NAKED CAKE DE LEITE NINHO NO BOLO CHIFFON SEM GLÚTEN E O MELHOR SEM FERMENTO
Vložit
- čas přidán 25. 09. 2020
- Este bolo é CHIFFON feito com farinha de arroz
Recheio: 300 ml chantily gelado, 200 gr leite condensado e 100 gr leite ninho em pó. Bater tudo na batedeira até dar ponto de confeitar
Fiz hoje, e voltei pra agradecer por essa receita incrível! Ficou super estruturado, fofinho e muito saboroso.. só façam 😍
Receita:
4 gemas
4 claras
50ml de óleo
80ml de leite
100gr farinha de arroz
Misturar as gemas, óleo, leite e farinha de arroz com um fuê
Bater as claras em neve junto com o açúcar aos poucos até formar um merengue. Misturar o creme amarelo com o merengue aos poucos. Colocar ela assar em forma untada ou com papel manteiga por 60min a 180°. Deixe esfriando de ponta cabeça sobre 2xic pra não solar.
Passando para agradecer pela receita, pois foi a primeira que uso a farinha de arroz e deu certo, todas as outras com farinha de arroz ficaram secos, quebradiços, e racharam. Ainda testei com corantes e a massa ficou fofinha! Amei, gratidão 🤍
Amei ouvir sua voz , eu sigo você a alguns anos mas nunca tinha visto essa receita, sempre vou mais nos pães porque bolo sem glúten eu sempre acertei fazer desde quando eu descobri ser celíaca papai do céu meu iluminou 🙏🏼 e até tenho uma página no insta santamami kkk minha filha me dedicou esse nome ela também é celíaca, mas os pães eu sempre estou buscando receitas novas 😊 . Aí quando ouvi vc falando nesse vídeo meu coração transbordou de alegria em ouvir a voz da pessoa que me ensinou a trazer sabores para minha mesa e para minha família, aqui em casa só comemos o que eu produzo não entra nada do mercado e ter você . Enfim já deu uma carta kkk , obrigada por todo carinho e dedicação que vc passa em suas receitas Marta , Deus lhe abençoe sempre 😘 sou sua fã ❤
Amo suas receitas 😋
Um ano depois assistindo minha neta hoje tem intolerância à glúten ..aniversário dela percebi que vc não colocou fermento vc pode me ajudar amei a massa parabéns por compartilhar conosco sua receita
que ótimo, comprei um conjunto de assadeiras e veio uma tão pequenina de 15cm agora essa receita vai caber certinho! adoro bolo chiffon!
Linnndoooo 😀
Show!!!
Gostei muito de ouvir a Sra explicando q legal ......Deus abencoeee🤩🤗😘
Estou amando suas receitas!
Ficou lindo obrigada por compartilhar
Amo suas receitas, e foi muito bom ouvir sua voz. Sou intolerante ao glúten e lactose, me agarro no seu canal, pra poder comer coisas boas. Obrigado pelo seu trabalho ☺️❤🎉
A massa ficou linda 😍
Lindo demais
Mtoooo obgdaaaaa.
Boa tarde hj maratonando vídeos de pão de ló, encontrei teu canal. Lindo esse bolo parabéns ❤
Quanto amor! Gratidão 🥰
Que lindo muito chique ❤😊
Midoriiii, que bolo é esse, mulheeer??? 😍😍😍😍 Ficou maravilhoso, todos amaram!! Deus abençoe pela receita, vc me fez um bem que não tem ideia!!! ❤❤❤❤
Receita maravilhosa , , parabéns a senhora ensina muito bem
Amei 👏👏👏👏👏
A massa e incrível e o recheio nem se fala 👏👏👏
Estou amando suas receitas, parabéns estou aprendendo muito, grata
Marta,se vc me permite,vou te passar uma dica q aprendi sobre chantilly! Misture 1 colher(sopa)de pó p sorvete sabor nata,ao chantilly antes de bater e levar p gelar. Dá um sabor incrível !
Nossa que legal
Eu coloco ou nata ou chocolate branco ou leite condensado pó de sorvete
@@martamidoriglutenfree o meu bolo quando tirei do forno coloquei no suporte e virei de ponta cabeça , ele saiu da forma inteiro kk o que tem que fazer para ele não sair ?
Sorvete tem glúten! O canal não é glúten free?
@@elieziaoliveiraoliveira3606 EU DISSE PO PARA SORVETE E NAO SORVETE!
Oi Martinha, eu amo quando você fala ... Aprendo mais . Obrigada 😃
Primeiro vídeo que ouço sua voz, linda assim como vc, amo suas receitas, muito amor
Muito obrigada sempre, Marta! 😘
Nossa to muito feliz por aprender a cozinhar pra eu mesma
Que dica incrível...sobre como deve esfriar ❤
Muito simples e com certeza está delicioso parabéns tenho intolerância e sempre faço suas receitas e dão super certo.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Lindo, amei❤ fiz um de coco que vc ensinou, ficou uma delicia e super leve, fiz no aniversario do meu marido. Quero fazer esse pro meu aniversario, agora pro dia 10 de Setembro.
Marta já fiz dois pães de sua receita.uhuuuuuu, muito bom e não me dá azia.
Eu fiz esse bolo, ficou perfeito para rechear, muito bom, obrigada!
Que coisa linda!!!
#Marta, Suas técnicas, ensinamentos, dicas são fantásticas, são brilhantes, além de sua doçura, humildade e repito, generosidade, tudo isso até me emociona depois de ver tanta gente má e que passaram e passam na minha vida e de meus filhos🥺... Parabéns ❤!!!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Marta por favor, aqui pra casa 1 receita "não dá pro cheiro", (mesmo porque vou treinar para tentar vender) minhas ferinhas amam doce, então, por favor, para dobrar ou triplicar essa como as demais receitas exceto quando há fermento, seria só-aqui nessa por exemplo-dobrar ou triplicar todos ingredientes? Se puder responder agradeço, se não não tem problema. Minha gratidão por você é eterna ❤...
❤❤❤
Parabéns vc é uma simpatia,
gratidão Viviane
Maravilhoso todos, obrigada ´por compartilhar, parabéns pelo capricho....
Gratidão Andrea.
GRATIDÃO
Obrigada 😊
Boa noite Marta! Quanto carinho ❤
Obrigada por compartilhar!
O chantily, vc usa creme de leite fresco?
4 gemas bata bem e misture
Acrescentar 50 ml oleo e misturar, acrescentar 80 ml de leite de amendoas, essência de baunilha a gosto e 100 grs farinha de arroz, misture tudo, bata 4 claras em neve com100 grs de açúcar e acrescente a massa levar assar
Parabéns pelo capricho, maratonando seus vídeos, já sou escrita.... Kkkk no lugar do chantily posso usar nata ?
Boa tarde. Só encontrei esse vídeo hj. Amei. Parabéns.
Só fiquei em dúvida qual creme de chantily que vc usou. É o de nata ou o vegetal? Obrigada. Vou fazer. Sou intolerante a glúten e lactose e geralmente nso tem coisa gostosa pra eu comer nos eventos. Vou usar suas receitas. Muito obrigada. Deus te abençoe em tudo o que vc fizer. Abç
Olá, qual o tamanho dessa assadeira? Essa medida desse creme deu pra rechear e cobrir todo esse bolo, ou você fez outra medida? Já fiz vários bolos e pães seus, todos deram certos. Muito obrigada, Deus a abençoe sempre.
olá! obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa. gostaria de saber se posso colocar leite zero lactose no lugar do leite de amêndoas?
Muito obrigada pela receita, Marta!! Você acha que a farinha de aveia fica legal nessa receita também?
Lindo esse bolo!
Uma dúvida: precisa untar e enfarinhar a forma?
Marta onde você encontra o chantilly sem glúten? É um sonho ter um chantilly sem glúten, porque aqui no nordeste não tem. Já pesquisei muito. Minha salvação por enquanto é sempre foi o buttercream
Shirley, eu sou celíaca e eu encontrei o chantily Cesibon sem glutem
Dá pra marcar com a faca e cortar com linha TB ☺️
Marta posso trocar adoçante forno e fogão ou xilitol pelo o açúcar
Oi Marta!
Boa noite!
A forma do bolo está untada?
Gostaria de saber tbém.
só o fundo
Oi Marta, tudo bem?! Deixa te perguntar.. essa massa pode ser feita na versão de chocolate?! E qual seria a medida de chocolate em pó?!
Da pra fazer a massa com mix de farinhas sem glúten?
MARTA , estes
Bolos chifon , podem molhar?
Pode colocar adoçante, qual a quantidade de adoçante forno e fogão.
Nao fica com sabor residual de farinha d arroz ?
Boa tarde!!!
Posso usar a farinha de trigo no lugar da de arroz??
A quantidade será a mesma?
Amei 😍
oi Vera. Sim pode usar farinha de trigo, mas aumente 50 g na receita
Marta, muito obrigada!!!
Posso usar recheio de brigadeiro nessa massa ou só recheio com chantilly??🤔
@@veranunes814 pode tudo
Oi, pode usar xilitol ou eritritol no lugar do açúcar?
Oi Dona Marta! Tem alguma dica para fazer o chantilly na batedeira comum? Abraço!
não tem segredo nenhum, é só bater até a consistência desejada.
Meu bolo nao ficou assim grande, ele ficou bem baixo. Onde errei? Eu nao deixei os 60min porque ele assou antes, quando coloquei o garfo e nao saiu mais sujo eu tirei, está certo?
Meu Deus como demorei pra te descobrir....
Não vai fermento?
Oi Marta, adoro suas receitas só queria saber porque vc.,não usa fermento nas massas dos bolos!😘
Estes bolos não usa fermento e cresce muito
Marta posso substituir a farinha de arroz por farinha de aveia?
Nunca vai dar certo ,a aveia e a farinha de arroz tem consistência bem diferentes.
Não sei o que eu faço de errado, mas a minha massa não cresce tanto, e o meu recheio ficou mole e o bolo ficou escorregando 🥵
Marta,eu n conheço o leite de amêndoas,acho q aqui n vende ! Ele deixa sabor no bolo?o sabor é agradável? Vou comprar amêndoas e tentar fz em ksa esse leite! Por enqto uso o leite de vaca!
Zuleika pode usar leite de vaca. Eu uso de amêndoas para evitar um pouco a lactose. Mas o leite de amêndoa não deixa sabor, fica bom. Só acho caríssimo. Evitamos gluten e lactose por estilo de vida, melhorei muito a saúde depois que investi nisso. Os convencionais me dava problemas de saúde. De vez enquando consumo produtos com glúten, mas evito o máximo. obrigada pelas dicas viu.
@@martamidoriglutenfree tb estou evitando lactose e glúten! Sei o qt são nocivos p saúde!
@@zuleikaoliveira6026 a gente tem que se cuidar ne, os anos passam e a saúde vai junto. Abraços
Queria receita dessa massa. Por favor
Boa noite Marta te agradeço muito pelas receitas maravilhosas que você posta e também pela.sua humildade sua delicadeza a maneira que você ensina é com amor ,Eu tenho uma neta intolerante a glúten e ter encontrado você foi uma bênção suas receitas são descomplicadas você nem imagina como estou feliz estou até fazendo um caderno com suas receitas Deus abençoe você grandemente .Um abraço Gratidão eterna.
Olá onde está a receita?
Cadê a receita??
no video, vc assistiu?
@@martamidoriglutenfree posso colocar adoçante forno e fogão e qual a quantidade?
Fiz o bolo ficou perfeito na estrutura, mas p mim tem gosto de nada. Rechei decorei e ninguém gostou da massa. So comemos o recheio q tinha morangos também e a massa foi p lixo. Nao falo mal , só que paladar realmente cada um tem o seu.
Marta posso trocar adoçante forno e fogão ou xilitol pelo o açúcar
Da pra fazer com mix de farinhas sem glúten?