わんわんメレンゲクッキーの作り方/卵白消費/Meringue Cookies recipe/TAROROOM
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- こんにちはTAROです😌
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/ @taroroom
今日はこの間のお菓子作り(カスタードプリンタルト • カスタードプリン風タルトの作り方/Cus... )
であまった卵白をつかってメレンゲクッキーを作りました🐶(ちょい割れ)
さくほろ？さくふわ？食感！
12月は作りたいお菓子がたくさんあったけれど
できていない、、かなしみ(;o;)／
週に1回は投稿できるようにがんばります。拳
追記：
なぜかどうしてもコメント欄で反映されなかったので
こちらでお返事します(;o;)／
Q 、卵は何個分？
A、約2個分です。
Q、砂糖多くない？
A、多いですよね！笑
砂糖は甘さを加えるほかに、メレンゲの柱になってくれる役割もあってツヤをだしてくれます。
お好みで調整しても味的には大丈夫です◎
Q、予熱は？
110℃で予熱しています。
家のオーブン機種ごとにクセがあるので調整してみてください◎
■キッチンツール
ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット：amzn.to/3dDbvXU
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セルクル型 φ12cm H5cm つなぎ目なし：amzn.to/2YzdYhR
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レシピメモ
▼材料
卵白 70g
細目グラニュー糖 140g
コーンスターチ 10g
アイシングクリームまたはチョコペン
▼手順
①ボウルに冷やした卵白を入れ、泡立てる。
②細目グラニュー糖を数回に分けて加えながら泡立てる。
③もったりした質感になったらコーンスターチを加え、へらでさっくり混ぜ合わせる。
④絞り袋に移し、クッキングシートに絞る。
⑤オーブンで110℃50分ほど焼き、そのまま庫内に数時間おいて冷ます。
⑥アイシングクリームで飾り付ける。
Music by Joakim Karud : / joakimkarud
みなさんコメントありがとうございます◎
多かった質問をまとめたのでこちらを参考にどうぞ😊
Q、コーンスターチは必要？
A、なくてもできます◎入れると生地が安定しやすくなります。
Q、余熱は？
A、110℃で入れています！
Q、目や鼻は何を使ってる？
A、アイシングクリームです。チョコペンでも◎
Q、何個分できる？
A、大きさによりますが15匹ほど🐩
Q、味は？
A、お砂糖です！笑 甘くてしゅわっと食感で、お茶と一緒に食べるのが好きです◎
Q、保存方法は？
A、よく冷ましてから密閉容器に乾燥剤と入れて、1週間以内をお勧めします◎
TARO ROOM 何個分の卵白ですか？？
Yかえ MSサイズで、52ｇ～58ｇで、Lサイズで、64ｇ～70ｇぐらいです！
多く見られるのはMSサイズかな？と個人的に思うので、MSサイズを2個ぐらいでちょうど良いと思います！
しっかり計りたいのであれば、計量カップで計るのがオススメです🙆♀️
質問です！
コーンスターチの代わりになるものってありますかね💦
全然料理のこと知らないのでどなたか教えていただけませんか？？
TARO ROOM 一番最初のピンクの枠の編集はなんのアプリでしたんですか？私も知りたいです
@@user-ft1mp6bw2g もうご存知でしたらあれですが、片栗粉で代用可能ですよ！
これがぎーにょちゃんの作りたかったやつか
確かに可愛い
てかおしゃれ
これ作ろうとしたら砂糖と間違えて塩を入れてしまって、気づかず焼いて味見したらくそしょっぱかったです。お疲れ様でした。
そんなアニメみたいなミス笑笑
かわいい笑
[はんぺいん] 塩でやってもメレンゲ作れるんだ！
桃。。。 お疲れ様です…😿
がれーばんまん 友達にも何でそんなん間違えるん！？って言われました笑笑
co 見た目だけは完璧でした😇
「残っていた卵白を使っていきます」
私「卵から卵白をとりだします」
自分カスタードパイ作って、使わんだ卵白で作る！
@@maruko9012 醤油漬けに使用ぜ
可愛い白いわんこをイメージして作ったら
真っ黒い炭のようなわんこが出来上がりました
これはこれで可愛かったけど味が可愛くなかったです
どんまいです…笑
このコメント自体が可愛い笑
メレンゲクッキーが真っ黒になるなんて、、、何時間焼いたんですか😭
アイスの実I そもそもの作り方間違えたので大失敗しましたね。全部カンでやるもんじゃないです。
先に謝っときます
ごめんなさい
p◯様かと思いました
か〜〜わいい。未来の恋人に作りたい。
未来の恋人って素敵な言葉ね
なんかアイコン似てるなって思ってよく見たら野獣先輩でじわった
めい 私も自問自答してるのかなって思ったけど全然違う人でww
砂糖入れて混ぜるの繰り返しが早くなるのがツボ😂
清潔感とかわいさが渋滞してる🐩🐩
これメレンゲをチョコで挟んで焼いたらすんごい美味しくなりそう
その材料でどのくらいのわんちゃんクッキーができますか？
大きさによりますが15匹ほどできます◎
TARO ROOM 単位がなんか萌える
あああがわいい
かわいい🥺
クッキーボックスを好きな人にあげるのでつくりたいと思います（ ; ; ）
素敵な動画ありがとう🥺
110度のオーブンで作るメレンゲクッキーがなかなか見つからなかったので助かりました！
ぎーにょちゃん作ってたね
ボケちゃったとき、ぼけぼけって書いてあるのが可愛い...
昔ってコメ欄で他CZcamsrさんの名前出すの
マナーとしてどうなの？的なかんじだったんだけど
そういうのってもう無いん？考え方古い感じ？
追記
なんでダメなの？嫌がってないなら良くね？
っていう意見を頂くのですが、
元々かいてありましたように、昔は"マナー"でアウトでした。
要はお食事の時のマナーと同じで、やるやらないは自由だけど、
できない人はそういう目で見られてました。
そして、その考え方が当たり前の世界でした。
この点を踏まえて、今は違うのか？と思いコメントを描きました。
ぱぴぷー
いやあんまり出さない方がいいかと…
古くないと思いますよその考え
共感しかないです😔😔
何故出さない方が良いんですかね？
これマジレスとかじゃなくて素朴な疑問です！！教えて頂けると嬉しいです。
わかります！しかもいいね稼ぎしてる人もいるし
@@user-ej4jl6pn2r 再生数伸びたりしたのがその方自身の力でないことを裏付けてしまって失礼だからじゃないですか？
自分もそんなわかりませんがなんとなくそう思ってます笑
すっごく清潔感があって見やすい動画🥺💖
チャンネル登録しました📸
牛乳アレルギーでも食べられそうなので弟に作ろうと思います😌♡
今日作ってみました!
着色料を使って少し可愛くしてみました😹💖
意外とうまくできたのでよかったです!
口の中に入れた時に溶ける感じが凄くハマりそうです、、、🤤
これめっちゃ美味しいです！！簡単で、小学6の私でもできました！
絞り方(自分用)
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メレンゲが美しすぎて惚れます
え！？え！！え！？かわいすぎる...!!!!♡♡♡♡♡
可愛いです♥︎作りたい
作り方が簡単なので作ってみましたそしたら上手にできました
白くてフワフワしてる子ならどの子でも作れそう……！！！！
かわいい( ･ᴗ･̥̥̥ )( ･ᴗ･̥̥̥ )
わんちゃんの形があまり上手くいきませんでした…笑また再チャレンジしてみます!!!!!
ちょうど作ってみたかったのでありがとうございます☺🥰
かわいいにょ
めちゃかわいい…
作ってみたいなあ
つのたったときのとぅんがかわいいです
母の日に作って見ます🤤
バレンタインのお返しこれ作ります！
可愛いいいいい今から私も作る！！
とっても可愛いので参考にさせて頂きたいと思っております！
全工程での所要時間はどのくらいですか？2回分作ろうとしたら時間はかかってしまいますか？？
メレンゲ作り15分、絞り15分、焼き50分、冷ます数時間、なので3時間〜4時間ほどかなと思います◎
これ作ってみました♡
簡単にできました😳
休校中暇だったので作ってみました！甘かったww😅
4:22 砂糖100g
自分用
かわいい💕
一つ一つの作業が丁寧でわかりやすかったかのと、出来上がりがほんとにかわいい😊✨
参考になりました☺️
メレンゲクッキーって美味しくて作ったらすぐ食べちゃいますよね笑
20個くらい作りたいのですが、この分量だと5個くらいしか作れないですか？？
大きさによりますが、10〜15個ほど作れます(*'u'*)
可愛いです🐩プードル飼ってるので作ってみたいです💓👼
食べた〜い
鼻と目は何をつかいましたか！？
動画ではアイシングクリームを使いましたが、市販のチョコペンを使ってもいいと思います♪
かわいい💕
他の投稿者さんの名前出すなよ････
と思ってしまいました😥
とってもかわいいです😍
来年のバレンタインにわんちゃんクッキー作ってみようかな(*´﹃｀*)
なんで出しちゃダメなんですか??
素朴な疑問です🤔🤔
@@user-sh1jm3we7u
この動画の投稿者様及びお名前を出されている投稿者様の失礼に値するためです。
それから後者のお方やそのお方のリスナー様方の評判下げに繋がってしまうのではないか、と思い
このような注意をさせていただいております。
私のようにそういった行為を気にされたり、気分を害される方々がいらっしゃると思うので
まなまな様も気をつけていただければ幸いです。
長くなってしまいましたが、ご理解ご協力よろしくお願いします。(*^-^*)
卵白 35
グラニュー糖 70
コーンスターチ 5
作った方が入れば味の感想を聞きたいです🥺🤍
普通のメレンゲクッキーと同じなので美味しく出来ると思いますよ～！
ほぼお砂糖の味しかしないので甘いものが好きな方なら美味しく食べられると思いますꪔ̤̥ ꪔ̤̮
左 脳ち ゃ ん
有難うございます！！
受験でバレンタイン作れなくて、ホワイトデーに返そうと思ってるのでこれ作ってみます🥺♡
@@user-tx3hw9uq3f いえいえ！
受験もホワイトデーも頑張ってくださいね～！
コーンスターチって必須ですよね😅
ない〜買ってこなきゃ？
ゆっきー なくても大丈夫なようです❕
カニクリームパスタ さん
そうなんですね！
ないから諦めてたけどこれで作れます😆
ありがとうございます
ゆっきー
よかったです！わたしも今日作ってみましたが、美味しくできましたよ〜！！❤︎
カニクリームパスタ
そうですか😆
私も頑張りま〜す♡
ここで某ユーチューバーの方の名前あげるってどうなの？.......
メレンゲクッキー？可愛らしいし美味しそうです、機会があれば作ってみます(^-^)
かわいい💗💗私のチャンネルでもこんなきれいに動画取れたらなー😌もっと編集とか練習して頑張ろう💗💗💗 thank you for sharing 😘big motivation 👍👍👍👍
これの半分の量で作るとき、焼き時間と温度は同じでも大丈夫ですか？
分かる方がいらっしゃったら教えていただけると嬉しいです💭
黄身はミルクセーキに白身はメレンゲクッキーにしてお昼のおやつに...💭とか考えるけど大体失敗して終わる😇
この材料にチョコ混ぜたりしても大丈夫ですかねー？ どなたか心優しい方教えてください🙇♀️🙏
チョコのメレンゲクッキーがあるので大丈夫だと思います！ココアの方がいいのかも粉なんで(粉関係ないかも)
怪しいゴリラ
ありがとうございます😊
とても助かりました(^○^)
可愛いです❤️🐶
甘さをかなり控えめにしようと思ったら何グラム減らせば良いですか？
月野うさぎセーラームーン 本人じゃなくてごめんなさい！
お菓子作りは分量が命なので
あまり変えない方がいいかと思います！
本日こちらの動画を参考に、わんこのメレンゲクッキー作ってみました！
電子レンジが古いので、時間は30分+2分+2分で微調整し、少しひび割れしてしまいましたが、許容範囲でした。
見た目もかわいく、サクサクで美味しく、とても簡単に作れました(*´꒳`*)
ありがとうございました˙˚ʚ⸜(* ॑ ॑* )⸝ɞ˚˙
はじめまして！！
夏休みにお菓子作りをしたくて見てみました✨
すっっごく可愛いですね😂😂
ぜひ作らせて頂こうと思います！
他の動画も素敵だったのでチャンネル登録しました(´˘`＊)
これからも頑張ってくださいね！
応援しています( *´ * ` )♡
泡立て器がないのですができますかね、、、、、
不可能ではないですが、かなり大変かと思いますので電動ミキサーをお勧めします、、！
部外者ですみません！
卵白を1度冷凍するとメレンゲが作りやすくなります！
100円ショップで簡単にできる手動のやつ売ってましたよ！！！
このコメ欄めっちゃ優しいやん😭
TARO ROOM ありがとうございます😊
Adorable!
コーンスターチって入れなくても大丈夫なんですか？？
このクッキーをラッピングして友チョコをお返ししたいんですけど乾燥剤入れて2日持つかわかりますか？
密閉容器に乾燥剤入れて1週間ほどもつみたいですよ！
うーたんうーたん ありがとうございます！
メレンゲがこんなに固く作れません、、どうしたらいいでしょうか？？角はたつのですが、ここまできれいに固まりません、、🥲
メレンゲから失敗する私はどうすればいいでしょうか😐
メレンゲは一滴でも水が入ると失敗してしまうのでもしかしたらお水のせいかもしれないです💦❕
Plz English ingredients recipe
ぎーにょちゃんが作ってた！！
4:21
Wonderful. Thsnk you
Hai , I like to see your youtube very much, can you put english subtitle please? tq 🙏🙏
とても可愛らしいので今度作ってみようと思うのですがいくつか質問があります
まず、50分焼きで、ネチネチした手触り等にならず食べたらサクサクしていますか？
また、こちらのわんちゃんは何センチくらいの大きさでしょうか？
最後に絞り口は何ミリの大きさですか？
たくさん質問ばかりしてすみません！お答えして頂けますと嬉しいです
オーブンは何ワットでもこの時間と温度ですか？
コンスターチをいれるのといれないのと、何が変わりますか？
加えることでメレンゲの泡が潰れやすいのを防いでくれたり、べたつきを抑えてくれたりします。見た目に大きくは影響しないので、お好みで試してみてください◎
今から作ろうと思うんですが先に110度で余熱をしてから110度で焼く感じですか？
このお菓子実質卵白と砂糖だからラカント使えば痩せる気がする
これって何日くらい持ちますかね…？？
密閉できる容器に乾燥剤と一緒に入れて、1週間以内に食べることをお勧めします◎
目と鼻は何でできてますか？！
めちゃかわいいです
アイシングクリームです！チョコペンでも大丈夫ですよ◎
とってもかわち
卵白70ｇって大体たまご何個分でしょうか…？？
SMILE HOYA
本人じゃなくてすみません😅
大体2個分だと思います！
あいあい わざわざありがとうございます！助かりました〜🥺
これの黒い犬バージョンを作りたいんだけど何で色付けしたらいいんだろう、、
着色料か、ブラックココアパウダーとかを使ってみるといいかもです!
Excelente. Bellísimos♥️♥️♥️♥️♥️♥️
メレンゲは結構硬めに仕上げてますか？
お菓子づくり初心者です😰この白色の犬と茶色の犬の２つを作りたいと思ってるんですけど、この作り方にココアパウダーを入れたら、ココアの味の茶色の犬が出来ますか❓他の方が作ってるココアメレンゲクッキーってやつもあったんですけど…TAROさんのが一番分かりやすかったので！わかる方教えて下さい🙇🏻♀️
ココアパウダーをいれればできます◎
分量は試作しないとお伝えできませんが、くまさんバージョンのココアメレンゲクッキーのレシピもあるので参考になれば、、😌
czcams.com/video/6A4vMQXy2xA/video.html
細目グラニュー糖って普通のグラニュー糖だとダメですかね？
普通のグラニュー糖でも大丈夫だと思います。
本人じゃなくてすみません( •́ㅿ•̀ )
アザラシ ありがとうございます😊
あさぎーにょちゃんのところだと、常温で冷やしていたんですが冷蔵庫でも大丈夫でしたか？
コーンスターチは片栗粉で代用可能でしょうか？
焼き色付いちゃったりはしないですか？
オーブン180℃でやるなら何分くらいですかね？
120度以上出やると焦げちゃうかもです😅
焼いてる時に、グラニュー糖が外側に見えてくるんですが、グラニュー糖が溶けてなかったんですかね？
グラニュー糖140グラムも入れるんですか！？メレンゲクッキーは、味があまり無いから多いのはわかりますけど入れすぎでは、、？
卵と砂糖 1:2が妥当だと思います！
乾燥剤がなくてもサクサクで保存できる方法ありますか？
グラニュー糖じゃなくて砂糖でもいけますか？
同じ温度、時間でやれば焦げずにできますか？
コーンスターチなしでもできますか？？
目と鼻のパーツは何を作ってますか？
バレンタインで卵白余ってるので是非作ってみたいです‼︎
アイシングまたはチョコペンと概要欄に書いてありますよ。
ゆゆまる 書いてあるのにわざわざ教えてくださってありがとうございます🙇♂️
グラニュー糖がない時は砂糖でもいいんですか？
オーブンないからトースターとかレンジでできる方法あったら教えて欲しいです
グラニュー糖の代わりに砂糖でも作れますか？
白身が足りなくてふわふわじゃなくてドロドロで弟に卵のおつかい頼みましたwww
コンスターチ入れないとつくれませんか？
とぅん
全然ふわふわにならないんですけどどうしたらいいですか？
コンスターチ入れると、サクサクして食感はすごいいい感じになるけど、たまごボーロみたいな味になるのが悲しいたまごボーロあんま好きじゃない（？）