- 760
- 26 474 354
พี่บ่าวเข้าครัว
Thailand
Registrace 10. 08. 2012
ทำอาหารง่ายๆ สไตล์พี่บ่าว
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เมนูอร่อย สั่งบ่อยเวลาไปร้านอาหาร
ส่วนผสมเมนูนี้
- - - - - - - - - - - - - - - -
ส่วนผสมสำหรับหมักไก่
1.สะโพกไก่ 350 กรัม
2.เกลือ 1/3 ช้อนชา
3.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4.ซอสฝาเขียว 2 ช้อนชา
5.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
6.แป้งมัน 2 ช้อนชา
- - - - - - - - - - - - - - - -
ส่วนผสมซอสผัด
1.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
2.ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4.น้ำซุป 3-4 ช้อน
5.ซีอิ้วดำครึ่งช้อนชา
- - - - - - - - - - - - - - - -
วัตถุดิบ
พริกหวานสามสี 120 กรัม
เม็ดมะม่วง 250 กรัม
หอมใหญ่ 120 กรัม
กระเทียมจีน 5 กลีบ
พริกชี้ฟ้าแห้ง 6 เม็ด
ต้นหอม 2 ต้น
- - - - - - - - - - - - - - - -
ส่วนผสมสำหรับหมักไก่
1.สะโพกไก่ 350 กรัม
2.เกลือ 1/3 ช้อนชา
3.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4.ซอสฝาเขียว 2 ช้อนชา
5.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
6.แป้งมัน 2 ช้อนชา
- - - - - - - - - - - - - - - -
ส่วนผสมซอสผัด
1.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
2.ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4.น้ำซุป 3-4 ช้อน
5.ซีอิ้วดำครึ่งช้อนชา
- - - - - - - - - - - - - - - -
วัตถุดิบ
พริกหวานสามสี 120 กรัม
เม็ดมะม่วง 250 กรัม
หอมใหญ่ 120 กรัม
กระเทียมจีน 5 กลีบ
พริกชี้ฟ้าแห้ง 6 เม็ด
ต้นหอม 2 ต้น
zhlédnutí: 368
Video
หมูหวาน ทำแบบนี้หมู่นุ่ม ไม่แห้งกระด้าง
zhlédnutí 786Před 14 dny
หมูหวาน ทำแบบนี้หมู่นุ่ม ไม่แห้งกระด้าง - - - - - - - - - - - - - - - - ส่วนผสมที่ใช้เมนูนี้ 1.หมูสามชั้น 650 กรัม หั่นเต๋า - ต้มใส่เกลือครึ่งช้อนชา - ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 2.หอมแดง 5 หัว 3.รากผักชี 2 ราก 4.กระเทียมจีน 5 กลีบ 5.พริกไทย 1 ช้อนชา 6.น้ำมันพืชผัดหอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 9.ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำซุปที่ต้มหมู 150 ml.
ไข่ออนเซ็น สูตรทำง่าย
zhlédnutí 1,6KPřed 14 dny
ไข่ออนเซ็นแบบง่าย หลังจากที่พี่บ่าวทำไข่ออนเซ็น โดยใช้หม้อทำไข่ออนเซ็น ก็มีหลายคนถามมาว่า ใช้หม้อธรรมดาได้ไหม ก็จัดไป สูตรไข่ออนเซ็น 1215 - - - - - - - - วิธีทำ ต้มน้ำ 1000 cc ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ รอให้น้ำเดือด แล้วใส่น้ำเปล่า 200 cc จากนั้น นำไข่ลงแช่ แล้วปิดฝา จับเวลา 15 นาทีสำหรับไข่เบอร์ 3 16 นาทีสำหรับไข่เบอร์ 2 17 นาทีสำหรับไข่เบอร์ 1 18 นาทีสำหรับไข่เบอร์ 0 ครบเวลา นำไข่แช่น้ำเย็นเพื่อหยุ...
หมูโค๊ะ หมูโค้ว บอกสูตรเมนูหมูเค็มภาคใต้ หอม นุ่มอร่อย วิธีการทำง่าย
zhlédnutí 1,4KPřed 21 dnem
หมูโค๊ะ หมูโค้ว บอกสูตรเมนูหมูเค็มภาคใต้ หอม นุ่มอร่อย วิธีการทำง่าย ส่วนผสม 1.หมูสามชั้น 1200 กรัม 2.รากผักชี 4 ราก 3.กระเทียมจีน 10 กลีบ 4.พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ 6.เกลือ 1 ช้อนชา 7.ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ 8.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 9.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 10ซีอิ้วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ 11.ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา 12.ผงปรุงรส ตามชอบ #พี่บ่าวเข้าครัว #หมูโค๊ะ #หมูโค้ว
บอกสูตรหมูเค็ม เมนูหมูทอดหอมๆ ทำตามสูตรนี้ได้รสชาติหอม อร่อยมาก
zhlédnutí 949Před 21 dnem
บอกสูตรหมูเค็ม เมนุหมูทอดหอมๆ ทำตามสูตรนี้ได้รสชาติหมูที่หอมอร่อยมาก และที่สำคัญสีของหมูน่ากินมากๆด้วย - - - - - - - - - - ส่วนผสมเมนูนี้ 1.หมูสามชั้น 500 กรัม 2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือ 1 ช้อนชา 4.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.ผงปรุงรส ตามชอบ 7.ผงชูรส ตามชอบ 8.น้ำมันสำหรับทอด 9.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า 1 ช้อนครึ่ง
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว รสชาติ เปรี้ยวเผ็ดแซ่บถึงใจ เนื้อปลาสดหวาน อร่อยมากลองทำดู
zhlédnutí 796Před měsícem
เมนูปลาทับทิมนึ่งมะนาว ขั้นตอนการทำไม่ยาก ส่วนผสมหาง่าย ได้รสชาติแซ่บๆ - - - - - - - - - - ส่วนผสม 1.ปลาทับทิม 1 กิโลกรัม 2.ผักชี 2 ต้น 3.พริกจินดา เขียวแดง 8 เม็ด 4.กระเทียมจีน 15 กลีบ 5.ขิงครึ่งช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ 9.น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ 10.น้ำตาลทราย 1 ช้อนครึ่ง ช้อนโต๊ะ 11.ผงชูรส 1 ช้อนชา 12.กะหล่ำปลี รองปลา 13.ขี้นฉ่าย
ข้าวเหนียวไก่ทอด เมนูอร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี คลิปนี้ทำให้ดูทั้งสองอย่างเลย
zhlédnutí 3,7KPřed měsícem
เหนียวไก่ หรือข้าวเหนียว ไก่ทอด เมนูอร่อยเข้ากันดี วันนี้พี่บ่าวมีวิธีนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มนานข้ามวัน พร้อมสูตรหมักไก่ทอดหาดใหญ่แบบง่าย ที่หอมอร่อย - - - - - - - - - - สูตรหมักไก่ทอด 1.เนื้อไก่ส่วนไหนก็ได้ 2 กิโลกรัม 2.แป้งไก่ทอดหาดใหญ่นัสริน 2 ซอง 3.กระเทียมจีน 10 กลีบ ตำไม่ต้องละเอียดมาก 4.น้ำเปล่า 200 ml. 5.นำส่วนผสม 2-4 มาใส่ชามผสม คนส่วนผสมให้เข้ากัน 6.นำไก่มาหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักใ...
ปลานิลลุยสวนแบบร้านอาหาร วิธีทอดปลาให้ได้เนื้อสีเหลืองทอง พร้อมสูตรยำลุยสวน ได้รสชาติที่อร่อยสุดๆ
zhlédnutí 1,3KPřed měsícem
ปลานิลลุยสวนแบบร้านอาหาร วันนี้พี่บ่าว บอกสูตรปลานิลลุยสวน มาดูวิธีทอดปลา ให้ได้เนื้อสีเหลืองทอง พร้อมสูตรยำลุยสวน ได้รสชาติที่อร่อยสุดๆ - - - - - - - - - - - ส่วนผสมที่ใช้ 1.ปลานิล 1 กิโลกรัม 2.น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมะขาม 3 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ 7.พริกจินดา 4 เม็ด 8.ตะไคร้ 2 ช้อนโต๊ะ 9.หอมแขก 2 ช้อนโต๊ะ 10.ขิง 2 ช้อนโต๊ะ 11.ต้นหอม ผั...
บอกสูตรหมูเค็ม เมนุหมูทอดหอมๆ ทำตามสูตรนี้ได้รสชาติหมูที่หอมอร่อยมาก
zhlédnutí 1,7KPřed měsícem
บอกสูตรหมูเค็ม เมนุหมูทอดหอมๆ ทำตามสูตรนี้ได้รสชาติหมูที่หอมอร่อยมาก และที่สำคัญสีของหมูน่ากินมากๆด้วย - - - - - - - - - - ส่วนผสมเมนูนี้ 1.หมูสามชั้น 500 กรัม 2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 3.เกลือ 1 ช้อนชา 4.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา 5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 6.ผงปรุงรส ตามชอบ 7.ผงชูรส ตามชอบ 8.น้ำมันสำหรับทอด 9.แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า 1 ช้อนครึ่ง
สูตรพริกแกงคั่วใต้ ได้สูตรจากตลาดคูขวาง ร้านเครื่องแกงดังจากนครศรีธรรมราช ให้สูตรแบบไม่กั๊ก
zhlédnutí 482Před měsícem
สูตรพริกแกงคั่วใต้ ได้สูตรจากตลาดคูขวาง ร้านเครื่องแกงดังจากนครศรีธรรมราช ให้สูตรแบบไม่กั๊ก
สันคอหมูอบน้ำผึ้ง พี่บ่าวมีวิธีการหมักและอบให้หมูเนื้อฉ่ำนุ่ม พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มที่หอมอร่อย
zhlédnutí 2,2KPřed měsícem
สันคอหมูอบน้ำผึ้ง พี่บ่าวมีวิธีการหมักและอบให้หมูเนื้อฉ่ำนุ่ม พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มที่หอมอร่อย
ขนมจีนน้ำยาซีฟู้ด สูตรน้ำยาใต้ ประยุกต์ใส่หมึก กุ้งแบบจัดเต็ม น่ากินมาก อร่อยด้วย
zhlédnutí 1KPřed měsícem
ขนมจีนน้ำยาซีฟู้ด สูตรน้ำยาใต้ ประยุกต์ใส่หมึก กุ้งแบบจัดเต็ม น่ากินมาก อร่อยด้วย
วิธีทำไข่ออนเซ็น กดครั้งเดียว ได้ไข่ขาวเคลือบไก่แดงบางๆ เนื้อไข่แดงด้านนอกหนึบ ด้านไนไหลเยิ้มน่ากิน
zhlédnutí 803Před měsícem
วิธีทำไข่ออนเซ็น กดครั้งเดียว ได้ไข่ขาวเคลือบไก่แดงบางๆ เนื้อไข่แดงด้านนอกหนึบ ด้านไนไหลเยิ้มน่ากิน
กุ้งผัดน้ำพริกเผา เตรียมกุ้งก่อนผัดยังไงให้กุ้งเด้งหนึบ สีน่ากิน พร้อมสูตรซอสผัดเข้มข้นกลมกล่อม
zhlédnutí 738Před 2 měsíci
กุ้งผัดน้ำพริกเผา เตรียมกุ้งก่อนผัดยังไงให้กุ้งเด้งหนึบ สีน่ากิน พร้อมสูตรซอสผัดเข้มข้นกลมกล่อม
2 วิธีเก็บสะตอ ไว้กินได้ตลอดปี นำไปทำได้เลย
zhlédnutí 5KPřed 2 měsíci
2 วิธีเก็บสะตอ ไว้กินได้ตลอดปี นำไปทำได้เลย
หมูโค๊ะ หมูโค้ว บอกสูตรเมนูหมูเค็มภาคใต้ หอม นุ่มอร่อย วิธีการทำง่าย
zhlédnutí 1,2KPřed 2 měsíci
หมูโค๊ะ หมูโค้ว บอกสูตรเมนูหมูเค็มภาคใต้ หอม นุ่มอร่อย วิธีการทำง่าย
ไก่นึ่งสมุนไพร วิธีทำให้สีน่ากิน พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ
zhlédnutí 3,3KPřed 2 měsíci
ไก่นึ่งสมุนไพร วิธีทำให้สีน่ากิน พร้อมสูตรน้ำจิ้มสุดแซ่บ
ซี่โครงหมูตุ๋น หอม อร่อย นุ่มใน 50 นาที
zhlédnutí 1KPřed 2 měsíci
ซี่โครงหมูตุ๋น หอม อร่อย นุ่มใน 50 นาที
ไข่ดาวระเบิด เบิ้มเดียวน้ำมันกระจายเต็มครัว ตกใจมาก ใครจะทำต่อไปต้องระวัง
zhlédnutí 516Před 2 měsíci
ไข่ดาวระเบิด เบิ้มเดียวน้ำมันกระจายเต็มครัว ตกใจมาก ใครจะทำต่อไปต้องระวัง
ไข่เจียวปู ฟูนุ่ม ไข่แดงลาวา เมนูไข่ที่กำลังดัง แบบร้านสามล้อ
zhlédnutí 1,3KPřed 2 měsíci
ไข่เจียวปู ฟูนุ่ม ไข่แดงลาวา เมนูไข่ที่กำลังดัง แบบร้านสามล้อ
สูตรหมักหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้าง ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู
zhlédnutí 706Před 3 měsíci
สูตรหมักหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้าง ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู
ขาหมูผัดตะไคร้ ทำวิธีนี้ ขาหมูนุ่ม กินง่าย หอมอร่อยมาก
zhlédnutí 1,5KPřed 3 měsíci
ขาหมูผัดตะไคร้ ทำวิธีนี้ ขาหมูนุ่ม กินง่าย หอมอร่อยมาก
ไก่ใต้น้ำทำแบบผัด ง่าย ได้รสชาติที่อร่อยไม่แตกต่างกับวิธิเดิม
zhlédnutí 1,1KPřed 3 měsíci
ไก่ใต้น้ำทำแบบผัด ง่าย ได้รสชาติที่อร่อยไม่แตกต่างกับวิธิเดิม
สูตรพริกแกงคั่วใต้ร้านดังนครศรีธรรมราช ให้สูตรแบบไม่กั๊ก
zhlédnutí 1,7KPřed 3 měsíci
สูตรพริกแกงคั่วใต้ร้านดังนครศรีธรรมราช ให้สูตรแบบไม่กั๊ก
หมึกผัดไข่เค็มแบบร้านอาหาร เตรียมหมึกยังไงให้น่ากิน พร้อมขั้นตอนการผัดให้น่ากิน
zhlédnutí 931Před 3 měsíci
หมึกผัดไข่เค็มแบบร้านอาหาร เตรียมหมึกยังไงให้น่ากิน พร้อมขั้นตอนการผัดให้น่ากิน
ปลาทรายทอดขมิ้น เมนูปลาทอดหอมๆ กรอบๆ กินได้ทั้งตัว พร้อมเคล็ดลับทอดยังไงให้ขมิ้นและกระเทียมไม่ไหม้
zhlédnutí 895Před 3 měsíci
ปลาทรายทอดขมิ้น เมนูปลาทอดหอมๆ กรอบๆ กินได้ทั้งตัว พร้อมเคล็ดลับทอดยังไงให้ขมิ้นและกระเทียมไม่ไหม้
ไข่แดงเค็มวิธีใหม่ ทำง่ายใช้เวลาแค่ 1 คืน ได้ไข่แดงสีน่ากินมาก
zhlédnutí 668Před 3 měsíci
ไข่แดงเค็มวิธีใหม่ ทำง่ายใช้เวลาแค่ 1 คืน ได้ไข่แดงสีน่ากินมาก
โชยุ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 40 กรัม
น่ากินมากเลย
น่าทานมากๆค่ะ
หร้อยแรง
ขอบคุณนะคะ
ทำแบบนี้ขายม้ละเท่าไหน่ค่ะ
เสียงกินซะใจชะมัด😅
น่าอร่อยมากเลยค่ะ ❤+ 1 เป็นกำลังใจให้นะคะ❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
สั่งซื้อใด้ที่ไหนค่ะ
ต้องใส่ส้มแขกไหมค่ะ
น่ากินมาก มาก ค่ะ 👍👍👍
ขอบคุณพี่บ่าวที่แบ่งปันสูตรหมูอบค่ะ🙏
ฉันชอบสิ่งนั้นมาก👌
ขอบคุณสูตรพี่บ่าวทุกๆสูตรครับ❤
😊น่าทานมากเลยค่ะ
ติดตามทุกคลิปเลยคะ❤❤
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
เยี่ยมมากเลยครับ ขอบคุณมากครับ
เวลาอยากทำเมนูอะไร เซิร์ทหาในยูทูป พิมเมนูที่อยากทำ แล้วตามคำว่าพี่บ่าวเข้าครัว ชอบรสชาดคนใต้บ้านเรา
หน่อไม้ต้องต้มก่อนมั้ยคะ
สูตรคล้ายๆที่เราทำ แต่เราใส่เม็ดผักชี ป่นพร้อม 3 เกลอนิดหนึ่ง ซ็อสพริกนิดหนึ่ง นมจืดหน่อยหนึ่ง.
ขอนำวิธีทำไปนำเสนอนะครับ
* ผัดพริกหยวกแฟนเราเขาปรุงไว้ เรากินได้ไม่เบื่อเนื้อหรือหมู ผัดแบบเผ็ดพอไหวใจเราสู้ กินเช้าตรู่บ่ายค่ำเย็นเป็นโอชา
ชอบสำเนียงการพูด คนใต้แน่นอนล้าน%😊❤
หิวเลยคับพี่บ่าว
❤❤
ต้องทำตามแน่นอนน่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะ
สำเนียงแบบนี้คนเหนือชัดๆ
😮😮😊😊
ดิฉันเป็นคนเหนือค่ะแต่ก็ชอบอาหารไต้ทุกอย่างโดยเฉพาะคั่วกลิ้งเนื้อและไตปลากับขนมจีนเวลาไปเที่ยวภาคไต้จะไห้แทกซี่พาไปชื้อทีร้านขายอาหารไต้ทุกวันเลยค่ะ
เอาหนังออกใช่มั๊ยคะ
ใช้พริกแกงเผ็ดได้ไหมคะ
หมักไก่ข้ามคืนได้ไหมค่ะ
อยากได้พอดี.(อยากทำแจก..เพราะฝืกทำเกี้ยวแล้ว ..ชอบคุญมากค่ะ...สูตรนี้ถูกใจจ้า ..
สูตรของคุณดีมาก 🙏
น่ากินมากๆเลยค่ะพี่บ่าว
❤
😍
ดีงามมากค่าาา ไว้ไปลองทำแลนะคะ ขอบคุณค่าาา
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณครับ อยากไปลองทำ
น่าทานค่ะ
น่ากินมากค่ะเดียวลองทำดูขอบคุณนะคะ😊
มิน่ากินมาตั้งแต่เกิดมันถึงคาวน่าดู
ตำดูแล้วครับร้อนไปทั้งตัว😂 แล้วก็หร่อยจัง
งานดีมาก😊
ต้องเป็นไข่ในอุณหภูมิห้แงใช่มั้ยครับ หรือไข่ที่เอาออกจากตู้เย้นใหม่ ๆ ได้เลย
ซอสโชยุยี่ห้ออะไรคะและหาชื้อได้ที่ไหนคะขอบคุณคะยายคนบ้านนอกแต่อยากทำขายหน้า รร เด็กคงจะชอบ
โอ้ยยย น่ากินมากกก ขอบคุณมากๆนะคะที่แบ่งปัน เดี๋ยวลองทำตามแลค่าาา