcussouto1156 Před rokem

    Muito chato esse vídeo cheguei em 25% e ainda não tinha rolado nada. Nunca mais

  • @marialissabet2271
    @marialissabet2271 Před 4 měsíci

    Que falta de respeito, nos deicharão de fora. .😢

  • @carlossantos-eb2rf
    @carlossantos-eb2rf Před rokem

    alimentacao dos porcos de antigamente os restos e comida estragada carnes com bacterias???😂😂😂 deve ser um bom profissional deve ou entao deve viver em outro planeta ......ta mais que visto que a carne hoje em dia e bem pior que antigamente e sim as bacterias sao de agora e a maior parte das doencas etc etc a industria ta-se bem cagando para a qualidade de alimento etc etc ....se ele for assim tao bom profissional devia de saber o que tem a maior parte das racoes....por amor de deus.....o mal e esse a malta de hoje em dia pensa que sabe algo mas no fundo sao eles que andam a estragar este mundo mas por a mao a cabeca e pensar um pouco parece dificil nesta juventude.....antigamente via-se a qualidade da carne pela gordura nao pela tehoria

    • @carlossantos-eb2rf
      @carlossantos-eb2rf Před rokem

      nao falem no antigamente sem saberem quando nem ca viviam ........bacterias 😅😅basta abrir os olhos e ver por este mundo fora o que se passa com as carnes....nao venham com o antigamente mas sim com a vergonha de hoje em dia e ainda se chamam de profissionais minha santa

  • @mariapedro6770
    @mariapedro6770 Před 2 lety

    Miguel leitão sem molho Não!!!

  • @fernandoguimaraes5092
    @fernandoguimaraes5092 Před 2 lety +1

    o melhor da carne foi desaprobeitada e tambem a maneira como tirou os ossos tipico amador