cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả... chicken hotpot Vietnam Food

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 2. 08. 2024
  • cách nấu Lẩu GÀ HẦM SẢ
    đặc sản Miền Tây gà đá hầm sả...
    chicken hotpot Vietnam Food
    lẩu gà hầm sả hay gà đá hầm sả một ăn rất quen thuộc ở Miền Tây với cách làm đơn giản.
    các nguyên liệu làm món gà hầm sả rất đơn giản gồm củ cải trắng,
    đậu phọng và sả cây nguyên thân... quan trọng nhất phải mua được con gà trống cựa, gà già ngon nhất là gà đá thịt săn chắc và có nhiều gân da thì giòn, cũng có thể thay thế bằng gà mái già ăn cũng ngon.
    các loại rau ăn kèm với món gà hầm sả bao gồm: cải xanh, rau má, cải trời, mồng tơi.... nấm rơm, mướp và có thêm mì gói nữa là một món lẩu trọn vị.
    gà hầm sả do sử dụng gà già nên quá trình nấu phải cỡ hơn 1 tiếng thịt mới bắt đầu mềm và thấm vị sả.... thịt gà lúc này rất thơm và không bị lạt đạm vị. Món gà hầm sả nấu ngon thì nước phải trong có vị thanh ngọt và ít mỡ nhúng với mì gói ăn thật là hợp
    húp miếng nước lẩu thanh ngọt, ăn miếng thịt gà chín mềm chấm muối ớt một món ăn đơn giản mà nó ngon khó tả
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây
  • Jak na to + styl

Komentáře • 540

  •  Před rokem

    Lẩu gà hầm sả thơm ngon hấp dẫn quá anh ơi cảm ơn anh đã chia sẻ video

  • @trungquang5070
    @trungquang5070 Před 4 lety +1

    sạch sẽ nhìn phát thèm ok .

  • @helen-ie7qw
    @helen-ie7qw Před 5 lety +11

    Đã nấu theo cách này , ko có nước dừa mà vẫn ngon , thịt thì thấm gia vị vừa ăn ; mong a làm nhiêu món nữa cho e học hỏi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Cảm ơn bạn he len 😁😁😁✅

  • @Nqmtcook
    @Nqmtcook  Před 5 lety +10

    Món lẩu gà hầm sả rất ngon với nước dùng thanh ngọt ăn kèm mì gói

    • @trankhoi4793
      @trankhoi4793 Před 5 lety

      Chimchaomau【Keyword : toyota tundra】- vn.search.yahoo.com/yhs/mobile/search?hspart=ahp&hsimp=yhs-yahoologo&p=toyota+tundra&type=APN12189chimchaumau

    • @binorewiewtoychildren6000
      @binorewiewtoychildren6000 Před 5 lety

      Gà hầm xả mà có đậu phộng là bị lai rồi .kêu gà nấu đậu phộng đc không

    • @thaongoc3424
      @thaongoc3424 Před 5 lety +1

      Chắc bổ lắm a ha hihi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      😋😋😋😋

    • @HaoNguyen-bb5cw
      @HaoNguyen-bb5cw Před 5 lety

      Y

  • @thonguyen6871
    @thonguyen6871 Před 5 lety

    Het chat ngot luon roi...ga thui roi nau nuoc dua moi ngon

  • @huynhvanlam5036
    @huynhvanlam5036 Před 3 lety

    Nuoc nau ga dung nuoc dua tuoi moi ngon va dam da. Voi lai them nghe cu bo vo se rat ngon. Mon nay minh tu nau rat lau rui. Ad thu them 2 mon do vo nau chung an nhut nach lun.

  • @quehuongxudua1041
    @quehuongxudua1041 Před 2 lety +4

    Có nước dừa thay nước lọc chuẩn vị luôn, thêm đu đủ ngọt nhứt nách

  • @fA-dx9nh
    @fA-dx9nh Před 5 lety +1

    Còn thiếu nước dừa nữa bạn ơi, có nước dừa nữa là tuyệt vời

  • @TuNguyenFamily
    @TuNguyenFamily Před 4 lety +2

    nhìn nồi lẩu gà hầm sả cách nấu rất là chuyên nghiệp ngon

  • @KhanhNguyen-dn9gp
    @KhanhNguyen-dn9gp Před 5 lety +1

    A huong dan rat chi tiet va de hieu. Hom nao e cung muon lm mon lau nay theo huong dan nay cua a.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Nêm đậm đà là Sẽ ngon thôi hihi món này rất thơm ngon

  • @hungan8732
    @hungan8732 Před 5 lety +1

    Toi dan mien tay.toi thich mon nay ban nay noi dung.ga trong cua

  • @mkpham84
    @mkpham84 Před 5 lety +1

    chi nghi la em nau nhu vay se rat thanh va nang mui xa len ! rat ngon

  • @NangNguyen-vm3bz
    @NangNguyen-vm3bz Před 5 lety +2

    Thích cách chỉ dẩn rat rõ gàng và ngan gọn

  • @truongcongtru5473
    @truongcongtru5473 Před 5 lety +1

    Ăn dụm gà gần phần đùi và chân day day nhai rạo rạo gân gà bung ra nhai thích miệng lắm... numberone tuyệt vời ông mặt trời cheff ơi

    • @hicantho
      @hicantho Před 5 lety

      Trương Công Trứ biết ăn qua he
      Ăn toàn phần ngon

  • @thanhbinhvlog1976
    @thanhbinhvlog1976 Před 4 lety +1

    *gà hầm xã hấp dẫn quá, món này mình rất thích*

  • @TuyenNguyen-rv9of
    @TuyenNguyen-rv9of Před 2 lety

    thanks you đã chia sẻ món an rat la ngon

  • @nohathi4532
    @nohathi4532 Před 3 lety +1

    mình nấu ăn thử rồi rất ngon và dễ ăn

  • @hienquang2985
    @hienquang2985 Před 4 lety +2

    Mình rất thích nhũng món ngon miền tây...chúc bạn hạnh phúc và thành công trong mọi công việc

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety +1

      Dạ cảm ơn 😁😁

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich Před 5 lety +2

    đúng là ngon thật, hôm nay vừa nấu xong. Ai chưa ăn món này thì thử nấu 1 lần ăn cho biết, đơn giản mà ngon lắm

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn kênh Cười Khúc Khích😁😁😁😁

  • @hungan8732
    @hungan8732 Před 5 lety +13

    Don gian du roi toi thich dong y cach nau cua ban. Ai muon che bien gi them tuy y thich dung khen che

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Cám ơn nhiều ạ 😁😁😁😁

    • @thl3725
      @thl3725 Před 5 lety

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây h

  • @trucnguyennguyen9989
    @trucnguyennguyen9989 Před 5 lety +1

    Đậm chất miền tây. 😊😊😊

  • @huenguyen-mj3fj
    @huenguyen-mj3fj Před 5 lety +1

    Qua ngon va hap dan nua ak

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn 😁😁😁😁

  • @nguyencao1878
    @nguyencao1878 Před 4 lety +1

    ngon quá, cảm ơn anh

  • @poetsinhtran8092
    @poetsinhtran8092 Před 2 lety +1

    Cảm ơn nhieu ..TUYỆT vời …

  • @SonNguyen-ed2zf
    @SonNguyen-ed2zf Před 3 lety +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ rất ngon

  • @congle4690
    @congle4690 Před 5 lety +2

    Ngon quá a oi

  • @minhsonvo9045
    @minhsonvo9045 Před 4 lety +2

    Gà làm xong thui lửa than cho vàng nhẹ. Nước thì dùng nước dừa mà chọn dừa cứng cại thì càng ngon.

  • @haotrinh2313
    @haotrinh2313 Před 2 lety +3

    Gà đá, thịt rất cứng ,chắc, dai ...nên ko cần ướp và xào trước .Em đã nấu đúng cách ( rất chính xác) món gà hầm sả em trai ! 10điểm cho em !

  • @TuAnTran-rn7cr
    @TuAnTran-rn7cr Před 4 lety +1

    Em cảm ơn Anh chia sẻ đến với mọi người nhé

  • @thaothanh1299
    @thaothanh1299 Před 5 lety

    Mon này chị thich ăn lắm e.

  • @lethihaihau9821
    @lethihaihau9821 Před 5 měsíci

    Ngon quá bạn

  • @TrangTran-iw6eh
    @TrangTran-iw6eh Před 5 lety +2

    Món ruột của tui tui hay mua gà đá mua xát gà hầm đu đủ và xả

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Biết ăn quá chừng he

  • @nguyenthihieu307
    @nguyenthihieu307 Před 2 lety +1

    Ngon quá em ơi.

  • @hanhtran-dk5il
    @hanhtran-dk5il Před 2 lety

    Gà hầm xã , ngon lắm mà ...

  • @lenguyen0123
    @lenguyen0123 Před 4 lety +1

    Mình đã thử và có cho thêm đu đủ ương, nước rất ngọt. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Hihi cảm ơn chia sẻ của bạn 😁😁

  • @thithonguyen7027
    @thithonguyen7027 Před 5 lety +1

    Gà ngon quá may mà em đã ăn cơm òi 😋 😋 😋

  • @Someonesfaultycreation

    VIỆT NAM MÓN NÀO CŨNG ĐAU RĂNG

  • @longngo6711
    @longngo6711 Před 5 lety +1

    Cám ơn bạn đã làm video

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cám ơn đã ủng hộ kênh

  • @YenHai-pc5zt
    @YenHai-pc5zt Před 5 lety +1

    Ngon qua cho like

  • @bichtran754
    @bichtran754 Před 3 lety +2

    Mình thích các món của miền Tây rất ngon

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 3 lety +1

      Miền tây thì nhiều món lắm
      Nấu ăn cũng dễ dựa vào nguyên liệu địa phương,... ai cũng nấu được hihi

    • @bichtran754
      @bichtran754 Před 3 lety +1

      @@Nqmtcook đúng rồi bạn,mình là người miền trung,nhưng nấu ăn theo kiểu miền Tây thôi,nhìn cách nấu đơn giản ko dầu mỡ nhiều rất ngon,hôm nay mình học theo bạn nấu món này nè,hy vọng sẽ ngon ❤️

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 3 lety

      Ok hihi

  • @SangTran-gd3by
    @SangTran-gd3by Před 5 lety

    Phai thuoi va nau bang nuoc dưa moi ngon

  • @tuhaumientay-youtube3326

    *Ok bạn ngon quá*

  • @hatuyet241
    @hatuyet241 Před rokem

    ngon quá mai em nấu

  • @kinhdoanh360vn
    @kinhdoanh360vn Před 5 lety +2

    uhm, nhậu bá cháy

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Lẩu này nhậu bao sỉn

  • @yennguyenvanrathay507
    @yennguyenvanrathay507 Před 3 lety +2

    Cảm ơn chương trình, mình sẽ nấu gà hầm sả dịp 30/4 tới đây.

  • @thinhle6912
    @thinhle6912 Před 5 lety +1

    rat hay.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cám ơn bạn nhé 😁😁😁

  • @hiennguyen-qq9qf
    @hiennguyen-qq9qf Před 5 lety

    nhin hap dan qua

  • @HuyNguyen-wy2ro
    @HuyNguyen-wy2ro Před 5 lety

    Gà đá hầm sả mà luột bỏ máu hết ngon rồi

  • @thanhthao3258
    @thanhthao3258 Před 5 lety +1

    Quá ngon.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Dạ cảm ơn 😁😁😁

  • @nhiiimeo2383
    @nhiiimeo2383 Před 4 lety

    Đang nấu luôn.

  • @tuantuyentuantuyen5914
    @tuantuyentuantuyen5914 Před 5 lety +1

    Thật sự tui thích con dao rồi đấy

  • @xuanle-yk2bo
    @xuanle-yk2bo Před 5 lety

    Gà đá nhỗ Long sống mới ngon nhỗ Long song đem đi ram cho vàng phải nấu với Nuoc dừa moi ngon

  • @69shopsvc
    @69shopsvc Před rokem

    Ai mà nấu xong đem cho tôi một tô lớn là ngon tất..OK luôn đó

  • @hinhle9202
    @hinhle9202 Před 4 lety +1

    Nấu với của cải trắng . Củ cà rót . Xã . Ăn với miến với hành lá là ok nhất bạn ak. Phải có nước dừa nửa nhé

  • @TienTran-ks3bl
    @TienTran-ks3bl Před 4 lety +1

    Ngon qua cam ơn

  • @user-xm3xl4fp6s
    @user-xm3xl4fp6s Před 5 lety +4

    sáng tạo quá ta. lần đầu thấy dùng lạc phông nấu lẩu gà đó trông ngon thật cảm ơn bạn

    • @thinhvanguyenofficial
      @thinhvanguyenofficial Před 3 lety

      Bạn ơi lạc phộng là gì á mình kh hiểu, đậu phông nha bạn lẩu nào có sả là có ngay

    • @TuanNguyen-ps4vv
      @TuanNguyen-ps4vv Před rokem

      ​@@thinhvanguyenofficial ý bạn đó nói là đậu phộng , mà nói kiểu lai lai 😂😂

  • @TuanAnh-vm8id
    @TuanAnh-vm8id Před 5 lety

    Tôi chỉ thích nghe giọng của anh,

  • @thanhtamsamhoi2569
    @thanhtamsamhoi2569 Před 5 lety +1

    Ngây món mình thích luôn like

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Món này nhậu rượu đế mới đúng bài hihi 😁😁😁

    • @SungSam-ms3jd
      @SungSam-ms3jd Před 5 lety

      Nau vay ma keu ga ham sa ha ba tao lao

  • @vietductruong1626
    @vietductruong1626 Před 5 lety +1

    Don gian ma ngon❤❤❤❤💪💪💪

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Cảm ơn 😄😄😄😄

  • @duyenbui5875
    @duyenbui5875 Před 3 lety

    Good job it’s tasty

  • @KellyTran22
    @KellyTran22 Před 2 lety

    Nhìn rất ngon

  • @loantrinh3929
    @loantrinh3929 Před 5 lety

    Thêm 1 trai muop nua lam ngot nuoc ngon hon

  • @hoangpham8450
    @hoangpham8450 Před 5 lety +1

    Ga dem di gam cho da san lai moi ngon

  • @TrangNguyen-rp2pn
    @TrangNguyen-rp2pn Před 3 lety +3

    Đậm pc miền Tây...👍m thích cách nấu này,bớt xào,bớt chiên gà...bớt dầu mỡ...

  • @khenhmonngondanda2131
    @khenhmonngondanda2131 Před 5 lety

    ngon quá bạn ơi

  • @duyenha1402
    @duyenha1402 Před 5 lety +6

    VN giờ có nhiều món ăn mới lạ quá , lần đầu xem channel của bạn , nấu gọn gàng cũng như chỉ dẫn rõ ràng ! Thanks .

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Duyen Ha dạ cám ơn nhiều ạ

    • @duyenha1402
      @duyenha1402 Před 5 lety

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây - thankyou bạn đã replay , nếu biết nấu món gà tiềm ớt hiểm bạn có thể chia sẻ được không . Thanks so much , have good day !

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety +1

      Duyen Ha Ok khoảng 10 ngày nữa sẽ làm món gà tiềm ớt hiểm 😁

  • @ngocanhcao665
    @ngocanhcao665 Před 3 lety +1

    Ngon nuoc trong Tuyet ban

  • @tuTran-nm6ug
    @tuTran-nm6ug Před 5 lety

    Khử mở tỏi dùng nước dừa thì hấp dẩn hơn

  • @Nangre8x
    @Nangre8x Před rokem

    Ngôn ngon❤❤❤

  • @huuo6813
    @huuo6813 Před 5 lety +2

    Nấu ăn vậy vừa ý quá

  • @NamLe-gb9fi
    @NamLe-gb9fi Před 5 lety

    thay the ga may gia lau nam bang ga mong do lau nam duoc kg anh.😊😊😊😊😊

  • @tamanh9037
    @tamanh9037 Před 5 lety

    Ga phai dem di da .ve nau moi ngon.ma mon gia cay ngon hon

  • @nguyenhuuphuoc3041
    @nguyenhuuphuoc3041 Před 4 lety +2

    Thui rơm hoặc khò gà cho vàng da xong chế biến mới ngon

  • @C300.DauTuCrypto
    @C300.DauTuCrypto Před 3 lety +1

    cách nấu gà hầm sả hấp dẫn quá .cảm ơn bạn đã chia sẻ video.ok. bạn .....nhé...

  • @duchuynh584
    @duchuynh584 Před 5 lety +1

    Thiem 2 trai dưa lam nuoc lau nua la ok luog

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Ok bạn dưới quê có thêm 2 trái đưa khô thì khỏi nêm đường luôn ngọt thanh

  • @hungaqua8143
    @hungaqua8143 Před 4 lety

    Ngon qua

  • @hoahuynh4320
    @hoahuynh4320 Před 5 lety +1

    Quá ngon đúng bài

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Hihi😁😁😁

    • @cuongboda1255
      @cuongboda1255 Před 5 lety

      Theo mình làm thì thấy OK đó nhưng chưa đủ độ ngon đâu gà phải ướp chút gia vị để khoảng 10 phút rồi xào cho thịt săn lại tiếp theo cho thêm 1 trái dừa vào và thêm nước như vậy tuy nước không đẹp như trong clip nhưng sẽ ngon và đậm đà hơn đó là ý riêng của mình thôi

  • @cuongtran110
    @cuongtran110 Před 5 lety

    trươc khi chăt ga phai thui cho vang.xào ga vơi gia vi cho gia vi thăm vao thit ga ân thit ga moi co mui thơm

  • @LoanPham-tg9qc
    @LoanPham-tg9qc Před 5 lety

    Ban phai thui thi mon ga ham xa moi ngon.

  • @ymmietv251
    @ymmietv251 Před 5 lety +1

    ngon wa ah oi

  • @thupham9545
    @thupham9545 Před 5 lety +1

    Cam on nhin them qua

  • @Moon-xq8vu
    @Moon-xq8vu Před 3 lety

    Gà nấu Sa phải nấu nước dừa Moi ngon

  • @lamlam2375
    @lamlam2375 Před 5 lety +1

    ngon qua

  • @binhpham3659
    @binhpham3659 Před 5 lety +1

    Sao k nấu củ cải trắng vô chung với gà cho nó thấm

  • @thachtien3273
    @thachtien3273 Před 5 lety

    ban nen xao toi xa chung voi ga truoc den khi thit ga san len moi do nuoc dua vao nhu zay moi ngon

  • @phaphakhendy5017
    @phaphakhendy5017 Před 5 lety +2

    🐔 gà đá này nhìn rất ngon
    Chắc a ấy đá thua chết mới đem zô nồi kkkk😍😂😂😂😄

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Ha ha thua độ thì mới có ăn😁

  • @thanhnhanguyen4850
    @thanhnhanguyen4850 Před 4 lety +1

    Anh này nấu ngon lgiống mình quá

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Hihi cảm ơn 😁😁

    • @thirile912
      @thirile912 Před 3 lety

      Cung qua sau 1h, nau them nua tieng la duoc.

  • @tinhhca3722
    @tinhhca3722 Před 9 měsíci

    Ngon ngon

  • @vuphamvan703
    @vuphamvan703 Před 5 lety +1

    Làm gà luộc nước đá đi bạn.kok biết có ai lam cách này chua.hay là gà nấu canh gạo? 🤗

  • @hicantho
    @hicantho Před 5 lety

    Hấp dẫn

  • @saulethi7252
    @saulethi7252 Před 4 lety

    Cảm ơn đã hướng dẫn thật rõ ràng chi tiết

  • @mymychannel6261
    @mymychannel6261 Před 5 lety +2

    Wa ngon

  • @NgocNguyen-kw3bi
    @NgocNguyen-kw3bi Před 5 lety

    het ngot roi an vi em .

  • @thuyquyen724
    @thuyquyen724 Před 5 lety +1

    Món ga ham xa ngon va

  • @TuNguyenFamily
    @TuNguyenFamily Před 4 lety +2

    Miền Tây quê em gà đá này nhiều lắm hôm nào em xin con,nấu món lẩu gà nấu sả theo cách anh nấu

  • @HuyNguyen-wy2ro
    @HuyNguyen-wy2ro Před 4 lety

    Gà trụm bỏ nước máu hết ngon rồi

  • @mainguyenthi3550
    @mainguyenthi3550 Před 4 lety +5

    Mình ướp thịt gà trước 20-30p rồi nấu được ko bn ơi?

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 4 lety

      Ko cần ướp đâu bạn thịt gà này nó chắc lắm nấu nó mềm thì nó thấm từ từ

  • @poop80
    @poop80 Před 5 lety +3

    Xem mà nước miếng chảy nhiễu nhão nãy giờ 😂

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  Před 5 lety

      Hihi gà hầm sả này ăn mùa mưa bắt cái lẩu lên bếp thì khỏi chê 😁

  • @KhanhVan-xf7lm
    @KhanhVan-xf7lm Před 2 lety

    Thất sách hết rồi