طريقة طبخ الملوخية المجمدة و سر لونها الأخضر وكيف ما تسقط معاكم في المرقة frozen mulukhiyah

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 05. 2024
  • للاشتراك بالقناة:
    ‪@ranakhattab‬
    khattab.rana4?i...
    / @ranakhattab
    باكيت واحد ملوخية مجمدة تكفي تقريبا 4 اشخاص
    لسلق الدجاج:
    سمنة او زيت
    ورق غار,هيل حب,قرفة عود صغير,بصل, نص معلقة صغيرة فلفل اسود, رشة كركم, معلقة صغيرة بهارات دجاج, معلقة صغيرة ملح
    ماء ساخن
    التقلاية:
    8 سن ثوم مهروس و نص ضمة كزبرة خضراء بنقليهم بشوية سمنة
    لتحضير الرز:
    2 كوب رز مصري منقوع لمدة نص ساعة
    2 معلقة كبيرة سمنة
    2 معلقة صغيرة ملح
    3 كوب ماء ساخن
    One packet of frozen molokhia for about 4 persons
    To boil chickens:
    Ghee or oil
    Bay leaf, cardamom seeds, cinnamon small stick, onion, half teaspoon black pepper, pinch turmeric, small spoon chicken spices, teaspoon salt
    Hot water
    8 cloves garlic, crushed and half a bunch of green coriander we fry them with some ghee
    For the rice:
    2 cups Egyptian rice soaked for half an hour
    2 tbsp margarine
    2 teaspoons salt
    3 cups hot water
    #molokhia #mulukhya #arabicfood #ملوخية #ملوخيه
    #ملوخية_مجمدة #ملوخية_مفرزة

Komentáře • 17