They were always done like this! Baked scallops. Original Galician recipe.
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- čas přidán 12. 05. 2023
- Galician scallops recipe. Possibly the most famous seafood in my land.
There are many ways to cook scallops, in this video I show you the authentic recipe, the way to prepare scallops of a lifetime.
It is so simple that a child can do it!
The symbol of the Camino de Santiago.
In the past, the pilgrims who arrived in Santiago and decided to continue the path to Finisterre (Fisterra), collected the scallop shells on the coast, to demonstrate that they had made the path to the end.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Skillet: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Your opinion interests me a lot, so I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for this recipe?
Scallops and their shell.
Onions.
White wine.
Olive oil and salt.
With these ingredients, you can now make the recipe. I added a little crushed tomato, garlic and parsley, just like my mother-in-law does.
I hope you like baked scallops, it is a symbol of parties and celebrations.
Thank you thank you thank you.
Me encantan las vieiras y nunca las he probado d esa manera, m la guardo para hacerla,muchas gracias😊
😊
Uno de mis platos favoritos. Yo le pongo jamon picado muy fino. Saludiños
Muy ricas con jamón 😋 Gracias
Eso de echarle jamón picado es el "crimen de Cuenca", La vieira, al igual que la zamburiña ( ojo, digo la zamburiña no la volandeira) tienen un sabor muy delicado y exquisito; al ponerle jamón dicho sabor se desvanece porque el jamón prevalece sobre lo demás del plato.
Riquísimo 😋
😊😊🙏🙏🙏
Receta buena y sencilla, probaré con unas zamburiñas!! 😉 ✌🏻
Tengo zamburiñas en el canal, con pequeñas diferencias (cebolla triturada y menos cantidad ...) Muchas gracias! ❤️🙏
@@casserola_club gracias 😉 👍🏻 👍🏻 👍🏻
👌pre dobro😋
❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Saluti dall'Italia
hola!!!
Viva a Cruña, viva Lugo, viva Ourense y Pontevedra, e que vayan pro carallo os ladros da nosa terra.
Las vieiras, zamburiñas y volandeiras son de origen gallego y de consumo diria que casi exclusivo, de modo que habra que hacer un visita para saborearlas. Gracias y saludos.
Mui boas , grazas 🍀
A ti 🙏❤️
Merci. Hum ! Agréable soirée
😃❤️❤️❤️🙋
Que rico! Que delícia! Meu meu bisavô era da Galícia e ele falava deste fruto do mar - Vieiras.
Aqui (BR) eu nunca comi este prato.
Receita, fácil e prática. Amei!! Vou dar um 👍✨✨✨✨✨
Exato! É um marisco muito comum na Galiza, símbolo do Caminho de Santiago. Sempre que há festa, há vieiras (pelo menos na zona costeira). Cumprimentos e boa semana!!!
@@casserola_club Obrigado. 🙂
En Navidad siempre quedo empachado con las vieiras 😁😁😁
Navidad, fiestas del Carmen... Qué nunca nos falten vieiras (ni pulpiño) 🙏😜
@@casserola_club el día de mi cumpleaños 😁😁,16 de julio
@@joseantoniomarilespino3092 🎂🎉🎆🎆🎆
Qué ricas! 😋
Mucho! 😋😋😋
Las vieras están crudas???
Lo del tomate como q no lo veo. En nuestra casa sólo se pone cebolla vino y azafrán y pan rallado por supuesto
Mi madre tampoco le pone tomate pero mi suegra sí y me encanta cómo le salen. Por supuesto es opcional. Con tomate o sin el, están buenísimas 😊❤️
Pues yo pense que tambien se troceaba la vieira.
Falta un poco de jamón picadito iberiko
Buonissime….te lo ripeto..devi aprire un piccolo ristorante…io lavo i piatti senza problema e ti taglio la cipolla 😅
😂 Grazie!!!
Nunca las cocine.
Siempre tiene que haber una primera vez 😃 en todo!
@@casserola_club gracias bonita..