Mısır Unlu Kurabiye Hazırladın mı? Bu Gevrek Venedikli Zaleti Harika! İtalyan Masterchef Tarifleri
Vložit
- čas přidán 10. 05. 2021
- Ciao a tutti! Ben Chef Gioacchino dell'Aquila, pratik ve bütçe dostu italyan tariflerle dolu İtalyan Mutfağı Akademisi kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün Venedik sokaklarından ZALETI VENEZIANI Mısır Unlu Kurabiyelerini göstermek istedim! Eminim daha önce hiç görmemişsinizdir! Hem çok pratik,10 dakikada hazır hem de çok lezzetli, çay, kahve yanında misafirlerini şaşırtacaksın. Sen de dene, eminim seveceksin!
gidaofficial
Bu tarifi kaydetmeyi unutma Kanalı takip edin, yorumlarınızı bekliyorum 😂
Aşağıda bu tarifi evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz. İtalyan meşhur Zaleti Veneziani- Venedik usulü Mısır Unlu Kurabiye herkes kolayca yapabilir!
Hepinize buon appetito!
gidaofficial
italyanmutfagiakademisi
ZALETI VENEZIANI (20 kurabiye)
300 gr Mısır unu (yaklaşık 2.5 sb)
200 gr Buğday unu (yaklaşık 1.5 sb)
150 gr Şeker (yaklaşık 1 sb)
½ çk Kabartma tozu
100 gr Tereyağı
150 g Süt (yaklaşık 1 sb)
1 yumurta
1 limonun rendelenmiş kabuğu
100 gr ıslatılmış kuru üzüm
½ llikor bardağı Grappa (opsiyonel)
1 tutam tuz
Caponata videotarifi linki: ttps:// • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu videotarifi linki: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto videotarifi linki: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ZALETI VENEZIANI (20 cookies)
300 g Cornmeal (about 2.5 sb)
200 g Wheat flour (about 1.5 sb)
150 g Sugar (about 1 sb)
Baking powder
100 g Butter
150 g Milk (about 1 sb)
1 egg
Grated zest of 1 lemon
100 grams of soaked raisins
Liquor glass Grappa (optional)
1 pinch of salt
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ZALETI VENEZIANI (20 biscotti)
300 g di farina di mais (circa 2,5 sb)
200 g farina di frumento (circa 1,5 sb)
150 g di zucchero (circa 1 sb)
Lievito in polvere
100 g di burro
150 g di latte (circa 1 sb)
1 uovo
La scorza grattugiata di 1 limone
100 grammi di uvetta ammollata
Bicchiere da liquore Grappa (opzionale)
1 pizzico di sale
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ZALETI VENEZIANI (20 ملفات تعريف الارتباط)
300 جرام دقيق الذرة (حوالي 2.5 سيب)
200 غرام دقيق القمح (حوالي 1.5 ملعقة صغيرة)
150 جرام سكر (حوالي 1 ملعقة صغيرة)
مسحوق الخبز
100 جرام زبدة
150 جرام حليب (حوالي 1 ملعقة صغيرة)
1 بيضة
مبشور 1 ليمونة
100 جرام من الزبيب المنقوع
زجاج خمور جرابا (اختياري)
رشة ملح
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ЗАЛЕТИ ВЕНЕЗИАНИ (20 печенек)
300 г кукурузной муки (около 2,5 сбн)
200 г пшеничной муки (около 1,5 сбн)
150 г сахара (около 1 сбн)
Порошок для выпечки
100 г сливочного масла
150 г молока (около 1 сбн)
1 яйцо
Тертая цедра 1 лимона
100 г замоченного изюма
Бокал для ликера Граппа (по желанию)
1 щепотка соли
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ZALETI VENEZIANI（20个饼干）
300克玉米面（约2.5 SB）
200克小麦粉（约1.5 sb）
150克糖（约1 sb）
发酵粉
100克黄油
150克牛奶（约1 sb）
1个鸡蛋
1柠檬切碎的皮
100克浸泡的葡萄干
白酒玻璃格拉巴酒（可选）
1撮盐
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ZALETI VENEZIANI (20 galletas)
300 g de harina de maíz (aproximadamente 2,5 sb)
200 g de harina de trigo (aproximadamente 1,5 sb)
150 g de azúcar (aproximadamente 1 sb)
Levadura en polvo
100 g de mantequilla
150 g de leche (aproximadamente 1 sb)
1 huevo
Ralladura de 1 limón
100 gramos de pasas remojadas
Vaso licor Grappa (opcional)
1 pizca de sal
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
Follow me: gidaofficial
#masterchef #italyanmutfagiakademisi #italyan #kolay #sağlıklı #pratik #kurabiye #tatlı #mısırunu #venedik
/ @italyanmutfagakademis...
/ spicehunters
/ gidaofficial
KARACA
s.influio.net/s/5NtMdiyx5
KARACA HOME
s.influio.net/s/3NpAdiyx5
TEKNOSA
s.influio.net/s/25mTdiyx5
KOÇTAŞ
s.influio.net/s/1O11eiyx5
EMSAN
s.influio.net/s/1Nhxdiyx5
BERNARDO
s.influio.net/s/9Mtodiyx5
ÇETINKAYA
s.influio.net/s/7Opneiyx5
JUMBO
s.influio.net/s/5Mdldiyx5
DEKOPASAJ s.influio.net/s/26Aidiyx5
CICEKSEPETI
s.influio.net/s/66wCdiyx5
GITTIGIDIYOR
s.influio.net/s/86gEdiyx5
DECATHLON
s.influio.net/s/08o2giyx5
ALİ EXPRESSTR
s.influio.net/s/456geiyx5
WATSONS
s.influio.net/s/27oQdiyx5
NIKE
s.influio.net/s/65i5giyx5
THE BODY SHOP
s.influio.net/s/9Ol8giyx5
CAMPER
s.influio.net/s/5Pljgiyx5
MaşaAllah türkçeyi çözmüş. Elinize sağlık.
Teşekkürler 🌸
Harika sunum, harika tarif :) Teşekkürler Chef..
Biz küçükken annem yapardı bu kurabiye şeklini adı da kaşık pastasıydı tarif defterinde öyle yazardı
Çok güzel görünüyor deneyeceğim 👍👏 ellerinize sağlık 🤤🤤🌼🌷🌴
❤
Elinize sağlık 🙏🏻 Mısır ununu çok severim, içine un giren bir çok çorbaya da eklerim, bunu da mutlaka deneyeceğim, bizim üzümlü çay kurabiyesinin biraz farklı versiyonu, eminim güzel olacak 👍🏻 Üzümleri kek ve kurabiyelere, hatta kuş üzümünü iç pilava ya da zeytinyağlı dolma harcına katacağım zaman yarım portakalın suyuyla ıslatıyorum harika oluyor, aklınızda bulunsun 😋
evet harika bir fikir 🤤🤤 ben de mutlaka uzumleri portakal suyunda canlandirmayı deneyecegim. Geleneksel Zaleti ve ya Zaeti tarifinde Limon yerine bazilari tarafindan Portakal rendesi konulur. cok iyi yakalamissiniz 👌👌👌
@@italyanmutfagakademisi9019 👍🏻🥳🤩
Harika görünüyor. Mutlaka grappalı versiyonla. Gluten allerjisi olanlar için sırf mısır unu kullanılabilir mi acaba? Veya ne önerirsiniz?
evet sirf misir unundan yapilabilir, gevrekliligi kaybolmasj diye tereyegi ve sut miktarilari yukseltilebilir
Denemek istiyorum ama sanki yazdığınız ölçülerde eklediğiniz miktarlar farklı. Mesela 2 bucu şu bardağı misir unu yok o kasede
Deliziosi 😋😋😍
grazie cara 🥳
Anneniz ile çektiğimiz videoyu bulamadım ama yüklenmiş miydi acaba🥰🥰
yakinda yayimlanacak 🥳🥳🥳
@@italyanmutfagakademisi9019 sabırsızlıkla bekliyorum 🥰