Невероятно вкусные и знаменитые! 4 Закуски-икры из баклажанов для лета и зимы. Рецепты Всегда Вкусно

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 08. 2020
  • Интересные и полезные рецепты на нашем сайте www.vsegdavkusno.ru
    Мы представляем вам 4 знаменитые закуски из баклажанов, приготовив которые, вы еще больше полюбите этот особенный овощ. Мягкий и нежный вкус баклажана, дополненный ароматами или специальными соусами, делает эти закуски настоящим лакомством. Здесь мы собрали самые лучшие блюда из баклажанов - бабагануш, киопулу, хацилим и заалук - это наши абсолютные фавориты, и мы надеемся, что они скоро станут и вашими фаворитами.
    КИОПУЛУ. Болгарская кухня
    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/k...
    ХАЦИЛИМ. Ближневосточная кухня
    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/h...
    ЗААЛУК. Марокканская кухня
    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/k...
    БАБАГАНУШ. Ближневосточная кухня
    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/b...
    Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
    ❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
    Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
    Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
    Самые новые рецепты ‪@vsegdavkusno‬
    Интересные сборники рецептов ‪@vsegdavkusnomix‬
    For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ‪@AlwaysYummy‬
    Всегда Вкусно! в социальных сетях:
    Telegram - t.me/vsegdavkusno
    Вконтакте - vsegdavkusnotv
    Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
    Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
    Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
    #рецепт
  • Jak na to + styl

Komentáře • 104

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno  Před 5 měsíci

    Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

  • @user-of5hw3zz8b
    @user-of5hw3zz8b Před 3 lety +7

    Спасибо за рецепты! Я тоже отношусь к любителям баклажанов, болгарского перца, помидоров. Обязательно возьму на вооружение все рецепты, и буду готовить.

  • @user-te2is3uv1u
    @user-te2is3uv1u Před 4 lety +5

    Как я люблю баклажаны....вкуснотище,словами не передать.Буду все готовить,все и побольше...

  • @user-uq9jp3vu8x
    @user-uq9jp3vu8x Před 3 lety +6

    Рецепты отличные. Обожаю баклажаны, обязательно приготовлю. Спасибо

  • @myasoedov
    @myasoedov Před 4 lety +35

    В хацилим ,
    вместо майонеза тхину ,
    Вкуснее и полезней ,
    Привет из Израиля 😉

    • @silvaaghamalyan7414
      @silvaaghamalyan7414 Před 4 lety

      Мясоедов С отличные рецепты спасибо

    • @engelkutuz8069
      @engelkutuz8069 Před 4 lety

      А чем же она тогда отличается от бабагануш?

    • @taniasolganik8891
      @taniasolganik8891 Před 3 lety

      Engel Kutuz отличается названием

  • @user-rc9vs9mv1u
    @user-rc9vs9mv1u Před 4 lety +12

    Класс! Спасибо большое! Блюда очень аппетитные! Музыка приятная! Овощи очень свежие! Монтаж прекрасен! Спасибо огромное!

  • @user-xe1dg2uw8j
    @user-xe1dg2uw8j Před 3 lety +2

    Чуть слюной неизошла, пока смотрела. Класс!!!

  • @user-ro4mt2zf1i
    @user-ro4mt2zf1i Před 4 lety +7

    Баклажаны,просто обожаю,буду готовить все четыре рецепта!!!Огромное спасибо,за супер рецепты!!!🤗👍

  • @user-vd6kl2vx5o
    @user-vd6kl2vx5o Před 4 lety +8

    Спасибо огромное! Как раз соображала, что бы такое сотворить с баклажанами. :) Буду делать первый и третий варианты. Спасибо.

  • @user-ut6kf7fg4d
    @user-ut6kf7fg4d Před 4 lety +8

    Потрясающие рецепты, обожаю баклажаны, добавила в свою книгу рецептов)))

  • @arailymbolatkyzy3722
    @arailymbolatkyzy3722 Před 3 lety +1

    Я приготовила только что бабагануш, очень вкусно получилось, мы когда были в Иордании, там всегда такие закуски были

  • @nadin7926
    @nadin7926 Před 4 lety +7

    Спасибо большое за рецепт,беру на заметку!!!

  • @galapavlova2908
    @galapavlova2908 Před 3 lety +1

    Получилось очень вкусно!

  • @user-fp6vb9cu4s
    @user-fp6vb9cu4s Před 4 lety +5

    Благодарю!Восхитительное видео!Все сделано профессионально,быстро,понятно,красиво,без лишних слов!Обожаю готовить в духовке,это очень полезно и вкусно!

  • @user-jf3lc9ml1i
    @user-jf3lc9ml1i Před 4 lety +3

    Отличная подборка, спасибо! Что-то пробовали, что-то будет открытием. А мы сегодня шакшуку готовили.

  • @user-km6zm3fe6p
    @user-km6zm3fe6p Před 4 lety +1

    Шикарные рецепты!!!! Спасибо. 💐

  • @user-ou6oy5hd8v
    @user-ou6oy5hd8v Před 4 lety +2

    Спасибо,все рецепты очень вкусные!😘

  • @user-sd3ls6xh7c
    @user-sd3ls6xh7c Před 4 lety +1

    Благодарю за рецепт, попробую приготовить .🌹🌹🌹

  • @lubakogan2604
    @lubakogan2604 Před 4 lety +1

    Отлично 👌, спасибо

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před 4 lety +2

    Рецепты понравились. отправляем в копилку...Спасибо .

  • @user-mj6uw2vb7o
    @user-mj6uw2vb7o Před 4 lety +1

    Ваши видео смотреть одно наслаждение! Спасибо! Отлично! У вас "очумелые"ручки!

  • @deniszhukov7902
    @deniszhukov7902 Před 4 lety

    очень необычно и интересно. Сейчас сезон и я обязательно попробую. Спасибо Вам! 😚

  • @user-cx6dy3le8z
    @user-cx6dy3le8z Před 4 lety +2

    Одно удовольствие смотреть!👍🙏❤️

  • @user-dv4ov5kl7s
    @user-dv4ov5kl7s Před 4 lety +1

    Спасибо большое за рецепты! Обожаю баклажаны 👍😀

  • @k.z.s.k.z.s.2234
    @k.z.s.k.z.s.2234 Před 4 lety

    Обожаю баклажаны 😋👍спасибо ❤️

  • @user-ok4to3sc9h
    @user-ok4to3sc9h Před 4 lety +1

    Обожаю баклажаны.Спасибо за вкусные рецепты👍👍👍

  • @Youthdeluxe
    @Youthdeluxe Před 5 měsíci

    Очень классно!

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska2482 Před 4 lety +1

    Спасибо

  • @GayaneMartirosyan-rc9ij
    @GayaneMartirosyan-rc9ij Před rokem +1

    Супер

  • @aleksandrsjasvins6896
    @aleksandrsjasvins6896 Před 4 lety +1

    приятный рецепт надо будит приготовить

  • @evgeniiak.9389
    @evgeniiak.9389 Před 4 lety +1

    Очень хорошие рецепты!

  • @irinam1534
    @irinam1534 Před 2 lety +1

    На вид получилось! Пробовать буду зимой. Спасибо

  • @user-rc5qz8cz6g
    @user-rc5qz8cz6g Před 4 lety

    *такую икру я очень люблю! спасибо за 4 рецепта!*

  • @viacheslav1
    @viacheslav1 Před 4 lety +1

    Соли много. А так БОМБА

  • @user-it2cx6ii3f
    @user-it2cx6ii3f Před 3 lety +1

    Просто бомба!) спасибо за рецепт! 🔥🔥

  • @guliguli8256
    @guliguli8256 Před 2 lety +1

    Mashaalah klass

  • @natalifidan1330
    @natalifidan1330 Před 4 lety +1

    Спасибо супер рецепты. Первый вариант мы тоже готовим но лук и чеснок добавляем сыром виде и вместо петрушки кинзу и базилика. Очень вкусно.

  • @rubabaalekberova475
    @rubabaalekberova475 Před 3 lety

    Как всегда супер 👍

  • @rahatjanbegijanov1093
    @rahatjanbegijanov1093 Před 4 lety

    супер

  • @Ritakap51
    @Ritakap51 Před 4 lety

    Великолепные рецепты! Один лучше другого. Все рецепты средиземноморской кухни. Благодарю !!!!!!!

    • @user-jk6fu8np1r
      @user-jk6fu8np1r Před 4 lety

      Средиземноморская кухня предпочитает запекать овощи на огне.

  • @user-cx6dy3le8z
    @user-cx6dy3le8z Před 4 lety

    Как всегда ЗамеШательно! 😂❤️🙏👍🌹👌✊

  • @CherryCook
    @CherryCook Před 4 lety +2

    Себе в копилочку рецептов 👍😉 Спасибо 😘🤗

  • @user-um2qn2dr5y
    @user-um2qn2dr5y Před 4 lety +5

    У Вас отличный канал !!! Суперские рецепты !!! 👍👍

  • @dr_ruslanovna
    @dr_ruslanovna Před 4 lety +2

    Значит так, приготовила я заалук. То ли моя духовка, то ли мои баклажаны решили устроить мне забастовку и я запекала овощи не 40 минут, а 67 минут🤦🏻‍♀️Но в итогеее😍это вкусно 😋 Спасибо за рецепт, мои в восторге ☺️😈

  • @user-bx8nh6ny8i
    @user-bx8nh6ny8i Před 4 lety +1

    2 закуска ,,ХАЦИЛИМ ,, это на иврите означает баклажан , а в комментариях предложили вместо майонеза положить ТХИНУ ,это паста из кунжута и она на любителя так как немного горчит хотя очень полезная , с майонезом тоже очень вкусно ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ , ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ...

  • @user-ys5ir7rq9y
    @user-ys5ir7rq9y Před 4 lety +6

    А если бы в 1м варианте все запечь на мангале.вкус необыкновенный!!!

    • @Эцих-с-гвоздями
      @Эцих-с-гвоздями Před 4 lety +3

      Во всех рецептах, если есть возможность, лучше на мангале запечь. С запахом дымка вообще супер!👍

  • @user-ed1lj3wr1n
    @user-ed1lj3wr1n Před 3 lety

    Класс, а можно что нибудь из баклажан на зиму. Что-то из ваших рецептов, Что-то новенькое и вкусное.

  • @lovtours6478
    @lovtours6478 Před 4 lety +6

    Прекрасные рецепты, единственное НО, баклажаны и перцы должны постоять чуть надрезанными после запекания некоторое время, чтобы горечь вытекла из них😉

    • @lovtours6478
      @lovtours6478 Před 3 lety

      @Averboukh German Готовим с любовью добрый день, конечно, посмотрим. Обязательно продолжайте, ничего не происходит зря 😉

    • @lovtours6478
      @lovtours6478 Před 3 lety

      @Averboukh German Готовим с любовью я вижу 2 ролика, хотя у вас их 98.

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 Před 4 lety

    👍👍👍

  • @mammamiakakvkusno838
    @mammamiakakvkusno838 Před 4 lety

    😋😋😋

  • @natalificher523
    @natalificher523 Před 3 lety

    Всегда вкусно
    здравствуйте!
    Рецепты очень классные
    И понравились !
    Огромное спасибо 🍽🍴🌹👍🙂!

  • @suluarykbay9986
    @suluarykbay9986 Před 4 lety +1

    На зиму можно их закрыть?

  • @tamaram.837
    @tamaram.837 Před 4 lety

    👍

  • @Appetitnyyeblyuda
    @Appetitnyyeblyuda Před 4 lety +1

    👍👍👍👍

  • @viktoriafriesen8665
    @viktoriafriesen8665 Před 4 lety

    Подскажите пожалуйста 200 градусов режим верх/низ или гриль? Заранее благодарю

  • @nataliareimann5010
    @nataliareimann5010 Před 4 lety +1

    Абсолютно фавориты- рецепты. Надоели торты, запеканки.
    Овощи в духовке и без ЗАЖАРки!!!🤗🤗😋Клвсс@

  • @Эцих-с-гвоздями

    Не. Хацилим - это название на иврите самих баклажанов. Оригинальное название салата - Бабагануш. Арабский салат. В оригинале его заправляют тхиной, хотя мне больше нравится с майонезом. В Израиле, на иврите, всё называют по-простому. Этот салат называют - салат хацилим, то есть баклажанный салат. Пасту из хумуса называют просто - хумус. Хотя, хумус - это название самого нута на иврите

    • @user-jh7tg7gs1i
      @user-jh7tg7gs1i Před 4 lety +1

      В Иордании закуску с тахинной пастой называют - Мтаббаль. А Бабагануш - тот салат, что представлен здесь как Заалук.

    • @user-jz2ob9ed4e
      @user-jz2ob9ed4e Před 3 lety

      Спасибо Вам за дополнение - в голове все по полочкам разложилось. Осталось узнать кто такой тхинин ( это слово ассоциируется лишь с надписью на Швепсе) надо это всë соединить и обруссявить- разговаривать на русском, сложно путаться в многоязычии.

    • @Эцих-с-гвоздями
      @Эцих-с-гвоздями Před 3 lety

      @@user-jz2ob9ed4e
      Не тхинин. Паста тхина, или тахини. Она и на русском так называется. Знаете кунжут, или сум-сум, которым булочки посыпают? Этот кунжут перетирают, получается паста тахини. Из неё соус вкусный готовят. Этим соусом можно салат заправить

    • @fainaspivak7593
      @fainaspivak7593 Před 4 dny

      И всё-таки хацилим заправляют кунжутной пастой, но никак не майонезом

  • @SamsungJ-eg8ve
    @SamsungJ-eg8ve Před 4 lety

    Рецептьі супппер!!! Я очень люблю баклажаньі в любом виде. Спасибо за такие простьі и вкусньіе рецептьі. Я обязательно приготовлю блюда за вашими рецептами. Вот, только я не знаю, что такое ,,тахина", ? Напишите мне пожалуйст, что такое, буду вам очень благодарна. А так рецептьі отличньіе. Дай Бог вам и вашей семье крепкого-крепкого здоровья. Всего вам доброго.

    • @marinavishnevsky1018
      @marinavishnevsky1018 Před 4 lety

      Тхина это паста из зёрен кунжута.разводится водой(ледяной) и соком лимона.соль по вкусу.

    • @SamsungJ-eg8ve
      @SamsungJ-eg8ve Před 4 lety

      @@marinavishnevsky1018 Мариночка, спасибо огромное. За то, что обяснили мне , что за приправа, ,,Тахина", ,,Тхина". Всего вам доброго, моя хорошая. Дай Бог вам и вашей семье крепкого-крепкого здоровья. Будьте счастливьі.

    • @marinavishnevsky1018
      @marinavishnevsky1018 Před 4 lety

      @@SamsungJ-eg8ve спасибо и вы будете здоровы

  • @alexandratheodosiou7872
    @alexandratheodosiou7872 Před 4 lety +1

    Бетем печем баклажаны,добавляем порезанный свежий перец,помидор,лук,чеснок,кинзу,винный уксус,соль,перец черный молотый ,оливковое масло.И лучший гарнир к шашлыку готов.(баклажаны очищаем от кожицы)

  • @user-jk6fu8np1r
    @user-jk6fu8np1r Před 4 lety

    Рецепты хорошие. Только овощи запекать на огне.Вкус другой.Если нет мангала,то можно завернуть в фольгу и поставить на решетку на огонь газа.

  • @leoelokhine4046
    @leoelokhine4046 Před 4 lety

    Вкусная еда-не всегда полезная еда-а во многих случаях просто вредна для здоровья!

  • @alexandratheodosiou7872
    @alexandratheodosiou7872 Před 4 lety +1

    В бабагануш -печеные баклажаны,тахини паста с водой и лимонным соком,затем немного майонеза(совсем чуть чуть),перец чили,свежий чеснок мелкопорезанный и если хотое,то мелкопорещанная пертушка.И вообще, не ложите печеный чеснок во все замазки,только мелко порезанный или пресс и зелень кинзы.Самый легкий салат-печеные баклажаны,маринованный лук,чеснок пресс,перец,винный уксус ,соль.

    • @user-xg3nf7zt6j
      @user-xg3nf7zt6j Před 2 lety

      Уговорили, "ложить" не будем, только класть.

    • @alexandratheodosiou7872
      @alexandratheodosiou7872 Před 2 lety

      @@user-xg3nf7zt6j ну да,ну да.Вы поклали в суп картофель, или поклали в тесто 2 яйца.А вот ,например,я положила в суп картофель или положила 2 яйца в тесто.Чувствуете разницу?Филологи доморощенные.😁

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno  Před rokem

    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
    КИОПУЛУ. Болгарская кухня - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/kuopulu-bolgarskaya-kuhnya
    ХАЦИЛИМ. Ближневосточная кухня - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/hacilim
    ЗААЛУК. Марокканская кухня - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/kabachkovaya-ikra
    БАБАГАНУШ. Ближневосточная кухня - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/baba-ganush-babaganush

  • @user-vg3lu6mh3s
    @user-vg3lu6mh3s Před 4 lety

    Что делать если баклажаны горчат?

  • @user-xz1iv3db7g
    @user-xz1iv3db7g Před 3 lety

    Что такое тхина ?

    • @vsegdavkusno
      @vsegdavkusno  Před 3 lety +1

      Здравствуйте, подробный рецепт - czcams.com/video/bcnpexCPzyo/video.html

    • @user-xz1iv3db7g
      @user-xz1iv3db7g Před 3 lety

      @@vsegdavkusno Благодарю !!!

  • @ZOV77
    @ZOV77 Před 4 lety

    После таких специй вкуса баклажан не будет!
    И еще, после запекания баклажаны чистить и под пнксс, чтобы ушла горечь и слизь, намного вкуснее!)))
    Попробуйте еще с тахинной пастой, это бомба

  • @user-xd3uz5ek7n
    @user-xd3uz5ek7n Před 4 lety +1

    От перчиков то ничего и не осталось))

  • @mathe4600
    @mathe4600 Před 4 lety +1

    J'adore vos recettes mais une explication en français aurait été la bienvenue...🤔🤔🤔un peu déçue.. dommage...☹️☹️☹️

    • @38tatiana
      @38tatiana Před 4 lety

      Tout est très clair ! Rien a expliquer

  • @asusta2346
    @asusta2346 Před 4 lety +1

    Овощи на огне пекут, так аромат дыма придает отличный вкус…

    • @user-is2it9on1w
      @user-is2it9on1w Před 4 lety +1

      Это ,если есть возможность..

    • @asusta2346
      @asusta2346 Před 4 lety +1

      @@user-is2it9on1w на газовой плите тоже делают в квартире… 🌹🌹🌹вам

  • @user-wy4dc3ce2t
    @user-wy4dc3ce2t Před 4 lety

    Синию корочку убирать необязательно, она и есть изюминка блюда.

  • @user-hv2qj6tt8d
    @user-hv2qj6tt8d Před 4 lety +1

    Во втором рецепте майонез вообще никчему. А так всё классно

  • @Cheb2
    @Cheb2 Před 4 lety

    Кто скажет - какой вкус у печеного чеснока? Неужели это вкусно? Мелко порубить, добавить за пару минут до готовности - получим и запах и вкус.

    • @Ritakap51
      @Ritakap51 Před 4 lety +5

      Печеный чеснок очень вкусный. И в плове тоже очень вкусно.

    • @RedisochkaMusya
      @RedisochkaMusya Před 4 lety +2

      Печёный чеснок - вкусно!

    • @alexandratheodosiou7872
      @alexandratheodosiou7872 Před 4 lety

      Лучше мелкопорубленный свежий,а в плове печеный чеснок-супер!

  • @Ivk651
    @Ivk651 Před 3 lety

    Хацилим - это баклажаны на иврите, множественное число, один - хациль...

    • @Ivk651
      @Ivk651 Před 3 lety

      @Averboukh German Готовим с любовью что за канал?

  • @user-di7pp6id6l
    @user-di7pp6id6l Před 4 lety +1

    Лук и чеснок зачем запекать ? Какая гадость

  • @Ivk651
    @Ivk651 Před 4 lety +1

    Израильские три рецепта

    • @user-om8ih3vn3u
      @user-om8ih3vn3u Před 3 lety

      А при чем тут Израиль? Эти блюда арабской кухни!

  • @lisaklochko2179
    @lisaklochko2179 Před 2 lety

    Странные какие-то рецепты

  • @AKS79LEX
    @AKS79LEX Před 4 lety

    Фууу баклажанам.