【😋電鍋煮出國民美食！】好看又Ｑ彈的肉燥飯！

#手工肉燥也能電鍋煮 ! 閃亮又Q彈的肉燥飯!🥰
這次五花肉我自己切，沒有選絞好的肉，算是一種嘗試吧
當然要使用絞肉也可以哦!☺️
再來是糖的部分我用甘草取代了
大家要試試看，真的味道會有一種特殊的香氣😋
醬油跟水比例拿捏一下，滷出來的肉燥不會黑漆漆的
賣象跟味道真的都一級棒! 電鍋就能煮了
好吃到凍未條😍
✅材料：
五花肉兩斤
甘草三片
油蔥酥煎產一尖匙
蒜酥約油蔥酥一半
醬油一米杯八分滿
水四杯（如醬油九分滿水再加入半杯）
✅步驟：
➡將五花肉處理好後切片、切塊，保留皮的部分
➡五花肉倒入熱水中燙至反白撈起
➡將五花肉瀝乾，熱鍋、熱油再轉小火降溫後爆香
➡爆香期間盡量慢慢一邊攪拌，炒至五花的油爆出來
➡加入油蔥酥、蒜酥拌炒，炒出香氣
➡將油滴乾後放入電鍋內鍋（十人份）
➡加入三片甘草，醬油米杯八分滿，水四米杯
（如醬油九分滿水再加入半杯）
➡電鍋外鍋兩杯水，煮完後可以放涼一下就完成囉

[@jeanhsiao1796]

妳做的家常菜、經濟實惠又簡單易學、謝謝妳

[@user-if8kg2ud9t]

愛珠做的每道料理我都喜歡🤤

[@marysmith6950]

A nice lady! She can be everyone's good friend! Thank you for sharing your cooking! Kitchen is very clean too.

[@user-pq2jp3vr8k]

我幫妳吃🤣

[@enzi9704]

好棒，學到技巧了

[@user-ey5zz4es7y]

尖匙蠻好笑的哈哈

[@user-nn7py9tx2v]

😋

[@sulee1253]

愛珠新髮型水哦❤

[@user-km7yv3sj3z]

可以買愛珠的油蔥酥和蒜酥嗎？

[@user-ey5zz4es7y]

請問電鍋放蒸架的用意是什麼呢？

[@user-pb2fu4og3d]

老師好 可以用糖取代甘草嗎 謝謝

[@user-hw5cy8gx3x]

少許甘草可以，如果完全取代糖可能就不適合

[@user-pb2fu4og3d]

可以加滷蛋嗎謝謝

[@user-hw5cy8gx3x]

可以

[@PINGPING-wk2xt]

看了好餓

[@user-js6bk1sc2k]

屠宰場

[@user-xp2eh3du3q]

愛珠好可愛喔～

[@fatchan7107]

明白，我哋叫干葱頭，或紅葱頭，常用🙏🙏

[@fatchan7107]

油葱酥？香港人不明白，即是什麼？請教大家，

[@user-lp9jl1du8j]

紅蔥頭爆香
就是油蔥酥