SEU AZEITE É FALSO? Faça o TESTE EM CASA | Teste simples de fazer
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Aprenda a identificar se o seu azeite de oliva foi adulterado ou falsificado. Use o teste simples que eu vou te ensinar.
Azeite de oliva: vilão ou mocinho? Bem, o azeite é um alimento super benéfico para a saúde e rico em antioxidantes, mas temos que nos proteger, pois azeite
adulterado não possui as propriedades medicinais do azeite verdadeiro. O ideal é sempre consumir azeite extra virgem, mas se
você quer saber como ver se seu azeite é falso ou verdadeiro, veja como descobrir com este teste caseiro super simples!
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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@Eli Benedict definitely, have been watching on flixzone for years myself =)
Verdade.
O azeite espanhol, que minha mãe compra, agora em clima frio e pra sair da garrafa precisa ser descongelado, espesso picante e um perfume acentuado de azeitonas verde esmeralda frescas, genuíno artesanal. Preço: 35,00 dólares a garrafa.
O menina não sabia disso vou pegar os que comprei e colocar no congelador tbm sei lá né Kkkkl BH ligado
Ótima dica camila
Até uns 20 anos atrás, os azeites tinham uma cheiro inconfundível. Hj em dia, nem o mais caro cheira...
É que ele não tem nariz 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣( Brincadeira)
Tem aqui na minha casa 2 azeite gallo extra virgem tem um leve gosto amargo sabor e cheiro de óleo de máquina e foda, pois tem mais de meses que não compro porque já havia percebido a mudança nos cheiro e no sabor. Um desavisado aqui comprou e agora vai virar óleo de lamparina, é uns dos produto que não entra na minha lista de compras!
Verdade Denise a última vez que senti gosto no azeite foi a uns 20 anos atrás foi com o azeite Toureiro em lata e atualmente cheguei a cogitar que o gosto era devido ser o azeite embalado em lata de metal então comprei de novo o azeite toureiro e não tinha o mesmo gosto do provado anos atrás, entra no you tube e digita sobre o azeite comentado pelo Dr Lair Ribeiro ele diz que a lei considera azeite puro com a proporção da mistura de 85% de óleo de soja e 15% de azeite de oliva é considerado Azeite puro 100% muitas pessoas estão comendo gato por lebre e outro fator é o preço que é muito barato todas as marcas que diz ser puro está na casa dos trinta e poucos reais só sendo muito demente para não considerar isto, abraço.
verdade, o cheiro e o sabor eram maravilhosos. hoje não mais
o meu veio da Espanha, e da marca gomes
Existe uma lei mundial que permite essa mistura. Já li sobre isso. Não existe azeite industrial puro , só o artesanato comprado direto das fazendas.
Tenho 63 anos. Quando tinha 14.anos minha mãe colocava um fio de azeite na marmita que eu levava para meu pai no serviço dele .quando ele abria a marmita aquele cheiro tomava conta do lugar .Eu não acredito que tem óleo puro de azeite
Eu já tive a chance de provar um azeite artesanal que era feito em Portugal, na própria chácara da pessoa que me deu... E aí que o sabor e o cheiro eram tão mais intensos do que todos que eu já consumi aqui, que pra mim agora, todo azeite que eu compro aqui no supermercado é falso. Pode até não ser, mas ficou essa impressão pra mim.
Infelizmente tem óleo de girassol, algodão, milho e soja. Para baratear. Kkkkk a lei permite.
@@emersonsantos6232 só quinze por cento de azeite
Nossa, tô Aki imaginando como deve ser esse sabor.
não acho que seja verdade pq se a pessoa é alérgica a soja morre ? sendo que no frasco diz extraviarem
Eu também provei azeite artesanal da Palestina.
Muito diferente
Vou leva-los à um tempo que não mais existe, onde coisas que existiam então, hoje não mais existem. Nos anos 50 do seculo passado, a vida era.muito difetente.
Não tinhamos acesso ao Azeite de Oliva, senão quando.algum portugues da vizinhança ia a Portugal e, trazia na bagagem
(viagem de navio) algumas latas bem rudimentares, sem rotulo, de Azeite. Uma vez minha familia foi brindada com uma dessas latas.
Lembro-me que na ocasião minha mãe fez uma sopa de ervilhas que, com algumas gotas do Azeite, ficou tão saborosa que até hoje, passados
70 e tantos anos, guardo recordação
Que aroma ! Naquele tempo até as ervilhas eram verdadeiras. Que saudades, meu Deus ! Como tudo isso acabou . Hoje, o que temos nas prateleiras , mesmo azeites mais caros, não tem aroma e sabor, e dizem que é oleo retirado do caroço da azeitona por processos industriais. VIVA O PROGRESSO!!!
Já coloquei o meu no freezer e infelizmente o meu açafrão virou mingal ai pensei, será que minhas pápricas também? Sim, viraram mingal e o mais triste é que comprei em uma dessas casas de coisas naturais pensando na saúde, obrigada pelos seus vídeos.
Também comprei açafrão em pó numa loja de produtos naturais e estava misturado com amido de milho. Hoje eu só compro açafrão em pedaços inteiros numa feira de orgânicos para fazer o chá, pois aí sei que é 100% açafrão (cúrcuma).
O único jeito de termos certeza de alguma coisa é plantar, colher e e fazer o produto.
@@rcrc1855 infelizmente moro em apartamento, sem sacada, já tentei cultivar várias coisas mas não sobrevivi 😣
@@giselimiranda6928 Ou seja, estaremos nas mãos dos enganadores por muuuuuuuuuito tempo ainda
Eu nao consigo confiar em nada...mas eu compro andorinha, coloquei na geladeira congelou.
Pegando o gancho da dica sobre o Codigo de Barras, quem quiser ter a certeza que um bom azeite PORTUGUÊS, é de fato de origem e envasado em Portugal é só observar o NÚMERO 560, no início lá do código de barras do produto, ok.
Andorinha e o Serrata.. só uso os 2..começa com 560.no código de barras eu não..sabia dessa agradeço
Oi!! Vc poderia me passar o nome desse azeite verdadeiro?? Fico agradecida!!
@@jayberequintao1306, "azeite verdadeiro" é aquele que passa por este teste, exemplificado neste vídeo.
O que há é algumas dicas de qual o azeite com procedência, o que tem o menor índice de ACIDEZ, pois para quem não sabe, quanto menor for a acidez do azeite descrita na embalagem, melhor sua qualidade e pureza.
De 0,5 para baixo, já são bons. Os que contém 0,1 de Acidez são os melhores!
O que deixei aqui como dica foi que, para se conhecer um azeite de origem verdadeira, digo, engarrafado e fabricado, tipo, em Portugal, é observar se no início do código de barras da embalagem, inicia com a numeração 560.
Isto é uma dica para garantia de procedência, compreende.
Azeites de origem Portuguesa, Italiana e Espanhol são os melhores, mas, há outros requisitos na avaliação.
Há um bem popular, e preço bem acessível, com boa qualidade e que se encaixa nos pré requisitos citados, são o Gallo e o Andorinha.
Poderia te citar inumeras outras marcas que são excelentes, porém, siga estas dicas que acabei de citar, veja suas condições financeiras e compre aquele que melhor lhe convier no bolso e nessas dicas.
Como disse, o teste mostrado neste video sim, atesta como verdadeiro se o azeite é puro, ok.
Espero ter lhe ajudado e esclarecido.
Fica na Paz.
Mais uma dica valiosa. Obg.
As duas únicas marcas que uso são Andorinha e Olitalia. São caros mas são verdadeiros, sempre que tem pesquisas excluindo certas marcas, esses dois azeites passam no teste.
DICAS SOBRE AZEITE
Dicas rápidas e fáceis sobre azeites, como identificar, armazenar e apreciar um bom olio extravergine.
Os três principais fatores que influenciam na qualidade do azeite são: luz, temperatura e oxigênio.
Esses elementos causam a oxidação do azeite e, por isso, deve ser sempre conservado em vidro bem escuro, e com tampa de alumínio, de rolha não porque altera os aromas.
Deve ser guardado em local fresco, sem luz e longe de fontes de calor (não deixar ao lado do fogão).
Se você comprar um frasco grande, o ideal é fracionar em recipientes menores para evitar que o ar presente em espaço vazio comprometa todo o azeite.⁹
Para comprar um bom azeite observe que deve ser límpido e sem resíduos no fundo. Azeite turvo não é sinal de qualidade.
O sabor amargo significa um bom teor de polifenois (que tem uma ação antioxidante em nosso organismo)
A acidez não deve passar de 0,8% isso é um sinal de qualidade do produto.
Desconfie de preços muito baixos. Um bom azeite tem o seu valor (cuidado com todo o processo de produção desde o cuidado com a terra até o tipo de embalagem e armazenamento).
Observar a etiqueta que deve ser legível e com informações sobre o produtor e procedência.
Deve ser espremido com a técnica fria, de preferência ser IGP ou DOP
obrigada pelas dicas, Camila 💚
vou confessar que dá uma tristeza essas tranbicagens 😢
Outros pontos a se considerar quando estamos à procura do azeite ideal são:
-cor da garrafa que deve ser escura para proteger da luz.
-extração a frio, ou prensado mecanicamente.
-data de fabricação (quanto mais recente, mais longa a duração).
-armazenamento procuro tirar da prateleira uma garrafa que esteja atrás das primeiras, pois terá ficado menos tempo exposta à luz do supermercado.
Também procuro armazenar em casa com a tampa bem fechada, num lugar onde a garrafa esteja longe do calor e da luz.
Ouvi um médico renomado dizer que a Europa importa muito óleo de soja e que ele acredita que seja para misturar .
O azeite falso, a própria empresa já coloca a porcentagem de mistura. E o problema é que se for azeite puro, o preço é bem mais alto.
Não sou vegana, mas esse canal foi um achado para abrir minha mente e coração para reeducação. Estou assitindo a vários vídeos. Parabéns pelo excelente trabalho, Dr. Camila!
MUITO BOA AS DICAS, só sabia em relação a cor da embalagem, tem que ser vidro escuro. VALEU
Para eu também foi um achado, não sou vegana.
@@catianecati3224 ĺ
Eu gosto do seu canal. Gosto das informações que vc compartilha.
Fiz o teste do azeite. Coloquei duas xícaras no congelador com um tanto de azeite de oliva extra virgem de duas marcas distintas que tenho aqui em casa. Ambos azeites são importados, um de origem portuguesa , o Andorinha, e o outro é de origem italiana, o Olitália.
As duas amostras congelaram em menos de 12 horas. Fiquei mt contente c o resultado, pois as amostras ficaram duras. Porém não ficaram duras como gelo, pois foi possível perfurá-las c a unha aplicando uma pressão sobre a superfície. Coisa que não seria possível na água congelada, não é msm? 😉
Tive a ideia de misturar o Azeite italiano c óleo de soja, em outra xícara, e essa terceira amostra tb congelou em menos de 12h e ficou dura. A minha alegria derreteu na hora. 😐
O teste não se mostrou fidedigno, pois a amostra mista correspondeu quase tão bem quanto as amostras importadas se não fosse pelo fato de eu ter conseguido perfurar a sua superfície c a unha com só um pouquinho menos de pressão. Obviamente, eu só consegui perceber isso pq eu tive as amostras anteriores como referência.
Conclusão: meus azeites de oliva extra vigens importados podem ser sim, uma falsificação.
Acredito q a proporção de óleo de soja, ou outro óleo qualquer que nao endureça em baixas temperaturas de nossas geladeiras, formando uma mistura c óleo de oliva extra virgem, seja determinante para o teste de congelamento que fizemos, ou seja, qt mais óleo de soja em relação ao óleo de oliva, na mistura, menus duro será o resultado do congelamento.
Digo, lamentoso, que este não é o teste que deixará nossa consciência tranquila.
Kķkkk kkķkkk tenso
Verdade!!
O cheiro de azeite é inexistente nesses azeites de marcas conhecidas apesar de vir escrito "azeite puro de oliva"... e todos quase não tem sabor de azeite...
O Brasil começou a fabricar o azeite de abacate e dizem que é muito bom! Mas infelizmente será só para exportação!! Os brasileiros ficam com o falsificado ou " batizado com 90% de óleo de soja"pois pra exportar é exigido o controle de qualidade!
Lembram se do café brasileiro no exterior? Quando o gringo chegava aqui pra tomar um café brasileiro se decepcionava.
Em outro canal o teste foi feito no congelador por 2h. Se ficar por muito tempo todos congelam. O teste deve ser feito na geladeira e não no congelador ou freezer.
Lamentoso😂
Gostaria de saber qual é a sua referência científica para tal teste, se puder compartilhar na descrição ficaria agradecida.
Na prensagem sai apenas uns 7 a 10% azeite extra virgem. Hoje nós encontramos mais de 90% de azeite extra virgem nos supermercados. Fica claro que esses azeites são "batizados".
Em Portugal também há dessa mistura de azeite e óleo vegetal que comumente é chamado "tempero português" e tem uma proporção de 50% de azeite e 50% de outro óleo vegetal. Geralmente são usados por escolas, associações e restaurantes populares como uma forma de cortar custos e são encontrados facilmente em grandes supermercados
aqui com preço bem reduzido mas devem está escrito a sua composição e o título "tempero português" e não azeite.
Aqui no Brasil tem tb, mas vem como “óleo composto” mas é 13% de azeite de oliva e restante de óleo de soja.
Isso é um crime
Sou português e para mim isso é novidade, nunca tinha ouvido falar disso.
Obs : __ Aqui no Brasil é 5% azeite e 95% picaretagem , bobo de que compra isso aqui no Brasil
Sinto falta dos Leites de caixa que tinham 3 dias de validade.
Eles eram muito bons. Os leites de caixa eram 40% mais caros.
Hoje em dia os leites de caixa são os únicos que tem no mercado onde eu moro.
Muita coisa piorou a qualidade esses dias...
O azeite do RGS ganhou prêmio internacional como um dos melhores azeites do mundo. O preço é alto.
Hoje em dia além dos azeites terem perdido o cheiro, perderam também o gosto , mesmo os mais caros.
Se vc vai ao mercado e compra o azeite que já indica no rótulo que ele tem mistura de óleo com azeite, ele não pode ser considerado falso, pois, a pessoa ao ler já sabe que existe mistura no produto. Esse teste não ajudaria muito pois teria que fazer com as marcas mais conhecidas do mercado, com aquelas que são consideradas boas para o uso para distinguir a procedência. A dica da numeração foi boa.
Parabéns bom trabalho que faz no CZcams, isso só vem ajudar as pessoas, assuntos bons tem que ser divulgado, muito obrigado ❤️
Mais uma dica incrível, muito obrigado! Hoje em dia tem que montar um laboratorio em casa praticamente!
O azeite verdadeiro vira manteiga quando congelado.
Como assim , os três do teste são falsos ?
@@ungidodoceu6577 não. Aos 3:22 ela diz que o que vemos à direita parece manteiga. 😊
@@Obonitodavida quando o óleo não com a pressão do dedo não afuda depois d congelados é verdadeiro
Top !! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Apesar dos pesados impostos, aqui no país do trambique temos de apelar para esse vídeo....
Mais um vídeo de utilidade pública, bora compartilhar!
Procure informação correta no Google
Antigamente a 500 metros de uma padaria sentíamos cheiro do pão, hoje dentro da padaria não sentimos mais o cheiro do pão.
Verdade.
COMPREI UM AZEITE NUM PREÇO MUITO BOM. FIZ O TESTE E PASOU, FICOU DURO.
NÃO ENTENDI, POIS O PREÇO É TENTADOR.
DEUS ABENÇOE À TODOS.
Teste sensacional Camila. Obrigada. Pois aqui no Brasil. Tudo é possível, n duvido nada deles comprarem a etiqueta pra enganar o povo. O melhor mesmo é fazer o teste
Boa noite Camila! Eu Amo seus vídeos, ainda não sou vegana, porém pretendo. Você pode informa-me qual o nome desse azeite verdadeiro ?
Parabéns esclareceu minhas dúvidas, comprei um azeite na Argentina o qual muitos dizem ser adulterado ou falso e fiz esse teste o azeite da Argentina super congelou e ficou amarelo igual o seu!pelo menos eu acertei!
Azeite de oliva extra virgem..tem que ter 3% de acidez pra ser puro.. depois é o de 5 % já é de ótima qualidade..
Camila você é maravilhosa, nem te conheço e adoro você.
Fico sempre na expectativa de novas receitas e dicas , são ótimas e estão me ajudando muito na minha alimentação
Obrigado camila gratidão 😘
A Dica do código de é boa! Aqui no Brasil é permitido uma certa quantidade de óleo de soja no azeite. Lamentável neh
Amei superficiais, eu já uso esse método de verificar onde é envasado, infelizmente aqui no nosso país muitas coisas é permitido principalmente quando se diz respeito a alimentação.
Corri pra conferir meu Gallo 👍🎉🎉
Muito bom! 👏 👏 Ouvi falar sobre a numeração do código de barras, pra saber se o azeite era ou não falso. Você sabe informar? Gratidão.
Aqui na minha casa só banha de porco, ainda fica o torresmo para degustar... Acompanho seu canal que é muito bom mas não sou vegana...
O Azeite de Oliva, o único óleo vegetal que é recomendado ser ingerido cru.
Na região de Poços de Caldas MG, já está cultivando oliveiras, e produzindo Azeite de Oliva de ótima qualidade.
Se você mora nessa região passa endereço de algum produtor que está produzindo e vendendo o as zeite.
Muito bom vídeos assim! Queria saber se há como saber se flor de sal é falsa.
Eu também uso FLOR DE SAL (SERÁ QUE E FALSO TAMBÉM? ?????
Sugestão: Como identificar o azeite falso na hora da compra?
Leva o congelador pro mercado
Comprei azeite adulterado na Santa Filomena, na zona cerealista.
O açafrão em pó também estava com amido. Virou mingau
Compre açafrão in natura..é mais confiável...
Que sacanagem.
@@mariadaconceicaodossantoss4446 Só compro a raiz na feira, nesse tem como se safar.
Informação ótima!!!
Eu sempre faço isso. Se vem de Portugal e foi envasado aqui houve alteração, não compro, simples assim.
Tem algum teste para saber se o cacau em pó é adulterado? Digo dessas marcas de supermercado: Nestlé, Garoto, Dr. Oetker... Há diferença de gosto entre as marcas. Inclusive na garoto e Nestlé q é a mesma empresa hj em dia.
@@aerphionowar519 essas marcas famosas de supermercado que eu citei são 100%, mas obviamente vem com alguma coisa misturada e que eles não colocam no rótulo. Isso não seria crime? Por isso queria saber se há algum teste. Essas empresas tem q parar de enganar o povo.
Eh complicado ser brasileiro vc sempre tem a sensação de estar sebdo enganado. Não eh só sensação vc sempre eh enganado.
Morei 25 anos fora do Brasil, em "bons" países. Tem enroladas no mundo inteiro. Mas quando se descobrem as enroladas o povo é prevenido e geralmente as marcas fazem falência ou são fechadas
Moro na Noruega e os turcos aqui vendem gatos por lebres!
É o Estado quem mais engana a gente.
Deixa de síndrome de vira-lata!!
Nos EUA tem mel de abelhas falso, azeite falso, maple syrup, caviar vermelho e mais uma lista interminável.
Até o óleo de soja e falso kkk
Dica muito importante mesmo. A grande maioria dos azeites, estão adulterados, sim. Alguém comentou do aroma, e disse algo muito peculiar sobre a qualidade dos azeites. Ao contrario do que você disse, são muito poucos os envazadores honestos. Tanto é que grande parte das marcas foram reprovadas. Nosso mal é que as fiscalizações, estão muito limitadas as denúncias, que são poucas, pois muitas vezes expõe o denunciante, o que ninguém quer é ser perseguido. E´a lei do mais forte que os orgãos oficiais acabam por favorecer. Vemos muito pouca punição real, e como nos combustíveis, tudo continua.
Tem várias formas de falsificação. Uma coisa é adulteração tipo misturar diferentes típos de óleos, e isso acontece com os pequenos produtores. Outra é vender azeite chamado de "lampante" (não dedicado ao uso alimentar) e "branquear" ele com um processo industrial que transforma o composto em azeite ou até em extra vírgem . Nesse último caso, a primeira diferencia é no valor do azeite. Por exemplo, na Europa um bom extravirgem custa 10 euro/lt ou mais...mas aquele de 5-6 euro não pode ser original!
Já vou fazer o teste com o azeite que tenho em casa. Muito útil essa dica. Valeu!
ANDORINHA É O MELHOR CUSTO BENEFÍCIO 👍
meus comentários não aparecem mais por que Camila? Foram excluidos pq escrevi q comprei azeite e açafrão adulterados na Sta Filomena.
Valeu! Não é de hoje essa farra do azeite no Brasil, e as "autoridades" rsrss fingem que não veem.
Que legal, obrigada por compartilhar!! Não sou vegana mas amo suas dicas. 🥰
Muito obrigado. Chega de sermos enganados .Parabéns pelo canal
Bom dia, Camila! Muito boa a prova! Agora, você poderia fazer um vídeo com a verdade sobre o azeite de oliva normal e o extra virgem? Obrigada! 🌷
Up 👏👏
Tem como fazer o teste com sal rosa, ou sal do Himalaia?
Eu sempre achei que era sal com corante, rs... Aí usava o sal marinho mesmo, que é mais barato e dá pra notar pela textura e umidade que é diferente do comum... Mas outro dia fiz comida com esse sal rosa na casa de uma pessoa e acabou que ele salga mais do que o marinho, deve ter alguma diferença mesmo
Tem no youtube o teste.bn
Pode diluir na água,o falso colore a mesma , enquanto o verdadeiro deixa a água translúcida,ok?!! 😘😘
Nossa Camila ! Tô chocada 😳
Gratidão vc é top !!!!!!
Dica de utilidade pública, muito obrigada!
É verdade que o azeite de oliva é pior que óleo de soja quando usado para fritar ou refogar algum alimento?
É mentira, veja lá no canal da Bela, ela fala o porquê não é. Mas melhor é não usar fritura nenhuma.
Não pode esquentar vira um dos piores olio..eu uso banha de porco ou olio de cocô. Quando..quero fritar alguma coisa
👏👏👏👏
😁 Essa dica do azeite verdadeiro é muuuito importante👍
Obrigadaaa
Lena - Poá
Excelente dica! Muito obrigada 😘
Gente eu fiz o teste com o azeite galo extravirgem. Ele realmente fica com esse aspecto do vídeo, tem garrafa de vidro escura e nas informações diz que foi embalado em Portugal.
O meu tbm é galo
com que aspecto seu azeite ficou ,eu uso o extra virgem galo
@@samsung-mh6hf o mesmo do vídeo, sólido.
Só que acidez dele é 0,50 ,isso não é ruim?
Obrigada por ensinar sempre a gente , se todos fossem assim seria tudo muito bom.
Mais uma vez muito obrigada pela aula e sua dedicação!!!
Seu canal é de suma importância para nós, tenho aprendido muito com vc, e uma vez aprendido jamais esquecerei.💕
Irei correndo testar o Galo extra virgem e o Andorinha tbm, espero não me decepcionar.
Gratidão por vc sempre nos surpreender com vídeos excelentes.🙇♀️12/09/19💗💕
O Gallo é sempre superior. Ele tem sabor. Andorinha também é bom, mas o Gallo é superior.
Ótimo vídeo, adoro vídeos, que esclarecem as pessoas, e desmascaram os picaretas espertalhões.
Tem como descobrir se o óleo de coco é falso?
o verdadeiro tem gosto de coco e cheiro de coco, não acredito que falsifiquem oleo de coco, diferente do azeite o coco tem em abundancia aqui e é bem barato.
@@TheIRMA21 sem perceber comprei um se sabor. Achei super esteaho e fiquei pensando se não era falso
@@flordeipe4275 aconteceu comigo tb. Comprei um óleo de coco caríssimo com cheiro e gosto de coco. Depois comprei um bem mais em conta, sem cheiro e sem gosto. Fiquei bem intrigada! 🤔
Creio que existam formas de extração do óleo de côco diferentes que sim, interferem na qualidade do próprio. Uns têm mais nutrientes do que outros.
Não se ligue pelo cheiro, pois tem marcas que já fazem óleo de coco processado que possuem cheiro e gosto bem reduzidos!!
Acho que o princípio da solidificação pelo congelamento também se aplicaria ao teste do óleo de coco, pois este solidifica abaixo de 20°C mais ou menos. Se for misturado com outros óleos, ele não solidificará.
Sim o que uso é original, feito no país que moro, a terra 🌏 dos azeites, e azeitonas, digo 🇵🇹
Uma dúvida, congelou no freezer ou no congelador da geladeira? É que geralmente o congelador da geladeira é mais fraco. Ouvi falar que na geladeira é em torno de -7° e no freezer é abaixo de -20°.
Mas gostei, ficou super nítida a diferença.
A ANVISA deveria ser extinta.Gostei muito das informações preciosas do pensando ao contrario.obrigado!
Certamente, só existe pra levar grana.
O Brasil inteiro
Realmente, a Anvisa do existe pra levar dinheiro.
Pois é. Será que a ANVISA não sabe dessas fábricas de fundo de quintal? Basta os representantes fazerem pesquisas nos mercados. Cria-se um órgão governamental pra proteger cidadão e o cidadão que tem que proteger uns os outros.
@@liandrade9531 ,eu conheço é indústrias que vendem gato por lebre aqui no Amazonas.o Amazonas é a latrina dos produtos vencidos do SUL e SUDESTE comercializados por gerações de políticos locais amazonenses mancomunados com empresários do sul,sudeste e nordeste.Anvisa é tão somente uma solitária que vivem nos sugando e adoecendo.
Boas dicas , ganhou mas um inscrito , é like na certa .
Que dica bacana!!! Gratidão!
Amei! Suas dicas.obrigada por dedicar seu tempo e conhecimento conosco.🙏😍🤗
Poderia ter falado o nome do azeite que não é falso senão a gente compra sem saber qual o verdadeiro né
Vera Lucia veja o código de barras é o melhor teste .
Também acho, deveria falar o nome ou dá a entender para sabermos.
Bruno Paulin Por gentileza, explique melhor sobre o código de barras ?
@@katrina56677 olha se for 789 é pq é fabricado no Brasil e tem grande chance de ser falso. Não Estou dizendo que todos são falsos.
Galera o galo extra virgem começa com 560 e vidro escuro estão é bom segundo ela
Engraçado aqui na Alemanha tem azeite falso tb, Mas são feito aqui, ñ é do Brasil 🤔
Kkkkkkkkkkkkk vergonhoso.
deve ser brasileiro que tá ai produzindo hahahahahhaha
Nem sempre o azeite puro congela totalmente, depende da qualidade da azeitona, que pode variar a quantidade de óleos
Sei ....kkkkkkk
Pra começar: leiam a embalagem! O povo só le o nome e compra! Ta escrito Portugal ja compra! Leiam atrás! Ta escrito se e so azeite ou se tem porcentagem de óleo de outro tipo. Fica a dica
Não adianta vir de Portugal, tem que saber se chegou em tónel, aí de um fazem um monte, rs, tipo 85% de óleo. Reparem o código de Barra se for 789 não comprem.
Boa dica tb!
Nossa sempre tive essa curiosidade
Por que o azeite bom congela ?
Deve ser devido aos ácidos graxos saturados em maior proporção nas gorduras da oliva e do coco
Boa pergunta , logo o ômega 3 legítimo colocando a cápsula no congelado, não congela, e já testei uns aqui em casa.
Diga o nome do azeite Verdadeiro por favor. Agradeço. ABS.
Galo
Vídeo fantástico, Camila. Deus abençoe você por nos passar dicas tão ricas em informação.
Azeite de Oliva de 1ª somente com 2° de acidez. Acima de 2°, já passa a ser de segunda, terceira, quarta categoria. Obs: Azeite acima de 4° de acidez já começa a fazer mal. Obs: só valerá a pena fazer o teste, se o azeite conter 2° de acides, acima não compensa. 🍸🍸Tim tim 🕵️♂️
Já sou inscrita 😉
O saudável é banha de porco ou óleo de coco!!!
Grande dica, valeu!!!! Estou farta de ser feita de boba pela essas industrias falcatrua, fraudulentas do nosso país. Grata!!!!
Diz aí qual é o seu azeite verdadeiro assim a gente não fica comprando os falsos para testar 😉
Andorinha é uns dos melhores e passou no teste.
@@cidaferreira7564 Eu gosto do Galo extra virgem e o Andorinha! O Andorinha também é um azeite antigo e muito bom e não é caro também.
Conheço alguns muito bons e verdadeiros; Galo, Andorinha, Borges, Cocinero e os do grupo Qualitá.
@@gisellealbuquerque8655 Galo é um dos piores do mercado..
@@wilton6795 Lair Ribeiro é charlatão, não acredite em tudo que ele diz
Fiz o teste e deu certo. O azeite argentino congelou, ficou durinho. Muito obrigado.
o ponto de congelação do azeite é -8,5ºC, do óleo girassol -9,5ºC e do óleo de soja -13,5ºC. Este teste pode resultar bem mas tem de se controlar a temperatura a que as amostras são submetidas.
Portugal também há dessa mistura de azeite e óleo vegetal obrigado pela dica .
Brasil já produz azeites de excelente qualidade. Visitem as propriedades e falem com os produtores. O azeite verdadeiro tem aroma e sabor muito característico. Fixa a dica: Azeites Alma do Segredo de Caçapava do Sul - RS.
Eu fiz com o meu e nem precisou ficar 12 hrs no congelador,foi uma 4hrs.
O q eu uso é o O-live azeite muito suave e acidez 2%.
Obrigada por te falado a marca do azeite , eu uso a marca do azeite galo 🐓, assim que o meu acabar vou comprar essa marca pra experimentar (•‿•)
Obrigada por compartilhar esse conteúdo super importante ❤
Você poderia dizer qual é o falso , para a gente já passar longe 🙏🏼🙏🏼🙏🏼. Eu procurei sobre o assunto justamente pq comprei um azeite q está escrito extra virgem , mas não tem gosto nem cheiro de azeite😢😥😓
Por gentileza, Dra Camila, informe-nos o nome desse óleo de azeite verdadeiro, pois assim nos facilitaria, e muito, na compra.
Sempre sou grata, por você nós transmitir tanto conhecimento.
Deus a abençoe sempre!
Também quero.
Verdade.. tbm quería saber
Obrigada pessoa maravilhosa de luz
Azeites baratos normalmente são óleos compostos tipo "azeite Maria"
Dica muito importante, gostei, porem vi a um tempo atraz no jornal que tinha gente ma intencionada na europa fazendo trambicagem com o tao falado azeite, tanto e' que parei de consumir por medo de falsificacoes, mas agora com esta dica vou fazer o teste sempre antes de consumir. valew.
Bom fiz o teste aqui e meu azeite é falso . Agora preciso saber a quem reclamar ? Fico no prejuízo ou posso processar estes infelizes das costas ocas que vende produto falso ?
Muito boa as dicas. No Brasil temos outro problema que é algum empresario trazer de portugal ou Grécia e depois fazer nova envasão adicionando outros óleos. Por isso prefiro também após comprar ,fazer o teste do congelador.
Fui conferir o azeite que comprei já identifiquei o código do Brasil.
Faça um vídeo sobre o sal integral, essas tabelas nutricionais dos alimentos contidas em livros e revistas estão atualizadas e são de confiança, pois o solo a agua sofreram degradação e foi reposto apenas NPK? Obrigado.
muito obrigado pelas dicas. aprendi comprar óleo de oliva de boa procedência com dr. Lair Ribeiro, vidro escuro, extra virgem, prensado a frio, importado.
mas a dica do código de barras eu não conhecia, nem do congelamento