Ich koche mein Gulasch nur noch so❗Ohne lästiges Anbraten, wenig Arbeit und super lecker 😋
Vložit
- čas přidán 2. 02. 2024
- Heute zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie einfach ich mein Gulasch koche! Ohne lästiges Anbraten, ohne Fettspritzer. Außerdem macht es wenig Arbeit und ist einfach super lecker 😋 Die Soße muss auch nicht angedickt werden, sondern wird von alleine total sämig 🥰 Probier' es unbedingt mal aus, es lohnt sich wirklich!
#gulasch #einfacherezepte #kochenmitliebe
Du brauchst für 4 Personen:
800 g Rindergulasch, Du kannst aber auch Schweinefleisch nehmen
800 g Zwiebeln
2 EL Butterschmalz
2 EL Paprika edel süß
3 EL Rotweinessig
2 Lorbeerblätter
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
3 Knoblauchzehen
2 EL Tomatenmark
400 ml Fleischbrühe
Hier ist der Link zu meinem Blog: www.mjpics.de/superzartes-saf...
Hier kannst Du Dir das komplette Rezept downloaden und auch ausdrucken!
Diese Artikel verwende ich sehr gern und hab' sie bei Amazon bestellt
Mein *Schmortopf: amzn.to/3SpYk2V
Meine *Induktionsplatte: amzn.to/3w2QpRR
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Käufen. Solltet Ihr auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich verändert sich der Preis nicht.
Herzlich Willkommen bei mir in Jutta's Welt 🙋♀️💚
wenn Du Dich für einfach nachzukochende Rezepte und einfaches Backen interessierst, bist Du bei mir genau richtig! Sterneküche gibt es bei mir nicht 😄
Im Bereich Beauty zeige ich einfache Make up- und Pflege-Tipps für Menschen Ü50 ♦ Ü60 und natürlich auch darüber, denn Pflege und und ein bisschen dekorative Kosmetik kennt keine Altersgrenze ❣ Meine Tipps sind auch auch für Ungeübte bestens anzuwenden. Ein glamouröses Abend Make up ist demzufolge nicht dabei. 😉Du erfährst, welche Produkte ich gerne verwende und welche ich wirklich weiter empfehlen kann. Manchmal ist ja auch ein Fehlkauf dabei, das sage ich dann aber auch!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wenn Du Dich für Haushaltstipps interessierst, ist sicher auch das ein oder andere für Dich dabei...und im Laufe der Zeit vieles mehr
Abonniert doch gerne kostenlos meinen Kanal und drückt die Glocke, um keines meiner Videos mehr zu verpassen. Ich freue mich über jeden Einzelnen von Euch 🧡 Herzliche Grüße...Jutta
Feel free to select your language ! Vergesst bitte nicht, Eure Sprache in den Untertiteln einzustellen ❤
Ihr findet mich auch auf
www.pinterest.de/jutta2800/
/ jutta.jenni. .
Hallo ich freue mich, dass Du mein Video schaust 💚Gulasch mag ja fast jeder 😋 und es gibt so viele Varianten, wie man es zubereiten kann! Ich mache mein Gulasch fast nur noch so, weil...einfacher geht es nicht und geschmacklich wirklich toll würzig. Was gehört bei Dir in Dein Gulasch unbedingt rein? Ich freue mich, wenn Du es mir verrätst und in mir die Kommentare schreibst. So lerne ich auch noch den ein oder anderen Kniff und Trick kennen 🥰 Liebe Grüße...Jutta
Ich habe vor 56 Jahren meine Kochlehre begonnen und habe damals schon gelernt , das Goulasch nicht Angebraten wird . Brate ich das Fleisch an und gebe dann die Zwiebeln dazu ,ist es ein Ragout ,welcher Geschmacksrichtung auch immer !
Wer ist eigentlich auf die Idee gekommen, das Fleisch anzubraten? Es schmeckt doch wunderbar so! Übrigens, welches Fleischstück bevorzugst du für ein gutes Gulasch?
Ich verstehe nicht ganz, warum immer wieder das "nicht anbraten" so groß betont wird. Ich habe mein Gulaschfleisch noch nie angebraten, weil ich es von meiner Mama genauso gelernt habe. Was mich hier aber echt begeistert, ist die Vorbereitung der Soßenbasis. Die habe ich bisher immer in Einzelschritten dazu gegeben. Das werde ich nun auch mal ändern und meine Arbeit dadurch abkürzen. Danke dafür!! Feedback gibt es dann morgen, weil ich vorhin ebenfalls beim türkischen Fleischhändler Rindfleisch geholt habe. Beim Türken gibt es das beste Fleisch. Schön, dass nicht nur ich das zu schätzen weiß.
Ich gebe einen halben Teelöffel Kümmel mit dazu, und lösche das alles mit einem trockenen Rotwein ab. Grüße
Ohne Anbraten des Fleischs nennt man Wiener Gulasch. Es fehlen noch Majoran und Kümmel - wers mag.
Man brät hauptsächlich wegen der Röstaromen an. Dass man da kein Unterschied schmeckt, ist wohl individuell den Geschmacksempfinden der jeweiligen Person geschuldet. Ein Gourmet würd es definitiv rausschmecken. Es kommt halt auf den Anspruch an. Es geht definitiv auch ohne, wenn man einen normalen Anspruch hat.
Ich mache meinen Gulasch im Schnellkochtopf ...das braucht viel weniger Zeit und Energie...mein Gulasch besteht aber aus 3 Fleischsorten ohne Essig aber mit getrockneten Pilzen...so hat jeder seine eigene Art dieses köstliche Essen zuzubereiten....😊
Ich schmore das Fleisch und brate es nicht an. Und Brühe brauche ich auch nicht. Ich nehme auch gerne dazu noch Möhren klein gehackt. Dann wird die Souce auch schön sämig. Jeder macht es anders.
Herzlichen Dank, jetzt habe ich Appetit auf Gulasch 😅
Ich mache mein Gulasch auch ohne
Oh habe dein leckeres Gulasch heute gekocht und ich muss sagen , bin schon 72 Jahre werde es in Zukunft immer so kochen . Einfach super!
Ja, ich brauche gerne auch noch Kümmel, ist einfach gesund und gut! Bin ich froh, zu wissen, dass man es ohne anbraten machen kann! 👌👌
Ich gehe jetzt einkaufen, und dann geht's sofort ans Kochen! Klasse Video. Danke!🎉
Super, das muss ich unbedingt ausprobieren. Danke sehr ❤
Esta receta me encanta Jutta,no la conocía 😍 gracias por compartir,te dejo mi super👍y te deseo un feliz Domingo !😘❤️🌹
Ich habe den Gulasch bisher gewürzt und u d viel Senf dazugegeben und anschließend angebraten. Danach die gleiche Verfahrensweise. Zum Schluss kommt noch ein Schuss Rotwein dazu. Es schmeckt auch super. Bisher waren immer alle begeistert. Ich werde aber auch das Rezept probieren.
Habe beide Varianten probiert. Kann mann beide geniessen. Ohne Gullasch anbraten fehlen mir aber die Röstaromen die den kleinen Unterschied ausmachen.
Gigantisch, wird gleich übermorgen nachgemacht. Einfach Topp 👍👍👍