Stir-fry Spicy Catfish Recipe (ผัดเผ็ดปลาดุก)
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2024
- How to make Stir-fry Spicy Catfish Recipe
Ingredient
500g Catfish
35g Young Green Peppercorns
50g Fingerroot
1tsp Seasoning Powder
1/2tbsp Shrimp Paste
1tbsp Oyster Sauce
1tbsp Fish Sauce
1/2tbsp Soy Sauce
5 Kaffir Lime Leaves
1 Red Cayenne Pepper
1 Banana Pepper
25g Holy Basil
Ingredient Curry paste
5 Jinda Dried Red Chili
12 Jinda Red Chili
3 Lemon Grass
10g Galanga
1/2tbsp Shrimp Paste
#Thaifood #Cooking #Tomjokefoodtv - Jak na to + styl
ขอบคุณที่รับชมนะครับ หากท่านไหนที่อยากให้โจ๊กทำเมนูอะไรสามรถคอมเม้นท์แนะนำกันได้เลยครับ
ฝากกดติดตาม กดกระดิ่ง กดไลค์ กดแชร์ เพื่อที่จะไม่พลาดการรับชมคลิปต่อไปนะครับ
ติดตามช่อง กดเลย czcams.com/channels/TM6yfzcmOja00PUx25Igpw.html
12
น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ
น่าทานมากครับ ขอบคุณครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะผัดเผ็ดปลาดุกถึงเครื่องเทศดีค่ะ👍
ผัดปลาดุกน่าทานมากคับ
น่าทานมากค่ะเมนูนี้ชอบมากค่ะ👍👍
ผัดเผ็ดปลาดุกน่าทานมากๆเลยครับผม
น่าทานมากเลยครับ
ชอบทานมาก
น่าทานมากค่ะ
น่าทานครับ
น่าทานค่ะ
😋😋😋😋😋 เมนี้สุดยอดไปเลยค่ะ น่ากินมากๆๆๆ 😮😮😮
ดูน่าทานมากคะ
ขอบคุณ
ผัดพริกแกง ต้องไฟแรง/เนื้อปลาเอาไปล้างน้ำสารสัมไม่คาว /เสร็จแล้วนำเนื้อปลาไปลวกนํ้า ร้อน เวลาไปผัดเนื้อปลาไม่เละ
เป็นตาแช่บครับ แถมรู้วิทีผัดด้วย, เพื่อนใหม่ครับ+1❤
❤❤ชอบกินเมนูนี้ค่ะ😅😅😅
เก่งมากๆ
ราดข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลย
น่ากินมากครับ
ชอบใส่โหระพา
น่าทานคัฟ
ผมอยากกับข้าวเป็นจังเลย
มสุดยอด
น่าอร่อยม๊ากๆเลยค่ะ❤❤❤❤
Look good thank you for sharing 🇺🇸
I Love it
The processed catfish looks very delicious, especially if you use green chili, it's even better, thank you for the recipe
น่าทานนะค่ะ 5:10
น่าอร่อยค่ะต้องทำแล้วค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูครับ ❤️❤️
อยากให้ทำผัดกระเพราหมูชิ้นครับ
หิวข้าวในทันที ของโปรดน่ากินมาก ต้องจัดแล้วครับ555
แช่บๆ ครับ❤❤🇱🇦
My favourite 😊
ขอบคุณที่บอกวิธีการทำอาหาร จะนำไปใช้ครับ
Looks so yummy 😋
น่าทานมากๆเลย😊😊 กดแล้วนะค่ะ
Looks so yummy
My favourite 😢
ยากกิน
น่ากินมากค่ะหิวตอนดึกเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
❤❤❤❤❤
ทอดไข่ดาวให้ดูหน่อยครับ
ສະບາຍດີ
เราผัดเผ็ดปลาดุก ใช้ทอดก่อน แล้วเอามาผัด ไส่กะชาย,เม็ดพิกไทยออน่ไส่ใบมะกูด เคื้องเทศใช้แบบเดียวกันคะ.แค่ก็ อหรอ่ยจังฮู่ 😋😁👍ดูรายการจาก เยอรมันคะ🏕🇧🇪
ติดตามล่ะคับ
น่าทานมากขอบคุณนะคะที่แนะนำสูตรอาหารดีๆมาให้ขมค่ะ
Yummy!
รักการทำอาหารดูมีความสุขต่อสิ่งที่เราชอบ
น่าทานครับ กระทะสวยซื้อที่ไหนอะครับ ราคาแรงมั้ยครับ ขอบคุณครับ!!!
มันดูอร่อย มันกระตุ้นความอยากอาหาร👍
ລ
❤❤❤
ขอขคุณค่ะอยากทำมานานแล้วค่ะเมนูนี้ทำไม่เปนกลัวคาว
น่าอร่อยนะเก่งจัง
ตาแซบคัก
่น่าทานมากค่ะผัดเผ็ดปลาดุกชอบวิธีการทำ
ชอบมากจร้าผัดเผ็ดปลาดุกข้าวสวยร้อนอร่อยมากจร้า
เป็ตาแชบแท้แบบนี้เห็นแล้วหิวเข้าทันทีครับ
ขาด กะปิ ครับ
ขอบคุณค่ะ
👍👍
ျမန္မာခ်က္နည္းအတုိင္းဘဲ
ใส่แบบนี้เค่มแน่นอน
กะทะบ้านผมปลาติดกะทะเละเลยคับแต่ร่อยมาก
Do you have English subtitle ?
ดูหนังออนไลน์ฟรีเปิด🍅🌶️🥕🧅
ขอตา
กระทะซื้อที่ไหนครับ อยากได้
จัดตามค่ะน้องต้มโจ้กน่าทานมากๆเลยค่ะกดไลน์กดติดตามตลอดค่ะ👍👍👍👍
ขอบคุณมากๆเลยครับ ❤️❤️
ขอเมนูผัดเผ็ดเนื้อกวางหน่อยคับ
เครื่องไม่ต้องครั่วได้ไหมคะ
👍👍👍❤❤❤❤
Com certeza é uma delícia , só de olhar já dá água na boca 👍👍👍
Pplolp😊poppppp
Po😊
อ
?
ลวกน้ำร้อนจะดีมั้ย
🎉🎉🎉
you should use wood spoon
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
😋😋😋😋
ขาวมากค่ะ
ต้องใส่ใบโหรพานะไม่ใส่กะเพาครับ
ใช้กล้องอะไรถ่ายครับพี่
Sony ครับ
ที่บ้านล้างกับน้ำส้มสายชูคะ ไม่มีกลิ่นเลย ตาเฒ่าที่บ้านชอบกินผัดเผ็ดปลาดุก
ที่บ้านจะใส่น้ำมะนาวสัก1ชต.ก่อนยกลงเพื่อดับคาวแต่ไม่ใส่กระชายใส่ใบกะเพราแทน
ที่บ้านก็ใส่มะนาวก่อนยกลงใส่ใบกะเพราแต่ไม่ใส่กระชายใบมะกรูด
น่าอร่อย ใส่ใบกระเพรากระชาย ชาดอีกอย่างคือพริกไทยอ่อน ก็ออกแนวแกงป่า ปลาดุก อร่อยค่ะ ชอบทั้งแบบ ผัดเผ็ดและ แกง ผัดฉ่าอะไรแบบนี้
บีบมะนาว ต้องโคเล่ๆ มั้ย
ไม่เปรี้ยวรึ
ขาดกะชายนะ
ล้างคาวปลาด้วยสารส้ม เร็วที่สุด เพียงแค่จับก้อนสารส้มผ่านนำ้ไหลจากก๊อกน้ำลงที่ปลา คาวจะหมดทันที
ขาดน้ำตาลปีบสักหน่อย
ไส่น้ำปลาต้มสุก..ได้มั้ย..แทนกะปิ..
น่าจะได้นะครับ แต่โจ๊กเองยังไม่เคยลองครับ
คนอิสานส่วนมากจะไม่มีกะปิไม่ใส่ได้ไหม
ไม่เห็นเขาใส่กะปิตอนไหน
น้ำล้างครกอย่าลืม
กะทะสวย ราคา= ซื้อที่ไหน และชื่อกะทะ
ทำได้ดีมากครับ แต่หน้าจะใส่น้ำที่้เตรียไว้ เอาใส่กระทะให้น้ำในกระทะเดือดแล้วใส่ปลาดุไปครับแล้วเอาฝาปิดเพื่ิอให้ปลาสุกครับ แล้วทำตามที่บอกครับมันไม่มีกลิ่นคาวครับ ขอโทษด้วยครับ แตผมอยากให้ไม่มีกลิ่นคาวครับ
ที่ตั้งของร้านข้าวแกงบุฟเฟ่ 59 บาท
กะชายต้องกับเครื่องด้วยนิดหน่อย
นัั่นมันผัดเผ็ด
ขั้นตอนยุ่ง?ยาก
ไม่ใส่ผิวมะกลูดเหรอคะน้ำพริกแกง
ใช่ใช่แปลก ที่จริงต้องตำพริกแกงแดง ข้า ตะไคร้ ผิวมะกรูด หัวหอม หัวกระเทียม เกลือ กะปิ
สูตรนี้ไม่ได้ตำแบบพริกแกงแดงครับ เลยไม่ได้ใส่ครับ
สูตรใครสูตรมันครับอาหารไม่มีตายตัวแต่ละภาคก้อทำอาหารไม่เหมือนกัน
ตำ
ผัดน้อยมันก็ไม่เละลองผัดสัก5โล