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  • čas přidán 14. 08. 2024

Komentáře • 62

  • @chef-MIKUNI
    @chef-MIKUNI  Před rokem +54

    本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷Gâteau Nantais🎂ガトーナンテ🇫🇷』、ロワール地方でもブルターニュに近い海の側のナントの郷土菓子。ラム酒とアーモンドたっぷりのリッチなお菓子、時間とともに風味も増します😋ラム酒が好きな方は、焼き上がった生地にたっぷりお酒を染み込ませても👌本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

  • @user-tr8xy1ef7x
    @user-tr8xy1ef7x Před rokem +24

    ナンテ、初めて聞きました。おいしそ〜。誰か作ってぇ〜、ナンテね。

  • @CATgardenkitchen
    @CATgardenkitchen Před rokem +11

    クリスマスは三國シェフのレシピで料理して準備しようと考えています。
    ケーキをどうするか迷っていたのですが、こういうお菓子も良いですね!
    今のところは、以下で考えていますが、また今後の動画を見て変えるかもしれません。三國シェフのレシピどんどん増えていくので、思い出しながら、あれにしたいこれにしたいと悩むのが楽しいです。
    ゆで卵のファルシ
    野菜のゼリー寄せ
    サーモンのマリネ
    ジャガイモパイ
    温かいトマトのポタージュ
    コックオーヴァン
    パン・デピス

  • @ZOO-wm7ej
    @ZOO-wm7ej Před rokem +14

    素朴な見た目ながらリッチな味わい。最高ですね!
    グラサージュの正体は粉糖と水👀
    バウムクーヘン好きなので、グラサージュがされていない場合は同じようにしてみようと思います!

  • @user-gs6fm6se4j
    @user-gs6fm6se4j Před rokem +9

    久しぶりのトリプルグー!
    材料も作り方もシンプルなのにトリプルグー、作らない理由がないですね。
    焼きたても日が経って味が馴染んだものもどちらも楽しみです。

  • @natumikanw
    @natumikanw Před rokem +9

    あー、ダイエットが遠のいていくー!

  • @bunchousa
    @bunchousa Před rokem +5

    いつも美味しそうなレシピですとても勉強になります。
    このナンテ、焼菓子には目がないので、作ると一人で全部食べてしまいそうです😅💦💖💕💕✨
    シンプルほど、美味しいです…🥰

  • @user-tj7fb7dy7e
    @user-tj7fb7dy7e Před rokem +6

    これは絶対美味しいやつ!

  • @tay8536
    @tay8536 Před rokem +3

    シェフのモノマネをしながら作りました🎀
    すっっごくトリプルグーでした!!
    シェフのレシピはすべて美味しくてすごいです🎉

  • @Naonami29
    @Naonami29 Před rokem +4

    ナントといえば、好きなSF作家ジュール・ベルヌの出身地ですね。🤔 結構、しっかりした焼菓子なんで数日保存も効きそうですね。😁👍
      今日は、ロワール地方ナントのレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

  • @maik3734
    @maik3734 Před rokem +4

    ラム酒の香りが好きなので
    水曜日に作って土曜日の朝に食べました!
    アーモンドパウダーがなくてアーモンドプードル使いましたがめちゃくちゃ美味しかったです🥲︎💕︎

  • @tam-tamg2668
    @tam-tamg2668 Před rokem +3

    以前、リクエストさせて頂きました❤ありがとうございます😊

  • @user-qn3yq7ez5u
    @user-qn3yq7ez5u Před rokem +3

    🍪今日もごちそうさまでした🥜チャレンジします🍪ありがとうございます🍁明日も楽しみです🍇🍷🐰

  • @chibata5083
    @chibata5083 Před rokem +3

    簡単ですごく美味しかった!
    2度目を今から作ります!

  • @user-zf4xu5rx3i
    @user-zf4xu5rx3i Před rokem +2

    これは家族に大好評で3日寝かせる間もなく、早々に売り切れてしまいました。
    自分は余っていた冷凍果物やチョコレートをガシガシ入れてしまったのですが、レシピ通りの方がきっとシンプルに美味しかったと思います。砂糖がけのほんのひと手間で美味しさがこんなに違うものなんですね😋。

  • @grnpunch
    @grnpunch Před rokem +2

    作りました、大好きです また作ります。😇ありがとうございます。

  • @user-xs7gq4jr1v
    @user-xs7gq4jr1v Před rokem +8

    美味しそう...🤤
    これとパンデピスでホリデーシーズンを迎えたいと思います。
    よろしければシュトーレンのレシピも動画にして欲しいです!!!

  • @mj-sb2fu
    @mj-sb2fu Před rokem +3

    2日目、3日目が更に美味しくなるのは分かってますけどすぐ食べきっちゃうよー

  • @chibasing
    @chibasing Před rokem +2

    つくってみました、最高でした!
    確かに最低一晩はおいたほうがいいです、全然ちがいます。

  • @satomiise4402
    @satomiise4402 Před rokem +2

    ガトーナンテ シットリしてラム酒が効いて大人の味ですね💕
    イギリスで食べて美味しかった🇬🇧ビクトリアケーキをお願いしたいです。
    今日もありがとうございました😊

  • @user-um8ip4hv9k
    @user-um8ip4hv9k Před 4 měsíci +1

    ガトーナンテ 作ったみたいです。ありがとうございます😊

  • @india9806
    @india9806 Před rokem +2

    もー、美味しいに間違いなし😂❤
    アーモンドプードル大好きです🎉
    寒い中、お家でカフェラテと一緒に頂きたい。すぐ作りまーす🫡✨

  • @punkpunk2587
    @punkpunk2587 Před rokem +4

    これは美味しそうですね!!簡単そうですし作ってみます〜

  • @satosato00
    @satosato00 Před rokem +2

    クレーム・ダマンドに薄力粉を加えたようなレシピですね。クレーム・ダマンド単体で焼くと少し脂っぽいので小麦粉を加えるとちょうど良い感じになるのでしょうね。参考にします。

  • @fugubottyann88
    @fugubottyann88 Před rokem +2

    グラサージュがかかって、美味しさ倍増ですね。時間の経過が楽しみですね。作ってみようかな。

  • @user-jn7bg5tu8j
    @user-jn7bg5tu8j Před rokem +1

    ラム酒が効いてすごく美味しかったです❤ありがとうございます♪

  • @user-xi9gw4jj5h
    @user-xi9gw4jj5h Před rokem +3

    ガトーナンテ大好きでなので嬉しい!
    作ります!🥰

  • @user-lx8vw7si2s
    @user-lx8vw7si2s Před rokem +1

    アーモンドプードルとラム酒たっぷり…本当にリッチで美味しそうです…お腹がなりました…

  • @user-lr4gv4wb7k
    @user-lr4gv4wb7k Před rokem +1

    混ぜてオーブン焼するだけ超簡単、材料有りますので今から混ぜていきます。

  • @eznow2307
    @eznow2307 Před rokem +2

    ナンテ美味しそうなお菓子だこと(三國流ダジャレ)😁!
    ベイキングパウダーなしなんですね、ぎゅっと濃厚な味なんでしょう😋

  • @yukobeppu1763
    @yukobeppu1763 Před 9 měsíci +1

    感動する美味しさでした❤❤❤

  • @user-hp9yt6iu5z
    @user-hp9yt6iu5z Před rokem +1

    ガトーナンテ食べたい。
    なんて言ったなんちゃって😁👏👍👍💐💐💐
    クリスマスが来ます。三國シェフも、ケーキ🎂たべますか?きっと三國シェフのお作りになったケーキですね。寒くなってきたのでくれぐれも、お身体に気をつけてください。
    でも、美味しいだろなぁ絶品👍👍‼️‼️🎄🎅🥰❤️🥸🥸🥸

  • @macaroon1000
    @macaroon1000 Před rokem +1

    今年は、このケーキ。娘たちに送ります。練習しないと。先ず自宅用に笑

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 Před rokem +1

    良いですね♪
    メイン食べて、食後のデザートに ♪
    サツマイモの美味しい時期にもなったので、そっちのお菓子も気になるところですね。

  • @user-dj9im2up4p
    @user-dj9im2up4p Před rokem +1

    わ〜!これは堪らなく美味しいでしょうね!!このケーキ🍰は日持ちするとの事なのでミクニシェフのところからお取り寄せ出来るようにして貰えるととっても嬉しいです✨

  • @user-lx7jx5rv8d
    @user-lx7jx5rv8d Před rokem +1

    ナンテ地方ある事知りませんでした😅世界は広いですね😊

  • @user-ez5eo7sd2k
    @user-ez5eo7sd2k Před rokem +2

    わ~😍食べたい!ラム酒たっぷり塗ったの食べてみたい✨3日後は残ってないだろうな、、、
    トリプルグーなら作るしかないですね!頑張ってみます♥️

  • @blue15earth80
    @blue15earth80 Před rokem +1

    ナントは旅行した事がないです!アーモンド粉を使った珍しいお菓子のご紹介に感激致します!ポマードって見た事ありませんが液状のものなんですね。空気を入れる様に混ぜていくのですね。冬は室温も低くアーモンドクリームもそうですが攪拌から乳化まで混ぜるのが大変ですがそうか!マヨネーズの要領なんですね!是非観て勉強させて頂きます!ラム酒の入ったお菓子はサバランしか知りませんが大人の夜のデザートにピッタリ♪是非創ります!!!グルテン気にしいがいるので米粉代用で。上は砂糖じゃなくアーモンドスライスを焼いてあまり甘くない何かペーストを塗りその上に飾ろうかしら。めちゃくちゃ楽しみデス!!!グーグーグーでーす☆☆☆

  • @Ailee_Mat
    @Ailee_Mat Před rokem +2

    バター多めに使うから迷ったけどシェフのお薦めなら作ってみます^_^

  • @rpgbb
    @rpgbb Před rokem +3

    Can you set the ingredients in English? Is it possible to add English subtitles? I love to follow the Maestro! 🎂

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Před rokem +6

      -Ingredients-
      90g butter
      1 teaspoon salt
      90 g beet sugar
      100 g almond powder
      2 eggs
      40 ml rum
      30 g flour
      100 g powdered sugar
      1 tablespoon water

  • @fumimi9335
    @fumimi9335 Před rokem +1

    初めてコメントさせて頂きます。
    いつもレシピ有難う御座います。
    ヘアピンにも癒されてます❤︎
    二日目、三日目を味わう為にはどの様な保存方法がベストですか?
    常温?
    冷蔵庫?
    聞き取れず申し訳ありません🙇‍♀️

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Před rokem +1

      ラップをして乾燥しないように常温で大丈夫です☺️

  • @user-dl2ff4pk2h
    @user-dl2ff4pk2h Před rokem +2

    今日四ッ谷のオテル・ドゥ・ミクニ行って店を見て来ました
    出張仕事さいたま市来てます
    店を新しくすると 聞きましたので
    店の左側の門柱タッチ
    何時の日にか予約を入れます
    其までご機嫌宜しく🙇

  • @user-fm9kv5ce4u
    @user-fm9kv5ce4u Před rokem +2

    めちゃくちゃうまそう😊トリプル👍出ました٩(^‿^)۶絶対作ります!ありがとうございました

  • @klemenza7
    @klemenza7 Před rokem +1

    ラム酒の代用に🍋レモン汁は合いますか?チャンネルが始まって以来毎回参考にさせて頂いております。🍺酒類はアルコールを飛ばしても体質に合わず。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Před rokem +3

      レモン+バニラ風味も美味しいですよ!

  • @davidparnell2684
    @davidparnell2684 Před rokem +3

    Hi hotel

  • @songeange
    @songeange Před rokem +1

    美味しそう!ホイッパーのところは全部電動ミキサーでも良いのかな?力がないので、手動でやると時間がかかってバターがダレそう。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před rokem +2

    昨日は、仕事がめちゃくちゃ忙しかったし、めちゃくちゃ疲れていたから、昨日の動画をすぐに見れなくて、ごめんなさい。🙇🤱🙇‍♂🤱🙇‍♀🤱ハートマークが欲しかったのに、1日遅くなって、すみません。🙇🤱🙇‍♂🤱🙇‍♀🤱ガトーナンテ、めちゃくちゃ美味しそうです。🍰🤱🎂🤱

  • @xxs4740
    @xxs4740 Před rokem +2

    料理教室涙目だな。。

  • @user-sz3tq4cv7m
    @user-sz3tq4cv7m Před rokem

    ガトーナンテ好きです。いつも動画楽しみに見させてもらっています。ありがとうございます。日持ちは、1週間は無理でしょうか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Před rokem +1

      環境にもよりますが、大抵の場合大丈夫です😊

    • @user-sz3tq4cv7m
      @user-sz3tq4cv7m Před rokem

      @@chef-MIKUNI ありがとうございます。作ってみます!

    • @user-sz3tq4cv7m
      @user-sz3tq4cv7m Před rokem

      柚子の皮入れても美味しく食べられますか??

  • @user-en2xj1ni5l
    @user-en2xj1ni5l Před 12 dny

    ガトーナンテ好きで、ミクニシェフのレシピで作ってみしたが、塩が主張しすぎてて私には好みでは無かったです。塩はひとつまみ程度で良かった気がします。

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Před rokem +2

    内心、ハートマークが欲しかったのに、1日遅れて見たから、めちゃくちゃ悔しいですね。

  • @user-rc6dn3pn5q
    @user-rc6dn3pn5q Před 8 měsíci +1

    薄力粉はふるいにかけなくていいんですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  Před 8 měsíci

      小麦粉は振るったものを使っています。説明が足りず、申し訳ございません!
      振るいながら加えると丁寧ですが、振るったものでも大丈夫です。