Cách nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm - Lẩu Gà Chua Cay thơm ngon | How to make Chicken hotpot
Vložit
- čas přidán 16. 03. 2017
- #laugachuacay #laugachanhot #lauga
Khám phá bếp Việt - Cách nấu Lẩu Gà Chua Cay (Lẩu gà chanh ớt) thơm và ngon được thực hiện bởi Chef Thái - Trưởng bộ môn Bếp Việt tại trường dạy nghề ẩm thực Netspace.
Đăng ký kênh tại đây: / khám phá bếp việt
- Facebook fanpage : / khamphabepviet
- Website trường dạy nấu ăn Netspace: www.netspace.edu.vn
Music: www.bensound.com - Jak na to + styl
ĐĂNG KÝ để nhận nhiều video hướng dẫn hay nha mọi người 😘❗
20/04/2020 BẠN NÀO ĐANG XEM LIKE CÁI NÈ
Q
Hmh Dng cng 15 Dmh cng dmh Nng Hnh dmh cng . Lmh Dmh cng dmh . Hmh T
Tmg Lmh Dmh cmg dmh Hmh Tmg
Pmh Tmg Dmh Nmh Hmh .
@@user-lz9re7hw3p ă
Cảm ơn em rất là hấp dẫn đẹp mắt và ngon nữa
Thay dạy rất chuẩn để hiểu cảm ơn thầy . Lần xao thầy.day món chẳng dùng nứong.ngủ vị nha thầy.cảm ơn
Hướng dẫn rất cụ thể hay quá
Cảm ơn anh đã nấu nhưng món ngon cho mọi người học tập
Nhin ngon qua ban oi . Bạn nói nghe ko rỏ nên bỏ càm dưới con gà là gì hả bạn
Qua dep qua hay qua ngon. Thèm quá
Hấp dẫn quá bạn ơi
cảm ơn anh đaều bếp để em làm thử
Hay quá thầy
Chanh ot hay chua que vay khac nhau cho nao vay anh
Ngon quá anh ơi
Mong dc đến trường NetSpace để học mà k có điều kiện. Cảm ơn thầy Y và các thầy hướng dẫn các món ngon. Chúc các thầy thật nhiều sức khoẻ, chúc trường ngày càng phát triển hơn nữa
E cam on anh nhieu
Cảm ơn các bạn đã xem video này. Chúc các bạn làm thành công, đừng quên ĐĂNG KÝ để nhận thêm những video hướng dẫn nấu ăn từ các đầu bếp chuyên nghiệp!
Nhin ngon qua
Bột chanh thay cho cà chua duoc kh chú
Nhìn bếp đẹp wa
Ngon quá
Ngon qua dep qua
nhjn ngon qua thay oi
tuyey voi
Trụng cho dể chặt...hay qua
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình.
Chúc bạn chế biến thành công những món ăn này tại nhà.
Đừng quên cập nhật những video mới nhất bạn nhé!
Đám giỗ mình đem thịt sống lên nấu khoang bao lâu mới chín
Sao minh kg thay nút dăng ký . Cam ơn anh món ngon de làm..
Chào bạn, nút ĐĂNG KÝ KÊNH phía bên phải bạn nhé!
Cảm ơn lời khen của bạn nhé :))))
Ngon Hap dan
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Đơn giản quá mà cái dao nhà mình chết tiệt thật
ngon qua doi bung gan chet ne 🥣👨🍳😋
e đã học được một món ngon nhờ từ anh...
Cám ơn phản hồi của bạn.
Hãy ấn nút Đăng ký để cập nhật nhiều video nhé :D
Nguyên liệu nhiều muốn xỉu
Sạo a kg day nau mon lau thai. Với mon bo kho vi a day. Xem xong ve la biết lam. Va dễ hiểu .xin a day nhiều mon ho
Cảm ơn lời khen của bạn
Chương trình sẽ ghi nhận ý kiến của bạn
Chương trình có video hướng dẫn cách nấu lẩu thái và món Bò kho rồi bạn nhé! Bạn có thể truy cập link dưới đây:
czcams.com/video/q9g3FDv01vQ/video.html&lc=z22cy5lb4yiidv3fuacdp432mspafavkbv5splgj5c1w03c010c
czcams.com/video/Lvn-k16FCo0/video.html
Nen nấu xuong lợn làm nc dùng hạn chế sử dụng mì chính hạt nêm.
xương gà và xương heo đều duoc,thời gian nếu hầm từ xương gà khoang 15p là duoc còn hầm bằng xương heo thì thời gia
n lâu hơn
Cảm ơn anh rất nhiều. Video rất ok
Cám ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé ^^
thảo ngọc Hu hu hu Đi tìm người yêu làm ven rồi Xin ôm Hung người yêu miến mà hổng có buồn ghê luôn thảo ngọc mụi mụi có thể cho huynh đây Xinh ôm Hung mụi đỡ miến được ko ạ miến thôi ạ 👸👄👄💋💋😘😘😘😘😘😘😘
nhiều chuyện thần chết bại não , tồn qá hả cu
😀😀
@@haynhinoimasongungnhinbant2074 kbbbh
Ngon nha
Cảm ơn lời khen của bạn nhé!
ngon
Gia vi lau rat chuan.
Nhung minh de it b ngot va b nem hon.minh de ga tuoi ra dia luon.
Mua ga 1.4kg_1.5kg ga tò khi nhung lau 15p hoac hon ti la chin.
De them 1 chen nuoc dua tuoi thi ngon hon nua. (Hoac de cam tuoi thay chanh rat ngon.)
Them dia bun nua la tuyet.
Ga nhung lau da du chat ngot.
Cac ban dung de them xuong heo
Lam mat huong vi.
Chia se.
My Yen Lam lần sau viết có dấu nha b :))
My Yen Lam, gà tò là gà gì vậy bạn ơi, xin vui lòng cho biết
frances nguyen gà ta mà ghi nhầm
Gà tó là gà móí lóń thįt mêm,nhúng lâů gà tůói râť ngon ląi mau 9 .
Gà ta là gà vůón còn goį là gà ruôņg,gà đi bô. (Miên trung thì goį là gà kiêń, gà thå vůón) .
Mình chia sė vóí các bąn cách choņ gà ngon ko ăn thuôć hoá châť nhé .
Gà ko ăn thuôć hóa châť,
Cô gà râť ôm còn cô gà to là gà ăn thuôć ,cô chân và bàn chân gà cūng vây
Nuoc dung la nuoc lanh hay nuoc ham xuong vay moi nguoi
cho nguyên thìa mì chính với thìa hạt nêm to tổ bố thế kia thì bổ béo tốt gì
Ngon lắm bạn.
Con nước cốt chanh sao ko thay noi a oi
Mon nay ngon toi thich an.. nhung toi thi nem it bot ngot hon va dung chanh tuoi.
Vo Thuy chanh tươi sẽ bị đắng nếu vào nc nóng
Bột chanh là j.nươc cốt chanh hả
huong dan rat gon gang de nho.
Cám ơn phản hồi của bạn.
Hãy ấn nút Đăng ký để cập nhật nhiều video nhé :D
Nuoc dung minh de lau co dung dc k thâỳ
Dạ, nước dùng nấu xong tốt nhất nên dùng ngay bạn nhé. Để lâu ở ngoài hoặc trong tủ lạnh đều không tốt ạ
thế không co bột chanh. minh co thể vắt nước chanh dc không ạ. xin cam ơn
Được bạn nhé
Lau tam nguoi ga may can a va rau gia vi a
Chào bạn, 1 con gà 1,2kg dành cho 4-5 người ăn, cứ thế bạn nhân số lượng và định lượng lên nhé ;) Chúc bạn thành công với món ăn này ạ!
Chanh để lúc nào bsn
Niêm như vậy sau ngon đc trùi ngta nấu nưoc lẩu gà xong rồi mới phi xả, và ớt băm nhuyễn còn nóng hỏi đổ vào cái nước nó mới thơm cách nấu này mjh ko thể áp dụng khó wa
Chac co le la bot chanh dam da hon Nhung ma bot chanh minh mua o dau
Bạn có thể mua bột chanh ở siêu thị hoặc chợ đều có ạ!
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Trái chanh thấy giới thiệu mà ko thấy dùng.dùng phá nước chấm hả
Em không ăn đc ớt Chef nấu vậy có cay không
Bạn có thể gia giảm ớt lại được nhen bạn ơi! :)))
Các bạn có thể dùng nước chanh thay bột chanh
nữa muỗng bộ chanh khoang bao nhiêu nước chanh tươi là hop lí ta
Xin hỏi Thầy là có khác biệt gì khi nêm muối hột so với loại muối khác ở món này. Vì ít khi thấy nêm bằng muối hột.
Chào bạn, muối hột có vị đậm hơn, nguyên chất hơn là muối tinh bình thường ạ :D
Dùng nước cốt chanh đc k bạn
Bot chanh mua o dau ah
Chào bạn, bột chanh bạn tìm mua ở chợ (loại bột chanh có thương hiệu nhãn mác) hoặc ở siêu thị cũng có ạ :D
K có bột chanh có thể thay thế bằng gì v chú!
Dạ bạn có thể thay thế bằng chanh tươi cũng được ạ. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
chanh làm gi ma k nghe nói
cho e hoi ko co bot chanh co The thay nc cot chanh dc ko a
đau bep làm rât hâp dân. bôt chanh mình mua õ đau vây anh?
Oanh Nguyen ra chợ mua gói knor chanh đó b
Thay gà này thành gà ác được ko ạ
Dạ bạn nên sử dụng gà ta sẽ khiến món ăn ngon hơn ạ.
Chúc bạn thành công với món ăn này nhé ^^
Ngon quá 🎂#£/*#*$&#(#&
Tai sau cai thao an la ko duoc zay
Hien Minh ₫
Dùng mẻ cho tạo độ chua có đc không đầu bếp
Dạ vẫn được ạ!
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Dùng mẻ thì nó không ngon hơn chanh đâu bạn. Với lại mùi nó hông thơm như nấu chanh 🙂🙂
dùng mẻ nghe chừng ko hợp khẩu vị chút nào
Nước dùng làm thế nào sao ko nói vậy a
Bạn hầm xương gà với 1,5 lít nước bạn nhé. Chúc bạn thành công với món ăn này ^^
lấy sương gà ở đâu ma làm nước dùng - mua it sương về mà làm
Người Nhà Quê VLogs : lọc thịt gà lấy xương rồi linh xương lấy nước
ở chợ mh họ có bán khung xương gà công nghiệp đó bạn
dễ làm nhưng làm sẽ khóc
Sao khóc vậy bạn uiii !!
ớt nhiều quá
Hehe, vị của món lẩu này là cay và chua mà bạn :D
Bạn có thể giảm bớt ớt lại nhé !!
Bot chanh.con goi la bot tinh chanh.
Cac ban mua o nhung cho ban đùòng đâu đêù có.
Bot tinh chanh dung đê vao cac loai banh bông lan.hoac b bông lan kem rat thom.cac ban đê ti bot chanh vao bot banh bông lan .khi nuong banh chin banh se rat thom
Ko bi tanh mui trung.
Chia se.
Cám ơn chia sẽ của bạn. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
sorry anh hôm qua em ăn cơm
💙❤💖💕
Cho em hỏi dùng nước cốt chanh tươi thay bột chanh đc ko ạ.
Chào bạn, nước cốt chanh sẽ có vị chanh khác với bột chanh ạ. Khi dùng nước cốt chanh, bạn hãy nêm và nếm từ từ đến khi vừa miệng nhé :D
Khám Phá Bếp Việt tks ạ.
Ớt hiểm tôi chỉ cần 2 trái vậy bạn dùng nhiều thế ăn được không?
Dạ, món này không phù hợp cho những người không ăn cay được ạ. Và ớt hiểm trong đây thầy Thái cũng không giã nhuyễn mà để nguyên trái, nên người nào thích ăn cay vẫn ăn được tốt ạ :D
Nếu kg có bột chanh dc kg bn... vì mình kg ở vn nên tìm bột chanh cũng khó
Chào bạn, không có bột chanh thì nước lẩu sẽ không chua nhẹ đâu nhé bạn.
Nếu ở nước ngoài bạn vẫn có thể tìm bột chanh (lime juice powder) ạ.
Phung Kim
O nuoc ngoai ban den nhung chô ban nguyen lieu lam banh cua phap se co.bot tinh chanh.
Chie se.
vậy là dùng bột chanh thay cho chanh tươi, vắt lấy nước à anh?
Vuhanh Dang bột chanh khi cho vào nước nóng sẽ ko bị đắng a nha
Còn a cho chanh tươi thì sẽ bị đắng
Thiếu hai thứ gia vị nữa. Vd như.. Lá ngón và lá xoan
Má ơi, có 1,5 lit nc mà 1muỗng canh bột ngọt...sợ quá
Lê Vi Huỳnh Thị k thích an Bọt ngọt thi bo ít thoi hoặc k bo cung dc.
k thấy cho mắm vậy ad
Huy Nguyễn cho muối rồi. Cho thêm nước mắm chi vậy ?
Thanh Huỳnh cho mắm mới ngọt và đậm vị
Huy Nguyễn chứ hk phải mặn hả! Thà là cho nước mắm thì khỏi cho muối. Còn cho muối thì khỏi cho nước mắm chứ😜
Thanh Huỳnh cho mắm bỏ muối nhé bạn . Còn ngta cho muối để giảm chi phí cho nồi lẩu thôi
Ơ thế 4 quả chanh để làm gì nhỉ?
Bạn có thể thay thế bột chanh bằng chanh tươi cũng được ạ! Chúc bạn thành công với món ăn này nhé ^^
Nhà May Chuyên Anh k co Bọt chanh thi vật chanh lay nc bo vao
Bột chanh là gì vậy m.n có phải là bột chua ko 😒😒😒
Dạ bột chanh không phải là bột chua đâu ạ :D
Bột chanh là gói bột knor chanh đó b
CCa
Cách nấu bà
Kho
Ai mà làm k dc ông ơi, ông này làm quá đơn sơ thấy bt k ngon rồi
Tại sao phải dùng bột chanh mà không dùng nước chanh vậy
Chào bạn, dùng nước chanh sẽ bị đắng, vì khi cho vào món nóng, nước chanh sẽ không chịu nhiệt được, làm đắng món ăn nha bạn. Vậy nên, bạn chỉ có thể dùng bột chanh :)))
Khám Phá Bếp Việt thank ad nhiều nhe
Đừng quên cập nhật những video mới nhất từ chương trình bạn nhé :)))
Mình chưa nghe bột chanh lần nào. Ko biết mua ở đâu nhỉ
Nước chanh ko đắng bạn nhé. Chỉ có hột chanh khi gặp nhiêt mơi đắng. Nước cốt chanh cho vào ngon hơn.
Gà ta nuôi công nghiệp chứ kp gà nhập
Nhìn đơn giản.mà thật bất mắt
Chúc bạn thành công với món ăn này và đừng quên cập nhật những video mới nhất của Khám Phá Bếp Việt bạn nhé!
Quá nhiều bột ngọt ăn sẽ nợ họng kg tốt cho sức khỏe
Có 1l5 nước dùng mà cho 1 muỗng canh bột ngọt thì bít chắc món này ngon rồi
thêm nửa thìa muối hột nữa nghe thấy đậm đà quá ha
Thầy Thái nay mập quá r add ak :V :V
Thầy nghe được buồn bạn luôn á :))
Khám Phá Bếp Việt thời su
ca nhac nhin la me bay
Tai nau xong ng ta k an nen thay phai an het ban biet roi do mot ngay an phai bao nhieu mon nen ban hieu sao map roi chu.
qui thanh, vô duyên
Gà rô ti
có thể dùng gà công nghiệp được k ạ
Dùng gà công nghiệp được bạn nha :))))
Ăn nó bở lắm. Kaka
*Tôi đã làm và ngon vl*
Cảm ơn lời khen của bạn nhé :))))
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi chương trình!
Chúc bạn thành công với những món của chương trình bạn nhé :)))))
Chúc bạn thành công với những món ăn khác của chương trình nhé :))))
Hãy cho tôi biết lý do vì sao nhiều đầu bếp Việt hay đeo bao tay khi nấu ăn không, đặc biệt là chương trình này.
Chào bạn, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi nấu ăn, các đầu bếp - giảng viên của chương trình Khám phá Bếp Việt sử dụng bao tay khi chế biến món ăn ạ.
Cám ơn bạn đã trả lời. Theo hiểu biết của tôi, bao tay chỉ có tác dụng giữ vệ sinh cho chính tay của đầu bếp mà thôi. Và tôi nghĩ, các đầu bếp khác có vẻ như cũng nghĩ như vậy vì tôi rất hay xem các video của các đầu bếp nổi tiếng, tôi không hề thấy sự hiện diện của bao tay.
Tuấn Anh Nguyễn bvcvccvcgvg
Tuấn Anh Nguyễn ,,thong thuong dau bep ko deo bao tay de cam nhan chinh xac hon va dau bep chuyen nghiep chi can nghui la biet mon do thieu gia vi gi roi ban
Tuấn Anh Nguyễn kk
Hướng dẫn thì lo nói đi, còn người ta ăn ở đâu lúc nào không quan trọng,lo xa quá
tôi chỉ thắc mắc là nước lẩu là nước hầm từ xương gà mà con gà chặt còn nguyên con vậy thì nước dùng lấy từ đâu nhỉ
Ngoài siêu thị hoặc chợ có bán xương gà á bạn. Bạn mua mấy bộ xương về nấu là thành nước dùq gà à :))
lẩu gà chanh ớt thường thấy nấu với ớt xanh loại ớt hiểm nhỏ.(còn gọi là ớt hiểm chim ỉa)
chứ kg thấy nấu ớt đỏ
miền tây nấu vs món gốc nhiều ng ko ăn đc đâu. tôi ăn rồi cay hết hồn. vào mấy nhà hàng ăn đỡ cay hơn , thế nhiều ng ms ăn đc. đâu phải ai cũng ăn cay đc đâu.
Đúng gòi bạn tùy theo cách nấu cay và không cay ớt hiểm để nguyên trái thì kg cay chỉ có mùi thơm thôi.
Đập dập một ít mới cay
Tóm lại là biến tấu nhiều cách nấu khác nhau cho hợp khẩu vị
Chúc một ngày vui vẻ thân chào!
miền tây d
Nấu như thế củng đến lạy.1/2 đường mà 1 muối 1 hạt nêm.chả hiểu dạy kiểu gì mặn chát.xin thua
Nhìn nó nấu là pít ko có ngon lành gì rồi nước lẩu rất nhạt nhìn cách niêm và cách nấu nhìn là pít đéo có vị ngon
Ngon quá