خیار شور درجه ١ و كلى راز و فن تردو خوش طعم شدنش

سلام رفقا
با یه خیار شور ترد و خوش طعم اومدم پیشتون
خیار شور ترد و خوش طعم خونگی فوت و فن هایی داره که تو این ویدیو کامل براتون توضیح میدم
با من همراه باشید
مواد لازم :
خیار 700 گرم
آب 3 لیوان
نمک 3 ق غ
سرکه 2 ق غ
ترخون چند شاخه
سیر 3 حبه
نخود 5 عدد
#مهرداد_پز#آموزش_آشپزی#خیار_شور_ترد_خانگی#آموزش_خیار_شور#خیار_شور_خانگی#mehrdad_paz#khiar_shoor

[@foroughmoshirfr5848]

۵۰ سالمه کلا از آشپزی خسته شده بودم با نگاه کردن به این کانال و نکات ریز پسر تپلمون با اینکه خیلی جونه خیلی از آشپزیش درس یاد گرفتم و دوباره شوق و ذوق آشپزی گرفتم مرسی جوون مرسی که هستی خدا حفظت کند 🤗🤗🤗🤗🤗

[@droodReza]

خیلی ناقص بود جناب، چیزی که درصدش عنوان نشود یجنی اطمینانی به ان نداشتید.....منظورم درصد اب و نمک که مهمترین بخش خیارشور است.(رضا)

[@shehladabiri5082]

ببخشید برای ۷کیلوخیارچقدرابوچقدرنمک لازم است

[@user-qv2co8hu8s]

هر ویدیویی که از درست کردن خیار شور نگاه کردم نسبت مشخصی از آب و نمک رو توضیح ندادن آخه یه بار خیار شور درست کردم اینقدر شور شد که قابل خوردن نبود 😏😒

[@Naeimeh.Mousavi]

من گلپر هم می ریزم، فلفل تند و پارسال دیدم که تگه آب گرم باشه و جای گرم بذارم خیلی سریع تر درست میشه. سیر رو هم قرار نیس بخوریمش، به همین خاطر کافیه بوته سیر رو افقی برش بزنی چ بندازی کف طرف! شوید هم میریزم توش. با شوری نمک و چیدمان خیار هم موافقم. حرفتون در مورد خنکی جاش خیلی عجیب بود برام. جای خنک هیچ تغییری نمی کنه خیار🤔

[@mathafezi1328]

سلام‌ آقا مهردادممنون‌ار اموزشهای خوب شماشما ضمن ابنکه‌خودتان‌خیلی تمیز هستید‌اشپز خانه وسایل هم تمیز دستتان‌‌درد نکنه‌در ضمن من‌والک‌‌‌‌ دیده بودم‌دذ جادههراز وچالوس که‌میغروختن اما رویش آن ندیده بودم امروز که ب کوه رفته

[@redline13771]

کاشکی نسبت ها رو با یه چیز ثابت میگفتید مثلا میگفتید ده لیوان آب یه لیوان نمک اینجوری بهتر میشه درست کرد تا اینکه آب رو با لیوان بگید ولی نسبت نمک رو با قاشق

[@asemanaftabi2367]

مهمترین مطلبی که مهمه میزان نمک و آبه که متاسفانه نگفتید

[@alinavaseri1686]

در صد نمکش باید 8 درصد باشه

[@mathafezi1328]

سلام‌ اشپزآقا مهردادممنون‌ار اموزشهای خوب شماشما ضمن ابنکه‌خودتان‌خیلی تمیز هستید‌ خانه ندیده ب هم تمیز ‌‌درد نکنه‌در ضمن من‌والک‌‌‌‌ دیده اشپز‌دذ ندیده ب وچالوس که‌رفته اما رویش آن ودم امروز که ب کوه ندیده ب

[@user-ro3ct3dn9v]

دوست محترم

[@saeideh8609]

لایک طلایی👍👍

[@saminsadr881]

عالی و بی نظیر مثل همیشه . سپاس 🙏🌷🌷🌷♥️♥️♥️

[@akrammm9134]

استاد بی‌نظیر بود لذت بردم ممنون

[@afsane8956]

مرسی آقا مهرداد🙏😊آموزشاتون هم عالی هس هم کامل،دستت طلا👏👏

[@user-bd5gr6xb3i]

مثل همیشه عالی بود ممنون👏👏👏

[@ssoroush2226]

مرسی از این آموزش خوبتون👏👏

[@maryamnikbakht8387]

بسيار عالي بود! خيلي شفاف هستيد ! خيلي ممنون

[@maryammahmud4162]

به به خیلی عالی بود دستتون درد نکنه خیلی این دستور بدرد بخور و کاربردیه و لازمه که در آشپز خونه داشته باشیمش ممنون از شما

[@farahnasiri9778]

مثل همیشه عالی وبی نقص.😍👌