Старинный Рецепт "Рождественской Утки" Рецепт 30-х годов Сейчас так Никто не Готовит, а зря!
Vložit
- čas přidán 19. 12. 2022
- Утка 2.3 кг
Маринад:
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. соуса терияки
2 ч. л. зерновой горчицы
3 зубчика чеснока
соль, перец по-вкусу
мëд 1 ст. л.
Тесто:
мука 800-850 гр
кефир 300 мл
вода 100 мл
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1.5 ч. л. - Jak na to + styl
❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Какая прелесть спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт 👍👍👍❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️💖❤️
Бесподобный рецепт утки вообще все свои рецепты что вы выкладываете в видео достойны самой высокой похвалы
Люди будте внимательны сказали рецепт немного добавили своё. Танюша спасибо за рецепт обязательно сделаю на праздник. С наступающим Вас. Мирного неба над головой!!!
Прелесть!!!🎄🎄🎄❤️
Супер утка умели наши бабушки готовить❤️👍
Здравствуйте Татьяна. Обалдеть!!! Впервые вижу такой способ😋👍👍👍
Это действительно вкусно. Моя свекровь так готовила в русской печке тесто с'едалось впервую очередь, вот только маринад был другой тогда о соевом соусе не слышали.
А о соусе терияки?Он,видимо,в каждом сельпо стоял в свободном доступе...
@@user-wk5ul4ux9y 😀😂😀
@@user-wk5ul4ux9y ❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Ответить
❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Ответить
Супер рецепт, а ещё советую связать крылья и ножки, чтобы не продырявили при запекании тесто. А муку пшеничную смешать с ржаной. Аромат будет отличный.
Благодарю за рецепт. Такая красота и вкуснотище
Очень красивая уточка 👍👏🏻
Вау, какой шикарный рецепт!! И все так подробно рассказали и показали. Забираю себе в копилку, спасибо вам!!
Завтра так приготовлю❤спасибо🙏💕
Вкуснятина какая! Спасибо огромное! 👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹
Какая красота!!! Обязательно сделаю так. Спасибо! И с Наступающим новым годом!!!
Обалденно! Я представляю какая это вкуснотища!!! Обязательно попробую приготовить!!!😊👍👍👍🤗
УТКА ПРОСТО СУПЕР, АЖ СЛЮНКИ УЖЕ ПОТЕКЛИ, ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ПРИГОТОВИТЬ. СПАСИБО ТАТЬЯНА ЗА РЕЦЕПТ, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, ЗДОРОВЬЯ, МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ. 👌😋💋👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️🌲🌲🌲🌲🌹🌹🌹
Супеееер !!! Осталось утку где-то купить ! Хочется домашнюю !! Спасибо Татьяна огромное !! С наступающим Новым Годом !!
На рынке.
Я так всегда гуся готовлю ,действительно тает во рту 👍
Интересный способ!
Благодарю Вас за прекрасный рецепт! С Наступающим Новым Годом!🌲
Спасибо за вкусную утку!
Добър апетит на всеки, който ще я опита.
Надо попробовать. Спасибо за рецепт. Утка хорошо с айвой дружит.
И с яблоками! А вместе аромат бомба!!!!
Какая прелесть,веуснятина👍👍💯💯💯
Спасибо, мне очень понравился ваш рецепт, обязательно сделаю
Благодарю за труд.
Рецепт просто бомба 💣
Отпад!!! 👍💥
За чтобы не взялась, все получается на урааа👍👍😋😋😋😋
👍👍👋👋Здорово!!!
Такой улыбчивый голос! Смотрю всё ролики, а пишу очень редко. Очень многое готовила именно по Вашим рецептам, Татьяна. Так аппетитно показываете. Спасибо Вам большое! Здоровья и счастья всей Вашей семье! Побольше роликов! 🙏
Благодарю, с Новым годом и всеми праздниками вас!
@@user-pw7pf4kb8m простите - забыла про праздники, увлеклась видео. 😊 И Вас, Татьяна - особо со святыми праздниками - рождеством и предстоящим крещением! А Ваш рецептик острого перчика в уксусе с сахаром - любимый рецепт моего сына. Приехала из командировки - ни одной баночки 😂
Спасибо❤
Мы в детстве любили это тесто))
Слюнки потекли
👍👍👍👍👍
👏👏👏👍👍👍😋😋😋
Тесто делаю пельменное,сьедается и утка и тесто!
👍👍👍👍👍👍👍👍😋🌹🌹🌹🌹🌹
Танечка, милая! Спасибо Вам за рецепт! Но у нас нет ни газа, ни света, ни воды, ни отопления. Свет иногда... вот и готовим на электроплите... Нам бы что-то попроще. Я утку люблю с яблоками, но... Я хочу курицу с черносливом.. А как?
И нужно очень быстро, каждые 3 часа свет вырубают (если по графику). А если обстрел, то сутками ничего.
А у бабушков был соевый соус терияки?
Соуса не было такого. Татьяна предупредила в начале, что немного рецепт изменила,сделала по своему. С наступаюшим вас МАМА МАМА🎄🎄🎄
Автор сказала, что кое-что добавила от себя.
Уже такое несут, на голову не наденешь
Если бабушка жила во Владивостоке или был родственник-моряк, соус Терияки был, наверняка.
Так готовили наши бабушки...соус терияки, соевый соус...
❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Ответить
☝☝☝👍👍👍🎄🎄🎄🐇@@user-pw7pf4kb8m
Курицу тоже так можно?
А откуда у бабушек были эти соусы?
Сомневаюсь, что в 20-30х годах был у бабушек соевый соус, терияки, зерновая горчица...
Ну народ, ну язвы какие. Женщина по русски сказала что немного от себя рецепт додумала с этими соусами
Терияки в 30х годах?..🤔🤭
Ой какая вкуснятина.Спасибо🤩🤩😍😍
Разве у наших бабушек был соевый соус и терияки
В те годы не было таких соусов тем более таких
❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Ответить
Интиресно откуда в 30 годы у нас был соевый соус и терияки! Смех да и только
Я очень удивлена, где же жила Ваша бабушка в 30-е годы, неужели в Китае ? Я росла в 70-80, но ещё тогда мы не знали и неьслыхивали про соус Терияки, может быть Вы и вкусно готовите, но не люблю врунов- не перевариваю органически.
Я в видео говорю что изменила немного рецепт на современный лад. От себя я добавила только соевый соус и терияки
Наши бабушки знать не знали что такое соевый соус
Не может быть что в старину соус терияки и соевый .
Вам же объяснили, что немного изменили на современный лад.🥰
Это уже далеко не старинный рецепт,если есть терияки и соевый соус.
❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Ответить
Зачем тогда писать 30-х годов , если Вы готовите по современному.
Вы вообще умная?! Человек вас предупреждает что немного додумала рецепт а вы стерву включаете! Не стыдно?!
Откуда у наших бабушек соевый соус, разрыхлитель?
❗❗❗Дорогие друзья и подписчики моего канала!!! Будьте внимательны пожалуйста при просмотре моего видео рецепта, в нём я говорю что рецепт бабушки, но Уточняю❗❗❗ что рецепт я переделала на современный лад, отсюда и соус терияки и соевый соус❗❗❗ в оригинале бабушка готовила только с Солью и чесноком❗❗❗
Ответить
Вы с начала внимательно слушайте что женщина сказала а потом умную из себя стройте
У наших мам и бабушек не было рукава для запекания, фольги, а сейчас всё это есть, зачем изобретать "велосипед", тесто жирное, утка запаренная, , делали так и буженину и гуся и индюка, но в рукаве лучше всего...
Нижнее тесто точно сгорело! 200° целый час!
@@user-tx1lr4vp7y ничего не сгорело, всё идеально
@@user-pw7pf4kb8m ок у меня значит духовка такая, у меня бы сгорело!!!
@@user-tx1lr4vp7y а я регулирую верх низ