First Japanese stall specializing in mentaiko | japanese street food

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  • čas přidán 3. 08. 2023
  • [The first stall specializing in mentaiko! ] Newly opened Fukuoka stall in Nagahama where you can eat mustard mentai cuisine|japanese street food
    [Polled cod roe]
    Mentaiko specialty store stall
    "Mentaiko specialty store for mentaiko lovers by mentaiko lovers"
    【menu】
    Mentaiko Tororo Hot Pot / Mentaiko Dashi Rolled Egg / Mentaiko and Pork Belly Rolled Shiso Skewer / Mentaiko Chicken Wings / Grilled Rice Balls (Mentaiko)
    【store information】
    Name: Menta Poisoning
    Address: 3-14 Nagahama, Chuo-ku, Fukuoka City, Japan
    Business hours: 18:00-25:00
    Regular holiday: Irregular holidays
    Map: goo.gl/maps/GDhSo82K4VuctM9V8
    Official Instagram: / mentaiyatai
    *Thank you very much for your cooperation in shooting.
    Thank you for always watching ☆彡
    #Yatai #foodstalls #Japanesestreetfood

Komentáře • 67

  • @user-ic7kw9hj1n
    @user-ic7kw9hj1n Před 11 měsíci +5

    長浜が元気に動いてくれないと‼️ 頑張って店守って闘って下さい🍀応援してます🍀

  • @JKFamily5
    @JKFamily5 Před 10 měsíci

    めっちゃおいしそう!行きたい!食べたい!

  • @HealthylivingwithSaima451
    @HealthylivingwithSaima451 Před 11 měsíci

    Good Work ❤ keep it up 👍

  • @elizaldeanthony7177
    @elizaldeanthony7177 Před 5 měsíci

    God Bless You Guys

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Před 11 měsíci +1

    Wow. That’s cool

  • @uetmn
    @uetmn Před 11 měsíci +6

    私はとんこつラーメンと明太子が苦手なんですが、この動画を見るとすべておいしそうに見えました。
    屋台を毎日セットして毎日片付けをする日本の若者をすごく尊敬します。仕事に対して一生懸命なところを感じます。
    福岡の動画を見ていたら、西公園の78歳おじいさんの仕事を見たくなりました

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před 11 měsíci +1

      西公園の今屋のハンバーガ屋さんのいくつかアップしています。
      近日また新しいのをアップ予定ですので良かったらどうぞ。

  • @srisumarnani9925
    @srisumarnani9925 Před 11 měsíci

    Kios cantik jepang dengan menu yang lezat👍

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 Před 11 měsíci +3

    Interesting to see how they use mentaiko in many different ways. Dishes looked excellent. Thank you enjoyed.

  • @ynothump2566
    @ynothump2566 Před 11 měsíci +2

    Great video and presentation! Love and respect from England UK ❤

  • @blippityblop2767
    @blippityblop2767 Před 9 měsíci +1

    They need a windbreak on the side of the grill to make it easier. Looks great.

  • @aoibasara7695
    @aoibasara7695 Před 11 měsíci

    いいね
    おいしそう

  • @alanliu9618
    @alanliu9618 Před 10 měsíci

    Welcome to taiwan night market !

  • @yosiyosi181
    @yosiyosi181 Před 11 měsíci

    美味けりゃ正義

  • @commonsense4231
    @commonsense4231 Před 11 měsíci

    長浜は天神に比べて車が少ない分空気が澄んでいて浜風も心地よいので屋台には絶好のエリアだよね。しかし美味そうだね~。

  • @VV-vp8vs
    @VV-vp8vs Před 11 měsíci +2

    In North America we have Food Trucks… a lot easier for sure. I truly appreciate these hard working people

    • @giovanniamore7532
      @giovanniamore7532 Před 11 měsíci

      foodtrucks and sit and eat in the car works verý well too..

  • @TheAnime07
    @TheAnime07 Před 11 měsíci +4

    よく誤解されるけど屋台ってその辺のテナントよりよっぽど立地コストがかかってる。福岡の屋台はショバ代が限界突破してて生ビール700円で出さないととてもじゃないけど本を取れない。ほぼワンオペ、メニューを絞りに絞る。洗い物を極端に出さないメニューにするとかこれぐらい工夫して生500円ぐらい。客はむしろ屋台という雰囲気を味わうために場所代出してるんだ!ぐらいの気持ちが必要。

  • @Everett-xe3eg
    @Everett-xe3eg Před 11 měsíci

    7:40 this wrapped item looks delicious

  • @HouseOfMichi
    @HouseOfMichi Před 5 měsíci +1

    Very habdsome men

  • @mcn1626
    @mcn1626 Před 10 měsíci

    Usando o maçarico em excesso, possivelmente deixa o cheiro de gás na comida ou estou errada? Ainda não entendi o que é mentaiko mas parece interessante. Eles três também chamam atenção da clientela feminina... A comida têm bom aspecto mas não serve como refeição principal mas como petiscos. Morria de fome😂😂😂😂 gostei 🇵🇹😁

  • @chachacoco
    @chachacoco Před 11 měsíci

    こんなあれじゃ、真冬吹き飛びそうやな作りやな。風強いでー😂

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před 11 měsíci

      そうなんですよ。屋台の人が風が天敵だって言っていました。

  • @nosuketora7974
    @nosuketora7974 Před 11 měsíci +1

    仕事は丁寧だし炭火で焼いてるし、きっと美味しいんでしょうね。
    まぁ映像を見る限りは明太系より福岡名物の方が人気が高いようですけど。
    あと若い人ってバーナーで炙るの本当好きですよね・・・何でなんでしょう・・・。

  • @giovanniamore7532
    @giovanniamore7532 Před 11 měsíci

    beautiful made video 😊🥰👍

  • @user-mt4oc6kp6y
    @user-mt4oc6kp6y Před 3 měsíci

    ここも行くしかねーな

  • @markshen3280
    @markshen3280 Před 11 měsíci +1

    I love YAKITORI very much, which is grilled chicken over fire. But why is it that even grilled meatball, grilled squid, grilled gizzard, or even grilled beef are considered YAKITORI.

  • @restaurantman
    @restaurantman Před 11 měsíci +2

    👍👍

  • @ninobk196
    @ninobk196 Před 9 měsíci

    How does it wok? I de they conecta to electric and have water access. So these spots are designated to each stall and they then get a water and electric bill?

  • @thecampanella7327
    @thecampanella7327 Před 4 měsíci

    最初の飯気になる

  • @user-gt8xh4rs6b
    @user-gt8xh4rs6b Před 11 měsíci +3

    やりたい事はわかる…が
    明太子控えめだね、明太子風のチューブも結構使ってるし
    とことん明太子使ったメニューが一品あると宣伝にもなるよ

  • @nursemena8703
    @nursemena8703 Před 6 měsíci

    The boys will need to put up a wall behind cooking area n to block road activity. It will be more sanitary n comfortable.
    ❤💯 n Subscribed

  • @mkm25100
    @mkm25100 Před 7 měsíci

    ここの屋台は、全ての料理に、明太が中に入ってる?または、トッピングされているのですか?

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před 7 měsíci +1

      全てでは無いですが、ほとんど明太子が入っているみたいです。

  • @user-qm6zy2su3s
    @user-qm6zy2su3s Před 11 měsíci

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-ok3os3ir9r
    @user-ok3os3ir9r Před 11 měsíci +1

    진짜 맛있겠다.🍢🍻

  • @user-ix9dt7ul9l
    @user-ix9dt7ul9l Před 11 měsíci

    美味しそうだ☺️でも3人も店員さんがいる感じだけどそれで儲けられるんかな…

  • @Kltpzyxm17
    @Kltpzyxm17 Před 11 měsíci

    I just ate my phone...

  • @azamarabear
    @azamarabear Před 11 měsíci

    😮

  • @hollieghost3623
    @hollieghost3623 Před 11 měsíci +1

    "Fukuoka no koto o kangaetara,hitotsu no aru mono o kaetai,tabetai,sore wa Fukuoka no meibutsu mentaiko,i was onced in eating indulgence from mentaiko,that i could almost eat a box of it at once,yodare ga deru,🤤🙄😌look at the stalls how it was improvised so spacious,systematic and even noise from costumers is in proper sinced the place is in business area not in a residencial area even when you say it's on the roadside,that's how common sense and genuity to both of your work and concerns to the public-costumers reflects to your business ethics or common sense,even if you do not believe in God at least there is something you have to be considered by your righteousness,that is how many Japanese carry out their lives both inside and outside to live with basic common sense and sincerity to their work!"🙄🤤😍⚖️Mat.19:11-12,Mat.21:43,Mat.16:3,Col.3:25,Act.15:14-20,Mat.13:18-23,John10:16,Mat.19:27-28,James3:18,John4:22,John6:63,John1:47🔎📖💯

  • @ArmandoParedes-gj3jo
    @ArmandoParedes-gj3jo Před 2 měsíci

    Change valve cook slow

  • @soyo279
    @soyo279 Před 11 měsíci +2

    일본의 포장마차
    정말 운치있고, 맛있어 보인다^_^

  • @Bob-sw1og
    @Bob-sw1og Před 11 měsíci +13

    凄いな、しょっぱなに屋台の車線逆走という【道路交通法違反】から始まる紹介動画。

  • @bsa01690tw
    @bsa01690tw Před 11 měsíci +2

    攝影設備要加強。

  • @user-lj7vl6hn8s
    @user-lj7vl6hn8s Před 11 měsíci

    バーナー専門店やん😅❤

  • @user-fy1cc3nu9n
    @user-fy1cc3nu9n Před 11 měsíci

    屋台はもっと高くていいと思う。1人でやってるのだからサービス料込みチップ25パー上乗せで料理はすべて二千円オーバーにしていいと思いますよ。わたしは喜んで払います。

  • @flordelizacabading6320
    @flordelizacabading6320 Před 11 měsíci

    🍡🍢🍜🍣🫰

  • @young90156
    @young90156 Před 11 měsíci

    畫質太差了吧

  • @augustearon4441
    @augustearon4441 Před 11 měsíci

    Français

  • @johnthe6629
    @johnthe6629 Před 11 měsíci

    Dust and Smog from the road 😢

  • @anemone0743
    @anemone0743 Před 11 měsíci +2

    ガスバーナー使いすぎじゃない😅💦

  • @user-wx7uh5ii1v
    @user-wx7uh5ii1v Před 11 měsíci +1

    コメに【車線逆走、道路交通法違反】とか言ってるやついるけど、バックだし見たところ他の交通も妨げてないし十分許容範囲だから違反ではないな😂
    よくいるよな、大した知識もないくせに揚げ足だけとって他人の足を引っ張る輩😂
    どんまい✋

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před 11 měsíci

      丁寧なコメントを頂き本当にありがとうございます。

  • @user-jz3yv4tb6v
    @user-jz3yv4tb6v Před 11 měsíci +2

    価格帯が全体的に気持ち高いかな。
    あの小さい焼き明太子が900円か笑
    あともうちょい焼いてださないと。
    屋台は生物禁止ですよ。
    明太子を添えただけで創意工夫がない料理が多いかと。
    全体的にバーナー使いすぎてバーナー料理になってる。
    これじゃダメだ。
    応援はしてますので、日々精進してください。
    屋台従事者より

    • @user-lz5hs2ju8n
      @user-lz5hs2ju8n Před 11 měsíci

      ダメダメと言ってますけど、そんな方に限って食べに行ったことでいんですよね笑笑
      私は以前行きましたが、屋台で1番美味しいと思いましたよ!

    • @user-jz3yv4tb6v
      @user-jz3yv4tb6v Před 11 měsíci

      @@user-lz5hs2ju8n
      関係者の登場
      200近くある屋台を全店舗まわったのか?それで一番と言いきれる理由を知りたいな。
      そして一言もお店に行ったとは言ってないよー。動画を見て率直に感じた感想。前向きに捉えて頑張りましょう。

  • @kouyukai4085turibancho
    @kouyukai4085turibancho Před 11 měsíci

    今年10月に、博多に行きます。良かったら明太子使った新メニューを携え飲みに行きますよ(笑)結構東京で人気商品です‼️返信くれたら・・・(爆)

  • @masatsun1974
    @masatsun1974 Před 11 měsíci +2

    明太子ってガスバーナーで炙ると臭いよ✋
    明太子専門屋台なのに………

  • @michikosekimoto5080
    @michikosekimoto5080 Před 10 měsíci

    チューブ明太で明太子って思われちゃうの、苦々しく思っている顔が浮かびます。まぁ初段で、ここから本物の明太子にであうって階段登って欲しいというお店だね?いろいろ味わった挙げ句、まぁこれでもいいか~って高齢者も出てくるといいね~

  • @user-pv1ju4zc2p
    @user-pv1ju4zc2p Před 11 měsíci

    本場で明太子屋台やってる割には
    安い明太子使ってるよね