Узбекская кухня. СУП МАСТАВА. Очень сытно и вкусно. Как плов, только жидкий. От Кухня в Кайф.
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- Узбекская кухня, невероятно вкусная. Мастава это традиционный узбекский суп. Красивый, насыщенный. Нереально сытно, и очень вкусно. Его в шутку называют жидким пловом. Стоит попробовать однозначно. С нетерпением будем ждать ваших впечатлений.
Ингредиенты:
• Говядина - 500 гр.
• Лук - 2 шт.
• Морковка - 1 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Чеснок -6 з.
• Помидоры - 3 шт.
• Картошка - 3 шт.
• Рис - ½ стакана (100-110 гр)
• Кинза ,петрушка,укроп,зеленый лук- пучок
• Растительное масло - 3ст.л.
• Молотая зира, суш.кинза - по 1 ч.л.
• Каенский перец - по вкусу
• Лавровый лист - по вкусу
• Соль и черный перец по вкусу
• Кипяток - 2-2,5 литра.
НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ
/ @user-cv7zu4ry9b
Заходите в наши группы, будем очень рады новым друзьям в нашем уютном камбузе.
ИНСТАГРАМ
/ alexstrijevski
Страничка в facebook www.facebook.c...
"ЦИМЕС" КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНКУ - / 393947377774346
КУХНИ МИРА-"РАДУГА ВКУСОВ" - / 552649298450635
группа в Одноклассниках ok.ru/vkus...
ПЛЭЙ ЛИСТЫ:
Итальянская кухня
• Итальянская кухня
Мясные блюда и закуски
• Мясные блюда и закуски
Кавказская кухня
• Кавказская кухня
Супы
• Супы.
Блюда из мяса птицы
• Блюда из мяса птицы.
Быстрый обед или ужин за пол часа.
• Быстрый обед или ужин ...
Легкий и быстрый завтрак
• Легкий и быстрый завтрак
Очень приятная Ведущая! Дай Бог Вам здоровья! С удовольствием подписываюсь на Ваш канал.
Суп конечно узбекский.Вы очень вкусно готовили точь в точь.Только мы готовим без крышки (открыто).
😋😋😋Спасибо большое за чудесный суп!!! От души желаю вам здоровья!!! 😘😘😘
Ребята,Вас слушать уже огромное удовольствие.Суп действительно очень вкусный.Вы большие молодцы.Здоровья Вам и большой ЛЮБВИ.Да хранит Вашу семью Господь.
ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ СМОТРЕТЬ ВАШИ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ВСЕ КОРОТКО И ЯСНО .И ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНАЯ И МУЖ КОНЕЧНО. ВСЕГО ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО.
Щвщвзвщвщввщввщвщщв
@Peter Orlando *&&#оыцжцжццххёхжээээькс
Otģjgjgjgkgogogohogog
@Makai Pablo aq
L
Я уже два раза этот суп варила. Мне очень понравился. Большое вам спасибо. Вы так хорошо рассказываете. Всего вам доброго 👍
Без лишн их слов все понятно о чень понравилось спасибо красивый супчик вкус я думаю тоже хочется приго товить
Суп получился очень вкусный. Я, правда, заместо молотого кориандра добавила молотый кумин (сложности перевода). Потом сообразила, что имелось ввиду и добавила ещё и кориандр. Море вкуса! Спасибо! Я всегда лайк ставлю только после того, как приготовлю рецепт сама и он мне понравится. Тут однозначно лайк и подписка!
Это не суп,это песня!!!!!Красота !Вика,рецепт дали отличный ,я варю Маставу и знаю что говорю.МОЛОДЕЦ!
Суп очень симпатичный и аппетитный!!! Рецепт понравился!!
Спасибо за рецептик очень к стати.Ваша кухня поражает,жалко что редко вас вижу.Почти все ваши рецепты опробовала.БРАВО.
Спасибо вам огромное. Душа поет читая такие отзывы. Вы даже не представляете, какое великолепное настроение и стимул вы нам дали. Удачи вам и вашим близким.
Вас смотреть ето одно удовольствие, заряжаете позитивом и вкусняшками❤️
Здраствуйте спасибо молодец удачи вам
Спасибо.
Рецепт очень понравился.СПАСИБО за супчик.....Здоровья Вашим рукам...
Спасибо большое.
Не красивее, а красииивее. Сама недавно узнала. Благодарю, очень вкусно😍
Как я люблю такие супы - наваристые, многокомпонентные, для души. Наелся так наелся таким супчиком. Да, из баранины тоже будет прекрасно! Спасибище за рецепт! Праздники живота Ваши рецепты и видео!
Привет всем это очень вкусный суп Мастава Очень люблю особенно с зеленю и кефиром ммммм вкусняшка🖒🖒🖒🖒🖒
А ещё если мясо было до этого немного присолено. Ведь узбеки обычно плов, шурпу и маставу готовят из присоленого мяса.А так просто прекрасно.
@@user-iz6vr3gv6e Да вы правы мы любим присоленное мясо🖒🖒🖒🖒всегда и везде мясо присаливаем 🖒
Как красиво и вкусно!!!А запах!-через экран идет!Обязательно приготовлю!Большое вам спасибо!!!👍🏻❤️
Спасибо большое Вика,суп отменный ,я варила с курицей и тоже отлично получился 👌👍🌹
Это очень вкусно.
Два раза сделала,по вашему рецепту.
Сегодня 3 раз собралась.
Вкусно.
Спасибо за рецепт..
Супер супчик
Всё ясно и понятно, спасибо, приятно вас смотреть и слушать. С меня лайк.
Отменный супчик. Проверю непременно. Спасибо за рецепт.
Я перекусил уже. Можно типерь смотреть. А приготовлю в выхадной. Лайк сразу. Спасибо
ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ ПОЗИТИВНАЯ ДОБРАЯ ЖЕНЩИНА СПАСИБО ВАМ ,
Какое разнообразие супов и как все просто! Спасибо!
Очень вкусно. Сварила сейчас. Правда мякоти не было варила с говяжьим суповым набором и свиные рёбрышки добавила. Очень вкусно получилось. Спасибо Вам за идею
Супчик просто супер!
Всегда после просмотра ваших роликов повышается настроение. Спасибо за рецепты и позитив!
Спасибо Вам за простые рецепты, я уже приготовила по Вашему рецепту запеканку с капусты моей семье очень понравилось,
Это просто СУПЕР!! ОЧЕНЬ вкусно,просто,доступно!" Спасибо,что дарите нам столько искрености,позитива и любви.Да хранит Вас и всю Вашу семью ГОСПОДЬ!👍🙏
Большое спасибо, Светлана, ха такие теплые слова. Нам очень приятно!
@@tasty_and_point Дорогая Вика, если у вас в маркетах на продаже есть РЕПА, приготовте классическую маставу с репой.
Падавайте соусом из катика( гатик, йогурт, мацони) с райхонам (базилик).
Спасибо за ваш труд. 🌹
Ну пока, пока!!!. Мне очень понравился Ваш супчик. Есть свинина, а вот говядины нет. Завтра поеду на рынок за мясом и обязательно сделаю. Спасибо за очень вкусный рецепт!!!
Люблю маставу. Красивая у вас получилась застава.
Шикарный супчик мастава, очень вкусно,
Спасибо как обычно вкусный рецепт
Спасибо Вам за ваше обояние!!!
Vi molodci, vse bliuda zamechatelnie, zdorovia vam.
Спасибо Вика за отличные рецепты.
все завтра буду пробовать готовить этот суп , я вам верю что вкусно. Мне очень нравится ваша подача рецепта , все по делу СПАСИБО и конечно лайк
Спасибо за рецепт!Очень приятно Вас смотреть!
Спасибо.
Моя копилочка "неизбитых" первых блюд продолжает пополняться! Супер, понравилось👍. Спасибо, Вика!
Все как всегда, вкусно и быстро, что ещё надо .😄😋😋
Вика, смотрю на Вас и диву даюсь, у Вас в руках всё ,,горит,, , до такой степени быстро и уверена вкусно, не смотря на мой возраст я у Вас многому научилась. Благодарю, у Вас всегда вкусно, уютно и весело 👍👍👍🌹🌷🌹
Спасибо большое Вам.
Восторг! Обязательно сделаю!
Super!!!
Приветик вам.Красиво и сытно.Квас как всегда в кайф.Спасибо за ваши позитивчики,приятно видеть и слушать вас😉
Спасибо.
@@tasty_and_point , Сталик Ханкишиев (youtube)
Сталик Ханкишиев рассказывает, как из тех же продуктов, что обычно идут на плов приготовить совершенно другое, но тоже очень вкусное узбекское блюдо - маставу.
Национальная кухня дарит все новые и новые блюда. Например, из мяса, лука, моркови и риса можно приготовить не только плов, но еще и маставу - или, как ее еще называют "жидкий плов".
Чтобы мастава была не слишком уж жидкой, к ней добавляют помидоры и картошку. А подают маставу с густым катыком (кефиром, обычным йогуртом) или сметаной, приправляя острой аджикой или лоизджаном.
В новом ролике Сталик Ханкишиев поделится советами, как правильно вытопить курдючное сало, как обжарить мясо, как потушить морковь, в какой момент добавить рис и сколько налить воды, чтобы получить удивительный вкус подлинной, настоящей узбекской кухни!
Теперь вы точно будете знать, как приготовить типичное узбекское домашнее блюдо намного вкуснее, чем в ресторане!
Сегодня приготовила. Быстро, не дорого, вкусно, разнообразно. Спасибо за рецепт👍🌺. У меня целый список блюд, которые приготовить по Вашим рецептам 😊👍
Спасіба за рецептик очень вкусные ваши разнообразные вкусняшки и всё просто без лишнего разказываете и етот супчик просто клас👍🏻
Спасибо.
Какая Вы умничка, спосибо, с приветом из Германии ⚘
Спасибо за рецепты! Очень приятно вас смотреть. Видео короткие и по сути, а главное вкусные👍👍👍
Молодец вкусный рецепт супа надо приготовить просто понятно
У Вас всё получается очень красиво и вкусно ❗ Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты 💯❗👏👍
Привет из узбекской кухни, точь в точь узбекская мастава, очень красиво у вас вышло, но мы варим на открытом казане, не под крышкой❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Вот это вкуснотище.Супер!Супер!Супер!👍👍👍.
Суп супер ❗❗❗😘 Спасибо вам огромное ,смотрю ваши обзоры и рецепты с удовольствием
Ой, Вика, сегодня проверено! Вкуснятина обалденная!!! Была лопатка, не шейная часть, но результат👍 огромнейшее спасибо! Вы большая молодец!!!👍👍👍
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно
Супчик,одна вкуснотища.Спасибо большое за ваш труд и ваш канал.Здоровья и всего самого наилучшего.
Чтоб я так жил. Если это не вкусно. Особая благодарность от Испанских эмигрантов. Asta la vista.
Смотрю как вы готовите.У меня к сожалению так не получается.Вы ббольшая умница.
Красота и вкуснота! Спасибо,будем пробовать!
И вам спасибо большое. что написали, замечательно что понравилось. Готовьте на здоровье
Суп такой же чулесный, как ты сама солнышко🌺! Спасибо🙏
Это класс. Спасибо вам за приготовку.
Викуля,с каким нетерпением,я ждала ваших рецептов,а тут такой вкусный супчик!!!Спасибо,Вам ,огромное за такой супчик!!!🤗😚🌷
Всех благ Вашей семье, руки золотые у Вас👏🤝💯❗
Жаксы əдеміі супп👍👍👍
У меня тоже с лаврушкой отношения не самые тёплые. Зато с перцем аж жгучие!!!
Спасибо за рецепт!
Вика дорогая, как же вы вкусно готовите! Обязательно приготовлю этот суп. Спасибо за ваши видео.
Спасибо за рецепт!Обожаю ваши вкуснейшие,сытные супы!Как всегда берём на вооружение!!!
Нет слов, Молодцы!!!👍👍👍👍👍❤❤❤
Я згатовила очень вкусно 💋😘😘👏👏
Выглядит очень аппетитно! Наверное и очень вкусно!🤗
Как всегда рецепты супер👍👍🌹🌹🌹
Спасибо!!Очень вкусно пальчики оближешь 🍲😌Я готовлю в 11 но очень люблю готовить!
Спасибо за рецепт. Понравился супчик. Успехов вам.
Моя любимая мастава 😍😋👍👍
Спасибо огромное! Только сейчас приготовила, вкуснота получилась. Подписалась на Ваш канал.
Вы такая позитивная! Молодец вы большая!
Спасибо.
Приготовила впервые супчик, ну очень уж вкусно. Благодарю вас!♡
Вика, мне нравиться, какВы готовите! Быстро ,вкусно, нажористо то есть сытно! Спасибо!
Спасибо.
Прекрасный и очень вкусный суп
Спасибо.
Спасибо. Очень понравиля. Попробую только с куриным мясом.
Bonaaaa , sta Zuppa, COMPLIMENTI👍👏👏👏
Вкусняшка🤗🤗🤗
Благодарю за обалденное блюдо
Готовьте на здоровье.
@@tasty_and_point Благодаря вам, поднимается настроение. ВЫ ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА НА ЮТУБ и я вас обожаю🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Вы такая лучистая, приятная женщина 😀. Рецепт классный, пошла готовить🙂. Лайк, подписка)
Спасибо
Восхищаюсь вами,молодцы
Класс
Сузма обязательно!
Супееер вкусно 🎉👍😮😮😮
Ах, какой наваристый супец! Очень вкусно, буду пробовать приготовить!😋😁🌹👍✋
Готовьте на здоровье.
Какая красота!!! Сначала лайк потом смотрю, потому что уверена,что рецепт потрясающий! Это ещё одно блюдо, которое я хочу приготовить😋
Спасибо, Вика. Вы класс!!! А вот от Александра ждём рецепт для всех подписчиц на 8 марта
Вика, какой суп отличный! Спасибо за рецепт😘! Жду ещё таких позитивных и вкусных роликов) И не надо диетичных рецептов😁, мне мужа сытно кормить надо😂😂😂
Спасибо за рецепт! Как всегда все просто и позитивно!
Все так аппетитна и аккуратно приготовили! Супер 🙏
Спасибо.
Спасибо Вики..
Муж мой в восторге,а обо мне написала ниже...
Красота и вкуснота..
Вам спасибо за интересный рецепт.
Спасибо вам за прекрасные рецепты!!!! 🌹
Думаю смачно.Дякую.
Вика, это просто не передать! Сегодня утром сделала салат из стручковой фасоли. В обед внук уплетал отбивные из фарша, по вашему рецепту. А сейчас наблюдаю такую вкуснятину! Обязательно приготовлю такой супчик. Спасибо за рецепт.👍👍👍
Спасибо большое что написали. Хорошего дня вам и удачи.
@@tasty_and_point большое спасибо! Супчик- Мастава на подходе. Извините, Вика я готовлю сейчас из лопатки.
👍👍👍🥰🥰🥰
Дуже смачно!Але я його запросила ще борошном,додала в тарілку натертий квашений огірок і сметани,ото смакота...!
Буду завтра готовить..
Здорово..
Думаю будет вкусняшка...
Замечательно, мы очень рады что вам понравился рецепт. Ждем ваших впечатлений.
Приготовила..
Вкуснятина,что - то с чем- то...👍
Воды поменьше налила,не 2 литра..полтора..
Ела дважды за один час..
Настолько вкусно,что не передать..
Спасибо вам.