【料理】豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋【僧侶Aのがさつ飯 ♯１】

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豚バラ肉と白菜を重ねて鍋に詰めて、茅乃舎のだしパックと濃口醤油を使って炊いた「ミルフィーユ鍋」（重ね鍋）です。
具材は、豚バラ肉100gほどと白菜、それにうどん半玉、長ネギ、ソーセージ２本を足しました。
初めて作ったときにアク取りをせず、味が落ちたのに懲りて、今は必ずアク取りをしています。
アク取りシートが残っていたので、シート任せでズボラをしました。