115 - Rigatoni al ragù di polpo...da fa' fori in un sol colpo! (primo di pesce facile e gustoso)

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  • čas přidán 2. 03. 2014
  • 2014 - IlBoccaTV - Pasta al ragù di polpo...me la fò e me la spolpo! (primo piatto di pesce) #ragùdipolpo #ricetteconpolpo
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    ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione dei rigatoni al ragù di polpo, un primo di pesce davvero eccezzionale, eseguito dal bocca con vera maestria :) Che dire..buon appetito!
    ✅Qui trovate tutte le ricette fatte dal Bocca utilizzando il polpo come uno dei principali ingredienti: tinyurl.com/y6pbcoed
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    Ingredienti per la preparazione della pasta al ragù di polpo preparata dal Bocca:
    ✅Ingredienti 🥘🍝🥣🥧
    ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    700/800 gr di polpo
    200 gr di passato di pomodoro
    un ber bicchiere di vino rosso,
    un bel trito d'odori (carota, sedano, aglio, cipolla)
    un cucchiaione di concentrato di pomodoro,
    salvia, peperoncino, alloro,
    500 gr di rigatoni,
    sale e pepe quanto basta
    olio extravergine
    ✔Ingredients for 4/5 persons (english):
    700/800 grams of octopus
    200 grams of tomato paste
    drink a glass of red wine,
    a nice chopped herbs (carrot, celery, garlic, onion)
    a spoon of tomato paste,
    sage, red pepper, bay leaves,
    500 grams of rigatoni,
    salt and pepper to taste
    extra virgin olive oil
    ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    700/800 gr de pulpo
    200 gramos de pasta de tomate
    una copa de vino tinto,
    una buena mezcla de olores (zanahoria, apio, ajo, cebolla)
    una cucharada de pasta de tomate,
    salvia, chile, hojas de laurel,
    500 gr de rigatoni,
    sal y pimienta al gusto
    aceite de oliva virgen extra
    ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    700/800 g Krake
    200 Gramm Tomatenmark
    ein Glas Rotwein,
    eine schöne Mischung von Gerüchen (Karotte, Sellerie, Knoblauch, Zwiebel)
    ein Löffel Tomatenmark,
    Salbei, Chili, Lorbeerblätter,
    500 g Rigatoni,
    Salz und Pfeffer abschmecken
    Olivenöl extra vergine
    ✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
    700/800 gr de pieuvre
    200 grammes de pâte de tomate
    un verre de vin rouge,
    un bon mélange d'odeurs (carotte, céleri, ail, oignon)
    une cuillerée de pâte de tomate,
    sauge, piment, feuilles de laurier,
    500 gr de rigatoni,
    sel et poivre au goût
    huile d'olive extra vierge
    ✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖
    Attenzione! Attenzione! :)
    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
    Mondadori goo.gl/879bu1
    La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
    Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
    Amazon goo.gl/Yuxi8P
    ✅WEUSETV:
    ✔ Sito web: www.weuse.tv
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Komentáře • 559

  • @simonagestri5820
    @simonagestri5820 Před rokem +2

    😋😋😋 lo provo Domenica tu sei sempre il solito grande Artista della cucina !!!!!un stare a sentire le bischerate di critiche che ora fra l'altro vanno di moda ,se un ti criticano non sei famoso . Un abbraccio forte al mio artista Chef preferito 😍👍😘

  • @screamingreel8542
    @screamingreel8542 Před rokem +2

    Ricetta perfetta e semplicemente buonissima. Hai ragione, il vino rosso e l'alloro sempre. Io faccio solo una cosa diversa: la faccio nel coccio col sottopentola e taglio il polpo in tre pezzi, lo cuocio piano piano e quando morbido via sul tagliere al coltello, poi di nuovo in pentola a finire. I rigatoni sono la morte sua, oppure i maltagliati fatti in casa (ma io preferisco i rigatoni). Il prezzemolo dona freschezza ed esalta il sapore di mare. Faccio questo sugo anche coi totani grandi, più stucchevoli del polpo perché più dolciastri, però riduco a ragù al coltello e poi ci faccio le lasagne al forno..prova se ti piace. Grande Bocca! 👊😎🤙))

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem +1

      Ottime varianti con i calamari ce l'ho nel congelatore da dicembre pescati da me vedrai

  • @leonardopasqui8684
    @leonardopasqui8684 Před 6 lety +2

    Bravo e soprattutto genuino. Fai dei piatti che gli manca solo la parola,e poi mi piace molto come gestisci il sale senza mai esagerare. Bravo,Bravo, Bravo.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      per la parola ci sono io :D:D:D
      ti ringrazio leonardo il sale va dosato con cura e se usi prodotti saporiti e spezie giuste , basterà aggiungerne poco

  • @gollumaccio9833
    @gollumaccio9833 Před 4 lety +2

    Questo è uno di quei video che sta bene su youporn

  • @francescoasciano9987
    @francescoasciano9987 Před 3 lety +1

    festa del immacolata moltoto sentita da noi, mi dedidico al cucina con le tue ricette. ciccio da ostuni. la cucina rilassa , occupa la mente e gratifica.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 3 lety

      da noi un po meno ma sempre a mangiare stiamo

  • @ihdicvdv
    @ihdicvdv Před 8 lety +15

    grande bocca questa è roba bona, altro che cracco e compagnia bella

  • @aldomilardo2958
    @aldomilardo2958 Před 5 lety +2

    Lho fatto e mi e' riuscito come in bocca un gusto che non si leva dalla bocca, complimenti x la ricetta, pensandoci bene me lo faceva anche mia mamma, adesso mi accorgo che cucinare mi piace molto e sempre di piu' mi appassiona. Ciao in bocca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      Ciao Aldo mi fa un branco di piacere che tu abbia riscoperto questa tua passione per la cucina grazie alle mie ricette un abbraccione

  • @MultiBoo1973
    @MultiBoo1973 Před rokem +2

    Bravissimo. Mi mancano parole per esprimere ''Quanto buoni sono suoi piati'. Ancora complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem

      L'importante è che non hai perso l'appetito ciao

  • @marconucita8314
    @marconucita8314 Před 9 lety +10

    grande il Bocca,troppo simpatico!!!! Mi son cimentato con questo piattino che è riuscito alla perfezione tant'è che è stato divorato con grande giubilo da tutti i commensali e la cena è stata seguita da 15 minuti di applausi!!!!Sicchè viva il Bocca e viva Livorno co' tutti i su bei piattini!!!Ciao da Milano!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 8 lety +1

      +Marco Nucita Grazie marco ,spero di fatti prendere dell'artri applausi dai tuoi commensali,ciao e alla prossima

  • @---cb7hf
    @---cb7hf Před 6 lety +1

    Sei un grande, semplicità e tanta sostanza nei tuoi meravigliosi piatti.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      mi genufletto a così tanta bontà :) ciao e grazie di cuore

  • @mirkodifilippo5687
    @mirkodifilippo5687 Před 6 lety +2

    questa è la ricetta più buona di tutto il web....è due anni che la faccio nelle occasioni che contano ed ho avuto solo grandi complimenti!!!!grazie!!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      grazie a te per il bellissimo complimento e per la fiducia e la stima per il mio lavoro un salutone da livorno

  • @giuseppedistefano3107
    @giuseppedistefano3107 Před 10 lety +29

    Continuo a pensare caro Bocca che te sei un cuoco straordinario. La tua cucina è quella delle nostre mamme e delle nostre nonne. Piatti belli per colori, profumi e gusto. Conservare e tramandare questo tipo di cucina è davvero importante. Bravo e complimenti. Sei un riferimento per tutti noi che amiamo mangiare bene. Sei un grande!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety +4

      caro giuseppe mi fai sempre un branco di complimenti, mi fai arrossire:)ti ringrazio veramente di cuore

    • @michelemardino9050
      @michelemardino9050 Před 3 lety +1

      Zio Giuseppe a vera pasta co pulpettillo a Napule se mangia co spaghetto e na bella tritata di prezzemolo in ultimo! Me piace assaje pure a cozza a grate ma in questo periodo consiglio o nu bello salsicce e friarielle o na zucca affucata con provola e giusto quel tantin di piccante che non guasta! a tutti un buon appetito e facitaville nu🍷becchiorozzo e vino tuo sto o si no che campate affaaa! 😆😕capite sdrevele!

    • @michelemardino9050
      @michelemardino9050 Před 3 lety

      @@IlBoccaTVcarissimo chef ho visto che sei bravo, ma noi tradizionalisti napoletani ce piace o spaghetto che polpettielli che pomodorini affogati! che sta a ricetta a piscatora! 👍😆🙋🙋🙋💙💙💙

    • @michelemardino9050
      @michelemardino9050 Před 3 lety

      @@IlBoccaTVcarissimo chef ho visto che sei bravo, ma noi tradizionalisti napoletani ce piace o spaghetto che polpettielli che pomodorini affogati! che sta a ricetta a piscatora! 👍😆🙋🙋🙋💙💙💙

    • @alessandronarcisi67
      @alessandronarcisi67 Před 2 lety

      Ma che bontà 😋😋😋😋😋😋😋🐙🐙🐙🐙🐙🐙🐙🍎🧅

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 Před 6 lety +1

    Tutti i tuoi primi di mare quasi mi commuovono perché mi ricordano i piatti che cucinava la mia nonna Linda, la mamma della mia mamma di Porto Santo Stefano. Lei era una cuoca bravissima a detta di tutti..non solo parenti ma anche compaesani. Purtroppo sono tempi che furono...si parla degli anni 50-60... I tuoi piatti ci portano piacevolmente indietro nel tempo, come ha sottolineato qui sotto il signor Giuseppe Di Stefano. Grazie Bocca. Sei proprio un grande!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety +1

      ciao gianni, mi fai commuovere anche a me con tutte queste bellissime parole che mi scrivi , il mio intento è proprio questo far ricordare a tutti chi siamo e come ci hanno cresciuto i nostri avi , vedendo tutti i vari commenti credo che siamo sulla strada giusta un abbraccio e alla prossima

    • @alessandronarcisi67
      @alessandronarcisi67 Před rokem

      Non capisco il vino rosso di solito sul pesce ci va il vino bianco, non è meglio cuocere a fuoco medio altrimenti non si rischia che si brucia il polipo?

  • @gracejackson6398
    @gracejackson6398 Před 3 lety +1

    Buongiorno Signor bocca😊 cercavo una delle sue ricettive sfiziose e lo trovata riguardo sempre volentieri le sue ricette!😏 Le auguro una buona domenica ciao👍👍👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 3 lety

      cara grace questo ragù di polpo è fenomenale ciao e buona cucina

  • @rosariocardella3588
    @rosariocardella3588 Před 8 lety +1

    Grandissimo Er bocca! grazie a questo piatto ho preso il comando generale della cucina di casa mia, un successone con 2 repliche al seguito! ormai sei la mia guida ufficiale! grazie.. saluti dalla Sicilia

  • @giannino82
    @giannino82 Před 10 lety +2

    Rigatoni cor polpo...e li secco in un sol colpo!
    La mia goliardia mi imporrebbe una bestemmia di compiacimento,riempitiva,ma la mia critica culinaria mi impone solo di complimentarmi e ringraziare il, per me,maestro Bocca,per il succulento piatto che oggi ci mostra in tutta la sua bontà e bellezza (il piatto ovviamente).deve essere una figata!fossi nel polpo,sarei assolutente fiero di essermi immolato per una causa così giusta,ovvero rilasciare l anima nei rigatoni!
    Grande Simone,sempre piu grande te e la straordinaria magnificenza della semplice quanto saporita cucina livornese!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety +2

      ho cambiato la rima in onore al tuo istinto poetico..:)..:)..ora sei anche nella descrizione del video...:)..grazie a te davvero per il costante sostegno!..un abbraccione!

    • @giannino82
      @giannino82 Před 10 lety +1

      Oh Bocca,
      sto via due giorni ...e mi trovo le sorprese a modino come piacciono a noi?
      Questa si che l'è amicizia!!!
      Grandissimo Simone!!!

  • @aneres08
    @aneres08 Před 3 lety

    Io vorre dire grazie a questo livornese,e visto che sono pisana è tutto un dì.......il mi marito da quando ti segue non mi fa piu cucinare e solo per questo ti dico sei un grande!! Le tue ricette gli vengono benissimo tra l altro!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 3 lety +1

      ciao serena ognuno c'ha i difetti che c'ha un si può mica essere perfetti come noi livornesi🤣🤣🤣🤣🤣 e si ruzza
      grazie di cuore per i tuoi ringraziamenti e complimenti mando un abbraccione a te e al tuo cuoco-marito statemi bene

  • @wolverinex-men7155
    @wolverinex-men7155 Před 9 lety +3

    Grande Simone!! fatte il giorno dopo aver visto ir video commensali soddisfatti , boia de siamo pure vicini di asa t'ho in visto in Corso Amedeo dopo aver visto il video ho realizzato mitico continua così!!

  • @antoniodagostino1537
    @antoniodagostino1537 Před 4 lety +3

    Grande Simone , seguo sempre i tuoi video e da appassionato di cucina provo le tue ricette mandando in visibilio gli ospiti che sovente mi fanno compagnia intorno alla tavola....Sono contento di aver scoperto un cuoco formidabile e di una simpatia straordinaria . Continua cosi .

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety

      Mio caro Antonio le tue parole alzano io mio ego a altezze mai viste ti ringrazio di cuore un saluto a te ed ai tuoi amici

  • @danielebanchelli7517
    @danielebanchelli7517 Před 2 lety +1

    Sei grandissimo!! Mitico Bocca dé...

  • @leonardovenzo829
    @leonardovenzo829 Před rokem +1

    Grazie per questa e tutte le altre ricette che mi hai insegnato! Stavolta mi è venuto un filo acidino, forse col senno di poi non avrei aggiunto la passata! Comunque sei il numero uno!!
    Un saluto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem

      Ciao Leonardo mi fa piacere e mi dispiace che ti sia venu acido la prossima volta prova con un po' di pelati

  • @AL9000AI
    @AL9000AI Před rokem +1

    Grande Chef Bocca, un piatto fantastico, sicuramente un sapore unico, da mettere in lista e da provare . 👍👍👍😀👋 Al prossimo video. Buona serata.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem +1

      Te la consiglio vivamente è una vera goduria ciao e buona cucina

  • @gernblenstein1541
    @gernblenstein1541 Před 3 lety +2

    Simplemente wow! Con solo pocos, pero los mejores ingredientes. Bravo, chef! Mille grazie.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 3 lety

      Grazie a te ciao e buona cucina

  • @MondoAnimato
    @MondoAnimato Před 9 lety

    questo piatto è davvero uno spettacolo, complimenti!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 9 lety +1

      ***** Grazie mille era un COLOSSAL :D

  • @andreabianchi4276
    @andreabianchi4276 Před 7 lety

    bravissimo come sempre! Semplice e leggero come tutti i grandi insegnanti....grazie bocca!!!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      ciao andrea ti ringrazio per i bellissimi complimenti,ci sentiamo alla prossima ricettina

    • @massimopalloni6491
      @massimopalloni6491 Před 3 lety

      Grande bocca amo.la cucina di mare livornese te la fai nel modo semplice e gustoso alla vecchia maniera meglio di tanti chef stellati con piatti decorati e piccole porzioni.bravo

  • @germana9710
    @germana9710 Před 6 lety +1

    Semplicemente fantastico..come sempre!! Da leccarsi i baffi!👏👏Ciao e grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      questo è un piatto da leccarsi anche l'orecchi ciao e grazie

  • @titta4108
    @titta4108 Před 7 lety

    Cosa dire la tua simpatia è contagiosa e per la prima volta ho eseguito un tuo piatto -questo- STREPITOSO sicuramente ne proverò altri

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      ciao anita grazie per la fiducia,alla prossima

  • @japino11
    @japino11 Před 15 dny

    Grazie bocca come al solito number one

  • @salvatorepetrone7843
    @salvatorepetrone7843 Před 10 lety +2

    ancora un capolavoro del maestro Bocca;

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety

      Ciao salvatore ,grazie ancora

  • @iskrafrati57
    @iskrafrati57 Před 2 lety +1

    Come sempre ricetta eccezionale...

  • @frachecco6679
    @frachecco6679 Před rokem +1

    La " pulizia" della pentola, con due rigatoni bianchi..... È poesia.... Waooo!!!!

  • @sardegnanoestitalia1859
    @sardegnanoestitalia1859 Před 4 lety +2

    Bravo casereccio e onesto le cose semplici sono le migliori ma vanno sapute fare bene, sei un grande auguri di buon anno

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety

      Ti ringrazio per i complimenti ciao e buona cucina 🤟🙏👍

  • @CamminatoriFolli
    @CamminatoriFolli Před 10 lety +8

    questi devono esse tanta roba...grande bocca!

  • @kostask8851
    @kostask8851 Před 5 lety +5

    Another great recipe to add to my collection. Thank you my friend and thank you for the subtitles.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      thank you very much for the esteem and trust in me to the next and to the next

  • @robertobassi142
    @robertobassi142 Před rokem +1

    Ciao simone ho rifatto la tua ricetta !!! Esagerata ......un successo !!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem

      Mi fa un branco di piacere ciao e grazie mille auguri

  • @luiginaiannucci9090
    @luiginaiannucci9090 Před 3 lety

    😋😋😋semplicemente BUONISSSSIMI 👍👍👍

  • @deblis29
    @deblis29 Před 10 lety +1

    Tutte le tue ricette sono meravigliose! Sei un GRANDEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!

  • @padovanfranca
    @padovanfranca Před 8 měsíci

    Sei mitico!!! buono!!!😋

  • @giogio9288
    @giogio9288 Před 7 lety

    Sei il mio preferito semplice e bravissimo complimenti.Gio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      grazie mille gio alla prossima

  • @easyrider554
    @easyrider554 Před 9 lety +30

    Minchia che piatto ( scusate la volgaritá, ma quando ce vole, ce vole)
    Aspettando la pensione:prima mangnavo per campá, ora campo per magná.
    IL BOCCA, sei un MITO

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 9 lety +2

      Franco Romano ti scusiamo romano un ti preoccupare,bel detto veramente,sei un mito anche te,con queste massime davvero intelligenti ,ciao e alla prossima

    • @Danielronane
      @Danielronane Před 6 lety

      Franco Romano iQQ

    • @madonnaperri5274
      @madonnaperri5274 Před 4 lety

      @@IlBoccaTV 😂 Troppo simpatico!😂😂

    • @michelemardino9050
      @michelemardino9050 Před 3 lety

      e no pazzo sto chef però è bravo! Però io molto spesso faccio i moscardini veraci con pomodorini e come pasta uso o vermicelli o linguine ruvide perché assorbono di più il sugo 👌! E come disse o 👑 re e Napule e bello o Magna; ma s"Adda sape pure cucina! Un saluto a tutti i buongustai!

  • @giuseppedefraia1562
    @giuseppedefraia1562 Před 6 lety +1

    Un gran bel piatto!! Complimenti.
    Ciao,Pino

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety +1

      grazie mille una vera delicatesse ciao

  • @ermetetrismegisto9319
    @ermetetrismegisto9319 Před 5 lety

    A Mezzanotte ancora sto a guarda' ste Ricette e ciò Fame!!!
    Era mejo che Nun me iscrivevo a sto Canale!!!
    Secondo me sei Bravissimo,, Semplice, molto Gustoso e Molto molto Simpatico!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      ermete ma che fai un ci vai a dormi :D:D:D
      a parte gli scherzi grazie mille per la fiducia e la stima ti ringrazio per le tue visualizzazioni notturne un abbraccio

  • @anonimus5825
    @anonimus5825 Před 4 lety +1

    Che meraviglia complimenti

  • @graziafalorni7462
    @graziafalorni7462 Před 9 lety +3

    grande sei un grande !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @michelemardino9050
      @michelemardino9050 Před 3 lety

      Ma quando mai signora o vero mastro della cucina sono io perché prendo 5/6 moscardini(polpettielli) li faccio sfumare con il sughetto loro e c'aggiungo 1/2 bicchiere di bianco 1 spicchio d"aglio tritato olive nere semi di finocchietto e prezzemolo tritato viene alla Luciana e come pasta un bel vermiciello! 👌👍 ah dimenticavo come base di salsa 1/2 passata e g 200 pomodorini per due persone e o massimo.

  • @b.r.3051
    @b.r.3051 Před 4 lety

    Meraviglioso! Grande! :-)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety +1

      Questo è tanta robba ciao e grazie

  • @darioconci9031
    @darioconci9031 Před 6 lety

    Che bella ricetta , bravo , complimenti. Ammazza k fame !!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      grazie mille dario , ottima ricetta che ha avuto un buonissimo riscontro con tutti quelli che hanno provato a rifarla ciao e alla prossima

  • @michebosi4580
    @michebosi4580 Před 8 lety +2

    fatti oggi a pranzo... spettacolari!!!!! grazie bocca!!!!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 8 lety

      +Miche Bosi grande de...mi fai sta bene! :)

  • @ruggierorusso2019
    @ruggierorusso2019 Před 4 lety +1

    Grande ricetta semplice e gustosa come tutte le tue

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety

      Grazie Ruggiero ciao e alla prossima

  • @yottaadams1848
    @yottaadams1848 Před 5 lety

    Eccellente! Bravo 👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      grazie l ciao e alla prossima

  • @carlac.2883
    @carlac.2883 Před 6 lety

    fatto! E' venuto una favola!!!!!! Grazie IlBocca!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      grazie a te carla per la fiducia, poi il merito è tutto tuo ciao

  • @tizianadipalermo2817
    @tizianadipalermo2817 Před 5 lety

    Buonissima!!!! Ho fatto un figurone ieri...grazie sei fantastico!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      tutto merito tuo e della passione che metti quando cucini, io ti do dei suggerimenti e basta il resto è tutto opera tua ciao e saluta i commensali

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 Před rokem +1

    Preparato stasera spettacolare 👍😊

  • @revelant85
    @revelant85 Před 7 lety

    li ho rifatti e sono una cosa divina.Grande Bocca e grazie

  • @giuliano136
    @giuliano136 Před 10 lety +1

    il video fa venire l'acquolina.....non rimane che provarlo. Ma dal BOCCA non ci sono che ricette straordinarie.......alla prossima grande bocca.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety

      grazie giuliano ,più che straordinarie esagerate!!!!!!!

  • @1982lodo
    @1982lodo Před 6 lety

    Grande bella ricetta la proverò sicuro

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      ottimo primo piatto consiglio vivamente ciao e grazie

  • @rinaldodalonzo3866
    @rinaldodalonzo3866 Před 8 lety

    ...davvero complimenti ! Oltreché simpatico sei pure molto, molto bravo !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 8 lety

      +Rinaldo D'ALONZO Grazie mille Rinaldo..un abbraccione!

  • @icdsimo
    @icdsimo Před 5 měsíci

    Ho già provato questo ragù, buonissimo Bocca 😍 domani lo rifaccio

  • @mirellapennisi275
    @mirellapennisi275 Před 8 lety +1

    Deve essere ottimo. Da fare assolutamente

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 8 lety

      +Mirella Pennisi SI Mirella...questo è da provare quanto prima!..un abbraccione e facci sapere come ti viene!

  • @antonellaciucchi6893
    @antonellaciucchi6893 Před 6 lety

    Grande bocca!!!grazie per la tua risposta seguirò il tuo consiglio!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      un piacere ciao e alla prossima quando vuoi

  • @mipiacemagna
    @mipiacemagna Před 9 lety

    Grande Bocca, da fare assolutamente. Saluti da Napoli.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 9 lety

      mipiacemagna ti sei scelto un bel nikname,amico napoletano,contraccambio di cuore i saluti e grazie mille,

  • @ivanbellucci
    @ivanbellucci Před 7 lety

    Il bocca, un nome, una garanzia, unico e irripetibile !

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      ciao ivan,grazie delle belle parole ,alla prossima

  • @Boce79
    @Boce79 Před 4 lety +2

    Grande Bocca! Ti avevo scritto lo scorso weekend su Facebook per delucidazioni sulla morbidezza del polpo congelato una volta cotto (non so se ricordi). Domenica mattina ho fatto questo ragù che è risultato strepitoso. Sei un ottimo maestro e una simpaticissima persona. Un abbraccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety +1

      Sì mi ricordo bene, mi fa un branco di piacere che tu abbia ricreato al meglio questa ricetta ti mando un saluto e ti ringrazio alla prossima e buona cucina

  • @beatricebea5351
    @beatricebea5351 Před 7 lety

    Madonna mia che bontà!!!...e che fame mi fai venire!!! La cucina a base di pesce è adorabile, come la fai tu è SUBLIME :-) :-) :-) LIKE LIKE LIKE per te!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      ciao beatrice ti ringrazio di tutto ,alla prossima

  • @francescoscibetts7967
    @francescoscibetts7967 Před 5 lety

    Bravissimo grazie per le tue belle e buone ricette il sugo di polpo mi e venuta una gran voglia di polpo che mi piace tantissimo ciao da pina

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      ciao francesco questa è il mio cavallo di battaglia una vera goduria ciao e alla prossima

  • @luigi18633
    @luigi18633 Před 9 lety +1

    spettacolare!

  • @paolopascale4820
    @paolopascale4820 Před 7 lety

    bel piatto, da fare

  • @francesco5111
    @francesco5111 Před 5 lety

    Mammamia !! Mi hai fatto venire una fame....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      mi sembra giusto no?ciao e grazie

  • @luigi8897
    @luigi8897 Před 5 lety +2

    Il bocca...un mito d altri tempi!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      grazie luigi per il bellissimo complimento ciao

  • @massimoceelticc4770
    @massimoceelticc4770 Před 8 lety +3

    Ciao Bocca! Io lo faccio un po' diverso (ho un ristorantino all'Elba) ma la tua ricetta mi incuriosisce abbestia! Toh! La prossima volta lo farò così! Sei una forza!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 8 lety

      +Massimo ceelticc Grazie Massimo...ti mando un abbraccione e fammi sapè se son venuti boni! :)..a presto!

  • @elisabettacoccon1363
    @elisabettacoccon1363 Před 7 lety

    Questo è un piatto sublime.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      veramente buono parola di bocca ciao e grazie

  • @sapienzaneri5568
    @sapienzaneri5568 Před 4 lety

    Chiaro molto bravo

  • @annastaicu7775
    @annastaicu7775 Před 7 lety

    Grazie e buono davvero.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety +1

      ti ringrazio di cuore anna e alla prossima

  • @silvanapiccolo976
    @silvanapiccolo976 Před 10 lety

    Caro bocca un piattino cosi buono e gustoso non l'avevo mai assaggiato !!!Non sarà stato come il tuo ma t'assicuro che bono l'era bono!!! Tante grazie e continua così mi piace come sei semplice ma molto capace !!! A presto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety

      Silvana Piccolo Cara silvana son sicuro che era buonissimo le mie ricette sono molto semplici e si basano sulla cucina tradizionale senza troppi fronzoli.
      Ti ringrazio per i bei complimenti e ti mando un bel bacione

  • @gaetanocrisciotti8469
    @gaetanocrisciotti8469 Před 5 lety +1

    La giudico una tra le migliori ricette da te presentate.Ciao Bocca,saluti da Gaetano

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 5 lety

      in effetti è uno dei miei cavalli di battaglia ciao e grazie mille

  • @mariapesce3952
    @mariapesce3952 Před 3 lety +2

    Sei favoloso 🥰🥰🥰

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 3 lety

      Mi fai arrossire😊😊😊 grazie 😘💕

  • @filomenavillano2398
    @filomenavillano2398 Před 7 lety

    Seguo le tue ricette da un po' sei grande e spieghi in maniera zemplice

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      mi fai un sacco di piacere leggere le tue belle parole ciao e grazie mille

  • @wacken53
    @wacken53 Před 3 lety

    oggi ho ripreso la tua ricetta,vista la stagione ho dimezzato la passata e ho aggiunto qualche pachino tritato.Grazie e' ottimo.

  • @bottarino
    @bottarino Před 8 lety +17

    Sei veramente bravo diretto non te la tiri e sei sicuramente piu bravo di tanti altri nominati !!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 8 lety

      +Mario Bernardi Grazie mille Mario...un abbraccio!

    • @AldoPaganelli
      @AldoPaganelli Před 7 lety +2

      Mario Bernardi É vero, sono d'accordo.

    • @leonardorossi138
      @leonardorossi138 Před 7 lety +1

      condivido in pieno a mario bernardi

  • @LolaRodriguez50
    @LolaRodriguez50 Před 7 lety

    gracias por tus recetas .me gustan mucho.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      gracias por la confianza, un gran saludo a usted

  • @giovannidecarli5744
    @giovannidecarli5744 Před 7 lety

    fatto...eccezionale...bravo sig. Bocca

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      grazie a lei sig. giovanni ottima scelta uno dei miei primi più gustosi, ciao e alla prossima

  • @djr3319
    @djr3319 Před 6 lety

    Ottimo direi!!!!!

  • @leonardorossi138
    @leonardorossi138 Před 7 lety

    ciao bocca e sempre un piacere guardare le tue ricette stasera questa tua bellissima e buonissima ricetta la faccio io grazie bocca un abbraccio da leo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      ciao Leonardo ti ringrazio per la fiducia che riponi nel mio lavoro e devo dire che hai scelto anche molto bene perché questa è veramente una squisitezza buon appetito e grazie ancora

  • @antoniosenese9082
    @antoniosenese9082 Před rokem +1

    Felice anno nuovo, chef.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem

      TANTISSIMI auguri Antonio e grazie mille

  • @philippegodemer7924
    @philippegodemer7924 Před 4 lety +1

    Oh la la la la ça c'est très bon merci bravo encore une médaille d'or 👍🏅🏅🏆💣💥

  • @ignaziomontisci9811
    @ignaziomontisci9811 Před 10 lety

    Piatti rccellenti e molto buoni...Tanks....by.....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety

      Grazie a te ,ignazio, ciao e alla prossima

  • @bridgepassion8639
    @bridgepassion8639 Před 9 lety

    sei er meio!!!...questa ricettina è speciale de!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 9 lety +1

      BridgePassion ci poi mette il timbro!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @patriziaravani828
    @patriziaravani828 Před 6 lety +1

    Sei un grande.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      ti ringrazio anche se sono alto un barattolo:D:D:D
      ciao e alla prossima

  • @domp9482
    @domp9482 Před rokem +1

    Sei perfetto bravissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před rokem

      Ora perfetto mi sembra troppo,diciamo che me la cavo 😉 ciao e grazie mille

  • @valeriovannini5723
    @valeriovannini5723 Před 10 lety

    Oggi ferragosto 2014..pranzato con il menù del bocca (preparato da mia figlia Elena)..rigatoni al ragù di polpo e cartoccio di mare ..veramente da leccarsi i baffi e perdersi di sentimento..bravo continua così..
    (San Giovanni Valdarno AR)

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 10 lety +1

      Valerio Vannini Caro valerio mi fa un branco di piacere sentirti dire queste belle parole ,ringrazia tua figlia elena che e stata una buona alunna
      Ciao e alla prossima abbuffata con il bocca:D:D:D

    • @elenavannini3547
      @elenavannini3547 Před 10 lety +1

      Grazie ilbocca sono la figlia che ha sperimentato le tue ricette...

  • @evan2156
    @evan2156 Před 4 lety +2

    Thank you for adding the subtitles. I can finally understand what it is you’re saying.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety +1

      Thanks so much ciaoooo and Merry Christmas

    • @evan2156
      @evan2156 Před 4 lety

      IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes Same to you my friend

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 4 lety

      thank ciao

  • @diavolorosso09
    @diavolorosso09 Před 10 lety

    Stasera polpo!!! bella ricetta, bravo

  • @danielarigutini1641
    @danielarigutini1641 Před 5 lety +1

    Buonissimi!!!! CIAO...🍷🖐👍✌♥️

  • @alessandrozarfino8855
    @alessandrozarfino8855 Před 6 lety

    Il bocca ....grande come sempre

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      ti ringrazio di cuore alessandro ciao e alla prossima

  • @malafrontegenoveffa6751

    Sg bocca le faccio i miei complimenti per la sua semplicità ,simpatia (è un grande chef),distinti saluti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      distinti saluti a lei signora Malafronte la ringrazio profondo, per i complimenti sinceri, arrivederci a presto

  • @---cb7hf
    @---cb7hf Před 6 lety

    Caro Bocca sono le 7,30 del giorno 31/10/2017 e sto già vedendo la tua ricetta. E la fame già si fa sentire. Come ti ripeto sempre peccato che non ci sono per l'assaggio. Con questo complimenti delle tue belle ricette semplici

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      ti ringrazio di cuore per le parole sincere che mi scrivi di mattinata ,mai dire mai chi lo sa che un giorno tu possa venire a fare un assaggio in diretta ciao e grazie ancora

    • @---cb7hf
      @---cb7hf Před 6 lety

      Vedi Bocca non solo sei bravo nel cucinare, ma sei anche molto educato a rispondere sempre hai nostri messaggi. E questo ti fa pure grande per la tua umiltà

  • @AldoPaganelli
    @AldoPaganelli Před 7 lety

    Nulla da eccepire, sei proprio bravo, complimenti.

  • @jacopobartalesi9968
    @jacopobartalesi9968 Před 3 lety

    Fatto ieri sera , SPETTACOLARE
    ho fatto un figurone.

  • @rosellinavetere8631
    @rosellinavetere8631 Před 4 lety +1

    Sei bravissimo

  • @giuseppepesce8714
    @giuseppepesce8714 Před 6 lety

    Il Bocca , sarà matto da legare , ma i piatti + buoni non se li fa scappare . Complimenti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 6 lety

      grazie di cuore per questi versi :) ciao e alla prossima

  • @francescogasparini7227

    Fatto oggi spettacolare seguendo la ricetta e i consigli del Bocca non si sbaglia

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  Před 7 lety

      grazie a te per la fiducia ciao