[아이덴티티 커피랩] 파나마 핀카 데보라 인터스텔라 게이샤 (라카브라 아이스 브루잉 레시피)

#아이덴티티커피랩
#파나마핀카데보라
#라카브라레시피
18g medium fine
96°c 180g + server ice 60g
0:00 60g
0:45 60g
1:30 60g
2:30 drain out

[@plough7183]

영상 잘 봤습니다!
혹시 분쇄도 코만단테로는 몇 클릭정도 될까요?

[@geniusk_cup]

안녕하세요! 감사합니다 : )
저는 언스페셜티 분쇄도 가이드 기준 850마이크론 근처였는데요. 코만단테에서는 23클릭 내외가 아닐까 예상해봅니다! 다른 원두로 한번 갈아보시고 언스페셜티 분쇄도 가이드 참고해보시면 어떨까 싶습니다😀
물론 평균 마이크론이 같다고 해서 분쇄분포도가 같은 것은 아니기에 편차는 있을 수 있겠습니다!!

[@plough7183]

@@geniusk_cup 감사합니다!!

[@geniusk_cup]

감사합니다!!☺️