CEBOLLITAS ESCABECHES,PLACER CULPABLE!!!

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  • čas přidán 27. 08. 2024
  • CEBOLLAS ESCABECHES UN PLACER CULPABLE
    CROCANTES, ASTRINGENTES Y MUY SABROSAS
    HOY PARA LOS CURIOSOS DE LA COCINA DE MI MADRE
    ESTAS INCREÍBLES CEBOLLITAS APERITIVAS
    PARA MEZCLAR, PARA ACOMPAÑAR O SIMPLEMENTE
    COMERLAS CON UN PAN AMASADO!!!
    ES LA SENCILLA PERO INCREÍBLE RECETA CASERA
    DE LA CEBOLLA ESCABECHE
    HOY EN LAS RECETAS DE MI MADREEEEE!!!

Komentáře • 133

  • @cinnamon5808
    @cinnamon5808 Před 10 měsíci +35

    Me gusta con la naturalidad que hacen el video porque uno aprende mucho, además él se preocupa de preguntar el más mínimo detalle para enseñarnos esas ricas preparaciones. Gracias.

    • @PalomaMami-ux9dk
      @PalomaMami-ux9dk Před 4 měsíci

      Qué linda hermosa que lindo verla como cocina cuidela mucho es el tesoro más lindo tenerla mil bendiciones para usted y familia ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Olga-sk1ip
    @Olga-sk1ip Před 10 měsíci +24

    Qué lindo es ver a la mamá cocinando con su hijo. Qué Dios bendiga mucho a su familia

  • @dorkaaliagacarrasco6882
    @dorkaaliagacarrasco6882 Před 10 měsíci +8

    A mi me encanta la cebolla en escabeche gracias por enseñarme,👀😋

  • @tereubers563
    @tereubers563 Před 10 měsíci +20

    Hola Manuel😊
    Al igual que tú, no tenía idea del proceso, creí que era cosa de pelar y ponerle vinagre, pero tu madre diempre tiene su secreto infalible para cada cosa que hace, me encanta🎉🎉🎉🎉.
    Gracias por compartir. Saludos cordiales para los dos. Tere with love 🙋🏼‍♀️ 🫂 🤗 💕 💜 💖.

  • @gloriamorales1625
    @gloriamorales1625 Před 10 měsíci +12

    Uuyy que ricas,me encantan, realmente no sabía el dato, por eso me quedaban muy fuertes, ahora sí las prepararé, muchas gracias a su mamita por compartir.

  • @josefinajimenezrios9399
    @josefinajimenezrios9399 Před 10 měsíci +5

    Gracias por dar sus recetas sin secreto

  • @janeteguglielmini6388
    @janeteguglielmini6388 Před 7 měsíci +4

    Você me fez recordar quando morava no Chile hum que saudades,mais um dia se Deus quiser volto a este país que tanto amo,onde nasceu meu marido e meus filhos viva Chile

  • @ximenaramirez1051
    @ximenaramirez1051 Před 10 měsíci +6

    Exquisita receta muchas gracias por enseñarnos

  • @soniafuentessuperlindo8040
    @soniafuentessuperlindo8040 Před 10 měsíci +4

    La felicito, me encanta ver sus recetas , que Dios le bendiga siempre 🙏

  • @yolandarivas3054
    @yolandarivas3054 Před 10 měsíci +3

    K ricas se Ben las are un abrazo a su mamita me encantan sus recetas

  • @carmenrubindecelis6314
    @carmenrubindecelis6314 Před 10 měsíci +4

    Queridaaaa¡¡! Que hermosa madre tienes Manuel por favor y que habilidad para la cocina que afortunado eres y nosotros cuNta sencillez ¡¡!! de encontrarla en este medio Gracias¡!!!!😋😋😋😋🙅‍♀️👏👏👏💖💖

  • @Mahasenlove
    @Mahasenlove Před 10 měsíci +11

    Espectacular! A mis años , no tenía idea cómo se hacían! Varias veces lo intenté pero directo al vinagre y me quedaban como eructo del diablo jajajaja
    Les agradezco mucho todo. Me encanta aprender de tu mamita! Besos!

    • @angelicapoblete5370
      @angelicapoblete5370 Před 10 měsíci +2

      😂😂😂😂 eructo del diablo 😅😅😅😅

    • @Mahasenlove
      @Mahasenlove Před 10 měsíci

      Síiii Eran recontra fuertes! @@angelicapoblete5370

    • @carolainsluengo3865
      @carolainsluengo3865 Před 10 měsíci

      jaaja como eructo del diablo, me hiciste 😀

    • @gabrielantinao6546
      @gabrielantinao6546 Před 6 měsíci

      Quedaste como el tren expreso 🤣🤣🤣🤣

    • @aracelytapia784
      @aracelytapia784 Před 3 měsíci

      Queda muy fuerte? Porque a mí me gusta fuerte fuerte :(

  • @marisolrodriguez1633
    @marisolrodriguez1633 Před 10 měsíci +6

    Muy rica su receta .gracias .❤😊siempre uno aprende algo .lo del agua caliente es muy interesante.Saludos de coquimbo😊❤

  • @mariabravo2864
    @mariabravo2864 Před 7 měsíci +2

    un abrazo para tu mami que señora más encantadora mil bendiciones ❤

  • @angelicapoblete5370
    @angelicapoblete5370 Před 10 měsíci +4

    Gracias por compartir sus recetas 😊 de una manera simple y genuina ❤ bendiciones a sus vidas 👋

  • @magalyzamora5956
    @magalyzamora5956 Před 8 měsíci +2

    Que gran ayuda para hacer cebollas. Cada vez aprendo mas con vuestra receta. Bien por la union de madre e hijo, sois geniales, un saludo desde Canarias Tenerife España 🇪🇸 🇨🇱

  • @mariselbelloopazo1537
    @mariselbelloopazo1537 Před 10 měsíci +2

    Me encanta la receta!!!
    Muchas gracias
    Que linda es ella!!!

  • @rosagutierrez7922
    @rosagutierrez7922 Před 10 měsíci +3

    Que ricas, me encantan!!!!
    Gracias por sus recetas❤❤

  • @mariaisabelaraya9873
    @mariaisabelaraya9873 Před 10 měsíci +2

    GRACIAS NORMITA POR COMPARTIR SUS RECETAS .USTED ES MUY GENEROSA .❤

  • @cristinaloyola2673
    @cristinaloyola2673 Před 10 měsíci +2

    Hola Manuel ya estaba ansiosa esperando la receta de tu mamita y cuál sería el secreto a compartir y la verdad que ahora sí se la diferencia entre un buen escabeche de cebolla y uno que se hace desagradable de comer por lo fuerte que son y veo las lindas manos de tu mamita haciendo estás recetas tan nuestras y solo puedo darle las mil gracias y enviarle muchas bendiciones por supuesto que el domingo iré a la feria y buscaré mis cebollitas y las prepararé hasta pronto y mis cariños para ambos🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥰

  • @Francymer567
    @Francymer567 Před měsícem

    Qué Ricooo 😋 Bendiciones, gracias por compartir 👏🤗 haora voy a preparar así tal cual!! Tú querida madrecita lo asé!!mis saluditos desde Argentina 🇦🇷😗✨✨✨

  • @mvv1964
    @mvv1964 Před 9 měsíci +1

    Me encanta este canal, que mamita tan linda y maravillosa, Dios les bendiga a ambos.

  • @aliciaali6023
    @aliciaali6023 Před 10 měsíci +3

    Vos comes y comes invita 😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤gracias gracias Dios los bendiga grandemente siempre 🙏 🙌 😘 bendiciones

  • @elizabethgajardo1683
    @elizabethgajardo1683 Před 10 měsíci +2

    Jajajajaja vengo de samparme unas cebollitas en escabeche con limón... 🤤 Se me hizo agua la boca de nuevo, y me encuentro con este video, que riiiiiico!!! Lo malo que mi paciencia no alcanza a durar dos semanas, a los dos días ya me las estoy comiendo...😅😅😅🤤🤤🤤🤤

  • @teresapatriciaalvarez9672
    @teresapatriciaalvarez9672 Před 5 měsíci +1

    Me encantan los dos ella un amor excelente sus recetas sencillos simplemente me encantan...

  • @mariajo911
    @mariajo911 Před 10 měsíci +1

    Acabo de descubrir este canal.Ustedes son estupendos!!! La mamá de lo mejor!!!.Cuchillos de la tierra donde vivo Albacete, España!!!!

  • @mariadiaz6375
    @mariadiaz6375 Před 10 měsíci +4

    Mi hermosa Señora denos por favor la receta de vegetales encurtidos . Gracias

  • @carmenvergara-labrin6069
    @carmenvergara-labrin6069 Před 9 měsíci +1

    ¡Me encantan las cebollas en escabeche! ❤Muchas gracias Señora por todo lo que nos enseña, es usted un Ángel en este mundo terrenal. Que Diosito Santo la bendiga a usted y a su hijo✨✨💖🙏✨✨✨✨✨✨

  • @joaquinandres1979
    @joaquinandres1979 Před 10 měsíci +1

    Gracias por la receta amigo y tu madre bendiciones

  • @valepailitaelcasti
    @valepailitaelcasti Před 3 měsíci

    Felicidades por el canal,es muy útil ,e aprendido mucho gracias a uds

  • @lop6859
    @lop6859 Před 10 měsíci +7

    Mmmm. Que ricaaaa la cebollita en escabeche.. Me encantan con porotitos. Yo las hacía pero salían muy fuertes. Jejeje. Nunca se me imaginó incorporar agua caliente. Ahora me van a quedar ricas. Gracias Mamita por sus datos.. Muchos saludos para usted,me encanta su forma de ser. Jeje😊😊😊

  • @andrearamirez5974
    @andrearamirez5974 Před 10 měsíci +2

    Que rico, esta receta es muy útil para acompañar las legumbres , ver la dedicación y la paciencia para que se logre un buen producto, ahora ver las ganas de Manuel como se come lo rico que hace su madre eso sí que no tiene palabras 😂😂

  • @jesusmarianavarro2943
    @jesusmarianavarro2943 Před měsícem

    En 3 minutos bastaba...
    Muy bueno el video

  • @juanazaratemalebran3614
    @juanazaratemalebran3614 Před 10 měsíci +4

    Yo siempre las hago con vinagre caliente blanco rebajado con agua y ajo y granos de pimienta por dos semana mínimo y me quedan muy buenas

  • @sylviaarancibia5263
    @sylviaarancibia5263 Před 6 měsíci

    Gracias excelente cocinera..las hare!!!!🫶

  •  Před 9 měsíci +1

    Me compré unos frascos con tapa de vidrio idénticos, a veces llegan unos grandes muy similares a los escabecheros antiguos así que me aseguré y compre varios de 3 lt apróx. Como recomendación sugiero quitarles el sello plástico que traen pues los hace muy dificiles de destapar en especial cuando los llenas con liquido. Al quitarles ese plastico es mucho más fácil destaparlos y la experiencia es mucho más cercana a la de un escabechero antiguo.

  • @silviaahumada4858
    @silviaahumada4858 Před 10 měsíci +4

    Gracias por la receta y sus secretos para que las cebollas en escabeche no queden tan .....fuertes 🤭 ,son muy ricas ,mañana mismo pongo manos a la obra.Saludos .

  • @marisolrodriguez1633
    @marisolrodriguez1633 Před 10 měsíci +1

    Saludos de Coquimbo .😊❤

  • @Liliengraver
    @Liliengraver Před 5 měsíci

    Qué bueno!!!

  • @user-zd8gv8yx3g
    @user-zd8gv8yx3g Před 8 měsíci

    Me acorde de las lentejas y porotos con rienda que hacia mi mama en Invierno, acompañadas de estas cebollas y me dio una nostalgia muy grande.
    Muchas bendiciones y salud para sus manos ❤.

  • @soniaulloagonzalez6965
    @soniaulloagonzalez6965 Před 10 měsíci +1

    Ésquisitas..muchas gracias...❤❤

  • @miltonvillalon996
    @miltonvillalon996 Před 3 měsíci

    Que exquisito

  • @mariapaulaventuraeuceda5618
    @mariapaulaventuraeuceda5618 Před 9 měsíci

    Que bella me parece enternecedora, disfruta a tu madre.

  • @andreauribe8335
    @andreauribe8335 Před 4 měsíci

    Ahora las hare, pase a comprar el vinagre y las cebollas gracias

  • @beatrizferreira4196
    @beatrizferreira4196 Před 8 měsíci

    Las cebollas perlas son el tamaño ideal para escabelle...sus recetas muy ricas y fácil de preparar ..muchas gracias x compartir sus recetas...

  • @comerovivir2677
    @comerovivir2677 Před 10 měsíci

    Muchas gracias 🍀🍀🍀🍀

  • @blancasarzozacrovetto6200
    @blancasarzozacrovetto6200 Před 10 měsíci

    Que maravilloso.gracias y que hermosa madrecita sabia.un abrazo madre con mucho amor.gracias.❤

  • @gracielapalma723
    @gracielapalma723 Před 10 měsíci

    Desde Chepes Pcia de la Rioja Argentina mis felicitaciones x sus recetas 👏👏👏💗💫😘

  • @gracielapazgalleguillos8803
    @gracielapazgalleguillos8803 Před 10 měsíci

    Gracias Normita❤

  • @sylvanaserey8074
    @sylvanaserey8074 Před 10 měsíci

    Que ricas las cebollas en escabeche.Muy interesante el dato del agua caliente no lo sabía,yo lo había echo pero no así.Un saludo muy afectuoso para tu madrecita es muy linda ella.❤

  • @aniguinez8491
    @aniguinez8491 Před 6 měsíci

    Voy a probar con pocas primero. Que recuerdos!!!!! Saludos afectuosos...... Y sigo haciendo sus recetas y todas "INFALIBLES" ❤

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 Před 8 měsíci

    Delicious!
    Humble mother, brilliant cook!
    Thank you for sharing!
    Saludos Cordiales desde Singapore 🌹🌹🌹
    Edith

  • @nancybetancourt7989
    @nancybetancourt7989 Před 10 měsíci +4

    Qué rico! Pregúntale a tu mamá en dónde compró su cuchillo Arcos... Ando buscando uno 😅 Saludos!!

    • @louiseevensen2038
      @louiseevensen2038 Před 10 měsíci +2

      Yo veo en online que hay esa marca en Falabella, saludos desde Noruega!!! 😊

  • @ginavilla6505
    @ginavilla6505 Před 7 měsíci

    ❤hola,pero k mamá tan divina,la su fiel seguidora,quisiera k me enceñe bien a hacer la masa de empanadas al horno,un abrazo gigante a la distancia!!!son muy entretenidos y prácticos y bien explicado todas sus recetas.

    • @MANUELCASTROLANTADILLA
      @MANUELCASTROLANTADILLA  Před 7 měsíci

      Hola!! La masa la enseña en esta receta!!! Saludos!!!
      czcams.com/video/itH3RyoaOGc/video.htmlsi=GQlIkJUmFUuHfXtX

  • @gabrielatobar1587
    @gabrielatobar1587 Před 6 měsíci

    Me encanta esta sra .la felicito .ricas recetas.

  • @teresableckreinoso922
    @teresableckreinoso922 Před 10 měsíci

    hola mujer hermosa, yo no sabía como se hacen las cebollitas en escabeche . gracias por enseñarmela .le tengo mucho cariño yo soy teresa de 60 saños❤

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 Před 8 měsíci

    Ingenious!
    Great, delicious, healthy receipt,
    Thank you for sharing,
    Saludos Cordiales desde Singapore 🌹🌹🌹

  • @alfredobaeza333
    @alfredobaeza333 Před 10 měsíci

    Que linda me encanta....ummm cebollita....superrr

  • @lucrecialobosferrada5670
    @lucrecialobosferrada5670 Před 9 měsíci

    Ohhhhhh que rico, sano y sencillo... gracias a ambos

  • @mirtaberrios6766
    @mirtaberrios6766 Před 4 měsíci

    Holaa muy Buena receta me gusto muchoo Gracias por compartir

  • @user-zm4db3ge7s
    @user-zm4db3ge7s Před 10 měsíci

    Que ricoooo!! De chica era mi ensalada favorita ! Gracias abue! La voy hacer! Me encato lo facil de la receta

  • @tatianarojas5940
    @tatianarojas5940 Před 10 měsíci

    Recién a mi edad veo como hacer cebolletas en escabeche
    Manuel amo tu mamá que sra más amorosa ❤❤❤

  • @tabitacolinagonzales8993
    @tabitacolinagonzales8993 Před měsícem

    Linda ❤

  • @marteron123
    @marteron123 Před 10 měsíci

    Maravilloso, no sabía que había que lavarlas con agua hirviendo, muchas gracias

  • @ceciliaparra5204
    @ceciliaparra5204 Před 4 měsíci

    Hermosa Sra..

  • @diegolizarde8359
    @diegolizarde8359 Před 10 měsíci

    Gracias por la receta ❤ ahora las prepararé 😍 Cariños desde Canadá 🇨🇦

  • @pipeinxx
    @pipeinxx Před 8 měsíci

    Fenomenal superior superlativo!

  • @gladysvivallo9355
    @gladysvivallo9355 Před 2 měsíci

    Mis abuelitas y mi mama, mis tias lo hacian sin agua, nunca había visto binagre con agua.😮

  • @clemencialagos4593
    @clemencialagos4593 Před 3 měsíci

    Yo le ponga sal de costa y queda muy ricaaaaaaaa.....

  • @brillinavarro4203
    @brillinavarro4203 Před 10 měsíci

    Gracias por compartir sus recetas, probaré su forma de hacer el escabeche.
    La cocina es un mundo .
    En mi caso mis ancestros no hacían ningún procedimiento , solo pelarlas, marcarlas y al vinagre.
    He visto otras muy parecidas a la mía pero ponen agua cocida fría una parte y tres partes de vinagre y como 30 días de maceración.
    Julita de *corazón mágico *hace escabeche rápido corta en pluma las cebollas grandes y al día sgte ya están listas.🥰

  • @emmaa6898
    @emmaa6898 Před 10 měsíci

    Gracias mmmmm que Rico saludos from Calgary

  • @marianeladelacruzaguilerah6666

    Me encanta 😂

  • @BeatrizSanchezUrrutia
    @BeatrizSanchezUrrutia Před 4 měsíci

    Me encanta tú mamá, estoy haciendo sus recetas, esperó aprender a cocinar mejor😂

  • @juanitadelcarmen6597
    @juanitadelcarmen6597 Před 10 měsíci

    Como siempre Normita
    es unica es un ejemplo para la tercera edad que tiene el apollo de Manuel su hijo

  • @gracielapalma723
    @gracielapalma723 Před 10 měsíci

    Muchas Gracias por sus recetas Dios la Bendiga ahora y siempre

  • @teresagomez366
    @teresagomez366 Před měsícem

    Hola .me encanta como cocina .hice cebollas y exquisitas !!solo una pregunta porfavor .en el vinagre que las hice,se puede volver a poner otras cebollas !!muchas gracias 😊gracias

  • @sabilaache1212
    @sabilaache1212 Před 2 měsíci

    Yo las preparo con vi agre se alcohol es el mejor por que las deja transparente te e impecables le echo pimienta e grano y hojas de laurel

  • @marianelafrez2266
    @marianelafrez2266 Před 9 měsíci

    Aqui en USA tenemos la cebolla dulce(sweet onions)es muy suave , asi que me ahorro ponerle agua hirviendo.❤❤❤😊

  • @monicavalencia8681
    @monicavalencia8681 Před 2 měsíci

    Hola, un abrazo a tu mami hermosa, gracias por sus ricas recetas,una duda, el vinagre se puede reutilizar? ❤❤❤

  • @asiulbastias815
    @asiulbastias815 Před 6 měsíci +1

    Oye Manuel cada día da gracias a dios 🙏 por tu madre y ayúdale con las cosas pesada eres un bendecido debiera de llevar el nombre de tu mamá el Block ella hace toda pa pega no se porque le pusiste el tuyo muchas bendiciones 😘 🙏 señora

  • @nancydroguett7762
    @nancydroguett7762 Před 2 měsíci

    Podria hacer "papas con mote" por favor, muchas gracias

  • @aliciasantamaria153
    @aliciasantamaria153 Před 10 měsíci

    Linda su mamy❤❤❤

  • @mariacristinaalvaradofuent4138

    Si yo las hago igual , y después para comerlas, las parto , le pongo sal (igual le pongo en el frasco) aceite de oliva y cilantro , queda fenomenal.

  • @social_worker5355
    @social_worker5355 Před 8 měsíci

    Vivo hace 15 años en Barcelona y aquí no hay cebollas en escabeche, si las quieres no hay más remedio que hacerlas. Agradezco mucho la receta de tu madre❤

  • @rosabaiardi8823
    @rosabaiardi8823 Před 10 měsíci

    Que ricas son me acostubre a comerlas en Mendoza. En vinagre😅con vinagre de vino😊para deflemarla decía mi abuela es ese baño, con puchero

  • @louiseevensen2038
    @louiseevensen2038 Před 10 měsíci +1

    Manuel, ella es la suegra que toda chilena desearia tener!!!❤❤❤

  • @luissalinas5403
    @luissalinas5403 Před 10 měsíci

    Gran receta

  • @margaritalaf9254
    @margaritalaf9254 Před 10 měsíci +1

    Estas cebolletas las voy a bautizar para memorizar.
    Cebolletas, padre,hijo y espíritu santo (3 veces escaldarlas) y la Cruz (corte con cuchillo)
    Se podrán ysar chalotas? las francesas que son pequeñitas?
    Besotes a la mamá linda.

  • @yasna6791
    @yasna6791 Před 2 měsíci

    Da lo mismo el porte .
    Lo importante es que quepan en el frasco y estén bien pasaditas.

  • @user-cl2cb3gq9z
    @user-cl2cb3gq9z Před 10 měsíci

    Hola bendiciones sabes yo hago sebolla escabeche pero no tenia idea que sele hecha agua caliente ciempre hay algo nuevo que aprender y para que el agua caliente esque el video no tiene audio 😅😂😮bendiciones 😘

  • @susancarrasco9881
    @susancarrasco9881 Před 6 měsíci

    Mi hermosa señora❤, se puede hacer con vinagre blanco?, la quiero mucho 🤗🤗

  • @user-mv7mi6py3d
    @user-mv7mi6py3d Před 10 měsíci

    También sirve para comer con choritos de conserva o con salmón en conserva queda muy rico

  • @pamefer9666
    @pamefer9666 Před 6 měsíci +1

    Se puede reutilizar el vinagre para volver a escabechar cebollas o hay que botarlo y hacer uno nuevo?

  • @sabilaache1212
    @sabilaache1212 Před 2 měsíci

    Yo también preparo cebolletas e escabeche hace mucho tiempo x que nadie y mi abuelita nos e seño x que era origen chileno y nnos dejó mucha cosas aprendidas ta bien hacemos en argentina mondongo ej escabeche y ajíes y le gua en escabeche

  • @yisneirygarcia20
    @yisneirygarcia20 Před 10 měsíci +1

    Una pregunta se puedes usar cebolla roja ?

  • @MirnaHernandez-ej7wr
    @MirnaHernandez-ej7wr Před 10 měsíci

    Me encanta, no se guarda ningún secreto
    Yo nunca he hecho cebollas en escabeche, espero animarme hacerlo
    Mil gracias ❤❤

  •  Před 9 měsíci

    Excelente como siempre. La única duda que me quedó es si hago una cantidad digamos más grande cuanto tiempo pueden durar en el frasco?

  • @adamedina1109
    @adamedina1109 Před 10 měsíci

    E n c a n t a d o r a ❤❤❤

  • @danlurted2522
    @danlurted2522 Před 10 měsíci +1

    Q haga mayonesa casera sin aceite

  • @niulkareyes5171
    @niulkareyes5171 Před 10 měsíci +2

    Adopteme 😢😢😢😢

    • @angelicapoblete5370
      @angelicapoblete5370 Před 10 měsíci

      Si la Sra es como esas mamitas antiguas que ya ni se ven llenas de amor y sabiduría ! 😊👋