南乳 豬手/軟而不爛竅門/簡單 家做/新手 入門/
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- čas přidán 20. 08. 2024
- 南乳 豬手/軟而不爛/簡單 家做/新手 入門/#粵語/中字/#廣東話/
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豬手我麻麻地😉😉
但睇呢條片好攪笑
共用蘇刨服待豬手🤣🤣
勁好笑👍👍
你配啤酒食👍正啦
多謝你😆😀仔細教學
哈哈哈哈哈我真這樣做
除左教煑餸之外, 好多細節位都有溫馨提示, 你真係太好啦, 一流.👍👍👍
一定要注重細節,很多時做菜好不好,關鍵在細節
@@kerryskitchena❤😂
😢🎉
多謝Kerry 師傅的分享，好棒。我也用你的方法去煑豬腳。但我用了智能電飯煲的幫助，更加方便及安全。因為不用看火。火喉一樣。只要按下一小時煑食的時間，完成後自動轉保溫工能。不用看火及怕燒乾水。可以走開一小時，落樓下買菜回來便有得吃。電源插座是安全的，已經用了兩年。嘻嘻！
智能電飯煲真方便 但我老餅用老餅的方法
多謝Kerry示範猪手汆水方法, 另外瓦煲炆猪手嘅方法.
多謝多謝
Kerry 哥，多謝分享。我聽日就試煮呢味～！
好啊其實好簡單的
又来一味我的至爱，多谢分享!
豬皮真好食的 😊🙂🙂
用平價食材，煮,好味的餸。好😊😊😊
一定盡量用便宜食材 😀😃
謝謝細心教煮特別有技巧的菜，我學會了。
多謝你支持
這個餸好吸引，會試做。🙏🙏👍👍👍
簡單啊試試做
感谢分享🤗学到嘢啦，须刨剔毛
哈哈哈是的 火燒也可以
謝謝分享
多謝你支持😀
這味 南乳豬手炆花生 超正 之前唔知點整 現在可以跟住你 烹調 真係多謝你
客氣了多謝你觀看
現看到貴綱台，做得很好，又詳盡。有心不伯遲，已訂閱貴台。
多謝多謝 幫手介紹給朋友🙂
我都有煮 不過我哋鐘意係凍嘅天氣食 😋😋
哈哈哈太heavy 吧
@@kerryskitchen 係超heavy. 但我老爸教我煮時是加眉豆 我細佬仔時超唔like 反而大個就比較鐘意
多謝分享。👍
多謝支持
剛好買了一隻豬腳，又看到到師父教，就跟着師父煮就對啦～👍
多謝多謝
正！又長知識👍🏼👍🏼，30秒呼吸👌🏻
多謝支持
啱啱有少少豬手在冰箱，我都學下你煮下先⋯⋯謝謝分享👍👍
補充骨膠源😄😄🙂
營養豐富。
多謝你
試下用簡單方法煮一定好味 💪💪💪。
是好味 好餸飯 軟糯啊
謝謝你分享🙏
多謝支持😆
多謝分享。😃
這條片有4個廣告，全部睇哂，睇哂廣告，係對你最大嘅支持。😄😄
多謝多謝感激感激
辛苦上載🎞️👍⛽.
多謝你
多謝講觧配料👍🙏
多謝支持
👍👍👍👍👍👍👍👍
多謝你支持😄
อยากกินแบบนี้บ้างจัง 👍👍👍
thanks
自從發現Kerry頻道後，其他的、我都不太想看了。我家没養貓狗，但總是期望廣告出現！👍
😄😀😃多謝多謝感激😄😀
那刨…不是同時自用吧？😂
用刀刮好似都得。以前試過，太耐無開爐，就快唔識煲飯。🤣。
所以看煮食頻道，係有幸福感…不是自己都。😊
係🤣嚇死人的…。仲會啪啪聲…。對，半煎炸。😊
哈哈哈哈哈哪個刨😄 有空開爐試試煮
Great 👍
thanks
正，我明晚煮
多謝支持 好軟的 遲少少再上一個另外做法
慢慢黎 吾冼急 烹任的樂趣
是啊不要急慢慢做 享受過程
嘩, Kerry 哥哥, 望落去, 都流哂口水呀！ 👍🏻👍🏻 有個問題, 想麻煩你解答一下。
我屋企無你示範用嘅呢一類沙煲, 如果用不銹鋼煲去炆, 煮出嚟嘅味道, 係咪會有好大差別㗎？
用不透煲就可以 選厚底的 煮出來味道是一樣的 我用砂煲喜歡她能保溫而已 和我喜歡懷舊😄
@@kerryskitchen 謝謝你！ 🙏🏻🙏🏻
.'我正好要煮这道菜，狱益不浅
多謝支持
👍👍👍!!!
😄
鍾意睇你煮嘢，冇廢話
多謝支持不覺得悶就好啦 我口才麻麻 唔識講嘢
今天試做 4磅猪手。💪💪💪
嘩 有排食😄
@@kerryskitchen 同朋友分享。
你好!又要試吓買個瓦煲番嚟玩吓!
好 我好多菜都用煲仔 唔會浪費
好美味！
请问D羌点解唔使去皮？
谢解答！
有皮唔容易燒氣
多师傅，原来是用热气焖多半小时才不会弄到焖肉乾吧吧。
是的 很關鍵的 試試做啊
原來砂煲要“嬌養”😂又要浸又要揸酒。怪之得我一直“養唔熟”啲煲，好快就爛。
之前係心灰意冷下同砂煲“分咗手”，睇完你段片，遲啲試下重修舊好😝
是的 養得好 能用很耐的 經常使它有些滋潤 十年都沒有問題的 😀😆
👍
多謝
🤩😍🤩😍
多謝支持
Hello Kerry : 很高興你教了我們這道菜，很想學做，但是想請問如果沒有急凍豬手賣，那麼在新鮮市場買，要怎麼樣稱呼它，因有前與后之分，而可以買到你這樣有肉又厚皮的豬手？
急凍的叫豬蹄
呢个方法可以整豬腳，戓豬的其他部分。但系豬手會有好多膠原蛋白，整比老婆食，一定氹到歡心 😁
請問若無柱候醬，可用什麼醬代替？唔落醬可否？謝謝！
無就不需要放 放多點蠔油代替啦
哈哈 你好幽默 小弟愚蠢 再次麻烦你一下 但还是有一点不明 是用酒还是用油薄薄一層在外面 裏面不用擦是嗎 請指教
擦油在煲的裹面 外面不用
有鸭做法可介紹嗎？
有啊我以前做過幾個鴨的菜式 有空看看
請問Kerry哥 你説買回来的砂碣要浸幾日然后慢火煲熱 擦些油在裏面或外面 或內外都一齊揸嗎 請指教
首先 放水裡浸幾天 然後擦干水慢火燒一下 然後上酒在表面 簿簿一層 在裡面 外面不用 就行 剛開始用時不要大火 最多中火就可以 用了一段日子後 就大火都沒問題 這些煲好有性格 好像你條女一樣 小心呵護啊
没有花生，怎么办？ 有别的可以代替吗？多谢Kerry
唔駛放 或者放點支竹也好好食
@@kerryskitchen可以黄豆吗？腐竹也没有
还要问多个问题，是否一定要煎猪手?
可以省略的 但會缺了點香味啊
男剃須，女剃腿同手 😂😂
😆
這是豬腳仔，如果是肉檔買的新鮮大豬腳要煮多長時間？
大豬手需兩小時時以上的
👍🌹
多謝支持我的熟客仔
新鮮都係50 元要買手雪
急凍10元左右1磅
干淨好多
係焗唔係浸。
我寫錯字?
你这种沙煲在哪裏买？贵吗？
淘x網找的😄 便宜啊
我們在厨房开火後，小孩子通常就不准进入，煎炒炸又有什麼问题？為了孩子危險不炸東西這個理由有點戇居。
總不能因噎廢食！？
不同地方不同的客觀條件😁😄
如沒黄酒可用米酒代替？？？
可以的
看到焖脱骨的那块，还在弹弹弹的，大半夜，看得我直吞口水，我要去买猪手了……天气转凉，开始囤积脂肪中
囤积脂肪 準备过冬😀
請問不用落冰糖嗎
我沒有放不想太甜
@@kerryskitchen 不怕咸嗎
👍
多謝支持