เคล็ดลับความอร่อย น้ำสต๊อกผัก 2 สไตล์ - 2 Styles Vegetable Stock | อาหารเจ | Thai Vegan | WeGoVegan

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • สวัสดีค่ะ วันนี้ WeGoVegan ขอเสนอเมนูน้ำสต๊อกผักค่ะ
    น้ำสต๊อกถือว่าเป็นพื้นฐานความอร่อยของเมนูต่างๆมากมาย วันนี้เราขอนำเสนอ 2 สูตรด้วยกันเลยค่ะ
    ส่วนประกอบ และเครื่องปรุงรส:
    น้ำสต๊อกแบบไทย:
    - น้ำเปล่า 4 ลิตร
    - ฟัก 1 ลูก(1 กิโลกรัม)
    - ข้าวโพด 1 ฝัก
    - หัวไชเท้า 1 หัว
    - ผักกาด 1 หัว
    - รากผักชี 2 ราก
    - พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา
    - เกลือ 1 หยิบมือ
    น้ำสต๊อกผักสไตล์ฝรั่ง:
    - น้ำเปล่า 4 ลิตร
    - แครอท 3 หัว(เล็ก)
    - เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
    - ซาลารี่ 1 ต้น
    - พาร์สลี่ย์ 1 ก้าน
    - พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนชา
    - เกลือ 1 หยิบมือ
    - ใบกระวาน 2 ใบ
    - ใบไทม์ 1 ช้อนชา
    - โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
    Thai Vegetable Stock:
    4 liters of water
    1 Winter Melon
    1 Sweet Corn
    1 Daikon
    1 Napa Cabbage
    2 Coriander Roots
    1 tsp Black pepper
    a bit Salt
    Europe Vegetable Stock:
    4 liters of water
    3 Carrots(small)
    100 g Champignon Mushroom
    1 Celery
    1 Parsley
    1 tsp Black pepper
    a bit Salt
    2 Bay leaves
    1 tsp Thyme
    1 tsp Rosemary
    อุดหนุนสินค้าของช่องเราได้ที่
    Lazada: www.lazada.co....
    ===============
    เสียงดนตรี(Music):
    Positive And Upbeat Pop Background Music | "Sunrise" by Nicolai Heidlas Music / nicolai-heidlas
    Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
    creativecommons....
    Music provided by Music for Creators • Video

Komentáře • 30

  • @user-dk4mh7jv5k
    @user-dk4mh7jv5k Před 6 lety

    ฟังง่ายดีค่ะ ทำตามก็ง่ายด้วย

  • @Nok123698741
    @Nok123698741 Před 6 lety +1

    ดีจังค่ะ 👍🏻😄

  • @johnluckyperson5742
    @johnluckyperson5742 Před 5 lety

    very good

  • @chaoswizard100
    @chaoswizard100 Před 4 lety

    ชอบเสียงผู้บรรยาย ฟังรื่นหูมากครับ

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 4 lety

      ขอบคุณมากๆค่ะ ^^

  • @kunchateh8373
    @kunchateh8373 Před 4 lety

    ขอบคุณค่ะ

  • @abbyug1527
    @abbyug1527 Před 5 lety

    ขอบคุณมากๆค่ะ

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 2 lety

      ด้วยคววามยินดีค่ะ❤️

  • @user-gv8qh8kw5r
    @user-gv8qh8kw5r Před 4 lety

    ขอบคุณนะคะ 😊
    ทำคลิบดีๆออกมาเรื่อยๆนะคะเป็นกำลังใจให้คะ. 💞

  • @pimmaneeamornrat4406
    @pimmaneeamornrat4406 Před 3 lety

    สวัสดีค่ะ

  • @naunchan98
    @naunchan98 Před 4 lety +1

    งู้ยยย ดีใจมากที่เสิชหาสูตรน้ำสต๊อกผักจนมาเจอช่องนี้ สับตะไคร้เรียบร้อยคร้า

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 4 lety +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้กันต่อไปนะคะ

  • @user-js4oh9tm1s
    @user-js4oh9tm1s Před rokem

    ไม่ใส่ข้าวโพดใช้อะไรแทนได้คะ

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před rokem

      ไม่ใส่สามารถตัดออกได้ค่ะ หรือจะเพิ่มปริมาณผักอื่นๆแทน กระหล่ำปลี เป็นต้นค่ะ

  • @ThaiMixtures
    @ThaiMixtures Před 4 lety

    สวัสดีคะเพื่อนใหม่คะ เสียงเพราะจัง

  • @user-eg8vf6vi2j
    @user-eg8vf6vi2j Před 4 lety

    ทำน้ำกว๋ยเตียวได้ไหคะ

  • @Thaimintt
    @Thaimintt Před 5 lety

    ชอบชาเนลนี้มากกกกกกถึงมากที่สุดค่ะ

  • @MdMd-eu6lm
    @MdMd-eu6lm Před 4 lety

    เก็บไว้ได้กี่วันคะ

  • @maryducnguyen6352
    @maryducnguyen6352 Před 4 lety

    Hi Wegovegan, how much water ? Please reply. Thank you for sharing.

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 4 lety

      Add 4 liters of water, then boil for 1 hour until about 3 liters remaining.😊

    • @maryducnguyen6352
      @maryducnguyen6352 Před 4 lety

      WegoVegan, thank you.

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 4 lety

      You're welcome 😍

  • @suwit0072
    @suwit0072 Před 3 lety

    รากผักชีเจหรีอ

  • @user-rz3ep1gc4f
    @user-rz3ep1gc4f Před 5 lety

    WegoVegan 3:25 ถ้าไม่ทำเป็นน้ำสต๊อก ทำเป็นกับข้าวไปเลยได้ไหมครับ ?

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 5 lety

      ไม่เคยลองเหมือนกันครับ แบบนั้นคงจะเป็นผัดเห็ดแบบจืดๆครับ ^__^

  • @bergamotbrave9589
    @bergamotbrave9589 Před 3 lety

    😍❤🙏🙏

  • @ch.1348
    @ch.1348 Před 2 lety

    อาหารเจและมังสวิรัติไม่ควรใข้น้ำตาลทรายหรือกรวด ควรใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือหญ้าหวาน เพราะเผาอ้อยมาทำน้ำตาลทรายกินแล้วไม่ได้บุญ เผาอ้อยเบียดเบียนบ้านเรือนมนุษย์ ไม่เบียดสัตว์แต่เบียดเบียนมนุษย์ด้วยกันบาปกว่า ใช้ปัญญาบารมีพิจารณาเอางับ😊#นี่ก็สัจธรรม ควรใข้ซอสคีโตเจ ที่ไร้น้ำตาล จะได้บุญที่แท้จริง ตื่นรู้😊ค่อยมาเติมน้ำตาลมะพร้าวหรือหญ้าหวานทีหลังได้งับ

    • @wegovegan
      @wegovegan  Před 2 lety

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดีนะคะ❤️

  • @parawatidital2318
    @parawatidital2318 Před 5 lety

    😘😘😘😘😘

  • @gordonsimon2038
    @gordonsimon2038 Před 3 lety

    ลองแล้วไม่เวิกอย่างแรง เปลืองไฟเปลืองผักมากกว่าจะได้ ผักที่ต้มจะเปื่อยมันก็เหมือนทิ้ง (คุณค่าทางอาหารหายหมดแล้ว) น้ำที่ได้นิดเดียว ใช้ไม่คุ้มเลย