Japanese street food that make everyone smile|Old ramen stalls

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  • čas přidán 15. 11. 2022
  • [Umbrella]
    Stall famous for champon noodle pasta
    [Nakasu line stalls: • ディープな中洲屋台!行列が絶えない福岡の人気... ]
    [New stall: • 福岡屋台に組み立てから密着!秒速で売れていく... ]
    [Most popular stall: • いつも満席&行列の超人気店!博多人情屋台の組... ]
    【menu】
    stewed beef tendon
    Chapolitan
    Omusoba
    pork bone ramen
    Oden
    Yakitori
    Beer
    shochu
    Sake
    homemade plum wine
    Highball
    【store information】
    Name: Umbrella
    Address: 3 Kawabata, Hakata-ku, Fukuoka City, Japan
    Opening hours: 18:30 to 2:30
    Closed: Wednesdays, Sundays, and holidays
    Map: goo.gl/maps/QLSXnabg2gk47og7A
    Official Instagram: It seems that there is none.
    #stall #stallramen #ramenstall #streetfood #cart

Komentáře • 79

  • @user-fl2ms6p1a
    @user-fl2ms6p1a Před rokem +21

    ワンオペ、売れ残りロス、ガス代考えたらここまでやらないよ。客に喜んでもらう精神+売れる自信+回す能力…全て揃ってる。凄いとしか言いようが無い。

  • @commonsense4231
    @commonsense4231 Před rokem +26

    全て一人で屋台の組み立て、ガスケーブルセッティング、仕込み、料理の技術等から会計まで完璧な働きが出来るのは凄いね、ある意味天才だなって思う。

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před rokem +1

      たしかにそうですよね。
      笑顔でまだまだ余裕ありって感じですよね!

  • @2022spacekw
    @2022spacekw Před rokem +4

    The ingredients you need to prepare are insane! great work!

  • @oopopp
    @oopopp Před rokem +12

    I'm impressed that he uses REAL bowls and cups and not plastic ones... that adds a ton of weight to everything and clean up is gonna take a long time too.

    • @vl2852
      @vl2852 Před rokem +4

      Im more impressed that its a one man show..all by himself and no one else.

  • @aibasyuu1
    @aibasyuu1 Před 10 měsíci +2

    大根とか豆腐を提供前に切ってくれたり色々丁寧ですごい

  • @PO-zk4vs
    @PO-zk4vs Před rokem +5

    This is an impressive one man band! And such a friendly and happy service. May he be busy every night 👏👏👏

  • @keitaro_urashima
    @keitaro_urashima Před 10 měsíci +2

    Everyone looks so happy!!

  • @user-xi4lc8zj6f
    @user-xi4lc8zj6f Před rokem +3

    昔は熊本にも十軒以上あったけどなぁ、博多まで行って、味わいたいね🎉最後の一件も無くなったみたいです。

  • @madphantom92
    @madphantom92 Před rokem +1

    I like watching street food videos it takes hard work and dedication.

  • @lanajessen8601
    @lanajessen8601 Před rokem +1

    Oden looks delicious😋

  • @user-zw2sc6nj4o
    @user-zw2sc6nj4o Před rokem

    とても素晴らしい言語

  • @wagnerwei
    @wagnerwei Před rokem +4

    努力家👍🍻

  • @staceyk.210
    @staceyk.210 Před 11 měsíci +1

    I'm always quite Amazed at how these guys get their Yatai/Food Stalls setup so Perrrrfect🔮!! They definitely got in down to a Art 🎨 and the food they cook looks absolutely delicious 😋!! I can see 👀 why a lot of people drop in for a quick bite the owner seems extremely nice and very friendly with his customers he knows how to provide excellent customer service!! So you know the saying People Go Were Their Treated Best 😊 and if the food is on 👉🏽 point That's EVEN BETTER 🤣!! Great 💎 Video and Thanks for Sharing🧡🤍🔥🤍🧡

  • @KalashNIKOV-us1pd
    @KalashNIKOV-us1pd Před rokem +2

    Japanese street food never disappoints always interesting to see hardworking chefs like this Respect 🙏

  • @septianbagusherlambangherl6495

    肉の入ったラーメンが食べたくなります とても美味しいです🤗🤗🤗🤗🤗

  • @herrypurnomo8010
    @herrypurnomo8010 Před rokem +2

    Luar Biasa di negeri yang maju dan beradap seperti Japan ternyata ada juga pedagang makanan street food, tetapi dengan cara dan karakter Japan yang sangat beda tentunya dengan negeri saya Indonesia

  • @me-cq7wv
    @me-cq7wv Před 11 měsíci

    Nice clean kitchen with beauitfull meat and produce, I can smell the cooking from Australia

  • @rosanaangelacosta9522
    @rosanaangelacosta9522 Před rokem +4

    Ele tem muita energia e trabalha sozinho

  • @rogercastle2434
    @rogercastle2434 Před 10 měsíci

    If I could ever come to Japan, I would treasure a night at a place like this.

  • @fernandowillems4574
    @fernandowillems4574 Před rokem

    I don't understand what they were saying but I enjoyed it very much

    • @robertofurukawa1023
      @robertofurukawa1023 Před rokem

      It's not necessary to understand the Japanese language to see this video . Inclusive without volume you'll comprehend the context.

  • @irisclaudio956
    @irisclaudio956 Před rokem +2

    El carito está súper organizado. Este joven es muy trabajador lo que está haciendo es bastante sacrificado merece el apoyo de las personas a las que les suple alimento rápido, bueno y barato.

    • @robertofurukawa1023
      @robertofurukawa1023 Před rokem +2

      Es que si vienes a Japón en las grandes ciudades se llena los días de semana cerca de las principales estaciones de trenes , los YATAI, o carros ambulantes que se arman tipo 17.30 horas y se desarman a la madrugada. Según la zona , pero en su mayoría están de los días laborales. Se necesita un permiso emitido por el municipio. No se cuánto es el canon.
      Sin embargo hay que ser organizado y saber cocinar de todo. Veloz, eficacia, precios y buen sabor en las comidas . Hay gente que va todos los días ya que se convierte en rutina ir a comer algo , beber unas copas , hablar con los asiduos.

  • @nivasantos7653
    @nivasantos7653 Před rokem +1

    How to make magic real food in a tiny space? Here is the answer!! Respect, from Brazil, São Paulo City.

  • @anangedogawa615
    @anangedogawa615 Před 5 měsíci

    Senyum ramah penjual
    Menambah keakrabpan kepada pelangan👍

  • @darlenealvarado2875
    @darlenealvarado2875 Před rokem +2

    The hardest part about being a Food Stall Worker is taking your Cart apart and putting it back together 👍🥵🥵🥵

  • @yiyihandayani1669
    @yiyihandayani1669 Před 6 měsíci

    Saya salut dengan Yatai begitu cantik ,dan yang pasti mereka pekerja keras dengan ketulusan hati.

  • @henrykrinkle5353
    @henrykrinkle5353 Před rokem +2

    This dude can hustle - respect :)

  • @fernandowillems4574
    @fernandowillems4574 Před rokem

    I do that very very much😂😂

  • @Dharma_Bum
    @Dharma_Bum Před rokem

    How many times do you think he’s ground his knuckles into the pavement using that scissor jack 😅

  • @horus932
    @horus932 Před 8 měsíci

    很干净的摊点,火都用锡纸围着。

  • @fernandowillems4574
    @fernandowillems4574 Před rokem

    So amazing how these people are selling food in the street? There was had such a good sense of humor I gotta give Them

  • @user-re6ct2ye9v
    @user-re6ct2ye9v Před rokem +4

    일본의 포차 감성 넘 좋아요.
    한국은 포차가 거의 없어졌고
    포차가 있는곳은 술집보다 더 비싸고 ㅠ.ㅠ
    포차 감성 특히 일본의 감성 넘 좋네요

  • @robertng135
    @robertng135 Před rokem

    The guy is working smarter not harder

  • @DB-zz7ed
    @DB-zz7ed Před rokem

    17:28 che buona la pasta al pomodoro giapponese!

  • @roadrunner4894
    @roadrunner4894 Před 10 měsíci

    ❤❤❤

  • @ivylaw3123
    @ivylaw3123 Před rokem

    展開過程、最近の舗装

  • @thanhle3201
    @thanhle3201 Před 11 měsíci +1

    ong nay giong nguoi ban mi go o viet nam qua !.

  • @T_Masatoshi
    @T_Masatoshi Před 10 měsíci

    場所見たら、、、、なんといつも宿泊のキャナルシティ福岡ワシントンホテルから速攻行けるとこ。
    多分見たことありますね。

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před 10 měsíci

      直ぐ近くですね。キャナルと櫛田神社の中間ぐらいです。良いホテルに泊まっていますね。

    • @T_Masatoshi
      @T_Masatoshi Před 10 měsíci

      @@japanesestreetfoodさん
      鷹の祭典の頃に毎年と稀にファンフェスもです
      鷹の祭典は2011年から無観客の時除いてですね。
      キャナルシティ福岡ワシントンはその頃から毎年そこでして、飲みにいくのにも場所的に動きやすいんで。
      あとは毎年行くモツ鍋の博多もつ将本店さんにも。
      速攻覚えていただき今では店長直接に連絡して予約してます。
      自家製酢醤油で美味しいですよ。
      もつダメな人もここのは美味しいって紹介した人みんな言ってくれたとこです。
      多分知っておられるとは思いますが。

    • @japanesestreetfood
      @japanesestreetfood  Před 10 měsíci +1

      @@T_Masatoshi ソフトバンクホークスファンなんですね。私も同じくです。

    • @T_Masatoshi
      @T_Masatoshi Před 10 měsíci

      セリーグは、、、、、阪神ですが

  • @powerkdo
    @powerkdo Před rokem

    가보고 싶다.

  • @muh.farhan8243
    @muh.farhan8243 Před rokem

    Can anyone tell me what is the purpose of that alumunium foil he put around the stove?

    • @daveobsoleteammo4547
      @daveobsoleteammo4547 Před rokem +6

      It keeps reflecting what heat there is back towards the burners , and also stops gusts of wind from sending your heat to other places .

    • @muh.farhan8243
      @muh.farhan8243 Před rokem

      @@daveobsoleteammo4547 Ah, i see. Thank you very much for your explanation. God bless.

    • @2022spacekw
      @2022spacekw Před rokem +3

      also the oils splash from roasting meat

  • @user-px6cb7fj9b
    @user-px6cb7fj9b Před rokem

    휴우~새벽에 이걸보고말았어 배고프다~^^"

  • @abah54657
    @abah54657 Před rokem

    👍👍😘 from 🇮🇩

  • @MassMultiplayer
    @MassMultiplayer Před rokem

    great focus, atteniton to quality and detail. the nonsticking grill re-place 2 3 time.. PRO SHIT
    -1 at placing base of burner then burner then move base then remove burner (redoing step, place burning first corectly.. for your epic perfection

    • @MassMultiplayer
      @MassMultiplayer Před rokem

      so precise and quik, swat special op would hire you
      quik mind

  • @user-el3io7jt9i
    @user-el3io7jt9i Před 3 měsíci

    야타이는 항상 이어지는 부담없는대화 30%, 장인정신의음식, 합리적인가격 각35%씩. 이세가지가잇다면 대박.😊😊😊

  • @thesidewalksaint6236
    @thesidewalksaint6236 Před 3 měsíci

    I would highly recommend not doing the time lapse and you need to have a conversation and the customers it's half of the experience in the video😮

  • @vihabui3744
    @vihabui3744 Před rokem

    Too much work to set up for one man , you should re design your stall

  • @anurasunil8692
    @anurasunil8692 Před rokem

    Woohoo,,,good,,setet,,food,,👍👍👍👍🏖️🍔🍔🈹🈲

  • @septianbagusherlambangherl6495

    🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @user-ol1qm9ey7g
    @user-ol1qm9ey7g Před rokem

    ที่สำคัญผู้บริหารก็ย่อมเปรียบผู้บริโภคคือตั้งราคา kawasaki รุ่นหนึ่งที่กำลังมีอนาคตแบบก้าวกระโดดชนผู้บริโภครับไม่ได้

  • @irisclaudio956
    @irisclaudio956 Před rokem

    Mucho ruido.

  • @user-qm6zy2su3s
    @user-qm6zy2su3s Před 11 měsíci

    🍜🍜🍜🍜🍜🍛👍

  • @bundasauresrex1695
    @bundasauresrex1695 Před 5 měsíci

    I wish I could have this in America..unfortunately..there would be fights..law suits..theft and ignorance

  • @affanibo7729
    @affanibo7729 Před 3 měsíci

    😂🤭

  • @girimahesh368
    @girimahesh368 Před rokem

    🕉️🙏🏻🌺💐🙂

  • @user-el3io7jt9i
    @user-el3io7jt9i Před rokem

    이해가않되는 조립주택수준의 포차. 좀비싸도맛잇을듯.

  • @user-fl3uw8vw2f
    @user-fl3uw8vw2f Před rokem +1

    勘定どお覚えてるのか?🤑

  • @norbertsosa6379
    @norbertsosa6379 Před 11 měsíci

    Rok 1768🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱

  • @enaolano9199
    @enaolano9199 Před 10 měsíci

    🎉🎉🎉ddddd❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤😂😢😢😅😊

  • @timberline181
    @timberline181 Před rokem +1

    コメント、動き、スキがない

  • @adonisrojas6854
    @adonisrojas6854 Před rokem

    Bjj

  • @keithrowell8895
    @keithrowell8895 Před rokem

    It's a lot.of work.just to set up.

  • @geoffreyzhao4378
    @geoffreyzhao4378 Před rokem

    感嘆感嘆感嘆 人生の意味