MASSA BRANCA DE BAUNILHA VERSÁTIL | Econômica e rende muito
Vložit
- čas přidán 20. 07. 2024
- Sabe aquela massa coringa? Versátil, rende muito e além de saborosa é super fofinha, é essa aqui!
Anote a receita:
5 ovos GRANDES
360g de açúcar cristal ou refinado (2 xícaras de chá)
360g de farinha de trigo (3 xícaras de chá)
250ml de leite integral em temperatura ambiente (1 xícara de chá + 1 dedo)
15ml de vinagre de álcool (1 colher de sopa)
70g de óleo (60ml)
20g de amido de milho Maizena (1 colher de sopa cheia)
5ml de essência de baunilha (1 colher chá) - colocar para bater com os ovos, esqueci de gravar essa parte no vídeo. - É opcional, se não quiser aromatizar não precisa.
15g de fermento químico em pó Royal (1 colher de sopa rasa)
Opte sempre pelo uso da balança para padronização e assim não ter margem de erro. Se optar pela medida de xícara, utilize medida padrão de 240ml.
Modo de preparo, rendimento, validade e armazenamento conforme a demonstração no vídeo. Assista até o final e preste bem atenção em todas as informações e dicas.
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Letícia passando para agradecer essa receita maravilhosa, fiz um bolo de 6k e essa massa fez muito sucesso, ficou deliciosa e muito fácil de trabalhar, e a dica de não untar as laterais realmente foi top, deu super certo mesmo. Obrigada 😃 e já compartilhei esse vídeo com baste gente 😃
Obaa 👏🏻👏🏻👏🏻 Fico feliz que tenha dado certo é que tenha gostado 🤩
@ agora eu vou começa a treinar confeitar pq eu não tenho muita habilidade, vou ver os vídeos do seu canal e aprender tudooo. Bjs
Oiii... Que legal... Esta receita dá um bolo recheado de quantos kilos?
Obrigada!!!
Flor você usou a forma de que tamanho ?
Outra dica que adorei foi dos ovos a temperatura e consistência da Clara faz toda a diferença. E bater com o fuê também para não desandar a massa ,dicas ótimas...amei!!!!
Pessoal o vinagre (ingrediente ácido) serve para manter a umidade e maciez da massa, não fica com cheiro nem sabor. Confia❤️
Oi , posso substituir o leite por laranja e não preciso do vinagre, a . massa fica super deliciosa, é uma sugestão bem equilibrada e perfeita
nossa tá procurando essa resposta pq nunca fui com vinagre 🥰
@@shirlene6030 eu usei limão na minha e deu certo.
Oi posso colocar corante nessa massa ?
Leticia? Pode ser o vinagre comum? De vinho ou maça? Aqui n encontro de alcool!
Letícia, fiz essa massa para o aniversário da minha filha, maravilhosa ❤❤❤❤ muito obg, algumas pessoas so passam receita se comprar curso, mas a sua massa deve ser melhor do que muito curso por ai, parabéns, Deus abençoe 🙏💕
Passando aqui pra dizer que fiz no aniversário da minha filha, muito obrigada por esse video!! A massa nao quebra, fica muito fofinha, e uma delícia, nao é muito doce, perfeita!!!! Obrigada
Fiz 1 1/2 receita, e usei uma assadeira 30x40 cortei em 3 partes para fazer 2 recheios... fiz o recheio de ninho com manteiga que ela ensina!!!!
Passando aq para recomendar sua massa Perfeita em todos os sentidos eu sou Confeiteira a 15 anos, recentemente fiz um curso de 4 hr paguei 400,00 e foi ensinada 2 receitas diferentes de massa sponge Cake e uma tal de explosão de chocolate eu tenho muitas experiências com massas q ultilizo,e se eu falar q por 3 x as tentativas foram frustradas deu errado e não ficou igual a do curso,questionei a professora ela diz q eu estou errando em alguma coisa 😢 sendo q sigo a receita q ela passou nas folhas q dao pra gente no curso todas as x frustração isso me resume odiei fazer a massa dela aí hj passando aq procurando algo interessante vejo sua receita e hj estou com pedidos aq estava na vdd olhando algo relacionado a olho sogra e caiu no seu vídeo assisti por 3 x e aí fiz a 1 fornada
Meninaaaaaaaaaaaa Du céu q Maravilha que eu fiz aq em casa e de graça kkk conhecimento de graça 🎉 q Deus possa te abençoar muito muito muito muito sem palavras pra essa massa d bolo segui conforme sua explicação e receita a baixo e no final ADC cacau 50% porq uma das massas aq Encomendada e de chocolate
Renderam 3 bolos de 15x10 eu não coloquei papel alumínio gosto de assar sem e elas ficaram perfeita e cheirosas fácil e rápido para assar, ingredientes que tenho aq em casa ❤ testado e aprovado ❤❤❤❤❤❤
Da pra fazer bolos de andar com essa massa
Letícia filha você é de mais eu sinto um carinho de Deus por você, Deus te abençoe ❤❤❤
Gratidão pelo carinho 🙏🏻
LETICIA MUITO OBRIGADA PELA MANEIRA CARINHOSA EM QUE VOCÊ NOS ENSINA SUAS RECEITAS
DEUS TE ABENÇOE
Eu só faço essa massa agora p naked cake. Não tenho medo de fazer suas receitas sem testar pq não dá erro, são maravilhosas! Obrigada
Aula perfeita! Parabéns!
sua voz é música para meus ouvidos de confeiteira , vc é minha inspiração , tudo perfeito
Fiz a massa e ficou perfeita. Não largo mais.
Massa maravilhosa! Super macia e estruturada.
Letícia,passando para agradecer essa receita maravilhosa,que massa perfeita 🥰🥰🥰
Não poderia deixar de dar o feedback dessa massa. Letícia só te agradecer por ensinar. Gente essa massa é simplesmente perfeitaaaaa. Só façam. Derrete na boca, super fofa, saborosa, úmida, a perfeição de massa. Sem falar o rendimento maravilhoso, fiz o meu bolo numa assadeira retangular. A única coisa que mudei foi vinagre, que substitui por limão. Não tinha vinagre em casa. O limão deu muito certo. Fiz para tomar um cafezinho da tarde. Essa será a massa do bolo niver da minha mãe e do meu irmão mês que vem. Gratidão Letícia 😍🙌🙏🌹
Essa menininha linda e excelente confeiteira é uma benção 💕💕 Deus abençoe sua vida sempre !😊!!
Letícia, como vc tem um prazer de ensinar detalhes de cada receitas e ingredientes 👏👏
Quantas dicas num vídeo só! Gratidão!!! 🥰✨
Que profissional incrível minha gnt... Ensina c tanta delicadeza e ao msm tempo firmeza, claramente dá pra ver q entende realmente do assunto. Eu simplesmente amo assistir seus vídeos 💕 Deus abençoe mto sua vida
Jamais vou te largar você é top,profissional de mão cheia, o amor reflete no teu trabalho, parabéns.
Simplesmente amo suas receitas!!!! Deus abençoe por tudo!!
Amei essa também, ja tinha visto a de chocolate! estou aguardando ansiosamente você postar uma receita de massa estruturada para usar com pasta americana ! Parabéns por ser tão maravilhosa.
Acabei de fazer massa, receita perfeita! Obrigado 😊
Vc é iluminada, generosa e dá dicas preciosas pra pessoas. Mt obrigada ❤
Esse canal de ensinamentos maravilhosos e Brilhante 🌞 merece 1 placa de ouro.
Muito linda essa massa, vou fazer certeza🥰
Eu amooooo as bordas douradinhos do bolo fica incrível hahaha 😋😍😋😍
Maravilhosa, muito obrigada por ensinar!
Parabéns!!! Letícia
obrigada pela dedicação e compartilhar suas receitas
Deus abençoe
Amei a dica do papel alumínio, não conhecia. Obrigada ☺️
Amoooo demais , aprendo muito!!!❤️🌹 Bjus Deus Abençoe vcs
Amo fazer suas receitas. Sempre da certo. Obrigada! Deus continue abençoando seu trabalho, que é maravilhoso!
Amo assistir seus vídeos,como é gratificante vê sua vontade,disponibilidade e carinho em ensinar,e não é demagogia,as receitas realmente dão certo, já fiz algumas,hoje vou fazer esta, você é maravilhosa, obrigada por nos ajudar a crescer ❤️
Tô fazendo a receita para um bolo pro aniversário do meu irmão, volto com o update!! Amo a Letícia ensinando ❤
Gente que mulher incrível eu amei conhecer e encontrar ela aqui no CZcams 🥰😍
Boa tarde vim te dar os parabéns e agradecer por vc compartilhar essas receitas maravilhosas com a gente que Deus te abençoe
Essa massa é maravilhosa com certeza a melhor receita que vcs vão achar aqui no CZcams, pode testar sem medo de errar....minha massa preferida desde a primeira vez que fiz.
Tudo que a Letícia faz é maravilhoso.
Gente de Deus! Impressionada com você... quantos detalhes, amor, profissionalismo, clareza. Explica bem demais! Obrigada por tanto.♥️🎂
Fiz a receita e ficou uma massa perfeita! Obrigada por compartilhar com a gente😁 Parabéns 👏🏼
Ameiii tudo que você faz de maravilhoso de bolos.
Perfeita essa massa e que dicas maravilhosas,🤩 muito obrigada por compartilhar e carinho!🥰 DEUS abençoe sempre🙏
Letícia é tão didática, tão perfeita que dá prazer em acompanhar a narração dela. As receitas nos deixam com a consciência pesada se não fizer logo. Gratidão Lete
😻🙏🏻🙏🏻
Hj fiz essa massa e amei, simplesmente perfeita. Super recomendo, ela é maravilhosa. Obrigada Letícia por compartilhar conosco ❤️
Muito obrigada por suas dicas, a didática das aulas são de alta qualidade, continue fazendo conteúdo assim. Merece muito sucesso!
Obrigada Letícia, estou começando agora na confeitaria, só tenho agradecer por suas receitas, Deus te abençoe muito, sucesso cada dia mais e mais ❤😘
Essa dica do papel alumínio foi ÓTIMA ! Muito obrigada pela generosidade de sempre ! Bjo.
Vc é super clara nas informações! Parabéns!!❤👍👏👏
Fiz sua receita ontem, e me surpreendi 🥰 maravilhosa 😍
Receita perfeita, explicação perfeita, professora perfeita!! Gratidão ❤️ Vc Arrasouuuu!! Vc nota 100000.......
Só me perguntou o pq não conheci esse canal antes. Receitas maravilhosas com um custo benefício bom e muito bem explicadas. Muito obrigada por nós ensinar tao bem 🥰🙏🏻
Fiz as suas duas massas branca e de chocolate muito boa parabéns
receitas fácil, tudo perfeito ..parabéns
Sensacional!! 👋🏻👋🏻⭐ Realmente, a questão visual influência mesmo! O claro para "festa", e o escuro para tomar café 😋 Deus a abençoe grandemente!!! 🙏🏻🙌🏻♥️
Boa tarde, Letícia. Primeira vez assistindo seus conteúdos. Estou amando😍. Muito obrigada pois encontrei uma riqueza de informações. Deus abençoe.
26/12/21
que massa maravilhosa!!!! eu fiz e ficou ótimo!
Que massa linda e deliciosa. Obrigada por compartilhar ❤
Parabéns por essas receitas q vc nos ensina com todo AMOR. Sou muito grata à Deus por vc ter esse dom e de tbm partilhar as receitas integralmente sem nenhum problema .
Adorei a massa !
Deus te abençoe sempre!!
Obrigada por colocar a receita por gramas! Ganhou uma nova inscrita!
Maravilhosa essa massa..Obrigada leticia,realmente suas receitas são sem aqueles segredinhos que tantos tem que faz dar td errado..Parabéns..faço sempre suas massas ,recheios e coberturase tds dão certo..👏👏👏👏😘😘
A melhor massa da vida, parabéns pelo talento Letícia você brilha
Fiz a massa ficou muito boa. Igual a do vídeo. Obrigada por compartilhar!
Acabei de fazer a sua receita e estou impressionada 😅 pois é mega macia e rende mtoooo . Obrigada por compartilhar
Olá,boa noite!
Estou iniciando na confeitaria fiz hoje essa massa, perfeita.
Muito obrigada pelas suas dicas,todas perfeitas. Você é minha inspiração 😘
Ótimas dicas ,estou amando todos os ensinamentos 😍💯👏
Quanta generosidade. Gratidão minha linda. Vc deu praticamente uma aula .
Você é Muito generosa.Deus os abençoe muito
Amém 🙏🏻🙏🏻
Massa perfeita...fiz para o aniversário dacminha neta 26/4/2023 foi um sucesso.
Olha que só trabalho com uma massa que aprendi no curso.
Congelei e hoje 6/5/2023 descongele coloquei um recheio de coco e estava perfeita.
Deus te abençoe poderosamente 🎉🎉
Obrigado por seus ensinamentos maravilhosos ❤ e Brilhante 🌞
Letícia muito obrigada, vc é abençoada por Deus🥰
Fiz essa massa e simplesmente maravilhosa, a melhor massa branca que já fiz, so uso ela agora.
Obrigada por compartilhar seus, bjss conhecimentos
acheeiii!!! eu nem vou fazer, né? fiz a amanteigada de chocolate. é muuuuuito boa!!! gratidão! 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Amei, amei sua receita 😍 muito obrigado! Vc é demais 😘
Obrigada pela receita vou fazer essa receita.
Não conhecia vc Letícia! Estou amando seu trabalho,suas receitas, muito capricho, tão novinha, a tão proficional ! Parabéns 👏 Deus te abençoe! Só vou fazer suas receitas agora, amooo !!! Vc podia fazer aquele bolo,marta Rocha!🙏
Leticia... Estou apaixonada pelo seu canal.. Nao sou nada boa na cozinha.. Tenho o histórico de dar tudo errado na cozinha.. Mas as suas receitas tem dado super certo...
Parabens pelo canal
Show Deus te abençoe 🙏🙏🙏 amei massa super fácil e ficou perfeita 🙏
Adoro tuas receitas, tudo explicado nos mínimos detalhes, obrigado querida😊
Vim aqui dizer que façam essa massa ,pesei todos ingredientes como foi ensinado bati a farinha e o leite no mínimo da batedeira só para misturar e ficou perfeita .obrigada Letícia 😘
Você esclarece todas nossas dúvidas, Obrigada!
☺️🤗
Amei todas as explicações foram muito profissionais, muito bom.
estou amando suas receitas, muito obrigada .
Deus abençoe vc em nome de Jesus.
FIZ A METADE DA MASSA ANTERIORMENTE , DEU SUPER CERTO , AGORA ESTOU FAZENDO A RECEITA COMPLETA ESPERO QUE DE CERTO TAMBEM !
Amei essa receita! É maravilhosa o bolo realmente fica branquinho e saboroso! Muito obrigada pela receita! Deus te abençoe! 😘
Massa perfeita como tudo que vc faz ❤️
Adorei está massa faço sempre o meu bolo de nozes com ela obrigado por está receita tão boa abraços.
Vou fazer essa massa 1vez no mês para o ensaio da igreja....
Achei a receita que eu precisava creio que Deus vai me ajudar nessa parte
Vamos agradar nosso Deus pq ele faz tanto por nós...
Nos dando saúde vida...E condições de aprender....
A Letícia tem o DOM De Deus...
Deus abençoe ela grandemente e toda sua família
Vamos agradecer mas o nosso pai celeste....
Vamos trabalhar para Deus...
Ele nos ama e cuida de cada de nós.....
Que assim seja 🙏🏻
@ onde achar a qualidade dos ingredientes?
* quantidade**
@
Letícia amada por favor me ajude, eu tenho apenas uma forma de 20×10
Quanto eu uso de farinha??
fiz a de chocolate e vim correndo buscar a de baunilha, top dms!!
Fiz essa massa e foi só elogio dos clientes. ❤️
Leeee do gratidão por essa receita.ta doida por um massa branca dessa Deus te abençoe
Eba cheguei agora e vamos aprender fiz a massa de chocolate amei... gratidão..
Uhuuu 🥳🥳
Voltei aqui só pra dizer que esse é o bolo dos meus sonhos. Eu estava tendo dificuldade em acertar a massa dos bolos, deixando um gosto pesado e massudo de trigo. Esse bolo resolveu todos os problemas, a massa é leve, esfarela na boca, gostosa e doce na medida certa. Gente, que massa maravilhosa. Parabéns de novo👏🏼👏🏼👏🏼
Letícia,tenho formas de 25,por 10 e 30por 10 qual a receita
Posso fazer em duas formas de 25por 10e 30por 10
E a mesma receita
Virou a minha massa favorita, tanto essa quanto a de chocolate só foram elogios. Massa maravilhosa obrigada pela receita.
Que perfeição de massa 😍 eu também não gosto dessa parte escura, .eu descasco todinha 🤭😂 adoro uma massa bem branquinha 😍👏👏👏 gratidão a Deus pela sua vida sempre 🥰🙏👏👏👏👏
Há 15 dias atrás fiz a de chocolates hj essa,ambas perfeitas !! Obrigada ❤
Fiz meia receita, usei 3 ovos e deu super certo... A massa é realmente super fofa estruturada!!! Amei as dicas durante a receita e melhor ainda é seu jeito prático de ensinar 👏👏👏.... Sucesso!!
Olá! Meia receita te rendeu um bolo de quantos kg?
@@andressavalerio7915 Também fiz meia receita, em duas formas de 13cm e rendeu 2 massas de 340g cada, ficou suuuuper fofinha. uma maravilha
Oiiiii Letícia, passando aqui para dizer que vc está fazendo nossos dias melhores com seus ensinamentos!!!! Não perco um vídeo!!! Sou aqui do interior do Estado de São Paulo!!! Muito obrigada 💗💗💗💗💕🙏
Que felicidade esse vídeo foi um presente de Deus, estava a dias pesquisando uma massa e tinha já uma noção de querer unir esses ingredientes mas não imaginava as medidas e vc caiu do céu! Que Deus te abençoe, obrigada mesmo!!! ❤
Fiz hj amei, muito obrigada por tudo que vem nos ensinando. Deus te abençoe muuuuto🙏
Amém, a todos nós 🙏🏻
Gente estou apaixonada nessa massa 🥰
Passando para dizer que acabei de fazer essa massa, ela é simplesmente maravilhosa, super fofinha. Super mega amei. Façam sem medo. Obrigada Deus abençoe grandemente 🥰🙏 Obrigada por ser essa pessoa incrível e nos ensinar o que você sabe.😍
Primeira vez minha nesse canal , ameeeei todas as dicas, principalmente a do papel alumínio pra massa sair bem clarinha. Ganhou mais uma inscrita 🥰