CORDON BLEU originální recept? Většina restaurací ho DĚLÁ ŠPATNĚ!
Vložit
- čas přidán 25. 04. 2022
- Podpoř projekt pojízdné studio: bit.ly/3Db3A3G
Dneska se podíváme na známý a oblíbený Cordon bleu. Jaký se správný recept, a proč ho v restauracích dělají špatně? Proč ho v restauracích dokonce i špatně nazývají?
Patreon: / starej_fotr
Kontakt: starej-fotr@seznam.cz
Merch: www.geek-bang.com/92-starej-fotr
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial - Komedie
skvělé. a když jsi u toho telecího, co takhle originální vídeňský řízek s vídeňským bramborovým salátem ?
👍
Velký posun v kvalitě videa ✊✊✊ jen tak dál 🔥❤️
Hovezí spodní šál je peklo, ještě s tím kouskem válečku😞smekám klobouk👍🏻koukám ,že cesta k Babicovi vede rovně 😆
No hned pro zacatek, cte se to kordon blé 😉 ale to je casta chyba 😉
No konečně zas Starej Fotr zas vaří 😁 super video
Ahoj fotře díky za pekny video, mě by zajímal recept na ZNOJEMSKOU nebo BRATISLAVSKOU🙂🙂🙂
Ahoj Forte.Dakujem za skvelý recept.Konecne dobry receptík.
Nutriční hodnoty klasické brambory na 100 gramů: 76 kalorií, 2 gramy bílkovin, 16 gramů sacharidů, 1 gramu cukru a 1,5 gramů vlákniny.
Pokud si vezmeme batáty v číslech, tak ve 100 gramech sladkých brambor: 90 kalorií, 2 gramy bílkovin, 21 gramů sacharidů, 6,5 gramu cukru a 3,3 gramů vlákniny.
Takže batáty žádná sláva :-)
Přesně tak Sladké brambory mají leda nižší glykemický index, to je tak vše.
@@Hadasek Bataty su dobre v tom, ze po nich clovek narozdiel od brambor nie je hned hladny, co s glykemickym indexom suvisi.
Ahoj, Fotře, opět skvělé video! Pokračuj v tom, co děláš! Mohl bys udělat třeba romské Holúbky.
Výborně ..po dlouhé době recept 👍🏻
super recept... batáty si robím ako hranolky a je to pecka....a cordon je fakt výborný
Zdravím tě Fotře já radši topinambury jak batáty ale recept 1a jsi frajer len tak dalej 👍💪🤘
Tohle jídlo mi vždycky přišlo jako hospodská rychlokvaška po tom co jsem si ho dal ve Švýcarsku jsem změnil názor doporučuju sýr Gruyere nebo Apenzeller a pokud možno uzenou bylinkovou šunku. Sýr z toho vytékal takovým způsobem že zároveň sloužil jako dip na hranolky. Proto dobrý řezníky musí udělat tlustý plátky a do masa musíš vyříznout takovou kapsu aby žádnej sýr nevytekl při smažení.
Řízek je řízek, tohle je podle mě závitek. Ale nepřestane mě bavit ta sebechvála
Skvělá práce 👍
Ta vyslovnost mi prijde hodne vtipna jako nekomu kdo vyrustal castecne ve Francii :D
mě to taky přijde vtipný a vyrůstal sem.v Česku
Stále lepší a lepší kvalita a kontent 😙😙jen tak dál
Bezva recept. Díky. A jsem taky pro Vídeňský řízek s vídeňským bramborovým salátem...👍
Moc fandim a sleduji . Nechci rejpat ale spatne nakrajene maso . Prvni komentar a uz jsem drzej .
Zivot je krasnej nejhezci veta 🙏🏽✌🏽
Dekuji za recept, mohl by si priste udelat spagety carbonara.
Fotriku super ako vzdy..💯
Kde si vzal, že bataty mají míň kalorii jak brambory ?
Taky by mne zajímal zdroj, kde na to přišel.
Cau Fotre, nahodou lasagne niekedy nespravis? akurat viem, ze je to viac hodinova prplacka, ale mozno by to chceli vidiet aj ostatni:)
a super zase som hladny :D THUMBS UP FOR VIDEO !!!
Zadrbat si rezen so syrom a tatarkou a riesit ze bataty maju menej kalorii je kvalitka :-)
Mam rad tvoje videa, ale cim dalej tym viac nezdravych jedal davas .. kedysi ma zaujal koncept home made zdravsich alternativ .. budes robit aj videa tohto typu?
tiez ma nasralo ze majoneza nebola domado :(
Ahoj Fotre,to byla mňamka,já bych měla netradiční ,,bezmasovou,,prosbu na Škubánky.🙏.
Nikdy jsem je nedělala,receptu se nějak bojím.
Opečený na sádle jsou fakt dobrota.
Doporučujem vyskúšať s Olomouckymi syreckami.👍👍
3:22 pomalu a opatrně a to zrychlení bylo skvělý 🤣🤣. To vypadalo jak od stroje a úplně tvrdě🤣
Yummy 👍 A batáty jsou super. 🔝
lets goo konecnee neco dobryho na ytbu
Caukes, me to prijde malo naplneny :-D asi jsem rozežraná, ale dala bych tam 2 platky sunky a syru vic :-D , dikes za video!!!
Velice pěkné, kam se hrabe na tebe kuchař chemik Babica :-)
Super fotriku.
Bohuzel 99 hospod ze 100. Ti usmazi řízky ve friteze ( kde se snaží vse. Smazak, hrany, bramboraky, nekde nedojboze spizy ci ryby !!! ))) a tim uplne vse zabíjí. Neni tak stavnaty. Na povrchu je dost tvrdý a chutna po.vuni fritezy 😁😎🤔
rizek ve friteze je actually daleko lepsi mez z panve. zatahne se ti okamzite ze vsech stran a nema.sanci ti vytec stava. samozrejme se to musi delat dobre a v cistym oleji. :)
To ochutnávání na konci je nejlepší 👍👍👍
udělej klasickej "KAŤÁK"
Život je krásnej.. A přitom taková blbost Ty vole :D :D :D 100%🤣
V česku se dělá tak jak se dělá,protože by ho nikdo nezaplatil. Navíc minimum restaurací má telecí maso. Když jste kšeft,kde je polední menu za 130 kč a následné minuty od 150 do 200, tak to tak opravdu dělat nelze :/ věřím že dražší a lepší restaurace to dělají tak jak se má.
No už se mi sbíhají sliny! Za mě bych tam dala víc náplně, ať to tam aspoň trochu cejtím, jeden plátek šunky a ementálu je za mě moc málo :D dala bych tak 3jitou dávku :3 :D
To ti muze.vytect. sunky.vice.ok syr radsi méně.
Prosím vás kýta je stehno alebo karé?
ty nevis kde mas na noze kytu? 😀😀
Zkus třeba Hamburskou s vepřovou kýtou. Nebo aspoň Poctivou svíčkovou 🤗🤗
Si kral a mam te rad :)
Eště by mně zajímalo kde je koupenej ten sejra ???? K tomu ňákej tip taky neuškodí .....
Super video.
Jak je na lístku napsáno Gordon blue je to pro me varovani, ze v restauraci nevari uplne top.
Blu trhá uši..lidé se učí jen anglicky, škoda..k nejhezčím jazykům patří francouzština
Sakra, úplně jsem z toho dostal hlad 🤔😎🤟🤣
Ahoj Starej Fotře sem si všiml že už jsi dlouho nic neporovnával tak už by to nějaké to videjko zase chtělo natočit
Super 👍😊 ☀️🥶👉👆👍😊☀️🐹
Cordon Bleu (Modrá Stužka); dodneška se mlátím smíchy, kdykoliv JEŠTĚ DNES, V ROCE 2022, vidím v českých jídelních menu napsané Blue Gordon nebo Gordon Blue nebo (nejhorší) Modrý Gordon... To opravdu servírují smažené kusy člověka jménem Gordon? 😄 Jinak, maminka tomu říkávala „začarovaný řízek.“ Móc dobré!
Tak ten snad jedla naposledy jako malá, vůbec se doma nedělá, tak se juknu aspoň na originální recept😉 batáty kupuji pořád😋
Tyjo tak to jsem hodně překvapený. Já jsem si do teď myslel že se Cordon Blue dělá z kuřecích prsních svalů. U mě v práci bývá občas v nabídce ale nikdy jsem si ho nedal. Není to totiž moje oblíbené jídlo a ani mě nepřišlo k chuti. Ale pokud se jedná o telecí maso tak to příště asi ochutnám.
Zdar uvař nám polévku s droždovými knedlíčky
pecka
Gordon blue je stará česká klasika ale výborná. 👍🙂
Kurva to vypada dobre, smazeny vubec nejim skrz cholesterol ale jak to vidim tak bych sezral snad aji 3 a v tom sejru se i vykoupal :D :D
Hele Fotře příště si radši dej místo batátů, Dýni Hokaido 🙂 je to lepší a dá se využít na dost způsobů 🙂
A bez glutamanů!
neříká se tomu *kordn blé ?
Rané brambory mají méně kalorií než batáty. A pozdní brambory jsou s batátem cca na stejno.
Expertos :DDDDDDDd
Gordon blue.
No to je dobrota 😃
👍
Ja si delal teleci rizky nerozklepal sem je a nechutnalo me to , nejake tvrde to bylo
Včera som ho mal 😂
Video se mi nelibi protoze mam zase hlad :D
Ahoj Fotře tesim se na video
BORDEL
perfektne
to je fakt sunkyns?
Moje obľúbené jedlo
priste bun bo nam bo prosim🙏🏼🙏🏼
Já jsem třeba naopak ráda, že Cordon Bleu se dělá v restauracích s kuřecím, jelikož vepřové ani telecí nejím.
chilli con carne skus
Kuchařským nožem krájí na porcelánu???? Jak jsem si všimnout tak to dělá i Polrajch. Mistr by jej nechal týden škràbat bram bory
Já ty brambory dám do normálního sáčku na rohlíky dám tam olej a koření pak udělám uzel a promíchám. Nezamažeš žádnou nádobu ani ruce 😎
jo a co s tim pytlikem? zbytecnej odpad.
@@viktorhokes5610 no jó odpad a po recyklaci opět sáček 😎
Cordon Bleu [kordón blé].
Batáty sou top
První
Kdo?
@@robinbocek9420 se ptall hahaahhahaaha
Nevim no smažená jidla nic moc…
Dobrý. Jen bych to maso neklepal přes tu folii. Když už tak přes čistou útěrku. Ty mikroplasty to je pěkná šmakuláda.
Zato vlákna z utěrky jsou top! :D
@@TomasNespor 👍😀
Také miluji tento recept ale kdo si dnes může koupit telecí a sýr za 800 kilo atd atd dost drahé jídlo nemyslíš ? Říkám mě to je fuk ale kdo si toto udělá podle receptu a sežene telecí natož např original gorgonzolu. Dobrý recept ale original si tu jen tak někdo nedovolí :)
Learn French and English before You try to say anything in those languages.
Oh and by the way I am extremely tired of You saying "Ty vole "!!!!!
Pojídat telecí maso-je zvrhlost ?!?!