Jidášovo ucho - KOMPLETNÍ NÁVOD (Sběr, záměna, účinky, recepty)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 01. 2024
  • Houbařský eshop 👉 www.sumavskahoubicka.cz
    Houbová kuchařka 👉 www.sumavskahoubicka.cz/houbo...
    #houby #sumavskahoubicka #mushroom #hriby #mushroom #hrib #girl #sumava
    Líbí se ti moje houbařská videa?
    🔥 HeroHero 👉 herohero.co/sumavskahoubicka
    🔥 TikTok 👉 👉 / sumavskahoubicka
    🔥 INSTAGRAM 👉 / sumavskahoubicka
    🔥 Houbařské ponožky, nože 👉 www.sumavskahoubicka.cz
    🔥 Houbařský food blog 👉 www.houbickavkuchyni.cz/
    👉 Dej mi 👍 (TO SE MI LÍBÍ) a staň se odběratelem tohoto kanálu 👉 czcams.com/users/sumavskahou...
    Taky se můžeš ptát v komentářích, na to, co tě zajímá.
    Ahoj, dnes jsem vyrazila na jidášovo uši. Po propršených dnech je úroda jistá! Našla jsem plný koš a rovnu z něj uvařila skvělou polévku. Užij se se mnou skvělou houbařinu plnou cenných rad a tipů! Spolu se mnou se pak naučíš recept na ostrokyselou polévku, která je neuvěřitelně snadná a žravá!
    Doufám, že si video užiješ a dáš mi vědět, jak to máš se sběrem jidášovo ucha ty!
    P.S. Děkuji za podporu, moc pro mě znamená!
    00:01 Úvod
    01:08 První nález boltcovitky bezové - kdy ucho jidášovo roste?
    01:52 Jak vypadá jidášovo ucho
    02:17 Kde ucho jidášovo roste?
    02:54 Jidášovo ucho záměna
    04:57 Jak poznat staré ucho jidášovo?
    05:43 Měnící se tvar jidášovo ucha
    06:43 Jidášovo ucho léčivé účinky
    07:27 Čaj z jidášovo ucha
    07:59 Recepty z jidášovo ucha - zpracování
    09:32 ostrokyselá polévka s jidášovo uchem recept
    18:28 Závěr
  • Zábava

Komentáře • 72

  • @radektrekoval673
    @radektrekoval673 Před 2 měsíci +1

    Tak ta polévka vypadá velice skvěle a i chutně 🤤👍👏 musím vyzkoušet, SUPER ☺️

  • @MilaPotuznikova-gp6nj
    @MilaPotuznikova-gp6nj Před 3 měsíci +1

    Jsem tu poprvé a jsem nadšená. Díky

  • @stanislavsvandrlik8331
    @stanislavsvandrlik8331 Před 3 měsíci +3

    Ta polévka vypadá parádně. Hned jsem dostal chuť. Asi půjdu na uši. Díky za skvělý recept a povídání.🥰

  • @alenastojanova6824
    @alenastojanova6824 Před 3 měsíci +1

    Děkuji za video. Ucha dávám hodně pod maso, ale masku na pleť jsem ještě nevyzkoušela. Ještě jednou moc díky

  • @posledninavstevnik-ce2004

    Miluju tuhle polévku, čím víc vajíčka, tím líp 😂😊

  • @milanrastislav3062
    @milanrastislav3062 Před 3 měsíci +1

    žltá ti pristane...💓💓💓čauko.

  • @alofok1978
    @alofok1978 Před 3 měsíci +1

    Ahojky šumavská houbičko. Video je úplně super, až jsem z toho dostal obrovskou chuť na tu polévku. Ať se daří ❤ .

  • @zakpodebrady9092
    @zakpodebrady9092 Před 3 měsíci +9

    Houbičko skvělé video pro zimní čas, dobrý recept, musim vyzkoušet! Přejeme vám hodně úspěchů v novém roce a těšíme se na další tvorbu! 🌻🌹🍀🍀

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci

      Moc děkuji, jsem ráda, že se video líbilo. Polévku doporučuji všemi deseti! Přeji krásný start Nového roku:)

  • @hanahrabalkova5946
    @hanahrabalkova5946 Před 3 měsíci +2

    Šumavská houbičko ,do nového roku vám přeji vše nejlepší, hodně štěstí a zdraví.A ať natočíte hodně skvělých videí, ať máme na co koukat.

  • @antoninkucera3053
    @antoninkucera3053 Před 3 měsíci +1

    Po celou dobu videa jsem se usmíval.A to je pro mě dárek.Polévku vařím a je to delikatesa.Diky .

  • @detskodospelacke
    @detskodospelacke Před 3 měsíci +1

    Som rada ze nie som sama vajcofil 😁 vdaka opat za super tip! 🤗 Pozdravujem

  • @frantisekuridil2472
    @frantisekuridil2472 Před 3 měsíci +1

    Je to parádní polévka, určitě uvařím 😊❤😊

  • @povrazok77
    @povrazok77 Před 3 měsíci +7

    Super video. 👏 Kúpil som si kilové balenie,používam v čínskej kuchyni. 😋 Do ostrokyslej polievky je úplne super. Ja ho namáčam do vlažnej vody na cca 10min.

    • @TheStianski
      @TheStianski Před 3 měsíci

      Paráda. Ale pozor pro začátečníky: Jidášovo ucho se většinou koupit nedá - u nás ve vietnamských prodejnách za ně vydávají jiný druh - Boltcovitku chlupatou, říká se mu také čínské ucho. To je sušené v mrazu aby zůstalo velké (obchodnický fígl…). Po namočení už nenaroste a není ani tak dobré, jako boltcovitka bezová, tedy naše klasické Jidášovo ucho…

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci

      Díky! Ano, dá se koupit běžně v supermarketu i večerkách. Ale to postrádá radost z nálezu...:)

  • @karelnemec1105
    @karelnemec1105 Před 3 měsíci +1

    Opět nádherné houbařské video. Děkuji Houbičko 🍄🤩👍

  • @dajosoba.3263
    @dajosoba.3263 Před 3 měsíci +1

    Ďakujem,, super video,, Veľa šťastia v Novom roku prajem

  • @janaskvareniakova9852
    @janaskvareniakova9852 Před 3 měsíci

    Bomba 👍🏻👏🏻👌🏻 moc hezke video

  • @jiris7982
    @jiris7982 Před 3 měsíci

    Za mně chutně vypadající polévka a použití chilli chválím. Nedávno jsem dostal naložené papričky Big Black Mama, Trinidad Moruga Scorpion a Carolina Reaper, ale trochu se jejich použití v kuchyni bojím. Moc dobře vím, co s člověkem dokáží udělat. 😀
    I když mám nejraději syrovou zeleninu a denně jí sním docela dost, tak bych ten základ na polévku restoval na domácím, vepřovém sádle. Výsledná chuť mi přijde mnohem lepší, než při použití másla, natož rostlinného oleje. 😉

  • @richardlalkovics9394
    @richardlalkovics9394 Před 3 měsíci +3

    Skvělé video a mňam ! Ten recept vypadal úžasně 👍👌 díky houbičko ahoj 😉🍀👂👂👂😁

  • @MariePospisilova-mk4se
    @MariePospisilova-mk4se Před 2 měsíci +1

    Super video .....

  • @likalika2198
    @likalika2198 Před 3 měsíci +1

    Moc děkuju, suprové porovnání hub, přímo profesionální. Teď mi do toho vlezly mrazy, ale jakmile trochu povolí, vyrazím do bezových luhů a hájů. Je prima mít téma pro výlet - hledání potravy máme v genech, je to velmi uspokojující. Díky vám začnu na stará kolena sbírat i něco jiného než hřibovité!

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci

      Děkuji za ocenění! Jsem ráda, že má má práce smysl! Přeji krásné úlovky :)

  • @vladimirhanak5464
    @vladimirhanak5464 Před 3 měsíci +3

    🥰👍🥰💜 Šumavská houbičko, gratulace k vydání knihy ,moc rád tě vidím, jak rád bych šel s tebou na houby, 😊😊😊 jsi opravdu okouzlující a úžasná a oreginalní a perfektní a super 👍 slečna 🥰💜🥰💜 mohu ti říct, že Jidášovo ucho 👂 jsem ještě nikdy nenašel 😊 nádherné video ❤️

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci

      Moc děkuji! Jsem ráda, že se vám má tvorba líbí :) Třeba se to po dnešním videu změní (držím všechny palce) :)

  • @LeoDedek
    @LeoDedek Před 3 měsíci +2

    Velice děkuji za inspiraci a rady. 👋🤠

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci +1

      Děkuji za zpětnou vazbu, jsem ráda, že má má práce smysl!

  • @plaminek98
    @plaminek98 Před 3 měsíci +2

    Super věc, že ukážete i houby, které se dají zaměnit. Videa s recepty bych dal zvlášť. Mě se tento nový kontent líbí. Děkuji.

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci

      Paráda, díky za ocenění! Pokud chcete pouze recepty, mrkněte na můj druhý čistě receptový kanál - czcams.com/channels/zJoSzYnC4z5S8Zpt0g5xgg.html

  • @janducai7244
    @janducai7244 Před 3 měsíci

    Ahoj Houbičko, rád som ťa opäť videl. Veľmi pekné video, pretože aj kuchárka je veľmi pekná. Teším sa na ďalšie videa. Pozdravujem. Bye. 😀😘❤

  • @user-xs7vd6hz9u
    @user-xs7vd6hz9u Před 3 měsíci +1

    Skvělé video 👍 polévka podle mého gusta 🤤 děkuji a těším se na další tvorbu 🫶

  • @cajdajana
    @cajdajana Před 3 měsíci

    Krásný Nový rok polévku zkusím Jidášovo ucho jsem přinesla včera

  • @vaclavzeman8755
    @vaclavzeman8755 Před 3 měsíci

    Pěkné a poučné video. Já když jdu na houby a najdu pěkné mladé Jidášovo ucho tak si ho utrhnu a sním 🙂Zrovna včera jsem si jedno dal když jsem byl na penízovkách 🙂

  • @luboslovejoy5460
    @luboslovejoy5460 Před 3 měsíci +1

    Vajec je tam strašně moc😂😂😂😂... Sranda. Přeji hodně štěstí a zdraví v Novém roce.🌹

  • @martinatkacova7706
    @martinatkacova7706 Před 3 měsíci

    ❤❤❤

  • @TheBubzly
    @TheBubzly Před 3 měsíci

  • @invictusmaneo464
    @invictusmaneo464 Před 3 měsíci

    Moc pěkná houbička 😂

  • @kuncka
    @kuncka Před 3 měsíci

    Ahoj ďakujem za video ,, hneď som šiel na výpravu a našiel som pár kúskov a rovno uvaril polievku podľa receptu :D je to výborné lenže som to prehnal so škrobom tak to bolo take huste že mi tam ostala stáť vareška :D .. inak mám aj knižku a je skvelá :) robíš dobre čo robíš

  • @lenkaprochazkova5999
    @lenkaprochazkova5999 Před 3 měsíci +3

    Až na tu lžíci v hrnci 🙉 skvělá práce 👍.

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci +1

      Když vařím jen pro sebe, tak to tolik neřeším :)

  • @evanahlovska8052
    @evanahlovska8052 Před 3 měsíci

    To vypadá dobře to bych si dala

  • @irenahejnova6073
    @irenahejnova6073 Před 3 měsíci

    ❤❤❤😮

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 Před 3 měsíci +1

    Houbičko moc fajn video👍
    Jidášovo ucho je jedna z mála hub,které jím😉
    A mám na něj obrovskou smůlu😟
    Našla jsem někdy v létě úplnou seschlinu😂
    Tak snad příště😉
    Ať se daří a obrovská gratulace ke knížce🍀✊🍄

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci +1

      Děkuji, jsem ráda, že se video líbí! Zkusit nová místa nebo se podívat na ta stará častěji, zejména po dešti. Držím palec a přeji bohaté úlovky!

  • @alesiosi
    @alesiosi Před 3 měsíci +1

    A to já dycky jdu z lesa bez uší a nasáklý jako houba🤣

  • @ivokovarik4637
    @ivokovarik4637 Před 3 měsíci

    Ahoj, krásné porovnání hub i následující recept. U nás mám obejíté snad všechny bezy, ale ucho jsem ještě neviděl. Přeji hezký den. Ivo Kovařík 🤗 P. S. U toho vaření Ti to moc slušelo.

  • @patapon3001
    @patapon3001 Před 3 měsíci +1

    Ahoj, tu kucharku si kupim na 10000% a tento recept vyskusal urcite, len je skoda, ze uz unas neni les ako les.

  • @jindriskazimakova6885
    @jindriskazimakova6885 Před 3 měsíci

    👌❤🍀🤗

  • @filipmaryska6401
    @filipmaryska6401 Před 3 měsíci

    👍👍👍💗💗💗

  • @ina1040
    @ina1040 Před 3 měsíci

    👌👍❤️

  • @viktorpyatygin4939
    @viktorpyatygin4939 Před 3 měsíci

    💯💯💯💯💯💯💣

  • @marekchrasta2070
    @marekchrasta2070 Před 3 měsíci +1

    Ahoj hezké video chci se zeptat muzu to teda usušit a pak to dát do polévky nebo to musím smíchat z hribkama když si říkala že to nemá chuť

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci +1

      Ucho se suší v případě do zásoby. Pokud ho chcete spotřebovat hned, stačí jej očistit a čerstvé pak dát do daného receptu. V polévce, na pánvi apod. se pak tepelně upraví. Lze jej konzumovat i zcela čerstvé například v salátech apod. ucho nemá typickou houbovou chuť. S hříbky bych ho nemíchala. Jsou to naprosto odlišné houby, které se k sobě nehodí.

    • @marekchrasta2070
      @marekchrasta2070 Před 3 měsíci

      Aha tak děkuju za info

  • @DIVIAKZV
    @DIVIAKZV Před 3 měsíci

    Bohužiaľ sú lokality kde ho hľadám márne. kdekoľvek vidím bazu obzerám ju z každej strany ale v celej doline u nás je jediná baza na ktorej občas ucho nájdem.

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci

      Zkusit nová místa, ideálně u potůčků a řek :) Držím palce, snad to brzy vyjde :)

  • @peetttrrr
    @peetttrrr Před 3 měsíci

    ❤❤❤👍👍👍😃

  • @hartman12349
    @hartman12349 Před 3 měsíci +1

    Jidasovo ucho je super houba , nastesti uz ho mam " domestikovane " na zahrade , ale sklizne zatim nic moc , jim ho jen nakrajeny na nudlicky a lehounce porestovany na chlebu s maslem a syrem 🙂

  • @Dostyjenej
    @Dostyjenej Před 3 měsíci +1

    17:41 ja bych dal 3 vajíčka 😂

  • @jogesvar
    @jogesvar Před 3 měsíci +1

    Ahoj. Snáď neuškodí, ak ucho pred sušením rovno nakrájam na nudle. Čo myslíš?

    • @SumavskaHoubicka
      @SumavskaHoubicka  Před 3 měsíci +1

      Vůbec ne😉 Čerstvé ucho nakrájej a pak dále používej v daném receptu👌

  • @TheStianski
    @TheStianski Před 3 měsíci

    Paráda, ale uší mi tahá za uši… :P

  • @koukouvic7887
    @koukouvic7887 Před měsícem

    slnecnicovy olej sa tam nedava, tym mozes mastit kolo akurat, sesamovy olej najlepsie z restovaneho sesamu. a cesrtve chilli nie tu chemiu, cerstvy zazvor. kuracie pruzky a tofu , trosku slabo uvarene, urob to poriadne bude to chutit este lepsie

  • @Vankelt73
    @Vankelt73 Před 3 měsíci

    Zrovna dneska jsem ucho sbíral 👂.

  • @dajosoba.3263
    @dajosoba.3263 Před 3 měsíci