Kör Agop'un eski Rum mezesi! Patlıcanlı Meze Tarifi
Vložit
- čas přidán 4. 07. 2024
- Eski Rum meyhaneci meze ustası Agop'un lezzetli meze tarifi.
Tarihi meyhanelerin damaklarımızı şenlendiren sanat eseri gibi mezeleri hala bir çoğumuzun hayallerimizi süslüyor. Yıllanmış şarap gibi kanıtlanmış lezzeti ile babadan oğula kalan muhabbet sofralarımızı şenlendiren mutluluk reçeteleri. İstanbul beyefendi hanımefendileri tarafından çok sevilen eski yunan mezeleri ana yemek yanında hatta mezeleri tatmaktan ana yemeğe yer kalmayacak. Sizde benim gibi yunan mezeleri, rum mezeleri, soğuk mezeleri seviyorsanız bu tarif sizi baştan çıkaracak. #patlıcan atlıcan severleri tüm aile çok mutlu edecek patlıcan salatasını çok seveceksiniz. Patlıcan mezeleri şakşuka, köpoğlu kadar leziz ama ana yemek sipariş verme meze sizi doyuracak.
Köfte, ızgara tavuk, kebapların yanında çok yakışır.
Fava Mezesi Eski Rum Meyhanecilerinin Bulduğu Gerçek Ezme Tarifi! Meze Tarifleri
• Fava Mezesi Eski Rum M...
Eski Rum Mezesi meyhaneci Barba ustanın ezme tarifi Ana Yemek istemeyen Lezzetli Meze Tarifleri
• Eski Rum Mezesi meyhan...
GERÇEK ARNAVUT CİĞERİ NASIL YAPILIR MEYHANECİLERİN sır gibi SAKLADIĞI!! CİĞER YAĞLAMA MEZE TARİFİ
• GERÇEK ARNAVUT CİĞERİ ...
Eski Rum Mezesi Malzemeler
patlıcan
yumurta
limon
sivri biber
domates
hardal
turşu
zeytinyağı
sarımsak
tuz
beyaz biber
maydanoz
#turkishfood - Jak na to + styl
Kör ogom 83 senesinde kumkapıda restorununa giderdik çok güzel topik yapardı
Koraycım Rum olsanda farketmezdi yine seyrederdik seni❤
Detayları atlamadan pür dikkat seyrettim hem Hafızama aldım hem de paylaştım gerçekten güzel bir meze Ellerine sağlık lezzeti fısıldayan büyük şef
Tadı seni buyuleyecek fakat diyeyim devamsızlık sonra yap kalorili
@@YemeklerSendenKCengel Eyvallah arkadaşım Haklısın doğru söylüyorsun ideal kiloma geldiğimde yaparım
Hafta sonu yaptım..Çok güzel bir lezzet oldu yiyenler de beğendi..sadece kornişon koymadım..teşekkürler tarif için😊🙋
Çok süper bir meze . Kesinlikle deneyeceğim. Bahçemdeki patlıcanlar olmak üzere . Türküm , koyu fenerbahçeliyim, rum mezelerine ve her türlü mezeye bayılırım , yüreğinize sağlık harikasınız 🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐👏🏻👏🏻👏🏻
Birde 1.70 den kisaysan kralsin 😀
@@YemeklerSendenKCengel1.65 😄
Ufak bi farkla yırttın 😀
Kör Agop un ruhu şad olsun.
Heeeehh,Bana Boyle eski mezelerle gel yaaaa,,hafta sonu rakinin yanina...🤗👏
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun gerçekten genelde Rum mezesi yapıyorsunuz
Patlıcanlı tarifleri çok severim,hafta sonu misafirim var bu tarifi yaparım inşallah 😋
Eline sağlık gene güzel bir sunum oldu.Doğru bildiğinden ayrılma güzel oğlum annene gönül dolusu selamlar
Hem de bostan patlıcan ❤❤ lokum olmuştur o meze tadını hissettim, ellerine sağlık Koray
Şahane görünüyor....😊
Ellerinize sağlık..😊
Canım çekti arkadaş. Ellerine sağlık, teşekkürler.
Ellerinize saglık afiyet olsun. Patlıcan salatalsrina bayılrım.
وصفاتك رائعه ولذيذه ومميزه واسلوبك ممتع اتمنى لك كل حب❤❤
Eline emeğine sağlık
Deneyecegım elıne sağlık mıs gibi koktu sımdıden
like mi atarım ağa .😎😎😎 ne mutlu türküm diyene
💛💙Meze tariflerinde üstünüze tanımıyorum💛💙
Elinize emeğinize sağlık
Eline sağlık Koray. Farklı bir konuya değineyim. Ben de Türk oğlu Türk'üm... Ama senin de "Ermeni olsam ne olur Rum olsam ne olur" demeni beklerdim... Eminim sen de benim gibi " Yeter ki göğüs kafesinin altında et parçası değil yürek taşısın yeter" diyenlerdensin. Gerisi nafile... Ayrım yapan bizden ayrı kalsın
İnsan bazında öyle devlet bazında Türklüğü savunmak sahip çıkmak lazım. Seninki tehlikeli bir görüş bazı insanlar görüşler bunu kullanarak vatanseverligi ırkçılık olarak dillendirmeye başladı ve nitekim başarılıda oldular. Ülkenin demografik yapısını bozdular ve hala bunu görmek istemeyen görüp bunu isteyen çevreler var. Bu konu öyle ayrım yapan bizden değildir olayını çoktan aştı. Gerçi fark etmiyor bu kesimin ne ahlaki ne vatan sevgisi var. 2023 oldu lozan bitiyor diyenler nerede ülke bölünse yine aynı bunlara fark etmez. Burası yemek kanalı uzatmayada gerek yok esasinda
@@YemeklerSendenKCengel yok galiba yanlış anlaşıldı. O gurup benden olamaz.Irkçı olamam ama dedelerimin kanıyla sulanmış bu toprağı da onlara bırakam. Neyse konu farklı yere gitmesin. Kanal içeriği farklı; seviliyorsun, hep sevileceksin kardeş
Elbette hepimiz Türk olmaktan gurur duyuyoruz özellikle milli maçlarda bu gururumuz elde ettiğimiz başarılarla daha da percinleşiyor ancak Merih'in Avusturya maçında yaptığı isaret çok yanlıştı. Bunu kabul etmek gerekir. Spor etkinlikleri siyasi bir platformu değildir. Keşke yapmasaydı. Sevincimiz verilen ceza ile kursağımızda kaldi. UEFA nın kuralları var..Sporcularımızın sorumluluklarini bilip, bu kurallara riayet etmesi gerekir.
Ben bi yanlış göremedim harekette. Ne zamandan beri bozkurt hareketi siyasi bi hareket olmuş. Vikipedia bile açıklaması şöyle.
Bozkurt işareti, bozkurt selâmı veya bozkurt hareketi, Türk milliyetçiliğini ve Türkçülüğü sembolize eden bir el işaretidir. Türk Mitolojisinden anlam taşıyan bu sembol siyasi görüş tanımaksızın tarih boyunca Türk halkları tarafından kullanılmıştır.
tr.wikipedia.org › wiki › B...
Bozkurt işareti - Vikipedi
Boyle herseyi kabullenmek arti onay vermem zaten Türklüğün sonunu getiriyor
Bozkurt işareti, bozkurt selâmı veya bozkurt hareketi, Türk milliyetçiliğini ve Türkçülüğü sembolize eden bir el işaretidir. Türk Mitolojisinden anlam taşıyan bu sembol siyasi görüş tanımaksızın tarih boyunca Türk halkları tarafından kullanılmıştır.

tr.wikipedia.org › wiki › B...
Bozkurt işareti - Vikipedi
Ellerine sağlıkkkk....
Elinize sağlık 👏👏👏
Eline sağlıkk tablo gibi
Afiyet olsun.
Patlıcannnnn
Seni çok seviyorum eline emeğine sağlık
❤️
Detayli anlatip gostermeniz cok işe yarıyor. Sabriniza sağlık 👏 bu arada o meze tabaginin çekimden sonra bittiğine eminim😂
Eline sağlık
😀❤🌟👍Süpersin.
Yumurta harika bir fikir ben Biber leri de közleme taraftarıyım ellerine sağlık Pazar günü hemen girişeceğim ❤❤❤❤❤
Teşekkürler Selamlar saygılar
Dünya tektaşla başlayan evlilik gibidir saygı ve sevgi ilk günkü gibi korunursa tadından yenmez koklayarak doyarsın ,saygılı sevgi mutluluk katar yaşantımıza.
Çiğ yumurta. Bilemedim. Kokar sanki
❤❤❤ Самый лучший повар❤❤❤
😊şuan yapıyorum. Yaptım. 😅
Kör agop kimse hep duymuşumdur ismini😎
Müslümanim derken Elhamdülillah dersen çok güzel olur sen iyi bir çocuk sun annen çok şanslı seni seviyor ve takipteyim selam lar
@@user-sh4gl8me9x ben Arap olmadığım için öyle bir zorunluluğum yok. Benim Müslüman olma nedenim toplum Müslüman olması veya ailemin Müslüman olmasından dolayı değil. Okuyup öğrenip kendi isteğimle özümseyip kabullenmem. Güzel düşünceler için teşekkür ederim. Fakat bu Arapça sevdasını bırakın
Aynen, harikasın oğlum
🙏👋@@YemeklerSendenKCengel
Sebep?
İyisin Hoşsun güzel insan da çok fazla konuşuyorsun ya nerelere getirdin mevzuları 🙂
Tüm mezelerinizi yaptım. Yeşil zeytin kırmızı biber mezesi tarifini yapin
Çok güzel bir meze bir şekilde patlıcanla birlikte ev yapımı mayonez hazırladınız ❤tabii bu ev yapımı mayonez her kes beceremez bir iki kere denedim kesti😅 eline sağlık bu ara oğlum gol diye bağırdı acaba İspanyollar mı attı ?bir bakıyım😊 eline sağlık ❤🙋♀️💐🙏
Fenerbahçe işi bozdu💛❤️Gerisi süper
Ellerinize sağlık
Mayonezli götürürken çiğ yumurta diyorlar sanki
Bitmez bizim ülkede bilgisiz proflar
Peh peh peh.🎉
👏👏👏👏👏
Iyi oldu, eline sağlık Koray! Yazın yumurtasız yapmayı tercih ederim yine de! ❤
Neden yumurtali olunca farkı ne ?
Çiğ yumurta sıcakta çok çabuk bozulmaz mı? Sonuçta protein.
Bozulmaz.
Tamam canım Koraycım yazın da yumurtalı yaparım. Bir yumurta için seni mi kırayım! Sevgiyle devam et sen mezelere❤Merak ve ilgiyle takipteyim. 🍀👍🏻
Meze çok güzel duruyor mecbur yanına et pişiricez 😂😂
👍👍
Ellerine sağlık koray da bir şey sorucam anladığım kadarıyla sen mayonezi tarifi yaparken tutuyorsun limon zeytinyağı ve yumurta ile peki biz bu tarife direkt hazır mayonez kullansak olmazmı yada lezzeti değişirde ortaya farklı bir şeymi çıkar ❤
Aynı olmaz tadı
Eline sağlık kardeşim yalnız hazır hardal yerine hardal tozundan çok kolayca yapılabilecek olan ev yapımı hardal ile daha aromatik ve lezzetli olmaz mı?
Kesinlikle olmaz yiyemezsin o hardal meze yapımında kullanılmaz
Sen boşver Koray şefim aynen mal maldır ne anlamazlar Haydi Türkiye destek tam destek olalım arkadaşlar beğenip yorum yapalım ki Koray şefime destek verelim Haydi Türkiye destek tam destek TÜRKİYE
👍😋🙋♂️
❤
👋
👍
Ellerinize sağlık afiyet olsun.Çiğ yumurta kokmazmı merak ettiğim için soruyorum 👍☕️💐
Kokmaz iyi cirparsab
@@YemeklerSendenKCengel teşekkür ederim 🌷
Aaaaa şimdi Barbaros u now tv de gördüm 😅 döviz bürosunda now haber spikerine 385 liralik döviz kaç para yi anlattı 😅 harikaydı 😊
Bilmiyorum ama yapar😀
😊
💛💙
👍😋
Hayret büyük annenden öğrenmemişsin:)
Voleybolda Atamın kızlarıdır❤
Koray bey Kumkapıdaki Kör Agopmu
Artik orada yapmıyorlar
@@YemeklerSendenKCengel Teşekkürler 🙏🏻
Eline sağlık,harika görünüyor.
Que nombre tiene ese plato por favor?
Koray'ın mezesi
Yavrum, 3 kere dinledim . Sarımsağı ne zaman koydunuz?😅
Patlıcanın altınıda Kozlerkn
@@solmazilgar2016 teşekkür ederim 🙏🏻
Sarımsak yumurta sarısının üzerine rendelendi
@@kraliceari387 teşekkür ederim 🙏🏻
@@nilgun4 rica ederim
Koray adında Rum gördüm
Koray kardeşim barbarosu nov haberde gördüm
Bilmiyorum ama şaşırmam 😀
Çiğ yumurta sarısının kokacağına inanmıyorum sarımsak ve limonun asiti sayesinde bence olduğu gibi kalmadı, bu tespitim doğru mu sence Koray?
Kokmaz
Hocam göremedik ki turşu markasını.
Meze için kullanacaksınız. Migros büyük salatalık turşusu kullanin fiyat performans tatmin eder
YASSU KORAYAKİS
Çiğ yumurta kokar lezzet bozar gibi
Bu işi biliyorsun funda 👏😀
E aşkolsun, ben patlicanli pilav yapmadan yazaydın ya şu tarifi... neyse yarına...
İdare et artık bugünlük 😀
Koray Barbaros Now Haberde röportaj verdi bu aksam gördün mü?
Yok
Yemem ben bu yemeği çiğ yumurta
Çiğ yumurta hayatta yemem yedirmemde
Koray abi fransa da berabere arjantin de berabere, turkiye iy 3,5 alt korner diyelim mi 😂
Olabilir bu gidisle
İlk yorum Koray..... sabitler misin🎉🎉🎉🎉🎉
Çiğ yumurta mayoneze döndü sanki. Zaman kısıtlıysa mayonez kullansak yumurta kulkanmasak güzel olur mu. Acaba? Bu arada Pele 😂
İzledin mi? peleyi soyle kaliteli bir ekranda kaç maçını izledin o günün şartlarına göre? Mayonez farklı olur tercih sizin
@@YemeklerSendenKCengel Farkı o günün şartları zaten Koray hocam neyse uzar gider bu konu tercih meselesi diyelim. 😊
Diyemeyiz 😀
Koray Baba Ronaldo kadar iyisi gelmez Messi ve Marodona kadar efsanedir ve sakatlıkları olmasa dünyanın gelmiş geçmiş en iyisi sorusunda Ronaldo dan sonrakiler mi diye sorulurdu 😌 El Fenomeno @@YemeklerSendenKCengel
Fenomen Ronaldo büyük futbolcu fakat Maradona bambaşka birsey
kavenin de hic kopugu yok
Yapda içelim o zaman köpüklü
@@YemeklerSendenKCengel samsuna geldiginde borcum olsun
Patlicani,mayonez ile karistirsakta olur
😀
Rum olmasın MŪSLŪMAN olsun
doğum tarihi 1970ler sanırım...
Abi
Çiğ
Yumurta ile milleti salmonel mi yapacaksın çok kötü bir hastalık kızım iki yaşında rafadan yumurta verdiğimiz için hastanelik oldu 15 gün ishal ve kusma enfeksiyon oldu 10 gün çok kötü günler geçirdik hastanede uzattım ama önemli bir hastalık onun için yazdım dikkatli olmak gerekiyor
ronaldinho ve schumaer harici katılabilirim evet ronaldocuyum ama ne messi ne ronaldo r9 cr7 ronaldinho olamaz kariyer tercih etse dünya futbolu başka yerdeydi.
Çiğ yumurta sarısı beni çok irite etti
Fener bahçeliyim dedin bittin 😱😱😱😱😱
Çok gereksiz ilgisiz konuşuyor