ล้างปลาดุกไม่ให้คาว 3 ขั้นตอน ถ้าไม่เคยทำแบบนี้ ยี้เลย ที่ผ่านมาฉันกินมันเข้าไปเต็มๆ
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2020
- @PeeBaoKitchen วันนี้พี่บ่าวมาบอกเคล็ดลับ 3 ขั้นตอนล้างปลาดุกไม่ให้คาว ดูคลิปนี้แล้วคุณจะทำหน้ายี้ เลย บางคนอาจจะไม่กล้ากินที่เขาทำขายต่อไป สิ่งที่ทำได้คือแชร์ไปให้คนที่คุณรักเลยนะ
สวัสดีครับพี่น้อง พี่บ่าวขอบคุณสำหรับการติดตามรับชม และก็ต้องขอโทษสำกรับกรณี ที่ลวกปลาตอนที่ยังไม่ตายสนิท คือตอนที่ซื้อมา คนขายจัดการมันแล้วโดยการเสียบ แล้วกลับมาถึงพี่บ่าวก็ป๊อกๆอีกครั้ง ก็คิดว่าสนิทแล้ว ไม่ได้ตั้งใจจะลวกแบบที่ยังเป็นอยู่ เพราะถ้าทำแบบนี้ก็อันตราย ถ้าปลาสะบัดน้ำร้อนมา แต่ก็เป็นความผิดพลาดของพี่บ่าว ไม่ได้ตรวจสอบให้ดีก่อน ขอโทษด้วยใจจริงครับ
สวัสดีครับพี่น้อง พี่บ่าวขอบคุณสำหรับการติดตามรับชม และก็ต้องขอโทษสำกรับกรณี ที่ลวกปลาตอนที่ยังไม่ตายสนิท คือตอนที่ซื้อมา คนขายจัดการมันแล้วโดยการเสียบ แล้วกลับมาถึงพี่บ่าวก็ป๊อกๆอีกครั้ง ก็คิดว่าสนิทแล้ว ไม่ได้ตั้งใจจะลวกแบบที่ยังเป็นอยู่ เพราะถ้าทำแบบนี้ก็อันตราย ถ้าปลาสะบัดน้ำร้อนมา แต่ก็เป็นความผิดพลาดของพี่บ่าว ไม่ได้ตรวจสอบให้ดีก่อน ขอโทษด้วยใจจริงครับ
ดีนะคะที่เข้ามาอ่านก่อนกำลังจะเม้นท์เลยค่ะเรื่องนี้
@@peemaibentrup2578 ขอบคุณมากๆครับ
กูจะอวกตรงปกคลิป
ถ้าพี่ว่าแบบนั้นแสดงมันตายแล้วที่พี่คือเห็นปฏิกิริยาของกล้ามเนื้อครับพี่คือสมองตายแต่กล้ามเนื้อยังทำงานอยู่ครับ มันก็เหมือนกับนักโทษประหารโดนตัดหัวแล้วตัวยังดิ้นได้ละครับ
น่าจะพึ่งตายตอนพี่ทุบคับ ตอนมาจากตลาดแทงมายังไม่ตายหรอกปลาดุก ปาดคอควักไส้แล้วก็ยังไม่ตาย แช่เกลือ นิ่งแต่พอเอามาล้างเกลือออกสักพักก็ฟื้นดิ้นได้อีก
เห็นแล้วหิวเลย...หน้าตาอาหารเยี่ยมมาก..อธิบายละเอรยดทุกขั้นตอน...ขอบคุณครีบ
ชอบตอนล้างทำความสะอาด เป็นความรู้ทำครัวดีเลยครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ ส่วนเรื่องปลาถ้ายังเป็นๆอยู่จริงๆคงไม่ดิ้นแค่นั้นหลอกครับ
สุดยอดมากเลย ขอบคุณค่ะ...จากอีสานเด๋วทำบ้างค่ะ
สุดยอดมากครับ,กินจนจะแก่ตายพึ่งรู้,ขอบคุณมากครับ
ได้เคล็ดลับดีๆ ขอบคุณค่ะพี่บ่าว 👍❤️✌️🌹
หรอยมากพี่บ่าว ขอบคุณสำหรับเทคนิคค่ะ
ขอบคุณค่ะน่ากินมากค่ะพี่บ่าว ข้าวสวยร้อนๆหมดหลายจานแน่เลย
ขอบคุณพี่บ่าวมาก ได้ความรู้ใหม่เยอะเลย
ครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ
สวัสดีค่ะ สุดยอดค่ะชมจนจบ ลวกปลาขูดเมือกออก ล้างปลาให้หมดเลือด คบุกเกลือล้างออก แล้วนำมาแกวกะทิ น่าทานมาก ดูแล้วปลาคงไม่คาวแน่ๅ ขอบคุณข้อมูลและวิธีการดีไค่ะ👍👍😍
สุดยอด...ขอบคุณเจ้าาาาา
คลิปนี้มีประโยชน์มากค่ะ จะได้นำไปปรับใช้ ขอบคุนค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ ลองทำดูครับ
พึ่งมาเจอช่องนี้ ขอบคุณมากๆค่ะ เคล็ดลับดีๆ
👍
น่าทานมากเรยค่ะพี่บ่าว
การล้างคาวจะทำตามนะคะพี่บ่าว กำลังอยากกินปลาดุกต้มน้ำปลาร้าค่ะ ได้วิธีล้างคาวเหมาะเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ได้ความรู้มากๆเลยครับ ขอบคุณครับ
ชอบกินปลาดุก แต่เลิกกินเพราะคาว เจอวิธีนี้จะเอาไปทำตามขอบคุณครับ
เออ
แจ๋วว่ะ เพิ่งรุ้นะเนี่ย
ขอบคุณที่แชร์ประสบการณ์ดีๆ....ครับพี่บ่าว.....สุดยอดเลย
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ..ได้เคล็ดลับด้วยขอบคุณค่า
ครับ ลองทำดูครับ
น่าอร่อยค่ะ..เก่งจังใช้ความเป็นเอกลักษณ์ขอวชาวใต้มาน้ำเสนอ..เป็นกำลังใจให้นะ
ขอบคุณมากคับ
ไม่กินปลาดุกก็เพราะเมือกขาวๆนี่แหละ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆครับ
เหมือนกันเลย
ขอบคุณหนุ่มใต้ จะจำไปทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินมากๆเลยจะลองทำดู
ครับลองทำดู
รู้สึกหอมทะลุจอเลย 😊 อยากกินมากๆ ค่ะ
ไว้ลองทำดูครับ
สุดยอดเลยครับพี่ป่าว😍🤩💘💝💕💞💓💗💖
ขอบคุณพี่บ่าวที่แบ่งปันสิ่งเีๆ
ขอบคุณมากคะ ที่สอนเทคนิค การล้างปลา ดูแล้ว รู้สึกดีมากคะ 😊😊😊👍👍🙏
ครับ ลองใช้วิธีนี้ดูครับ
ดูพ่อครัวจะชำนาญมากเดี๋ยวจะนำสูตรนี้ไปทำทานค่ะ...ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ. เดี๋ยวจะทำตามค่ะ
หวังว่าคงมีเมนู อร่อยๆ ลงมาอีกนะคะ
ขอบคุณค่ะ
มีคลิปใหม่ อังคาร พฤหัส เสาร์ครับ หรือไปดูที่เพจพี่บ่าวเข้าครัวก็ได้ครับ
เคล็ดลับดีมากๆ ไม่เคยรู้มาก่อนเลย.ขอบคุณมากๆ
ครับ ลองทำดูครับ
สะอาดและน่าทานมากๆครับพี่บ่าว ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลและความรู้ รักพี่บ่าวเลยนิ
ขอบคุณมากๆครับ
พี่บ่าวคับ...ขอบคุณสำหรับความรุ้นะคับ....ผมเคยใข้แป้งมันหรือแป้งข้าวจ้าวคลุกๆแล้วล้างคาวใช้ได้ดีเหมือนกันคับพี่.. แต่ที่ขูดเมือกนี่ความรุ้ใหม่เลยคับ
แป้งซื้อกับ คุณธรรมนัส หรือเปล่าครับ
ขอบคุณพี่บ่าวครับ
ชอบครับได้ความรู้ดี
ไม่เคยทำก็ทำได้ครับ
ครับ ลองใช้วิธีนี้ดูลดกลิ่นคาวได้ดีมากๆ
ขอเสริมเรื่อง..ทรายในกะปิ นะครับเผื่อใครยังไม่รู้ว่าทรายในกะปิมาจากไหน
กะปิใต้ที่ทานๆกันจะมีสองชนิดหลักคือ
1.กะปิปลา ส่วนใหญ่จะทำจากปลาน้ำจืด
2.กะปิกุ้ง ทำมาจากกุ้งทะเลที่ไม่ได้ขนาดคือตัวเล็กเกินไป
...แล้วทรายมาจากไหน...
ทรายในกะปิส่วนใหญ่จะมาจากการแปลรูปที่ไม่สะอาดเท่าที่ควร หรือรีบเพื่อให้ทันปริมาณมากๆ ส่วนใหญ่จะเจอจากโรงกะปิใหญ่ๆที่รับออเดอร์เยอะๆ ทรายที่พบจะมาจาก
1.การไม่ล้างสัตว์ที่นำมาทำกะปิ หรือล้างไม่สะอาดพอ เพราะในกุ้งหรือปลาจะมีทรายอยู่แล้ว โดยเฉพาะในส่วนหัวหรือเปลือก (ถ้าเป็นของชาวบ้าน เค้าจะทำแบบไม่เร่งรีบ คือ ล้างหลายๆน้ำ และทำความสะอาดอย่างละเอียด)
2.ทรายจากเกลือที่ไม่ได้คุณภาพหรือเกลือที่ไม่สะอาดพอ เพื่อลดต้นทุนในการผลิดและแปลรูป(โคตรเห็นแก่ตัว)
3.ทรายจากการบดผสม โรงงานส่วนใญ่จะใช้เครื่องบด เมื่อนำออกจากน้ำแล้วส่งเข้าเครื่องบดทันที่ ทำให้อาจจะมีทรายเจือปนอยู่ได้ง่าย ส่วนของชาวประมงจะใช้ครกและสากขนาดใหญ่คล้ายครกสากตำข้าว
4.ทรายการตาก เพราะกะปิเมื่อปดผสมกับเกลือแล้วจะต้องตากแดดให้หมาดน้ำ ถ้าเป็นการผลิตในครัวเรือนส่วนใหญ่จะเย็บตาข่ายแล้วผึ่งแดด. แต่ที่เห็นโรงงานหรือที่ผลิตกะปิหลายๆแห่งส่วนใหญ่จะปูผ้ายางแล้วตากกับพื้น (และนี้คือเหตุผมหลักๆที่ผู้บริโภคจะเจอทรายในกะปิ)ถ้าคุณได้เห็นจะไม่เหลือซึ่งความสะอาดและปลอดภัย ปล.นี้ยังไม่นับรวมสารเจือปนอื่นๆที่เค้าใส่เพื่อป้องกันแมลงและกันเสีย
ปล.2. แต่ถ้ามีโอกาสไปแถวๆทะเล แนะนำหาซื่อตามบ้านชาวประมงจะดีกว่านะ ปลอดภัยจากสารและไม่ตากบนพื้น
ขอบคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมครับ
กะปิกุ้งไม่ได้ทำจากกุ้งที่ไม่ได้ขนาดนะคะ คือเค้าจะมีกุ้งสำหรับทำกะปิค่ะ เขาเรียกเคย คือกุ้งตัวเล็กๆฝอยๆเป็นพันธุ์ของกุ้งเลยค่ะ
สุดยอดเลยคร่า ได้ความรู้ใหม่ที่ดีมากกกกเลยคร่า❤️
ขอบคุณคับ
ขอบคุณมากค่ะ.ที่ให้ความรู้ค่ะ👍👍
ครับ ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
😊😊ขอบคุณวิธีดีๆครับ
น้ากินจังล้างปลาเก่งดว้ย
สุดยอดนิเลยพี่บ่าว
ล้างยังไงว๊ะ.ปลายังดิ้นอยู่เลย.บาปหนามาก
ทำดีค่ะ สะอาดดี
น่ากินมากๆเลยค่ะ
สะอาด เก่งจังเลย คงทำอาหารอร่อยค่ะ...ฝีมือจริงๆ
ขอบคุณมากๆครับ
ตั้งแต่ดูยูทูปก้พึ่งเคยเห้นคนทำเหมือนผม ในวิธีการนี้ไม่ใช่ ใช้ได้แค่ปลาดุกนะครับผมทำกับปลาไหลก้ได้ผลดีเช่นกันครับ คลิปมีประโยชน์มากเลยพี่บ่าว
ผมนี้กดไลค์ และ Subscribed เลยครับ
ชอบครับเพราะดูน่ากินและสะอาด
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
ขอบคุณเคล็ดลับ แต่พี่บาวจ๋าก่อนลวกพี่ทำให้ปลาตายก่อนนํา..สงสารค่ะ
ใช่ค่ะ สงสารมากถ้าเราโดนน้ำร้อนราดทั้งตัวแบบนี้ทรมานมากปวดแสบปวดร้อนน่าดู
แล้วต้องทำยังไงให้มันตายครับสุดท้ายมันก็ต้องตายอยู่ดี
เราเลื่อนย้อนดูหลายรอบเลย ตอนเทน้ำร้อนใส่ปลา ไม่แน่ใจว่าที่เห็นปลาดิ้น เพราะปลายังไม่ตาย หรือดิ้น เพราะเทน้ำร้อนลงแรง
ชอบเคล็ดลับนะ แต่หดหู่ ถ้าราดน้ำร้อนใส่ปลาเป็นๆ เข้าใจว่าเอามาเป็นอาหารยังไงก็ต้องตาย แต่ถ้าจะฆ่า ก็ทำให้ตายแบบไม่ทรมานจะดีกว่า
เค้าไม่ได้ตั้งใจลวกมันเป็นๆหรอกค่ะ
ไปอ่านที่เค้ามาเม้นท์ดูนะคะ เค้าคิดว่าปลามันตายแล้ว เค้าก้อไม่รู้ว่ามันยังไม่ตายค่ะ
@@pearlypie2636 OK จ้า
เพิ่งเคยเจอสูตรนี้ ขอบคุณมากๆคัปสำหรับสูตรการลดความคาว
เป็นประโยชน์มากๆครับคลิปนี้
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
สุดยอดเลยครับพี่บ่าว..เคล็ดลับการทำอาหาร
ขอบคุณมากครับ
หนังปลาดุกย่างของชอบเลย มาดูคลิปนี้แล้วถึงเข้าใจตลอดชีวิต30 กว่าปีที่กินมาแม่เจ้า 🥴🥴🤮 ขอบคุณนะคะที่แชร์ความรู้ดีๆ
ครับ ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
ส่วนตัวผมคิดว่าภาษาใต้ ฟังสนุกฟังเพลิน ยิ่งฟังยิ่งหลงหนิ💖
ขอบคุณมากๆคับ
สะอาด พิถีพิถัน น่ากิน สำเนียงน่ารักค่ะ👍
ขอบคุณมากๆครับ
มารับชมด้วยคนนะคะพี่บ่าว😍👍
โห. เมือกขนาดนี้เลยเหรอเนี่ยพี่ กินมาตั้งนาน ลืมนึกเรื่องเมือกเลย
ใช่ๆครับ โดยเฉพาะปลาดุกเลี้ยง
ปลามันยังตายไม่สนิทเลยครับ ตอนเอาน้ำร้อนสาดไปแบบนั้น ถ้าปลาตายสนิทแล้วทำคลิปนี้ผมว่าจะสวยงามมากเลยครับ
ใช่ๆครับ จริงๆคิดว่าตายสนิทแล้วครับ ผมเขียนไว้ที่แคปชั่น ขอบคุณมากๆครับ
ปลาดุก มันก็จะประมาณนี้ละครับ ทำใจยอมรับ
มันเกิดมาเพื่อเป็นอาหาร
แจ๋วครับ
มันคืออาหารนะหนูน้อย
ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำดีๆค่ะ
ครับ ขอบคุณที่รับชมครับ
ละเอียดทุกขั้นตอน.้น้นกระทั่งทราย..เยี่ยมครับน่ากินที่สุด
ขอบคุณมากๆครับ
พี่บ่าว.. พิถีพิถันเรื่องทำอาหารและความสะอาดดีมากครับ แถมแนะนำเคล็ดลับให้ท่านผู้ชม อย่างดีเยี่ยมครับ
อย่าดราม่าครับสังเกตุดูก็รู้ว่าเขาคิดว่าตายแล้วเพราะส่วนใหญ่เวลาซื้อจากตลอดก็จะเชือดมาให้อยุ่แล้ว
ปลาในคลิปมันจะถึงจุดตายของมันแต่มันดิ้นเพราะประสาทที่หลงเหลืออยุ่มันคงทรมานน้อยกว่าปรกติแน่นอน
ก่อนจะโชว์ความฉลาด การกระตุกคือกล้ามเนื้อ และ บางส่วน เคยเห็นเมนูที่ญี่ปุ่นกินปลาตรงกลางแล้วเอาไปทอดไหมครับ หรือ ซาชิมิบางประเภท ที่จงใจทำให้ปลาไม่ตาย ไม่ใช่ว่าปลาทุกชนิดจะตอบสนองเองได้ แต่เขามีวิธีการชำแหละให้มันยังสด คือยังไม่ตายดี 100% กับบางเมนูเขาชำแหละให้พอยังสดแต่กล้ามเนื้อยังทำงานอยู่ และ คนทำในคลิปเขาไม่รู้ไม่ผิด เขาขอโทษแล้ว เป็นนี่ก็คิดว่าตายเหมือนกันแหละ แต่ถ้าเธอโง่ก็อย่าพิมพ์ดีกว่า อัน " นี้มันยังไม่ตายไม่ได้กล้ามเนื้อกระตุก ดิ้นขนาดนี้ คนดูเขาไม่ได้โง่ " แหกตาปะว่ามันมีตัวที่นิ่งกว่าอยู่ตอนโดนน้ำ เพราะอีกตัวโดนเชือดมันเกือบจะตายแล้ว แต่ไม่ใช่อีกตัวที่ดิ้นไง โอ๊ะ 555555555555 หยุดเผยแพร่ความคิดผิดๆเถอะ อยากจะสอนการตอบสนอง ลองไปตัดหัวปลาดุกที่บ้านดูนะ ถ้าตัดแล้วยังดิ้นได้หรือเอาเกลืแโรยแล้วดิ้นขนาดไม่มีหัว นั่นแหละการตอบสนอง
@@jrqei3798 รู้จักปลาดุกดีหรือป่าว???
พิมพ์ยาวเหยียดมีแต่นำ้ทั้งนั้นอย่าเอาปลาญี่ปุ่นมาเปรียบเทียบกับวิธีการทำของไทยยิ่งปลาจากตลาดใครๆก็รู้ว่าเขาเชือดเอาให้ตายหรือน็อกแค่ดูในคลิปก็รุ้ว่ากะเอาให้ตายปลามีหลายชนิดหลายประเภทอย่าเอาปลาชนิดอื่นมาปนในเม้นมันเข้าถึงกันไม่ได้
@@jrqei3798 ลองปรับความเร็วเป็น0.25ดูครับ จะรู้เองว่าปลามันตายแล้ว แค่ขยับไปตามแรงน้ำที่เทลงไป
😳เยี่ยมมากค่ะ.พี่บ่าว.เพิ่งรู้ได้
สาระดีมากค่ะ😅🙏👍👍👌
ขอบคุณนะคะพี่บ่าว ให้ความรู้ดีจังป้าขอบคุณนะคะ
ครับ ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
ที่บ้านล้างด้วยเกลือเม็ด ก็ล้างคาวปลาได้คับ
ขอบคุณสำหรับวิธีการที่แนะนำเข้ามาครับ
นย.2011
นย.2011
น้ำส้มสายชูก้อได้ค่ะ
น่าทานดูสอาดมากๆพี่บ่าวละเอียดดีขอบคุณนะพี่บาว
.. จะลองไปทำดูน่ะ...
ขอบคุณสําหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ
ขอบคุณครับ ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ ลดกลิ่นคาวได้ดีมากๆครับ
สำเนียงที่คุ้นเคย อยู่กรุงเตบอยากกินแกงปลาดุดแบบใต้ เห็นคลิบพี่บ่าวหิวเลย
สุดยอด ทำคริปบ่อยๆนะจร้าบ่าว
เป็นเม้นที่มีเสียง
555
โหดจัดปลายังไม่ตาย
หากสงสารแนะนำให้กินหญ้าแทนเนื้อสัตว์ครับ
ขอบคุณมากครับ,,แทบอิ่มเลย
ครับ ขอบคุณที่รับชมครับ
ขอบคุณนะคะ เดิมไม่ชอบกินปลาเพราะเหม็นคาว คงต้องลองทำดูคะ
ครับ ลองทำวิธีนี้ดูครับ
ทรมาน..ไม่คิดจะให้มันตายก่อนรึงัย?ใจร้าย
เค้าว่ากันว่าค่าเฉลี่ยคนไทยจะอ่านหนังสือไม่เกิน2บรรทัด และนี่คงจะเป็นตัวอย่างของคนที่อ่านหนังสือไม่เกิน2บรรทัด...เขาเลยไม่ได้อ่านคำอธิบายใต้คลิปอะนะ...
พี่บ่าวลองเอาน้ำร้อนลวกขูดเมือกออก แล้วเอาไปย่างหรือทอดพร้อมๆกับปลาดุกที่ไม่ได้ขุดเมือก อยากเห็นความแตกต่างในกรณีที่ทอดหรือย่างครับ
บอกเลยว่าเหลือแค่ก้าง
👍👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆนะค่ะที่ให้ความรุ้ดีๆ
ขอบคุณมากๆครับ
โตมาจนแก่เพิ่งได้เคล็ดลับวันนี้ ขอบคุณความรู้คะ
ชอบวิธีการล้างปลาของพี่บ่าวมากๆๆ👍🙏💖สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณมากๆคับ ที่ติดตามรับชม
ไม่ต้องทำให้ยุ่งยากค่ะ
เอาปลางเเข่น้ำเกลือเเล้วล้าง
#แค่นี้ลองทำดู
ชอบสำเนียงการพูดของพี่บ่าวมากค่ะ อาหารน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ ที่ติดตามรับชม
ชอบคุณมากๆคับ
น่ากินจังค่ะพี่บ่าวขอบคุญนะที่นำสิ่งดีๆมาบอกกล่าวค่ะ💖💖💖💖
ผมเป็นคนอีสานแต่หลงรักอาหารใต้อย่างแรง
เหมือนกันเลยค่ะชอบอาหารใต้มากทานได้ทุกอย่าง
คับ ลองทำดู
ลองทำดูครับ
คนใต้ก็ชอบอาหารอีสานเหมือนกันครับ
จากใจคนใต้ชอบอาหารอีสานมากครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีไปครับ เป็นกำลังให้ครับ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะพี่บ่าว ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
ครับ สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆครับ
เอาปลาที่ทำแล้วก็ได้มั้งพ่อคุ้ณ
ขอบคุณที่แนะนำครับ
ปลายังไม่ตายทีพี่บ่าวเฮอ
คนไม่เคยทำก็พูดแบบนี้กันทุกคนครับ เคยแต่กินแต่สั่งสำเร็จ
ปลามันตายแล้ว แต่เส้นประสาทบางส่วนยังทำงานส่งท้าย คนตายก็เป็นครับถ้าตายไม่นานอะ เอาไม้ไปตีเนื้อก็ยังขยับได้ดิ้นได้ สัตว์ทุกชนิดก็เป็นเหมือนกันหมดครับ มันคือระบบประสาทที่ยังตกค้างอยู่ ไม่เชื่อลองไปสับกบให้เหลือแต่ขาดู และเอาขาอะไปโดนเกลือ มันก็ดิ้นของมันอยู่ ทั้งๆที่ มีแต่ขา
เอ้าพึ่งรู้นะครับปกติก็กินเลยสับๆลงหม้ออร่อยเหมือนเดิม
ขอบคุณค่ะกับคำแนะนำที่ดีๆค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ
ชอบวิธีการพูดและสำเนียงการพูด ขอให้รักษาสำเนียงแบบนี้ไปนานๆนะครับ น่าติดตามที่สุดครับ
ขอบคุณมากคับ
หลบไปทำหล่าวกะพันนี้ชอบกินปลาดุกแดงใบรา
ปลาเขาทุบหัวแล้วครับแต่ปลามันสดคงทุบใหม่ครับ แต่ถ้าเอาน้ำร้อนมาลวกปลาเป็นๆอย่าว่ามันจะดิ้นกะละมังแตกแน่นอน
มึงจะบ้าราดน้ำร้อนตอนปลายังไม่ตายเหรอ
น่ากินจังขอบคุณที่ให้ความรู้จ้ะ
ครับ ลองทำดูนะครับ
ขอบคุนสำหรับเทคนิคดีๆครับ
ขอบคุณมากๆครับที่ติดตามรับชม ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ
วิธีการแก้คาว เหมือนๆทำกับปลาไหล
จะลองทำค่ะแต่ที่ลองทำคือใช้สารส้มล้าง ออกมาเหมือนของพี่บ่าวเลยค่ะ
น่ากินมากเลยครับบ๋าว ดูใส่ใจในทุกขั้นตอน🙄จะลองทำกินมั่ง😋😋👍
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทำ น่าติดตาม
ขอบคุณที่ติดตามรับชมครับ ลองทำดูน้าาา
นึกว่าปลาตายแล้ว 😧
แต่ขอบคุณสำหรับทริกดีๆ
ขอบคุณสำหรับความเห็นครับ ฝากดูคำอธิบาย ที่ผมปักหมุกไว้นะครับ
ไม่ต้องต้มน้ำคับ เอาเกลือใส่ทิ้งไว้10นาทีเมือกออกหมด เมือกออกขาวทั้งกะละมัง เอามาล้างจบคับเมือกปลา
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
สอบถามนะคะ ถ้าซื้อมาจากตลาดเขาฆ่าและหั่นให้เรียบร้อยแล้ว เวลาเราล้างเมือกก็เอามาแช่น้ำเกลือแล้วเมือกจะออกมั้ยคะ
@@user-fm2rz7rl3z แช่น้ำเกลือไม่ออกครับ ต้องล้าง แล้วขูดที่ผิว แต่ก็ช่วยลดกลิ่นคาวได้พอสมควร ถ้าซื้อมาเป็นชิ้นก็สามารถลวกได้ครับ ผมทำวิธีไว้สัปดาห์ก่อน ลองเข้าไปดูในช่วงครับ
สุดยอด ขอบคุณครับที่ให้ความรู้
ขอบคุณมากครับ ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ
น่ากินมากค่ะพี่บ่าว ได้สาระความรู้ดีๆจากพี่บ่าว เยี่ยมยอดไปเลย👍
ขอบคุณครับ