Вкусные конфеты из тыквы. Pumpkin fudge. Без глютена. Веганские.
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Каково это, бать глютен фри, когда ты сладкоежка?
Уф! Я люблю сладкое и я знаю, как сложно бывает удержаться от соблазна, съесть десерт или конфеты. Но! Практически все магазинные сладости и конфеты, содержать глютен или его следы и есть их категорически нельзя.
Что делать? Готовить безглютеновые десерты самим!
Приготовив один раз эти тыквенные безглютеновые конфеты, вы поймёте, что делать это абсолютно не сложно.
Плюс в том, соо вы можете варьировать набор ингредиентов и добавлять в этот рецепт те продукты, которые разрешены на вашей диете.
Да, это сладкий десерт. Это прям настоящая конфета, помадка. Но! Иногда можно позволить себе или ребёнку побаловаться сладким, а не есть не вкусную пп конфеты, убеждаЯ себя и ребёнка, что это вкусно, сладко и полезно😉
Я обещаю вам, что поделюсь классными и вкусными пп конфетами, а пока давайте приготовим этот безглютеновый тыквенный Фадж!
Вам понадобится:
🔸420 гр сахара
🔸135 гр кокосового масла
🔸115 гр густого кокосового крема или сливок
🔸135 гр запечённый тыквы (пюре)
🔸2 столовые ложки сиропа топинамбура
🔸1 чайная ложка специи для тыквенного пирога (в рецепте тыквенный-орехового пирога, есть рецепт, как их приготовить)
🔸6 ст л универсальной безглютеновой муки
🔸нарезанные и поджаренных орехи пекан или грецких орехов (по желанию)
Все готово? Приступаем!
🔺Выстилаем форму пищевой плёнкой или пергаментом смазанными маслом
🔺В кастрюле 3 литровой смешаем все ингредиенты, кроме орехов
🔺Доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне, постоянно помешивая.
🔺Варим фадж 10-12 минут постепенно добавляю универсальную безглютеновую муку, всыпая ее через сито, чтобы не было комочков
🔺Снимите кастрюлю с огня. Вмешайте измельчённые орехи. Продолжайте перемешивать, пока смесь хорошо не перемешается.
🔺равномерно распределите смесь по форме. Сверху присыпьте измельчёнными орехами.
🔺Дать постоять 2 часа или до полного остывания.
🔺вы можете использовать и порционнуюые силиконовые формочки. Это очень удобно.
🔺Нарежьте конфеты квадратами.
Совет: вы можете использовать любые наполнители по по-вашему вкусу: ягоды, цукаты, орехи …
🔺в плотно закрытом контейнере в холодильнике фадж можно хранить до 3 недель.
Дорогая Валентина! Поделитесь пожалуйста рецептом яблочной шарлотки! У нас также под запретом яйца, молочка и глютен. Никак не могу найти хороший рецепт шарлотки. А хлеб из зеленой гречки и пшена у нас с первого раза получился замечательный. Теперь пеку каждые выходные! Спасибо Вам большое! Очень ждем рецепт яблочной шарлотки..)
🙌
заменитель яиц, безглютевая мука растит молоко, сироп топинамбура и миндальная мука сверху) жидкое тесто яблоки смазываем и выкладываем вкусно недавно пекла)))
Зачем сироп топинамбура,если сахар есть там и много?
Так надо😉
Приготовила!
Это просто вкусняшка какая-то.
А можно узнать калорийность?
Я не считаю калории
Или нутовой мукой можно заменить бг муку?
Валечка, еще к Вам просьба, у нас аллергия на кокос и миндаль, если в каких то рецептах можно эти продукты заменить, Вы нам говорите) нет аллергии на кешью и грецкие орехи...
Здравствуйте. Сахар коричневый любую можно или есть без глютеновые?
Сахар или подсластитель любой. Сахар не содержит глютен
откуда такое название?
Здравствуйте
Бг муки нет. Можно заменить кукурузной мукой?
Нутовой не стоит, у неё привкус своеобразный. Кукурузной или рисовой попробуйте
Это кокосовый сахар, правильно ли я поняла??
Нет, я сироп топинамбура использую . Можете с любым подсластитель готовить
здраствуйте Валентина вы с какого возраста болейте с этим диагнозом вы рожали я по интернету прочитала кто болеет сдетства они становиться инвалидом моя внучка через неделья как родилась стул была зеленый слизистой и потом кровонистый стул было на теле сыпь животик вздутия на попке раздражения язык стамотит иногда запор но она пухлинкая спокойная было но ночью поздно легла сейчас ей 1 6 месяца врачи диагноз поставили рахит географ язык и энтроколит ? и ей на 6 месяца на диету отменили плотностьб молочные продукты теперь я так переживаю нецелиакияли у нее на будушем какая она будет ей замуж можно выходить рожать можноли пржалуйста ответьте мне жду ответа спасибо заранее я ночами несплю мне так плохо
Если будете соблюдать диету, все будет хорошо. Это самое главное.