Vložit
- čas přidán 31. 05. 2024
- Alles Käse!!!
Rezept und genaue Angaben, werden umgehend noch reingestellt😘
2. Käse ohne lab und eingelegt in Salz und Molke
Zutaten:
- 1l Ziegenmilch
- 10g Salz
- 35ml Essig 9%
3. Käse Ziegenfrischkäse
Zutaten:
- 1l Ziegenmilch
- 75ml zitronensaft
- 100ml Buttermilch
- Salz, Pfeffer
- Kräuter nach Geschmack
#käse
#ziege
#melken
#rezept
#ziegenkäse
Tolle Entspannter Video, so wie immer ! Prima ! Übrigens Tolle neue Haarfarbe ❤
Жанет, не перестаю Вами восхщатья! Какая же Вы молодчина!!!🌹🌷⚘️🌸
Большое спасибо ❤😘
Super Janet . Machst alles sauber, akkurat.Daine leckere Sachen,schmecken sehr gut.Mach so weiter.Du bist die beste auf ytub .
Danke für dieses wunderbare Video. Ich bin immer gern euer Gast.
Janet ,du hast immer Noe Ideen . Super mach weiter so.Die Filme kommentierst sehr gut.blebt gesund.
Жанет, молодец. Свой сыр из экологически чистого молока, которое козы произвели из экологически чистых трав, на фоне кукурекующих петухов и на чистом воздухе. Здоровья вам всем и спокойствия на душе. Любим вас.
Большое спасибо 😘
Большое спасибо ❤️🤗
Sehr gut macht die Jannet👍👍👍👍👍👍ist auch sehr viel arbeit 👍👍👍👍👍👍👍weiter so viel Glück und Gesundheit euch 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Vielen lieben Dank, ja es ist viel Arbeit, aber ich mache es sehr gerne😊
Ein sehr schönes Video
Vielen lieben Dank ❤
Всегда с нетерпением жду ваше видео и радуюсь за вас , будьте благославенны ❤
Большое спасибо ❤
Молодая хозяюшка, умничка , это одна из единиц немецких женщин👍🥰Счастья Вам Земляки в двойном смысле🌞Берлин🤗
Vielen lieben Dank ❤
So jung bin ich gar nicht mehr😅
Janet, du hast viel gelernt. Sehr gut gemacht und erklärt.....und... leeeecker 😋... viele Grüße von uns 💚💚💚
Liebe Grüße zurück und vielen lieben Dank euch 🥰
@@familieselinger danke Janet.... liebe Grüße zurück aus dem verregneten Thüringen 🏡
Ach, wie toll...!!! Wunderbares Video, herzlichen Gruß ❤
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück 😊
Ganz toll erklärt! Wunderbar alles. Liebe Grüsse❤
Lecker! Fleiß ist den Wert Preis!
Vielen Dank, ja ausprobieren und selber machen😊
toll, den eigenen käse herzustellen, danke fürs vorzeigen.☀️ lieben gruss aus der schweiz💐
Vielen lieben dank❤
Ich bewundere euch! Так вкусно и аппетитно выглядит,слюньки побежали.Спасибо за проделанную работу Вы молодчина!
Vielen lieben Dank, ja der Käse hält bei uns nicht lange😊, so lecker ist er😊
Liebe jannete du bist einzigartig ,ich liebe es wie du mutig ausprobierst,eure Familie ist was ganz besonderes, Gottes Segen für euch drei ❤
Vielen lieben dank❤
Ich möchte so viel wie möglich lernen und mitnehmen und auch der emely viel mit auf den Weg geben❤
@@familieselinger Das Wünsche ich euch ganz sehr daß ihr ,ihr viel mit auf den Weg geben könnt und schon gegeben habt! Ich schaue mir eure Videos sehr gerne an.LG aus Dresden wo heute das Erste kräftige Gewitter war,in diesem Jahr.🌻🙋♀️
Beste Ziegenmilch! Sehr wertvoll für Kinder oder Babys
Ja das stimmt❤
Was für Kinder gut ist - ist auch für Erwachsene gut !!!!
@@schnupschnupi7848 natürlich, da hast du Recht, darum trinken wir sie ja auch😊
@@familieselinger wann geht der Urlaub zu Ende????
И для поджелудочников , козье молоко необходимо ! Вы супер , наши молодые люди, из Германии! Счастья Вам и не забывайте посещать насоставшихся 👍🥰🌞 в Германии
Класс! Молодец Жанэт! 😊
Моя мама тоже делала сыр сама, был очень вкусный. Мы с Алтайского края родом.
Vielen Dank ❤, ja der eigene Käse ist so lecker. Selbst die emely isst den Käse. Aus dem Geschäft mag sie den Käse nicht
Liebe Janett,das ist ein großartiges Video,auch wenn man keine Ziegenmilch mag. Im Libanon wird Joghurt auf ein Tuch gegeben und so lange abtropfen lassen,bis keine Feuchtigkeit mehr vorhanden ist.Verscihedene Kräuter z.B.Thymian kleinschneiden.Aus dem Joghurt kleine Bälle formen und in den Kräutern wälzen,bis alles bedeckt ist.In ein größeres Schraubglas Olivenöl füllen und die Bälle hineinlegen. Am besten 2 Wochen oder länger darin belassen. Dann lecker zu allen Brotsoeten.Bei Dir steckt bei all dem,was Du tust immer so viel Liebe drin.
Умница Жанет ❤
Sehr fleißige Frau , Respekt.
Vielen lieben Dank ❤
Es ist schön, wenn man so leben darf. Ich wünsche Euch weiterhin viel Glück und gutes Gelingen.
Leckerrrrrr❤😊
Ja sehr lecker❤
Deine liebevolle Art ist einfach wunderbar...Habe mit Ziegen Käse bissel meine Probleme was man zu kaufen bekommt...meckert immer sehr 😂❤
So kenne ich es aus meiner Kindheit auch noch als es noch keine LPG gab😂.Denn ich bin auf einem Bauernhof groß geworden 😅,also Kinder Arbeit 😄 und es hat uns nicht geschadet.Herzliche Grüße aus dem heute Verregneten Dresden.
Haben wir in Altai so einen Käse aus der Kuhmilch gemacht. Er war so lecker!
Super 👍😃 alles Bio 👍 lecker und gesund 😋
Wwnn es ginge würde ich Dir 100 Daumen geben.🥰
Das ist aber lieb❤, vielen Dank dir😊
❤
❤️
Добрый вечер, Жанет умница. Моя мама тоже раньше варила свой сыр, было очень вкусно. Всего вам доброго, я очень рада за вас, что у вас всё хорошо.
Большое спасибо ❤😊
Liebe Jannet, du hast mich an meine Kindheit und Jugend erinnert. Wir haben die Käse auch immer selber gemacht, damals wohnten wir in Kasachstan.
Bei euch ist sehr schön und ihr seid fleißig.
LG Olga
Vielen Dank, ja es ist ein schöner Ort hier.
Oh vielen Dank für die tollen Käserezepte ! Ich liebe wie Du vieles selber machst und Eure Familie damit beglückt und uns auch !
Viel Glück und Gottessegen für die ganze Familie ❤
Vielen lieben Dank, das mache ich sehr gerne. Ich möchte auch mehr und mehr lernen und am besten weitergeben
Какая же ты умничка и молодчинка, Жанет ❤
❤️🙏😊
Ich habe auch Hunger bekommen 😂😂😂😂😂
Ich probiere es auf jeden Fall.....danke Gudrun
Das freut mich😊
Ein Wahnsinn ❤ Superfein Superfrau🙏🌻
☺️ vielen lieben Dank
💚
❤️
Sieht echt lecker aus !! Werde es auf jeden Fall ausprobieren Dankeschön!!
Sehr gerne 😊
Умница ❤❤❤
Ihr seit sehr fleißig!! Ich bewundere euch!
Vielen lieben Dank ❤
Ich bewundere Sie, tolles Video👍🌞🎈
Vielen Dank 😊
😅
Einfach genial. Danke. Es grüsst Dich Zita aus der Schweiz.
Vielen lieben Dank ❤
Жанет золотые ручки, которые ростут от куда надо😅. Молодчинка❤
Man bekommt definitiv Appetit
😋😊
Очень аппетитно! Und bestimmt auch sehr lecker 😋
Ja sehr lecker😋😋😋
Wunderschöne Video
und viele leckere Essen 😋
Dankeschön und freue mich sehr über neue Video
Schöne Sonntag und liebe Grüße 🌞
Vielen lieben Dank👋😊
@@familieselinger 😊
Жаннет, какая ты умничка.с таким удовольствием это все делаешь. Молодец.❤привет от нас.👋
👍🏻👍🏻👍🏻 spitze, danke für die Anregung! ❤
Sehr gerne 😊
super!!!
Vielen lieben Dank ❤
⚘👍
Sehr gut wenn das so gut herstellen kann wie du 😊😊
Dankeschön 😊
Sehr schön, bestimmt lecker!
Ja sehr lecker 😋😋😋
Liebe Ziegenkäse. Hat sehr schöne Schärfe.
Ja sehr lecker der Ziegenkäse und man merkt gar nicht mal das er von der Ziege ist❤
Sehr lecker 😋
Аппетитно! Все свежее и натуральное! Аж слюнки текут, когда смотришь. Молодцы!
Vielen Dank 😊🤗
Alle Achtung,liebe Janett.Die Käse sehen super aus.Vielen Dank.Den Frischkäse werde ich auf jeden Fall mal nachmachen.
Weiterhin Gottes Segen und Schutz für Euch
Vielen Dank 😋
Hallo alle zusammen. Sehr schön👍. Alles deutlich erklärt und super sauber gemacht. Genau so schön präsentiert 👌
Weiterhin alles, alles gute für euch 🌹🌹🌹🙏🤝🕊🌞
Vielen lieben Dank dir❤️🙏😊
Ihre Leben,was haben wir gesehen vor diesem Wohnbesitz,war sehr schrecklich...und jetzt,wir freuen uns,wir sehen euch ganz glücklich...👏👍🕊️☘️
Dankeschön, ja es ist hier sehr schön. Sibirien konnten wir vieles mitnehmen und sind trotzdem dankbar, für die Zeit, die wir dort erleben durften.
Ich bin geboren dort,Tjumen...das ist Haupt Teil meines Lebens,ich weiß dort ist sehr schön,ich war mehr Mals da, aber ich habe nicht gesehen,wie war in ihrer Dorf... Es tut mir leid, wenn mein Kommentar Sie beleidigt hat,das war nicht meine Absicht.🙏
Tolles Video und Guten Appetit 😊
Dankeschön 😋😊
Nix zu danken ! Schmeckt bestimmt super der Käse. Lebt weiter Euren Traum !!!
Вау, какая коза классная ))
❤️❤️❤️🥰👍
Vielen lieben Dank ❤️🤗
Ich finde es genial ❤
Es ist einfach toll, wenn man sein essen selber anbaut und herstellen kann❤️
Sieht sehr lecker aus,da bekomme ich auch gleich Appetit 😋👍😘
Lg Eva ❤
Wenn du nicht so weit weg wohnen würdest, dann würden wir dich einladen vorbei zu kommen um zu probieren 😊🤗
Ein tolles Video und lehrreiche ihr habt ein tolles Leben in Russland viele Grüße Beate
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück 😊
Super das Video tollen Käse machst Du geht das auch mit Kuhmilch und muss es Frischmilch sein oder geht das auch mit pateurisierter Milch. Danke fürs zeigen lieb Janet🌻❤🌻
Vielen Dank dir, ja es muss frische Milch sein, keine h Milch, mit der funktioniert es nicht. Es funktioniert natürlich genauso mit kuhmilch😊
Wow richtig tolle Käse geworden. Da würde ich gerne mal probieren :)
Liebe Grüße aus Deutschland . Danke für das neue Video. Genießt den eigenen Käse und bleibt gesund und glücklich.
Vielen Dank das werden wir ❤️
Tolles Video,dankeschön 😊sehr gut erklärt ❤
Ihnen geht es wirklich gut. Selbst die Ausstrahlung. Seid glücklich.
Vielen Dank ❤
Sehr interessant, würde ich gern nach machen da ich laktoseintolerant bin und nur Schaf-, Ziegenmilch vertrage... mir fehlt nur die Ziege 😊 Das Vogelgezwitscher draussen ist umwerfend abwechslungsreich, man könnte meinen, ihr habt eine Voliere voller verschiedener Singvögel.
Das habe ich auch gedacht.
Ja der Vogel gibt immer ein Konzept. Er hat sogar Nachwuchs schon bekommen, die auch schon fleißig am singen sind😊
Liebe Janett, woher kannst du das alles? Bist Du auf einem Bauernhof gross geworden?
Vielen lieben Dank, nein bin nicht auf einem Bauernhof aufgewachsen und habe auch auf keinem gewohnt. Mich interessiert es sehr, die eigenen Produkte herzustellen und mache mich schlau und lerne❤️
Sehr schönes Video und ich staune was du alles kannst. Emelie hilft ja fleißig mit und lernt sehr viel von euch. Der Käse sieht sehr gut aus und man könnte gleich mit essen. LG aus Dresden ❤❤😂
Dankeschön 😊
Жанет, я просто восхищаюсь тобой. Что бы ты не делала у тебя все получается.Сыр выглядит очень аппетитно. Когда я смотрела ваше предыдущее видео, "Garten Rundgang ,то обратила внимание на ваши счастливые лица. В ваших глазах было столько тепла , радости, любви друг к другу. Желаю вам и в дальнейшем успехов во всем.Будьте здоровы и Богом хранимы. ❤
Какие комплименты ❤❤
Большое спасибо ❤️
sehr gut 👍
Danke sehr😊
Vielen Dank 😊
Sehr gerne 😊
Wow sieht das köstlich aus !!! Bekomme ich gleich Appetit 😊
Janet die Multitalentierte ! Die liebe Emely immer interessiert dabei, tolles Team ❤
Jetzt ist der Samstag wieder rund.
Lasst es Euch gut gehen und genießt die schöne Natur!
Mein Favorit ist, Ziegenfrischkäse mit Lavendel ( kleingerebelt) und Orangenöl, bekommt man in der Apotheke
Ja genau unsere Janet kannt alles ❤
Vielen lieben Dank ❤😊
Das mit dem Lavendel muss ich mal ausprobieren, der fängt jetzt an zu wachsen . Bei uns gibt es ein Lavendelfeld neben unserem Erdbeerfeld 😊
Ich freue mich für euch ❤
Dankeschön ❤
Der Feta ist eigentlich paneer? Der wird haargenau so gemacht.
Ich freue mich auf die Rezepte! Ich möchte es gerne probieren.
Sehr gerne, ich Versuche so schnell wie möglich die genauen Angaben noch rein zuschreiben,😊
@@familieselinger das freut mich!
Sehr gut hast du das gemacht, prima.lg.Elka
Liebe Jannet hast Du vielleicht auch ein Gutes Brotrezept das Du mal zeigen würdest🌻🌻🌻
Eins glaube ich, habe ich schon Mal gezeigt. Ein Brot mit Soda, ohne Hefe. Dann mache ich noch mein sauerteigbrot. ich muss mal schauen, ob ich das schon gezeigt habe. Ansonsten muss ich es wirklich mal zeigen😊
🥰 Dankeschön 😋😘
Gerne 😊
🥰
❤️
Das sieht richtig gut aus ❤
Hab selber inzwischen auch auf Ziegenkäse umgestellt.
Das ist sehr gut, denn der ist viel besser 😊
Wie immer , toll!I bewundere dich Жаннет! Schőne Grůße an euch!
Liebe Grüße zurück, vielen Dank dir😊
Da bekommt man ja richtig Appetit. Das sieht alles so lecker aus! So viele tolle Käserezepte. Wow. Werde ich mal ausprobieren. Muss allerdings auf die Milch im Laden vertrauen, denn Tusja steht ja bereits bei euch. 😂
Ja die tusja ist hier, höchstens du kommst vorbei, dann kannst du gerne melken und die milch für deine Käse benutze ❤
Du musst nur drauf achten, keine h Milch zu benutzen😊
Mit Milch aus dem Laden wird es vermutlich nicht klappen 😅
@@familieselinger Ihr habt leider Recht. 😭 Die Ladenmilch ist ja schon homogenisiert etc. Schade. 😭😭😭 Dann muss ich wohl doch vorbeikommen. 😂👍
Ребята! Хорошее видео, свой сыр и разнообразие сортов, а в Германию как контрафакт поставки?))) прекрасного настроения, хороших выходных дней, всего Вам наилучшего
😊❤саммаму делать...
❤❤❤❤❤❤❤❤
Genau mein Thema gerade😅 Frischkäse(mit Sahne), und natürlich jede Woche einen Liter Naturjoghurt😄, habe ich schon mit meinem Rommelsbacher JG 80 gemacht - köstlich😋 Quark mit dem Gerät zu machen muss ich mal noch probieren, dazu habe ich leider noch keine brauchbaren Tipps gefunden, aber ansonsten ein durchaus empfehlenswertes Gerät für Joghurt und Frischkäse, Sauerteig habe ich mich noch nicht ran gewagt...
Auf Dein Feta Rezept bin ich gespannt, hast Du das auch schon mit Zitronensaft probiert? Und funktioniert das auch mit Kuhmilch? Ich werde trotzdem mal versuchen, der Nachbarin einen Liter Ziegenmilch abzuschwatzen😁😁
Viele Grüße und alles Gute
Ja klar, funktioniert auch mit Kuhmilch, aber Ziegenmilch ist viel besser😊. Der Jogurt kommt als nächstes dran😅
Und Sauerteig kann ich nur empfehlen, sehr lecker
Tolles Video danke 😊😊😊
Vielen lieben Dank 😊❤ darf gerne geteilt werden 😊❤
Dankeschön 😊
Прошу рассказать подробнее о жизни в новом месте: снимаете ли вы дом, кем вы официально работаете, какая у вас зарплата, в какую школу ходит Эмили и так далее.
Чото вы много хочити знать 😅
@@Vlad-Selinger 😁😄
Sie können sehr gerne uns auch über Mail kontaktieren und ihre Nummer geben, dann können wir gerne mal mehr darüber reden
v.j.e.selinger@gmail.com
So ein tolles Video, danke für die Einblicke. Hier in Georgien macht auch jeder zweite seinen Käse selbst, wir müssen uns das mal anschauen und es vielleicht nächstes Jahr selbst angehen. Liebe Grüße aus Georgien
Hej Ihr lieben,Janet Du bist immer so fleissig...wunderschön das Haus und Garten am stillen Don,schönes Wochenende wünsche ich Euch ,Barbara aus Nordsjælland,hejhej
Vielen lieben Dank, ja es ist sehr heiß diese Woche bei uns. Euch auch noch eine schöne Restwoche 😊
Очень вкусно! А сколько молока даёт одна коза в сутки?
Сколько я знаю 3 литра
Ja ist sehr lecker. Unsere Ziege gibt ca. 3 l pro Tag
Interessant, dass du ein Ei zum Käse gibst, hab ich noch nie gesehen, gibt aber auf jeden Fall eine schöne Farbe!
Meine Oma hat solche Käse gemacht sehr lecker, ich denke das ist sehr alte Rezept.
Fantastisk schick schmuck Wunderschoen miterleben 🌱🐐
Ziegelein 🌱🐐 Ziegelein-Milch 🥛 Verarbeiten bemuehen gestalten .
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Video Film 🎤📽️ Herzlichen Vergeltsgott 🗺️ Nach 🗺️ Georgien 🌐 Land . Bewundernswert erklårung klarhed fie den Sachverhalten .....
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Gruesti Gott 🇩🇰 aus Danmark 🇩🇰 .
Gesegnet gutes godtes allerbedste besten Gesundheiten 💓 Sundhed .
in eueren Familien 💞 .....
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Lecker sieht der Käse aus lasst ihn euch schmecken. Liebe Grüße de Maja
Schmeckt sogar lecker 😋😄
Du hast sehr schön gemacht,bei uns in der Nähe ist Frischmilchstation,ich probiere aus Kuhmilch solche Käse herzustellen.Grüsse aus Chemnitz
Super, das funktioniert sehr gut auch mit Kuhmilch. Habe es damals in Sibirien auch mit Kuhmilch gemacht
Джаннет, ваши козочки , наверное не понимают по русски? Это шутка. В поддержку канала.
Почему?
они растут двуязычными и понимают русский и немного немецкий 😅😊
Они как мы когда приехали в Германию понимать понимают только говорить не умеют 😅😂
Zeigt doch bitte mal das Erdbeerfeld .
ihr habt ein schönen Bauerhof 👍😀aber ich mag ziegenmilch und käse nicht eher schaf 😮
Schade, aber es kommt immer auf den ziegenkäse drauf an. Ich habe auch schon Ziegenmilch und Käse gegessen, die haben nach Ziege geschmeckt, aber diese hier sind wirklich neutral, da merkst du gar nicht das es Ziegenkäse ist. Es kommt wirklich drauf an wie du die Ziegen hälst, was du fütterst und nie den Bock beim melken in der Nähe halten.
@@familieselinger ich hab lactose nehme keine Milchbrodukte nur die ohne lactose käse und milch
@@heidispeer1917 Meine Tochter hat das auch,doch Ziegenmilch und Schafsmilch u Produkte von denen darf sie !Nur keine Kuhmilchprodukte darf man ,weil diese Lackdose haben. Die anderen von Natur aus nicht ,hat mir der Arzt gesagt.
@@barbarawiesenberg6432 ohhjee ich hab erst viel später bekommen alls kind nicht ,ich mochte warme milch überhaupt nicht nur kalte
@@heidispeer1917 Ich selbst habe auch eine Kuhmilch Unverträglichkeit ,dies habe ich aber schon als Kind gemerkt ,konnte Milch nur Verdünnt trinken.
Ich würde bei dir gern in die Lehre gehen um Garten zu bewirtschaften und melken und solche Leckereien zu machen 😊 sieht lecker aus
Du kannst gerne vorbei kommen, ich freu mich immer über Hilfe😊
@@familieselinger irgendwann mal machen wir vielleicht eine Camping Tour nach Russland mit unserem Van. Würde gern das Dorf mal sehen wo mein Opa her kommt in Krasnodarski Krai in Rote Fahne (ehem. Neu Friedenthal) Kubanj. Kinder waren noch nie in Russland, ich komme ja aus Beresniki/Ural, mein Mann aus Kasachstan Pawlodar.
So eine Tour wäre interessant.
So habe ich schon oft Käse gemacht.....
Janet, machen Sie auch Butter aus milch von ihren Ziegen?😊
Bis jetzt noch nicht
🤗