Mussels with Rice according to Old Burgas Recipe. Irresistibly Delicious!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 07. 2024
  • The video has subtitles in all languages. Don't forget to turn on the subtitles!
    ❤️Site
    ➡️Check out our website
    domashnirecepti.com/
    ❤️Your support is valuable to us. Become a member and help us create even better content!
    / @chef.todor.dimitrov
    ❤️Our Partners
    ➡️ The World Culinary Site: cookingrecipes.site/
    ➡️AB - Audio Books | Bestselling audio books from world-leading authors read by professional actors. Listen anywhere, anytime.
    / @ab-audioknigi
    ❤️Follow us on Facebook
    ➡️Chief Todor Dimitrov
    / chefdimitrov
    ❤️Follow us on Viber
    ➡️Confidential from the kitchen
    invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
    ➡️Share this recipe with friends on social networks, you help us grow so much! Thank you!
    Recipe for: Mussels with Rice according to Old Burgas Recipe. Irresistibly Delicious!
    Necessary products:
    1 kg. cleaned and washed mussels
    250 g of rice, previously washed with cold water
    2 carrots, grated on a coarse grater
    1 onion, finely chopped
    4 cloves of garlic, finely chopped
    Half a bunch parsley leaves, finely chopped
    The stalks of half a bunch of parsley, finely chopped
    The leaves of half a bunch of devesil, finely chopped
    The stalks of half a bunch of devesil, finely chopped
    1 lemon
    Salt
    Pepper
    Oil
    1 liter of water
    Method of preparation:
    Pour oil into a preheated pan.
    Add the onion, carrots, garlic, parsley sprigs and chives and cook for 2-3 minutes until softened.
    Pour in the rice and cook for another 2-3 minutes until translucent.
    Add the water, stir and bring to a boil.
    Season with salt and pepper.
    Add the chopped parsley and chives (leave some for sprinkling at the end).
    Add the clams and toss.
    Reduce the heat, cover the pot and cook for 15-20 minutes, or until the rice is done.
    Sprinkle with finely chopped parsley and chives.
    Serve with lemon wedges.
    Enjoy your meal!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 41

  • @user-ck5oh5vz7d
    @user-ck5oh5vz7d Před 6 dny +5

    Много добре изглежда,а сигурно и вкусно.❤❤❤

  • @stelkaivanova5990
    @stelkaivanova5990 Před 6 dny +2

    Благодаря чудесна рецепта ! Сега е време за морски дарове! Живи и здрави бъдете цялото семейство !!!😊😊😊

  • @antoanetamarinova1284
    @antoanetamarinova1284 Před 6 dny +3

    Страхотно изглеждат, а и като познавам отличните ви и изпитани рецепти направо започвам да готвя, че нямам търпение да ги опитам! Благодаря за чудесните рецепти!

  • @user-hz3hl6sz3x
    @user-hz3hl6sz3x Před 6 dny +3

    Много благодаря за рецептата,Тошко! Бъдете здрави семейството
    ..😢❤

  • @user-jj7lq4bz4w
    @user-jj7lq4bz4w Před 6 dny +3

    Отново благодаря Тоше! Поздрави от Бургас ❤

  • @andriyanamihaylova4909
    @andriyanamihaylova4909 Před 7 hodinami +1

    Рецептата е чудесна! Изпробвах я и много ми хареса.

  • @TLSM1488
    @TLSM1488 Před 6 dny +4

    Страшно мезенце за биричка или бяло винце! Благодарим за рецептата! Бъди здрав, бати Тошко! ♥️♥️🌟🤝🏻

  • @cristianoronaldobg947
    @cristianoronaldobg947 Před 5 dny +2

    Страхотно предложение шеф! Благодаря ❤️🇧🇬💯✅

  • @viktorijauzunova2263
    @viktorijauzunova2263 Před 6 dny +4

    Браво шеф❤
    Хубав уикенд❤

  • @kevorkkevorkov9004
    @kevorkkevorkov9004 Před 5 dny +2

    Браво супер,баба ми слагаше също черен пипер и бахар на зърна.

  • @hristinkadimitrova
    @hristinkadimitrova Před 5 dny +2

    Браво! Точно така ги правим в Бургас! 😂

  • @user-wn1cf5td1g
    @user-wn1cf5td1g Před 6 dny +5

    Здравейте, шеф Тодор,
    може ли да покажете как правилно да направим пържени кюфтета, благодаря 🎉😊❤

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 6 dny +3

      Ще покажа, поздрави! 👍❤️😊

    • @user-xz4eq2ci6h
      @user-xz4eq2ci6h Před 5 dny

      Дано покажете бабина рецепта​@@chef.todor.dimitrov

  • @nadyavideva343
    @nadyavideva343 Před 5 dny +1

    Ох, любимо ястие🙂

  • @user-ly2ph2xm9v
    @user-ly2ph2xm9v Před 6 dny +1

    Леле,леле......слюноотделянето е непреодолимо....ха ха...Разкош...😊😊😊👍🍀

  • @bogdanrangelov6138
    @bogdanrangelov6138 Před 6 dny +3

    Mongolian si dobur

  • @cristianoronaldobg947
    @cristianoronaldobg947 Před 5 dny +2

    ❤️❤️❤️🇧🇬🇧🇬🇧🇬

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před 5 dny +1

    Едно много вкусно българско ястие шеф пробвал ли сте и копър да добавите знам и вариант на фурна прилича много на пилаф с миди хареса ми също идеята с лимона той много допълва вкуса на мидите

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 5 dny

      Много варианти има, аз показвам най- разпространения в Бургас и по черноморието!

  • @lordofutub
    @lordofutub Před 4 dny

    Девесил е "lovage"

  • @ginadimitrova8844
    @ginadimitrova8844 Před 4 dny +1

    Здравейте шеф тодор само с ядки от миди става нали а вие каква марка ориз ползвате❤

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 4 dny

      Здравейте, аз ползвам ориз Панино Екстра! Поздрави и хубав ден! 👍👍👍

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před 5 dny +1

    Бахар и дафинов лист на зърна и черен пипер може да се добавят при варенето на мидите

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h Před 5 dny

    Шеф а от бульона на мидите пробвал ли сте преди да добавите подобно на ризото във ястието пробвал ли сте и домати да добавите?

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  Před 5 dny

      Много видове миди съм правил и с домати също става да!