Biologisch glutenvrij desembrood zonder ongewenste toevoeging

Ik ben Ralph Moorman, voedingsdeskundige, ingenieur levensmiddelentechnologie en de initiatiefnemer van YAM desem.
YAM desem is het enige #glutenvrije #biologische #desembrood dat je in de supermarkt kunt vinden.
En ik durf zelfs te zeggen dat dit het aller gezondste glutenvrije #brood is van Nederland.
De ingrediënten van YAM desem zijn havervlokken, psylliumvezel, kokosvet, gejodeerd bakkerszout en geen toegevoegde suiker.
YAM desem laat de bloedsuiker maar langzaam stijgen
YAM desem is vezelrijk.
YAM desem verzadigt lang.
YAM desem is gecertificeerd #glutenvrij.
YAM desem is ‘echt desembrood’.
YAM desem is #biologisch.
YAM desem is vrij van gist, ei, soja, lactose, caseïne, #gluten, broodverbetermiddelen en ongezonde toevoegingen.
En het is nog lekker ook.
​⁠‪@YamglutenvrijNL1‬

[@marianmaaskant5821]

Staat niet in de lijst van kies ik gezond van het voedingscentrum😮

[@DeHormoonfactorRalphMoorman]

Helaas niet omdat het voedingscentrum volgens andere richtlijnen werkt (en je jezelf af kan vragen hoe onafhankelijk ze zijn). Ik zie dat ze zeggen: Staat niet in de gezonde lijst 'omdat het veel verzadigd vet' bevat.
Verzadigde vetten worden sinds vele jaren door artsen en het Voedingscentrum slechte vetten genoemd, die je zou moeten mijden, omdat ze het cholesterol zouden verhogen en daarmee slecht voor het hart zijn. Met de uitspraak dat verzadigd vet bewezen slecht voor het hart zou zijn ben ik (en vele wetenschappers met mij) het niet eens: www.dehormoonfactor.nl/cholesterol-verlagen.
En dan klik je in hun app op 'gezonde opties' en kom je bij broden waarbij allerlei kunstgrepen toegepast zijn die ten koste gaan van de kwaliteit en gezondheidswaarde. De meeste glutenvrije broden staan stijf van de suikers en andere ongezonde toevoegingen terwijl ze een lage voedingswaarde hebben.😵‍💫