วิธีทำขนมจีนน้ำพริก สูตรน้ำพริกขนมจีน เข้มข้น หอม อร่อย ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำกินได้ ทำขายปัง
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- วิธีทำขนมจีนน้ำพริก สูตรน้ำพริกขนมจีน เข้มข้น หอม อร่อย ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ทำกินได้ ทำขายปัง
ส่วนประกอบ
เนื้อกุ้ง 300 กรัม
เนื้อหมูบด 100 กรัม
กะทิ 500 มิลลิลิตร
น้ำต้มกุ้ง 300-500 มิลลิลิตร
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม
ถั่วลิสง 80 กรัม
มันกุ้ง
รากผักชี 4-5 ราก
หอมแดง 4-5 หัว
กระเทียม 3-4 กลีบ
ลูกมะกรูด 2-3 ผล
น้ำตาล ชิมรส
เกลือ ชิมรส
น้ำมะขามเปียก ชิมรส
น้ำตาล ชิมรส
กระเทียมเจียวกากหมู 2-3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงเดียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 4-5 ช้อนโต๊ะ
ผักชี สำหรับโรยหน้า
ขนมจีน สำหรับกินกับน้ำพริก
ผักบุ้งลวก สำหรับกินกับน้ำพริก
หัวปลีลวก สำหรับกินกับน้ำพริก
ทำได้น่ากินมาก แต่ควรล้างถั่วเขียวเลาะเปลือกหลาย ๆ นํ้าเพื่อให้สีออกให้หมดก่อนจะดีมาก ๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ
สูตรเด็ดเลยครับ
ลองทำดูนะครับ
ชอบมาก น้ำยาน้ำพริก หาทานยากแล้ว
ใช่ครับ เมนูนี้เดี๋ยวนี้หากินยากมากเลย
ชอบทานมากเลยค่ะ ขอบคุณมากเลยนะคะที่แบ่งปันวิธีทำ❤
ด้วยความยินดีครับ
คุณทําอาหารเก่งมาก🌸
สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะ
เคยทำค่ะ..เเต่ไม่รอด..มันขมมาก
น่ากินมากคะ
ถ้าไม่ใช่กุ้งได้มั๊ยคะ เพราะกลัวกลิ่นคาวกุ้งค่ะ
ดะทะแบบนี้เป็นกะทะเหล็กหรือปล่าคะ ถ้าใช่อยากทรายพิกัด หรือยี่ห้อด้วยนะคะ/ขอบคุณค่ะ
กระทะที่ใช้ทำน้ำพริกเป็นกระทะทองเหลือง(แท้)ครับ พิกัดอันนี้ไม่ทราบเลยครับ ใบนี้เป็นมรดกตกทอดมาจากคุณยายครับ 😊 แต่ถ้ากระทะที่ใช้คั่ว ถั่ว จะเป็นกระทะเหล็กครัวบ้านสวนทวีครับ ผมมีจำหน่ายครับ เป็นกระทะที่ผมสั่งผลิตพิเศษมาขายครับ
@@baansuantaweecooking ยังมีขายอยู่ไกมคะ ราคา? การชำระงิน?
ไม่มีพริกผัดน้ำมันโรยหน้าด้วย
น่าทานมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ