Кабачки у кропі з часником 🧄Перевірка рецепта🧄 Кабачки на зиму

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Сезон консервації в розпалі. Сьогодні готуємо кабачки по-новому. Випробовуємо рецепт із кулінарного журналу, подивіться, що у нас вийшло.
    Друзі, наш інстаграм:
    / iryna_onyshkevych тут багато про нас і наше життя, приєднуйтесь.
    • Легко готуються, швиде...
    • "КОЗАЦЬКІ" ОГІРКИ З ГІ...
    Складники:
    кабачки - 1,5кг.
    оцет - 100г.
    олія - 100г.
    цукор - 100г.
    сіль - 1ст.л.
    кріп - пучок
    часник - 120г.
    Хай Вам все вдається!
    Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти:
    Домашній ресторан з Іриною Онишкевич
    тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
    Приєднуйтесь до Інстаграм:
    / iryna_onyshkevych
    тут більше про нас і наше життя.
    Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
    onyshkevychi@ukr.net

Komentáře • 45

  • @user-nw2qd5lj7e
    @user-nw2qd5lj7e Před měsícem +14

    Краса навколо просто неймовірна!!!

  • @user-vf7ln3cd6m
    @user-vf7ln3cd6m Před měsícem +11

    Доброго Божого мирного дня Іринко. Цей рецепт колись готувала моя покійна мама , він дуже має вишуканий смак.А ще його вона готувала у 1986році після вибуху Чорнобильськоі АТС. Бо тоді не родили огірки.Я ще готую хороший смачний салат , кабачки з квасолею - Яськами.Можу дати рецепт. Іринко до цього салату що ви готуєте додайдте у кожну баночку по 2 ст. лож. оліі.Здоровя вам і душевного спокою для вашого синочка.Миру , злагоди, любові.Хай Матінка Божа береже вас і вашу родину.Папа.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem +1

      Доброго дня! Дякую за пораду🤗 рецепт із квасолею цікавить, поділіться 🫶

    • @user-db4yj4zz8c
      @user-db4yj4zz8c Před měsícem +1

      @@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevychдоброго вечора, Ірино¡ Я закриваю кабачки по такому рецепту- дуже нам смакує( не кладу олію, чоловікові не подобається, потім можна цибульку та олійку- ось і салатик) Здоровʼя Вам, я закрила смородину по вашому рецепту, дякую 😊❤❤❤

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem +1

      @@user-db4yj4zz8c дякую за ваш коментар❤️

  • @clever_crosses
    @clever_crosses Před měsícem +6

    Який чудовий краєвид❤ Дякую за рецепт, моя мама покійна казала, що треба перевертати, щоб кришка добре втянулася, версії різні.

  • @user-ls5ni3sl2i
    @user-ls5ni3sl2i Před měsícem +3

    Ми теж завжди багато консервуємо. Огірки, помідори, перець, кабачки, баклажани... Компоти солодкі, варення теж!

  • @user-mb5ht2ul9h
    @user-mb5ht2ul9h Před měsícem +2

    Дякую за рецепт. 😋😋😋🤗

  • @user-fz8op1xb5g
    @user-fz8op1xb5g Před měsícem +1

    Обожнюю консервувати. Бажаю вашій родині всього найкращого.

  • @user-vf7ln3cd6m
    @user-vf7ln3cd6m Před měsícem +3

    Іринко непереживайте цей салат треба утрамбувати додати олію у банку.І ще йому треба настоятися. Бо якщо його куштувати зразу то у нього не дуже смак, має настоятись певний час.

  • @user-xd4ri6ly8t
    @user-xd4ri6ly8t Před měsícem +2

    Таож дуже смачний салат кабачки з сардиною.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem +1

      Ого, щось новеньке для мене 🤗

    • @user-el3ms1zp9j
      @user-el3ms1zp9j Před měsícem +1

      Дуже цікаво!!!😮 Поділіться рецептом!
      Дякую!

    • @user-xd4ri6ly8t
      @user-xd4ri6ly8t Před měsícem

      Кабачки з сардиною (консерва сардина в олії ):2 ,5 кг молоденьких кабачків (молоді кабачки від шкірки чистити не потрібно ) нарізати кубиками не дуже дрібними ,1 кг моркви ( очищеної ) натерти на тертку , 1 кг цибулі (очищеної ) нарізати кубиком ,300 гр олії .Все висипати в каструлю і з моменту закипання кип'ятити 20 хв .Потім додати 2 консерви сардини в олії (сардину трошки розламати на менші шматочки, олії не зливати ) ,додати 0,5 літра томатної пасти ,2 ст л солі ,200гр цукру ,1 ч л меленого чорного перцю .Кип'ятити з моменту закипання 30 хв . Додати 100 гр оцту і прокип'ятити ще10 хв . Банки ставляю вдуховку на 100 гр і в теплі банки розложую салат .Накрити банки з салатом і хай стоять до повного охолодження .

  • @user-xd4ri6ly8t
    @user-xd4ri6ly8t Před měsícem +2

    Спробуйте приготувати мариновані огірки за таким рецептом: на 3 л банку 6 ст л цукру ,3 ст л солі ,9 ст лоцту .В банку на дно лист лавровий ,часник ,листя хрону ,кріп ,перець чорний горошком .Зверху насипаю цукор ,сіль і оцет ,заливаю холодною водою .Стерилізую поки огірки поміняють колір .

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem

      Дуже вам дякую за рецепт, неодмінно спробую, лишень би огірки вродили, бо щось дуже жовкне листя(

    • @user-xd4ri6ly8t
      @user-xd4ri6ly8t Před měsícem

      @@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych В нас також жовкне листя на огірках .Можна готувати огірки в 1,5 л банках .Тільки оцет ,сіль і цукор ділити навпіл .

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem

      @@user-xd4ri6ly8t дякую❤️

  • @user-ho1xl5th4n
    @user-ho1xl5th4n Před měsícem +2

    Доброго дня,п.Ірина чи робите Ви ікру кабачкову.Хотілаб попробувати.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem

      Доброго дня! Були роки коли робила багато, а потім, щось проїлася🫣 відео приготування не маю, але зроблю) дякую за ідею🤗

  • @user-fm7zx6se6w
    @user-fm7zx6se6w Před měsícem +1

    добрий день,потрібно більше накласти ,втрамбувати.Тоді і рідини буде досить.

  • @user-ri2we1zi9e
    @user-ri2we1zi9e Před měsícem +3

    Колись у дитинстві матуся готувала варення з кабачків. Пам'ятаю, що у складі був лимон.
    Тож якщо у Вас є такий рецепт, будемо чекати на нього у Вашому виконанні.

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem +1

      Дякую, дуже цікава ідея🤗

    • @varvaraderkach5512
      @varvaraderkach5512 Před měsícem

      Ми теж таке варення готували .Називали його ананасовим. Воно дійсно має присмак ананасів. Чи то так здавалося :)))

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem

      @@varvaraderkach5512 цікаво, треба зробити🤗

  • @user-xg7ku9ot3i
    @user-xg7ku9ot3i Před měsícem

    Мої вітання! Скажіть, будь ласка, можна щось приготувати з кабачків перезрілих? Маю на увазі якусь заготовку на зиму. Кабачки прямо дууже перезрілі(

  • @user-by8rb8ny4k
    @user-by8rb8ny4k Před měsícem

  • @inoplanetjanin
    @inoplanetjanin Před měsícem

    Залиште до зими, що з того вийде.

  • @user-vf7ln3cd6m
    @user-vf7ln3cd6m Před měsícem +1

    Я у Тернополі як приіду у село обовязково напишу вам рецепт.

  • @user-id6uu5cx4b
    @user-id6uu5cx4b Před měsícem +1

    Ірина, де ви живете?

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  Před měsícem +4

      На фоні відео Тернопільщина, живу у Львові, сама з Херсонщини🙂

  • @user-di7if8iq3o
    @user-di7if8iq3o Před měsícem +1

    Якщо мало рідини люблять постріляти.

  • @user-xc5bx8lc7w
    @user-xc5bx8lc7w Před měsícem

    було б набагато більше переглядів якби готували в таку спеку в купальнику