19 La VAPORERA para cocinar 🥦 al vapor. Steamer Pot.

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  • čas přidán 6. 04. 2014
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    Todos los vegetales de la Huerta se pueden cocinar al vapor.
    Sano y Sabroso.
    Vaporera = Steamer Pot.
    Según Wikipedia:
    Cocción al Vapor: La cocción al vapor (a veces abreviado simplemente al vapor) es un método de cocción que consiste en cocinar los alimentos únicamente con vapor de agua, sin sumergirlos en el agua misma ni en aceite. Para esto, suele utilizarse un recipiente con agujeros en donde van los alimentos, y este recipiente se coloca arriba de otro que contiene agua hirviendo, la cual no debe tocar a los alimentos del primer recipiente. Comúnmente se usa este método de cocción como una opción más saludable, ya que los alimentos cocidos al vapor pierden menos nutrientes que los hervidos. En Venezuela a este método de cocción se le suele llamar "sudado" (también de manera coloquial).
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    ++++++++++++++++
    cocinar al vapor
    #alemán Mit Dampf kochen
    #árabe الطبخ بالبخار
    #bengalí বাষ্প রান্না
    #catalán Cuinar al vapor
    #checo Parní vaření
    #chino 蒸汽烹饪
    #coreano 스팀 요리
    #croata Kuhanje na paru
    #danés Damp madlavning
    #eslovaco Varenie v pare
    #finlandés höyrytetty ruoka
    #francés Cuisson à la vapeur
    #hindi भाप से खाना बनाना
    #hausa Cooking tare da steamer
    #holandés Koken met stomer
    #Indonesio Memasak dengan pengukus
    #ingles Cooking with steamer
    #italiano Cucinando con il vapore
    #japonés 蒸し器で調理する
    #noruego Matlaging med dampbåt
    #malayo Memasak dengan pengukus
    #panyabi ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ
    #persa آشپزی بخار
    #portugués Cozinhar a vapor
    #rumano Prepararea prin aburi
    #ruso Приготовление на пару
    #sueco Ångkokning
    #tailandés การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ
    #turco Buharda pişirme
    #ucraniano приготування парова

Komentáře • 97

  • @horaz2000
    @horaz2000  Před 4 lety +3

    Si te gustó este video te invito a ver este otro
    czcams.com/video/XaDo07-0Qjs/video.html
    Fideos Hervidos ... con brócoli y huevo duro [ Fácil ]🍪🍴

  • @diana-rk9mj
    @diana-rk9mj Před 2 lety +43

    Gracias parece tonto pero algunas personas no sabemos cómo se usa muchas graciass por la explicación ❤️❤️

  • @horaz2000
    @horaz2000  Před 4 lety +11

    El 25 de junio de 2020, en plena #cuarentena, este video alcanzó las 200.000 reproducciones.
    Gracias a todos los que lo vieron.
    🎉🎈🍾

  • @cristianespinoza8852
    @cristianespinoza8852 Před 2 lety +11

    Muy chido y todo pero te faltó poner el TIEMPO!!

    • @equilibrioequilibrio2170
      @equilibrioequilibrio2170 Před 5 měsíci

      Tienes que revisar depende lo que cocines según tu gusto, solo revisa lo blandito con un tenedor después de 5 minutos y vas revisando hasta que te guste como queda 😊😊 saludos desde Guadalajara Jalisco México.

  • @mariahincapie134
    @mariahincapie134 Před 2 lety +2

    Me sirvió mucho. Muchas gracias 👍. Abrazos desde Colombia 🇨🇴🥰💕🙏

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 2 lety

      Gracias por tu comentario.
      Saludos 🖐️😊

  • @zobeidacruz4139
    @zobeidacruz4139 Před 3 lety +2

    Gracias excelente 👍🏻

  • @mmanu._.20
    @mmanu._.20 Před 10 měsíci +1

    Gracias por el tutorial me ayudó mucho 😊

  • @grisduarte8627
    @grisduarte8627 Před 5 lety +1

    Gracias por la información

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 5 lety

      De nada. Gracias a vos por tu comentario.

  • @serem8210
    @serem8210 Před 2 lety +1

    Que interesante
    muchas gracias!!!
    🙏💕🥰💗
    Un saludo!!!

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 2 lety

      Gracias por tu comentario.
      Saludos 🖐️😊

  • @berthita7584
    @berthita7584 Před 3 lety +1

    Que buen video, gracias

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 3 lety

      Gracias por tu comentario.
      Saludos 😊🖐️

  • @arelygonzalez6164
    @arelygonzalez6164 Před 3 lety +1

    Gracias por la información.

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 3 lety

      Gracias por tu comentario
      Saludos 🖐️😊

  • @elsanictendo1497
    @elsanictendo1497 Před 7 lety +1

    Su estufa esta super

  • @ceciliagutierrez7288
    @ceciliagutierrez7288 Před 6 měsíci

    Que fino..... Y se puede hacer tortas...

  • @franciscojorgelopezreyes189

    Vaporera para cocinar al vapor...guao!!

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 4 lety

      😊 Gracias por tu comentario

  • @nellycruzadov.9431
    @nellycruzadov.9431 Před 4 lety

    Que olla de vaporizador me compro para hacer dulces al vapor.. gracias

  • @LaBrenCaz
    @LaBrenCaz Před 7 měsíci

    Se puede usar con parrilla eléctrica?

  • @gracejara2170
    @gracejara2170 Před 3 lety

    Uso de la vsporiera más funciones gracias

  • @mundomagicocolores5758

    De cuantos litros es su olla?

  • @lucreciaalbarenga9605

    Dónde puedo comprar una así, me gusta

  • @luismiguelgarciacanan5245

    Me gusta la olla de vapor para mama

  • @fuerzamarina80
    @fuerzamarina80 Před 3 měsíci

  • @soyuncacahuate4077
    @soyuncacahuate4077 Před rokem +1

    Hola, buenas noches, gracias por el video 🌠🙏💕
    Puedo identificar el brócoli y el ajo, pero no lo otro 😔 me decís que es porfa? Gracias, un saludo ⭐💕

  • @lauralemus3741
    @lauralemus3741 Před rokem

    Hola... Puedes cocer a vapor huevos en esa vaporera ?

  •  Před 4 lety +1

    el mio es de 2 pisos, como el suyo de Bambu, supongo que los ingredientes no se mezclan o si.....por ejemplo quiero comer verdura y pescado, donde va uno y el otro, lo usaba hace tiempo y lo olvide. Disculpe las molestias y gracias.

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 4 lety +1

      arriba la verdura
      abajo el pescado

  • @jaquelinefran2941
    @jaquelinefran2941 Před 2 lety

    quiero una

  • @hmoobtxojkevkhwvchannel492

    Hi OK 🙏🙏🌹💞👍👍

  • @nicolasleone9473
    @nicolasleone9473 Před rokem +1

    Se tiene que desinfectar las verduras antes de cocinarlas o la vaporera mata las bacterias?

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před rokem +3

      Antes de poner las verduras en la VAPORERA las lavo muy bien.

  •  Před 4 lety

    Yo tengo una vaporera de Bambu, que alimentos se ponen arriba y abajo, gracias

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 4 lety

      Arriba ponemos lo que se cocina mas rápido, por ejemplo brócoli ó acelga, etc
      Abajo ponemos zanahoria, papa, etc

  • @NekosHandmade
    @NekosHandmade Před 6 lety +2

    hay alguna manera de hacer arroz ahí? tiene alguna base? para que no caiga el arroz por los agujeritos :B

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 6 lety +1

      No es posible.

    • @ruben4479
      @ruben4479 Před 5 lety +4

      Seria posible solo si pones unas hojas de lechuga o col debajo del arroz .
      Yo lo hago asi

  • @claudiacorona6451
    @claudiacorona6451 Před 4 lety

    El agua que va a hervir puede ser de la llave o tiene que ser potable

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 4 lety

      Siempre tiene que ser potable.

  • @ezequiellautarogonzalez2930

    Cuánto tiempo para la cocción??

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 3 lety +1

      Cuando pinchas el alimento y el tenedor entra fácil esta listo, en general para el brócoli menos de 10 minutos

  • @nancybadillo4330
    @nancybadillo4330 Před rokem

    Acabo d comprar una vaporera parecida y aparte de verduras ,manzana .no se que hacer digo para darle más uso

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před rokem

      Brócoli, Berenjena, Cebolla, Ajo, Sanaoria, Papa, Repollo

  • @elsanictendo1497
    @elsanictendo1497 Před 7 lety

    Que marca es?

  • @trinaramirez5567
    @trinaramirez5567 Před 2 lety +1

    Donde la consigo

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 2 lety

      En una casa donde vendan ollas
      Tambien hay en los negocios 2x1
      Y en los mayoristas gastronómicos de la Av. Jujuy

  • @hortensiagatica2686
    @hortensiagatica2686 Před 3 lety

    Como se puede adquirir esta vaporera y cuanto vale.?

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 3 lety

      Yo la tenga hace mucho, mas de 12 años, pero pienso que la podes conseguir en algún shoping, bazar o mayorista de artículos para gastronomía.
      Saludos 🖐️😊

  • @jylimports
    @jylimports Před 10 lety +1

    si quiero comer brocoli al vapor
    me dicen que es muy beneficioso para la buena salud

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 5 lety

      Correcto, todos los alimentos cocinados al vapor mantienen sus propiedades

  • @kristellopez2654
    @kristellopez2654 Před 3 lety +2

    Se le pone ajo?

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 3 lety +2

      Si, yo le puse y salen riquísimos
      🖐️😊

  • @sandragonzales6571
    @sandragonzales6571 Před 7 lety

    Cuanto cuesta???

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 6 lety +1

      La marca que figura en la tapa de vidrio es "CHUANG SHENG"
      La compré en un negocio al por menor que vende todo tipo de ollas y elementos de cocina, me resultó excelente. El precio actual realmente no te lo puedo decir, pero se que por la calle Jujuy al 400 hay muchos negocios mayoristas que venden para gastronomía y que también venden al por menor, y a lo mejor podés conseguir un mejor precio. Esta vaporera que compré tiene 2 pisos. En este video uso uno solo.

    • @williamgualdron
      @williamgualdron Před 4 lety +1

      Compré una en cincuenta mil pesos en Mercado Libre Colombia

  • @pancrasio08
    @pancrasio08 Před 2 lety

    Una consulta , el agua va maso o menos cerca a esa marca que indicas con el dedo?

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 2 lety +1

      Si, así es

    • @pancrasio08
      @pancrasio08 Před 2 lety

      @@horaz2000 Gracias! La mía tiene 2 partes y más o menos ya cálculo cuando bajarle al fuego y así ahorrar gas . La carne abajo y verduras arrriba. Sinceramente es la mejor compra que he hecho en el año esta vaporera

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 2 lety +1

      @@pancrasio08 Que bueno !!!!!
      Gracias por tu comentario.
      Saludos 😊🖐️

  • @patriciarecabarren2309

    como se utiliza la vaporera Avon,trae tres ollas,y no encuentro ningún vídeo de su funcioniento

    • @mayragonzalez5163
      @mayragonzalez5163 Před 7 lety +1

      Patricia Recabarren hola lo mismo ando buscando amiga si encontraste algo pasa plis la vaporera esta padrisima saves vi un video de una eléctrica que pone los filetes de pescado sazonado en el segundo nivel vejetales y en el tercero arroz nos podría servir en la nuestra talvez

    • @mariettlopez3556
      @mariettlopez3556 Před 6 lety +2

      Todas las vaporeras son parecidas 😂 pones agua y encima las verduras, ya está.

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 4 lety

      Buen comentario

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 4 lety

      Buen consejo

  • @fabi05040
    @fabi05040 Před rokem +1

    Cuanto demoran en hacerse los vegetales?

  • @elizabethnunez9622
    @elizabethnunez9622 Před rokem

    Pero cuantos minutos🤦‍♀️🤷‍♀️

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před rokem

      Cuando pinchas los vegetales y están blandos, ya estan

  • @Yourfather020
    @Yourfather020 Před 10 lety +1

    QUIERO SABER EL COSTO DE LA OLLA

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 10 lety

      luis aguiar Hola, en Argentina puede estar en unos $400 que equivalen mas ó menos a u$s 50.

    • @victoriaverazay4851
      @victoriaverazay4851 Před 7 lety

      hola sos de arg? como se llama la marca de esta vaporera?

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 7 lety

      Victoria Verazay
      Hola. Si.
      La marca que figura en la tapa de vidrio es "CHUANG SHENG"
      La compré en un negocio al por menor que vende todo tipo de ollas y elementos de cocina, me resultó excelente. El precio actual realmente no te lo puedo decir, pero se que por la calle Jujuy al 400 hay muchos negocios mayoristas que venden para gastronomía y que también venden al por menor, y a lo mejor podés conseguir un mejor precio. Esta vaporera que compré tiene 2 pisos. En este video uso uno solo.

    • @teresaandujarridaura3467
      @teresaandujarridaura3467 Před 7 lety +1

      caution suface

    • @teresaandujarridaura3467
      @teresaandujarridaura3467 Před 7 lety

      nose enes. Pañolquesicnifica. caution. surface

  • @sebasgonzalez7577
    @sebasgonzalez7577 Před 3 lety +1

    Por qué no habla 😒

  • @lolipiloni6255
    @lolipiloni6255 Před 5 lety

    El brócoli muy cosido ,no me gusto

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 5 lety +4

      Lo podés hacer menos cocido y listo. :)

  • @8kicke
    @8kicke Před 2 lety

    No explicaron nada

    • @horaz2000
      @horaz2000  Před 2 lety +1

      Como que no, poné los subtítulos. Además, una imagen vale más que 1000 palabras