LẨU GÀ CHANH ỚT đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ớt hiểm ngon đậm đà chicken hotpot vietnam food

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 01. 2019
  • cách nấu LẨU GÀ CHANH ỚT
    đặc sản Miền Tây cách nấu lẩu gà ngon đậm đà
    chicken hotpot vietnam food
    Hôm nay chia sẻ với các bạn món lẩu gà nấu chanh ớt một trong những món ăn đặc sản Miền Tây
    nói đến lẩu gà có rất nhiều món ngon như lẩu gà đá hầm sả, lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà lá giang, lẩu gà lá é, lẩu gà nấu nấm... món ăn lẩu gà nấu chanh ớt là một món lẩu chua cay kết hợp vị chua thanh của chanh, thơm nhẹ mùi sả và cay nồng vị ớt hiểm một món vừa ngon có tác dụng giải cảm rất hay.
    để làm món lẩu gà chanh ớt thì phải mua được gà có độ dai không chọn gà tơ vì gà tơ nấu lâu sẽ bị bở ăn không ngon và một nguyên liệu quan trọng nữa là ớt xanh. ớt xanh hay ớt hiểm là loại ớt có vị cay nồng và mùi thơm rất riêng. các loại rau ăn với gà nấu chanh ớt bao gồm lá quế, bông sua đũa, chuối cây xắt, bắp chuối xắt, rau muống bào sợi... ăn với mì gói hoặc bún chấm với chén muối ớt chanh.
    món gà nấu chanh ớt xuất hiện lần đầu tại thành phố Cần thơ hiện nay thì nó đã trở thành món ăn đặc sản của miền Tây có trong thực đơn của hầu hết các quán ăn, nhà hàng.
    gà nấu chanh ớt là một món ăn ngon dễ nấu có dịp các bạn nên nấu thử
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
  • Jak na to + styl

Komentáře • 341

  • @Nqmtcook
    @Nqmtcook  Před 5 lety +27

    Trong clip mình có một lưu ý là nếu các bạn sợ chanh đắng và nặng mùi vỏ chanh thì trước khi vắt lấy nước mình nên gọt vỏ chanh rồi mới vắt nước
    Cảm ơn các bạn😁😁😁✅✅

  • @bavuihuynh6299
    @bavuihuynh6299 Před 3 lety +5

    Giỏi quá dể nấu cảm ơn NQMT đã chia sẽ .
    👏👏👏💯👍🙋🙋🙋

  • @phamvandong7927
    @phamvandong7927 Před 5 lety +1

    Cám ơn chú dã dậy cho một món ngon tuyệ vời

  • @nganvan5428
    @nganvan5428 Před 5 lety +3

    gà xáo xứ nghệ tuyệt cú mèo luôn

  • @suongtuyet4497
    @suongtuyet4497 Před 5 lety

    Cảm ơn em đả chia sẻ👍👍❤

  • @bakim6136
    @bakim6136 Před 4 lety

    Giồng mình làm .Ngon tuyệt !

  • @bichngochoang1898
    @bichngochoang1898 Před 3 lety +3

    Món này hay quá. Nguyên liệu dễ kiếm. Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức

  • @botv1010
    @botv1010 Před 3 lety

    Gà nấu ớt hiểm hôn quá bạn ơi nhìn ngon thấy thèm

  • @cuctran9130
    @cuctran9130 Před 3 lety

    Cảm ơn anh da chia sẻ rất ngon

  • @HanhNguyen-dp6ot
    @HanhNguyen-dp6ot Před 4 lety

    Ngon .cách hướng dẫn dễ hiểu

  • @vanthiepnguyen9051
    @vanthiepnguyen9051 Před 3 lety +2

    Có quả Chảo . Ngon đấy

  • @chixoan1317
    @chixoan1317 Před 11 měsíci

    Món ăn ngon quá ,cám ơn rất nhiều

  • @minhthiennguyen2
    @minhthiennguyen2 Před 5 lety +2

    Nếu nấu gà ớt hiểm theo kiểu người hoa nó rất ngon

  • @giangnguyen4658
    @giangnguyen4658 Před 5 lety +8

    Món này là gà nấu lá quế , ớt xanh , nên sử dụng nước tắt , và nấu bằng nước dừa rất là ngon

  • @tule595
    @tule595 Před 3 lety

    Anh day rất dể hiểu cảm ơn anh

  • @xaque68
    @xaque68 Před 4 lety +1

    Giờ này xem muốn ăn qua

  • @khanhnguyen6336
    @khanhnguyen6336 Před 5 lety +4

    Cảm ơn bạn... giọng nói của bạn rất dễ nghe và dễ hiểu khi đang nấu và dẫn chương trình..

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn hihi😁😁😁😁

  • @thanhhuynh4756
    @thanhhuynh4756 Před rokem

    Từng được 1 người chị người Khmer's nấu món này ăn cực ngon

  • @ngocha3837
    @ngocha3837 Před 5 lety

    Cam on em fa chi dan chi tiet .chuc em nhieu duc khoe nha

  •  Před 3 lety

    Đang đói bụng nhìn ngon quá

  • @VinhNguyen-ri2hk
    @VinhNguyen-ri2hk Před 3 lety

    Mon lau ga nay cho mot chen kho qua la ngon tuyet voi.

  • @vhviet5919
    @vhviet5919 Před 3 lety +1

    Mùa đông ăn lẩu ngon đấy.

  • @thennguyen801
    @thennguyen801 Před rokem

    Lớn giản mà ngon cảm ơn e.

  • @kannsopheaktra
    @kannsopheaktra Před rokem

    Looks so delicious, thanks for sharing🌷👍

  • @hanhvu4278
    @hanhvu4278 Před 5 lety +2

    Nhìn rất vệ sinh và ngon quá,rất thít

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn😁😁✅✅

  • @ThaoduocongyPhucNguyen
    @ThaoduocongyPhucNguyen Před 5 lety +2

    mình mê bộ đồ nấu ăn nhà bạn quá nhất là cái thớt

  • @BinhThanh-jg6wc
    @BinhThanh-jg6wc Před 5 lety +2

    Món nay minh rat hay lam ăn .bạn sủ dụng nước dừa để lam nươc dùng mơi đúng vị của lẩu ca chua cay

  • @quyenphan4187
    @quyenphan4187 Před 3 lety +2

    Kg cần nghe chỉ cần nhìn thấy nồi thịt gà xôi lên là chảy nước miếng rồi.

  • @nhatanhnguyen3549
    @nhatanhnguyen3549 Před 4 lety +1

    Lâu gà ngon wua

  • @jackyvu2022
    @jackyvu2022 Před 3 lety

    Thanks video của anh

  • @thuyhoang-iv4ci
    @thuyhoang-iv4ci Před 5 lety +1

    nhìn thấy ngon nhắm luôn á.ttớ thích ăn cái đầu với huyết gà hà

  • @boboheoheo1982
    @boboheoheo1982 Před 4 lety

    Nhìn ngon quá

  • @PhuongNguyen-im5ok
    @PhuongNguyen-im5ok Před 3 lety

    Ngon quá nè

  • @longto7955
    @longto7955 Před 3 lety +1

    Ngon , hướng dẫn chi tiết

  • @vonguyen1383
    @vonguyen1383 Před 3 lety +1

    Cảm ơn Bạn nha tặng Bạn Like

  • @duyoan7202
    @duyoan7202 Před 4 lety +1

    Thay chanh bằng tắc sẽ thơm hơn

  • @ThanhLe-uu8ov
    @ThanhLe-uu8ov Před 2 lety +2

    Nhà mình ăn món này ghiền luôn nhưng nấu ko giống bạn. Gà mình luộc vừa chín tới sau đó chặt miếng vừa ă xếp vào đĩa.Lấy nước luộc gà thêm nc dừa tươi sau đó cho gừng xắt lát ,ớt hiểm xanh đập dập ,nặn chanh nêm gia vị theo khẩu vị của gđ khi ă mới thả thịt gà vô lẩu thị gà sẽ giai gionf ko bị bở ,nước lẩu thả thêm lá chanh và hành pi.Món này ă bún rất ngon còn có tác dụng giải cảm và ko ngán , thịt gà thù chấm với muối ớt hiểm xanh nhé! Rau thì mua các loại giống như bạn giới thiệu ,các bạn nấu thử xem ,nhà mìinh hội tụ đủ 3 miền nhưng ai cũng thích món này

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 2 lety +1

      À nấu thành dạng bún ăn cũng ngon

  • @ngancao4173
    @ngancao4173 Před 4 lety

    Thieu la chuc nua ong oi

  • @oivlogNguyen
    @oivlogNguyen Před 7 měsíci

    Rất ngon anh mình ơi ❤❤❤liên kết

  • @Newdramatv123
    @Newdramatv123 Před 3 lety

    Hay quá cám ơn bạn

  • @nhuanh2927
    @nhuanh2927 Před 5 lety

    Chảo,thớt Dao kết quá 😍

  • @KellyTran22
    @KellyTran22 Před 2 lety

    Cam on em trai chia se

  • @DungLe-pd4rt
    @DungLe-pd4rt Před 2 lety +1

    quá tuyệt vời

  • @user-py4nh4fu3c
    @user-py4nh4fu3c Před 5 lety

    Đem đi đổ bỏ đi. Nhìn mà ăn ko được .gì quá ngon có lòng ranh tụy hi hi hi phải có rau mát bông súng với lụt bình tay tượng là ngon bá chấy luôn hi hi hi..

  • @nguoidungyoutube4720
    @nguoidungyoutube4720 Před 5 lety +6

    Bạn dùng 1 lít nước quả dừa tươi, vs 1 lít nước lọc để làm nước lẩu sẽ đậm đà hơn nha bạn. Đấy là kinh nghiệm của mình nấu lẩu gà ớt hiểm 7 năm của mình, ít ai biết đến.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn bạn chia sẻ
      Mình sẽ làm thử cách của bạn👍👍

    • @belambenvn8349
      @belambenvn8349 Před 4 lety +1

      Bạn chia sẽ cho mình công thức nấu đc ko bạn, thank bạn

  • @thuytrang8430
    @thuytrang8430 Před 4 lety

    Thieu trai dua tuoi nau nuoc lau

  • @ngocnhu230
    @ngocnhu230 Před rokem

    Nhìn thôi là thấy ngon rồi

  • @phungphan9487
    @phungphan9487 Před 5 lety +1

    Được nhiêu đó ớt thì nấu không bỏ gì cho rồi

  • @donguyenthanh6650
    @donguyenthanh6650 Před 4 lety +2

    Mình thấy gia vị các món lẫu vn khá đơn giản. Mình đã từng ăn lẫu bên Tàu. Họ xài rất nhiều gia vị như hoa hồi, thảo quả, hạt ngò, tiêu tứ xuyên, đinh hương, ớt khô...nước lẫu là nước hầm gà và xương heo. Đồ nhúng lẫu cũng rất phong phú

    • @ayangtv-cuocsongviet-trung7371
      @ayangtv-cuocsongviet-trung7371 Před 2 lety

      Nhưng o tàu nấu hk ngon😂😂

    • @ngocnhu230
      @ngocnhu230 Před rokem +1

      Đó là ở bên tàu còn VN ko đụng hàng mà vẫn ngon là được vì nó phù hợp với người VN

  • @truongha3426
    @truongha3426 Před 5 lety +2

    Món mới lạ cảm ơn nhiều

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Hihi món này dễ làm mà ngon lắm

  • @HoaLe-zz9qy
    @HoaLe-zz9qy Před 3 lety

    Chấm với muối ớt 🌶 ngon hơn

  • @montown6104
    @montown6104 Před 3 lety

    Ok don gian ma ngon

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn Před 5 lety

    Ăn với sợi phở miền nam sẽ ngon lắm đây

  • @myhoang7821
    @myhoang7821 Před 2 lety

    Nấu phải có đầu mối ngon

  •  Před 2 lety +1

    món này dễ làm mình sẽ làm theo bạn, cám ơn nhé

  • @banhbao5956
    @banhbao5956 Před 5 lety

    Hay wá tui sẽ làm :)

  • @hongnguyen-hw1ny
    @hongnguyen-hw1ny Před 3 lety +1

    Đơn giản Nhưng rất ngon

  • @doanembuithanh9538
    @doanembuithanh9538 Před 2 lety +1

    phải thêm nước vừa vô nữa là hết xảy

  • @queanh1561
    @queanh1561 Před 4 lety +1

    Có mỡ màu đẹp

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 Před 5 lety +1

    em nấu món nào cũng ngon.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn 😁😁😁

  • @hatranang7452
    @hatranang7452 Před 3 lety

    Đang còn phải học nhiều lắm Em ơi!

  • @thiphuongpham4657
    @thiphuongpham4657 Před 3 lety

    Ngon đấy

  • @PhanNguyen-zm1de
    @PhanNguyen-zm1de Před 3 lety

    OK cảm ơn bạn

  • @phucnhu288
    @phucnhu288 Před 3 lety +1

    Ngon quá a ơi

  • @NguyenLe-oj7ng
    @NguyenLe-oj7ng Před 5 lety

    Dan ong j ma gioi the

  • @manhgiaunguyen2674
    @manhgiaunguyen2674 Před 4 lety +3

    Hôm nào anh em mình nhậu chơi một ngày nha, để coi mình làm đạt chưa, mình học được từ các bác chia sẽ nè

  • @triennguyencong8983
    @triennguyencong8983 Před 4 lety +1

    lá gian và măn chua là ok luôn a

  • @alanle7550
    @alanle7550 Před 4 lety +1

    Thay chanh bằng lá é ra lẩu gà lá é chắc ngon.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety +1

      Ok trong miền tây mình thường ăn lá quế ko có lá é

  • @boleromusic5535
    @boleromusic5535 Před 5 lety +2

    Nhìn hắp dẵn quá! Món này nhặu là hết sảy

  • @doantrangmai6138
    @doantrangmai6138 Před 3 lety

    ngon lắm

  • @phuongle5473
    @phuongle5473 Před 2 lety

    Gà nấu lẩu nên chăt miếg to tí (khi xào thì chăt miếg nhỏ) và có thêm lá chanh rất thơm...

  • @noiha4743
    @noiha4743 Před 3 lety +1

    Ngon qua ah oi

  • @TamNguyen-nx4ws
    @TamNguyen-nx4ws Před rokem

    Cảm ơn bạn

  • @wayneinch624
    @wayneinch624 Před 4 lety

    Sang nay la ngay gi nhi moi mo CZcams coi toan nau an tu mon chay den mon ga ngon qua nhin doi den phat rung roi tay chan haaaa have a nice day everyone

  • @aohu9831
    @aohu9831 Před 4 lety

    Chua ngọt man cay hjhj chua bjk ăn luôn á

  • @vuongtrieu5506
    @vuongtrieu5506 Před 5 lety +3

    Nhìn hấp dẫn quá . . .

  • @huyenthy7530
    @huyenthy7530 Před 5 lety

    Nau ngon qua gioi qua nhung sao ko cat khu ga

  • @TNTBLOG
    @TNTBLOG Před 4 lety +1

    Ngon á a ơi

    • @HoangNguyen-cc5rs
      @HoangNguyen-cc5rs Před 4 lety +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ mình đã nấu thử công thức y như của bạn.vừa ăn.ngon lắm

  • @mipham6099
    @mipham6099 Před 5 lety +2

    Ớt muốn thơm nữa.mih rag lên chút rồi bỏ vô nồi cũng đc nữa..🤗

  • @pksnorlaxichi4950
    @pksnorlaxichi4950 Před 5 lety +3

    Oa ngon quá a zai oi!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      À cảm ơn nhiều hihi😁😁😁

  • @stanleyvo5198
    @stanleyvo5198 Před 5 lety +1

    Hấp dẫn , dể làm ....

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Món này dễ làm lắm hihi😁

  • @henry.nguyen168
    @henry.nguyen168 Před 2 lety

    Cơ hội may mắn, ngàn năm khó gặp, muốn tu tập đạt được thành công lớn, thành Bồ Tát, thành Phật, Tâm phải Định,Tâm phải hoàn toàn không còn lo nghĩ lung tung. Niệm theo Niệm Phật Vô Định và Niệm Phật Vô Lượng Định (chậm hoặc nhanh) thì trong Tâm không còn lo nghĩ nữa. Mỗi ngày cố gắng chăm chỉ tu tập cho Tâm được Định chút chút, thì Tâm sẽ sáng, trí tuệ phát ra, nhiều năm thành giỏi. Niệm Phật một câu Phước Sanh Vô Lượng Lạy Phật một Lạy tội diệt hà sa.

  • @nhanguyen256
    @nhanguyen256 Před 5 lety

    Nau me ngon hon

  • @phuochuynhhuu2955
    @phuochuynhhuu2955 Před 4 lety +1

    Món nầy ngon quá

  • @dtddhaiyen7137
    @dtddhaiyen7137 Před 5 lety +1

    Nhin them ghê

  • @hoailo291
    @hoailo291 Před 4 lety +2

    Moi ngon ma ko co ruoi.

  • @anhnguyendac36
    @anhnguyendac36 Před 4 lety

    Ad có cái dao .sắc như kiếm nhật

  • @KGHN
    @KGHN Před 2 lety

    Lẽ ra phải rửa gà với nước muối trc r để ráo nước xong mới chặt rồi ướp chứ nhỉ

  • @HanhLe-jg5ey
    @HanhLe-jg5ey Před 4 lety

    Ga tiem ot hiem moi dug

  • @utnguyen5846
    @utnguyen5846 Před 5 lety

    Nhin ngon qua

  • @user-jv6lp2cg3d
    @user-jv6lp2cg3d Před 4 lety +2

    Em rat thich xem kenh nau an cua anh.anh kheo tay qua đi lam mon nao cg ngon het.em chuc anh nhieu suc khoe nhe.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Mình cảm ơn bạn 😁😁😁

  • @TranTran-uc2ek
    @TranTran-uc2ek Před 5 lety +1

    anh nay con do phai nau bang nuoc dua moi ngon

  • @cuongminhha8579
    @cuongminhha8579 Před 3 lety +1

    Cảm ơn anh

  • @haodanh1580
    @haodanh1580 Před 3 lety

    Ngon

  • @ManhNguyen-fz6fp
    @ManhNguyen-fz6fp Před 5 lety +2

    Ngon qua anh oi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Cảm ơn hihi 😁😁😁

  • @manhgiaunguyen2674
    @manhgiaunguyen2674 Před 4 lety

    Nhìn thấy thèm nhỏ dãi rồi đấy nhé bạn

  • @NguyenLe-oj7ng
    @NguyenLe-oj7ng Před 5 lety +1

    Mon nay an voi hue la dung sach an ngon lam k dang dau

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn bạn hihi😁😁😁

  • @hongkim8459
    @hongkim8459 Před 5 lety +1

    Anh nay nau nhin thay ve sinh .hon thang tri pham.no nau mon nay nhin thay ghe lam.

  • @dominhson2273
    @dominhson2273 Před 4 lety +1

    Cho nuoc dua nua em oi!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety +1

      Dạ hầm sả hoặc nấu chanh ớt có nước dừa thì Sẽ ngon hơn 😁

    • @dominhson2273
      @dominhson2273 Před 4 lety +1

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây gan trưa , nhìn hấp dan qua! Chuc vui ! Anh o hai phong!

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Dạ hihi😁😁

  • @annguyentuan1443
    @annguyentuan1443 Před 3 lety +1

    Bún muối ớt chanh xi rượu nữa