Churrasco de Costela no Papel Alumínio - Tv Churrasco
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Receita: Churrasco de Costela no Papel Alumínio
Ingredientes:
2kg de Costela
½ Xícara (de chá) de Água
Sal Grosso a gosto
Papel Alumínio
1 Espeto para Churrasco
Modo de Preparo:
Tempe a costela com sal grosso.
Coloque a costela sobre o papel alumínio (com as laterais levantadas), coloque a água e enrole o papel alumínio.
Espete a costela com o espeto para churrasco e leve à churrasqueira em fogo brando por 3 horas.
Após as 3 horas, retire da churrasqueira, retire o papel alumínio e volte a churrasqueira em fogo brando por mais 30 minutos ou até dourar.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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Tinha receio em fazer costela e não conseguir acertar o ponto da peça. Fiz igual ao vídeo, é sensacional o sabor e a praticidade.
Como da para da Like Mil Veses??? Coisa Linda. De da Água na Boca.
Adoro costela assada. Só de ver esse vídeo dá vontade de comer meu celular. Arrasou chef.
Rafael Felipe, obrigado amigo. Abraços!
Nego veio, ficou nota 10 é a primeira costela que vejo que não fica esturricada e ressecada!
GILVANDO GOMES, obrigado pela audiência amigo, essa realmente ficou fora da média! Abraços.
Nossa fiz hj ficou ótima, maravilhosa, valeu mt a pena, obrigada pela dica da água realmente ficou bem melhor.
Fiz assim mas assei primeiro no forno e finalizei na churrasqueira com lenha. Ficou muito saborosa e muito macia, parabéns pelas dicas
Quanto tempo você deixou no forno amigo ?
Ótimo vídeo !!! Nunca tinha feito a costela, segui as instruções do vídeo e ficou muito bom!! Parabéns !!
😀 - Lucius Silva é Verdade... ótimo Vídeo !!! Ele Falou até O Tempo de Preparo da Costela bovina na Brasa !
Estou fazendo aqui em casa . Neste momento já esta a 3 horas no fogo 🔥
Quanto tempo
@@cleidemaria9722 prefiro fazer ela na brasa primeiro e depois alumínio. 3 horas brasa alta, vira depois 1 hr brasa alta, depois 1 hora dentro do alumínio osso pra baixo
A última vez que fiz eu deixei 50% do tempo de um lado e depois os 50% do tempo restante do outro lado, ficou top. Lembrando que comecei assando o lado do osso primeiro pôs o osso quando quente cozinha a carne
Fiz ontem ficou excelente muito bom! deixei por 2 horas pois a janela era fina.. e ficou excelente........
Mais um programa mais uma delícia de costela parabéns pelo seu trabalho amo Churrasco. E amo fazer receitas 👏👏❤️😘
Vou fazer uma dessa amanha para ver se fica boa mesmo!!! Boa ideia essa da água, vamos experimentar.
gostei desse vídeo emmm. simples fácil sem frescura ... parabéns meu amigo
Verdade sem muito lenga lenga
Sou apaixonado por costela na brasa, com essas dicas vou arrasar.Valeu Valtão.
ReginaldoJosé Cazita, Eu que agradeço pela sua audiência. Um grande abraço
ReginaldoJosé Cazita este chefe tem sabedoria
O seu canal é espetacular, além de ensinar a preparar um belo churrasco, no qual eu adoro, sou apaixonado por carnes assadas, vc ainda responde à todos, ganhou mais um escrito
Carlos Roberto, obrigado pelo contato, agradeço também a audiência. Um forte abraço e um Feliz ano Novo!
Show! Aprendo bastante com seus vídeo. Muito obrigado e Viva!
HDAF - Que ótimo amigo! Agradecemos pela audiência e pela participação. Fique ligado que mais novidades estão por vir! Abraços!
Kk
Valtão, Amo cozinhar e especialmente fazer assados assim. Mesmo nas receitas que geralmente faço, sempre aprendo alguma coisa bacana com você. Um grande abraço do Paulão, de Mato Grosso do Sul.
Paulo Azevedo, obrigado pela audiência, grande abraço!
Invés de por água, deveria fazer uma cama de cebola. Pois ela desmancha, cria água e auxilia no sabor e cozimento.
Kako Felipe - A função da água nesta receita é para auxiliar a fazer o vapor, o que agiliza o tempo ao assar. Isso vai da sua preferência. Temos outra receita de costela que foi acrescentada cebolas em rodelas, acesse e confira: www.tvchurrasco.com.br/site/receita/como-fazer-costela-na-cerveja-com-cebolas. Abraços e obrigado pela audiência.
Eu uso cebola , acima da carne com uma dose de pinga ou conhaque , fica ótimo e a cebola da uma caramelizada na carne ....
Kako Felipe ..também acho.
A água não dissolve o sal grosso da parte de contato e faz com que a carne fique muito salgada?
FRANCIS HIME DA SILVA GARCIA - A carne não fica salgada, pois a água agiliza do cozimento. Abraços e obrigado pela audiência.
Costela maravilhosa, adoro este tipo de carne. Faltou umas batatas aod murros com alecrim, da hora.
Fiz na virada do ano ficou muito boa ... porem a agua vazou mas ficou macia .... muito bom parabens pelo canal .....
Olha, já assei algumas pontas e nunca consegui acertar...fogo de 12 horas, lá em cima, em baixo, no meio, mais fogo, menos fogo....
A primeira que fiz embrulhada deu um resultado muito melhor.
Agora vou tentar fazer uma igual a do Senhor!
Obrigado por compartilhar seu conhecimento; um abraço!
Fiz nesse final de semana do carnaval e ficou show.... foi sucesso........
Fiz do jeito que ensinou, ficou uma delícia! Acompanhadas de batatas rústicas ficou maravilhoso!
Obrigada pelo vídeo! 👏🏾
Obrigado, Abraço
Fiz aqui e ficou top de mais ,esse canal e top de mais ....
hoje fiz uma e na próxima vou colocar água. valeu pelo macete amigão. muito bom seu Vídeo parabéns !
Roberto Cawet
melhor costela que já fiz aqui em casa, fica uma delicia
é valtao vc veio aqui na churrasqueira em Rafard,eu estava no evento e não tive a oportunidade de te conhecer,mas ainda vou fazer essa linda costela
Também uso essa técnica e da super certo.
Muito bom... nóóósssaaa.! Huuummm...vou fazer a festa.!
Eu moro em Apiuna Santa Catarina o meu nome é Paulo. Obrigado pela receita um adorei. Um ABRAÇO
Você é top! Fiz com suas dicas e ficou sensacional!!
vc e nota 10 , vou fazer amanha domingão
Fiz hoje ficou uma delícia, show de bola 👍🏾👍🏾
Ficou show, parabens pelo video!!!
Muito bom as dicas
Obrigado Luis, Grande Abraço
Amei a explicação, estou fazendo Aki😊👏 parabéns e obrigada
Valtão..Essa é maravilhosa mesmo...coloquei uns dentes inteiros de alho espalhados pela costela,ficou sensacional....
Fábio Zamboni - Deve ter ficado sensacional mesmo. Abraço
Legal
Boa ideia vou fazer isso valeu
Boa noite....Estou preparando uma agora.... nao sou bom na cozinha mas vou tentar.. muito obrigado pela ajuda..... ahhh coloquei um pouco de alho tb....
S Pedro, muito obrigado por compartilhar conosco e fico aguardando você me contar como ficou, tá feito? Abraços e um feliz ano novo!
Na minha, eu misturo o sal grosso com 2 pacotes de sopa de cebola....fica magnífico !!!
Pensei nisso, creme de cebola
top parabéns
Esse canal é o melhor
Deu até água na boca assim não dá
PARABÉNS!!!! FIQUEI FELIZ PELO VÍDEO!
Eu fiz igual e ficou otima, a costela realmente fica mto mole !
Vou fazer !!! Me pareceu muito chuculenta !!!!! hhuuuuuu... obrigado
Fernando Mendonça - Obrigado, quando fizer tire uma foto e mande para nós, tvchurrasco@gmail.com - Abraço
Pode deixar !!!!
Vou fazer uma de 5,5Kg hoje no alumínio, vou testar a meia xícara de água !
Tô pensando em colocar água com sal
Será que é só eu que abre uma cerveja em casa e começa assistir esses vídeos? 🤔🤔
Somos dois 😉
Sou um desses umas 8 latinhas kkkkkkkkk
Só n abro pq tenho 15 anos lkkkk
É nois irmão rsrsrsrs
Quando ele degusta a peça de carne é o mesmo que me torturar. Muito bom o churrasco.
Parabéns. Obrigado pelas dicas.
valeu pela dica, ficou uma delícia! !
Maravilhoso.
Parabéns pelo programa.
Rubens - Obrigado - Abraço - Inscreva-se em nosso canal.
EU POR MIM SÓ COMIA CHURRASCO É QUE O MÉDICO CONTROLA O COISA MARAVILHOSA
Bravo Maestro!!!
Gostei vou fazer hj só n sei qual receita pois vi a de cebola com cerveja e me deu água. Na boca
otimo fiquei com agua na boca fazer sabado
Instituto IANSA - Esta receita fica uma delícia, quando fizer manda uma foto para nós, tvchurrasco@gmail.com - Vamos publicar as fotos que recebermos. Abraço
Muito bom essa costela
Viva
Nossa dica excelente , muito boa msm
Gostei.Vou fazer.
Obrigado pela dica da água! Acabei de fazer pela primeira vez em minha vida, ficou ótimo!!!
Vou fazer amanhã pra testar!!!
parabéns pelo seu trabalho vou fazer igual .
Gostei da dica .vou fazer aqui encasa ....muito bom
Nossa me deu agua na boca... Trem bao..
ju Benites - Ficou muito bom, Abraço
Show de bola! Parabéns...
Eu uso cebolas ou manteiga, o resultado é fantástico.....
Maravilha de receita!!🥇👍🙏👏🏻
Faço ela na cerveja ou no vinho tinto fica por volta de 4:30hs fica espetacular
pedrowagner pereira, obrigado pela dica amigo e também pela audiência, abraços.
Tô aqui fazendo para a ceia de natal 😋🙏
Que MARAVILHA🤘🤘
Bom de mais
parece bem macia e saborosa. bom.
Gostei dessa dica da agua,faz reduzir o tempo na churrasqueira
pegou pesado agora eim! que costela e essa! vou correndo comprar uma obrigado pelo video
rodrigo costa - Obrigado, costela é sempre bem vinda nos churrascos. Abraço
amoooooo muito voces
vou fazer... deve ficar saborosa
parabéns me ajudou muito ...
Nossa tá bonita parabéns 👏
Ótimas dicas, parabéns pelo programa!!
Obrigado, Abraço
fiquei. água. na boca. vou ter que. fazer hoje .muito grato
Muito top o senhor ta de Parabens
Excelente trabalho
Conheci seu canal hoje, parabéns são muito bons os vídeos. Continue produzindo os vídeos, o seu conteúdo é bom.
Boa muito boa
Churrasco de costela é tudo de bom, eu faço mas coloco pra assar no forno do meu fogão a lenha.
So queria que ele estivesse cortado mais ela no video pra ver textura e como ela ficou por dentro mais do resto ótimo vídeo
Top vou fazer em casa esse final de semana abraço!!!
Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool Gool
ficou legal, e muito simples de fazer
warlly souza - Obrigado - Forte Abraço
Boa explicações
Assisti o vídeo fiz a costela fez maior sucesso em casa com os convidados
adorei parabens
Gostei da dica , vô tentar fazer
Vou tentar fazer
Gostei, vou tentar amanhã!
Receita Top!!
maravilha de programas
Eita costela porreta
Top demais, vou fazer
Top 👏🏾 maravilhosa receita 👌🏾😉
Agora que quem fica dando palpite aqui de faz assim ou daquele outro jeito, é simples, cria um canal também no CZcams e vai ser feliz com suas receitas, tchau obrigado 😆
deve ficar top
Obrigado Sara, Grande Abraço
exelente video
Gostei e aprovei