Ev Yapımı Tagliatelle 2 Farklı Yöntemi! Hatasız Hakiki İtalyan Erişte | İtalyan Masterchef Tarifleri
Vložit
- čas přidán 5. 04. 2021
- Ciao a tutti! Ben Chef Gioacchino dell'Aquila, pratik ve bütçe dostu italyan tariflerle dolu İtalyan Mutfağı Akademisi kanalıma hoşgeldiniz!
Bugün sevgili takipçilerimin hep talep ettiği Tagliatelle (Erişte) tarifini paylaşmak istiyorum 😍 Yapılışı çok kolay ve elde eldilen makarna binlerce soslarla buluşturulabilir. Sen de dene, eminim seveceksin!
gidaofficial
Bu tarifi kaydetmeyi unutma Kanalı takip edin, yorumlarınızı bekliyorum 😂
Aşağıda bu tarifi evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz. İtalyan meşhur Tagliatelle alla Bolognese - Bolonez Soslu Yumurtalı İtalyan Erişte herkes kolayca yapabilir!
Hepinize buon appetito!
gidaofficial
italyanmutfagiakademisi
ITALYAN TAGLIATELLE (YUMURTALI ERİŞTE) (2-3 kişi)
2 adet orta boy yumurta
200 g durum buğday unu (beyaz un ya da tam buğday unu da olur, yaklaşık 1.5 sb)
Caponata videotarifi linki: ttps:// • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu videotarifi linki: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto videotarifi linki: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ITALIAN TAGLIATELLE (EGG NOODLES) (2-3 serving)
2 medium eggs
200 g durum wheat flour (would also be white flour or whole wheat flour)
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
TAGLIATELLE ALL'UOVO (2 - 3 porzioni)
2 uova medie
200 g di farina di grano duro (sarebbe anche farina bianca o farina integrale)
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
تاجلياتيل الإيطالية (-2 -3 حصص)
2 بيض متوسط
200 غ من دقيق القمح الصلب (أيضًا دقيق القمح الكامل أو الأبيض)
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
ИТАЛЬЯНСКИЙ ТАГЛИАТЕЛЛЕ (2 - 3 порции)
2 средних яйца
200 г муки из твердых сортов пшеницы (белая или цельнозерновая)
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
意大利麵條（2-3份）
2個中號雞蛋
200克硬質小麥粉（白麵粉或全麥麵粉）
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
TALLARINES CASEROS CON HUEVOS (2 - 3 porciones)
2 huevos medianos
200 g de harina de trigo duro (también harina blanca o integral)
Caponata: • Sicilya'nın En Lezzetl...
Tiramisu: • Tiramisu Nasıl Yapılır...
Risotto: • Risotto Nasıl Yapılır?...
Follow me: gidaofficial
#masterchef #italyanmutfagiakademisi #italyan #kolay #sağlıklı #pratik #tagliatelle #makarna #yumurta
/ @italyanmutfagakademis...
/ spicehunters
/ gidaofficial
Eğer omuz günüyse spor salonuna gitme taglatelle yap bayılıyorum chef sana hem esprili hemde cok guzel anlatıyosunuz hemde tarifleriniz gerçekten italyada hissettiriyor cok tesekkurler emeğinize sağlık ❤️
çok teşekkür ederim Chefim 🥳🥳
durum bugdayi ile yapilir
ama farketmez hangisi olursa.
200gr un
yani 1.5 su bardagi un.
2.5porsiyon olur.
2 yumurta.
her 100gr icin 1yumusta.
not edeyim tarif yazilmamis🤭
sevgiler saygilar hurmetlerrrrr🤗
Kesme şekli işte bunu videoyu arıyordum çok teşekkür ederim 🤗 ki aydediyorum hemen
Türkçenize hayran kaldım.Yeteneklisiniz.
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Harika. Kolaymıs
Bu kadar emeğe bu kadar güzel tarife bir abone kazandınız ❤
Muhtesem otesi elinixe emeginixe saglkik bayildim dahane gorunuyor umarim bir okadarda lezzetli olmustur iyiki varsinseviliyorsunux bizde sizi cok seviyorusunuz iyki turkiyedeseniz tarifiniz mukemmelbarilaronizin devami gelsin👍👏🤚✋❤❤️🧡💛💚♥️🤍🖤🤎💜💙💓💞💕💟💌🌞🏠🏚️🏫🏰🕍🧿🍀🌺💮🏵️🌸🌴🌵🍀🌝☀️🌞🌸🏵️💮🌺🌴🌵🍀🥰🌹💐🌸💮🏵️🌻🌺🍄🌾🌼🍁☘️🌞🌤️☀️🌟⭐🌏🎀🧿
Ay ne yatlı bir sunuş bu 🤩 bir bayram makarnası yapayım yarın 🎉
guzel bilgiler icin teskkur ederim
bir abone daha kazandiniz❤️❤️❤️💐💐💐
Gercekten cok teşekkür ederim. Yapması bu kadar kolay olduğunu bilsem yıllar önce yapardım. Daha önceden aldığım buğday unum var benim, nasıl değerlendireceğimi bilmiyordum ama senin sayende öğrendim teşekkür ederim. En sevdigim makarna türüdür bu arada dünyanın en güzel makarnası(benim icin)
Muhtesem 👍❤️ bizde makarna var tek makarnasi deriz 😊
Şahane ellerinize sağlık 😍😍
cok tesekkur ederim 💪💪 desteginiz benim icin cok onemli 😌
👍bravo sef maestro tesekkur ederim super🌹💝🕊️
Ela superrrr
Nefis✅
Türkçeniz harika
Teşekkürler....
Fantastiche 👏👏
Grazie 😌😌😌
Çok teşekkür Ederiz hemen deneyeceğiz ❤ Bu tarifi yumurtamız bol olduğu için biraz fazla yapıp sonra tüketmek için saklamak istiyoruz dondurucuda nasıl saklayabiliriz öncesinde fırında kurutma dediniz sanıyorum o kısmı biraz daha açıklayabilir misiniz rica etsem 😊
Bravissimo 👏👏👏
Grazieee 😁🍝🍝🍝
👏👏👏
Doğru hamur kesici
Şefim bolenez sosun tarifini yazarmisin çok sevinirim 🌸 tarifinizi yapmak istiyorum tşk ederim Antalya'dan selamlar 💟
Bolognese sos 250gr orta yağlı kıyma, 1x kuru sogan , 1 şişe domates rendesi tukas veya tat veya taze yemeklik kırmızı yumşak domates 400gr malesef yurt dışındaki konserve domatesleri burada yok ayçiçeği yağı 4-5 yk , feslegen, kekik, sarımsak , tuz , karabiber, kişniş, 1 yk triple rafine domates salçası Tat köy salçası koyu kıvamlı 2-3 defne yaprağı tüm malzemelerin hepsi püf noktası bu ham olarak tavaya beraber koyulacak en düşük ateşde üstü kapalı cam kapak iyi olur 20dk pişerken ben havuç koymuyorum tarifte İtalyan bir tanıdıktan 40 senedir yapıyoruz
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Seni izlerken barillanin hazır tagliatellesini alıp pişman olan ben😂❤
Şefim unu özel mi . Hangi unu tavsiye edersiniz
👍👍👍👍
Complimenti
Per la lingua di Turchia
👏👏👏👏👍
Vallahi zordu chef ama yaptım efsane her kes beğendi bundan sonra hazır tagliatelli eve girmez zaten pahalı türkiyede biraz hamuru daha yumuşak açmam lazım zorlandım;;))) 20-30 gram az un kullanacam ve unu eleyecem önce belki başka sefer yumuşak olur sizinki gibi
Ben yaptım fazladan un koydum hatta yumuşacıktı hamurum
Unun içindeki protein miktarına göre sıvı çekiyor.farklı markaların protein olanları farklı olduğu için biriniz sert, diğeriniz cıvık olmuştur
O Alatin adi spatula sef:)
Yemekteyiz programında on numara performans sergiledin
cok tesekkurler 💚🤍♥️👨🏻🍳
ordada ciktimi denk gelmedim hiç
Hamur kazıyıcı adı 😊
Ev yapımı makarna gibisi var mı? 🥰 👏🏻👏🏻
Hayır!! Size katılıyorum! 🍝🍝🍝
Hocam tu ve zeytinyağı neden eklemediniz veya gerçek usülde bu 2 malzeme yok mu acaba ?
Merhaba elinize sağlık denedim ve bayıldım 😍 Fazladan yapıp kurutmak istesek nasıl kurutabiliriz ? Rulo yapıp fırınlasak olur mu acaba 😊
tesekkur ederim, hafif buharda 2 dakika islatin oylesine dondurabilirsiniz. buhardan gecmeden yapmazsaniz kirilir. kurutabilirsiniz fakat renk degisecek
@@italyanmutfagakademisi9019 en güzeli taze yemek ama biraz kenara da atayım dedim 😅 teşekkür ederiiim😊
Kurtun güneşde olur
Kac dakika kaynayacak..suya girer girmez mi dakika tutacaz
Birşey sormak istiyorum irmik varmı içerisinde
Amma da konuştun be kardeşimmmm yaaa😂
Çok tatlısınız. tebrikler... 🥰
Tadına mı baktınız
😅 ayıp ya Erin erkeğine çok tatlısınız demek aramız yok😂
Elinizdeki aletin adı keski
Güzel tarif Fettucini Alfredo için , Vallahi şu Almanya'daki İtalyan restorant pizza sı sardalya enginarlı ve salamlı ve ahtapot salatasını frutti di mari özledim burda pizza amerikan türk fast food olmuş ismi pizza fakat lezzet sıfır,
Kolay gelsin durum buğdayı irmikmi oluyor irmige benziyor sanki
Benim makarnam yani hamurum çok sert oldu ne yapabilirim
Unu farklı dikkatli izlerseniz semolina un yani irmik un kullanıyorlar dikkatli bakarsan un değişik oldugunu farkedersin normal undan yapılmıyor
Merhaba Hamura Tuz koymamanizin bir sebebi var mı?
hamurun rengini ve sertliğini etkilediği için koymuyorlar diye biliyorum ben
Tuz yok mu
O aletin adı keski
👏👏👏
yok keski değil matkap...🤣
spatula
olabilir
yada mala 🙄😏
yorum
😂😂😂😂
İrmiksiz olmaz
Hamurun Tam tarifi detaylı nasıl,irmik demişsiniz. malzemeler yani öğrenmek için tavsiye edebileceginiz bir sayfa.teşekkür ederim cevap verirseniz🙏💐
@@birsen6261sarı semolina un dan bahsetmiş
Bize türkü aşçıları yeter