Dossier du Jour : Soja : faut-il en avoir peur ?

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  • čas přidán 10. 04. 2016
  • Le soja est un aliment de plus en plus à la mode dans nos assiettes ! Mais est-on réellement sûr de ces effets sur notre santé ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Peut-il être dangereux pour notre santé ?
  • Jak na to + styl

Komentáře • 128

  • @aliceba2091
    @aliceba2091 Před 6 lety +20

    le mec dit presque que les pesticides sont comestibles et le glyphosate buvable...

  • @aliceba2091
    @aliceba2091 Před 6 lety +20

    La femme écrivain est super et s'exprime avec intelligence et cohérence. En revanche pour avoir visionné nombre de vidéos de l'émission "dossier du jour", l'émission est totalement partiale et fait le nid des intérêts des lobbies. Sont systématiquement invités des "médecins" qui prônent la consommation quotidienne voire pluri-quotidienne de protéines animales, de produits laitiers et qui tentent de discréditer une véritable alimentation physiologique plus concrètement représentée par d'autres invités (volontairement ?) peu loquaces végétariens, végétaliens, crudivores etc.

    • @fastredaniele2726
      @fastredaniele2726 Před 3 lety

      Tout à fait d’accord avec vous!!!!!

    • @fastredaniele2726
      @fastredaniele2726 Před 3 lety

      Il fut un temps où le soja était interdit de consommer au Japon!!

    • @archibaldgonzo1415
      @archibaldgonzo1415 Před 2 lety

      En effet , je me rappelle de l'émission sur le régime Seignalet avec la conclusion laissée au Dr Sérog qui se prétend nutritionniste qui a bien sur dénigré le régime en disant qu'on pouvait en mourrir . Les autres intervenants serviles par rapport à lui , le sayan , bien évidemment .

  • @gretschgirl66
    @gretschgirl66 Před 6 lety +22

    l'endocrino n'est même pas capable de citer des sources de calcium végétales comme le brocoli ou les oléagineux... quel branquignol ....

    • @gretschgirl66
      @gretschgirl66 Před 6 lety +3

      Et pas que le brocoli, tous les crucifères

    • @latias220
      @latias220 Před 6 lety

      gretschgirl66 les blettes (famille oxalique cette fois ☺)

    • @jennifercare7373
      @jennifercare7373 Před 4 lety

      gretschgirl66 vous penser que c’est dangereux ou pas ?

  • @janinacristal
    @janinacristal Před 8 lety +26

    Bravo👏 pour cette Émission que je vai Ptg💞..& je déconseille Vivement de consulter les "Nutritionnistes" qui font confiance aux "Autorités de Santé" (Sic!)

  • @ForUrCuteKangaroo
    @ForUrCuteKangaroo Před 8 lety +51

    Voilà les professionnels de santé d'aujourd'hui : "il faut faire confiance aux autorités de santé". Se remettre en question n'est-elle pas une notion de base en science ? Vive la médecine d'aujourd'hui...

    • @pikachuiswatchingyou
      @pikachuiswatchingyou Před 7 lety +5

      Oui : " Se remettre en question EST une notion de base en science" c'est pour ça que les données et rapports sur la potentielle dangerosité du pesticide est vérifiée, re-vérifiée, re-re-vérifiée, étudiée, re-étudiée. Et la preuve c'est un DEBAT, donc le débat continue. Et c'est certainement pas à chacun des médecins de faire leur propre étude dans leur coin pour valider ou invalider la thèse, on n'est pas des saint-thomas, un moment il faut faire confiance à leurs confrères médecins qui font ces expériences à leur place.

    • @herms3329
      @herms3329 Před 7 lety +1

      bientôt il y aura des médecins bio d'autre avec pesticides comme la bouf c n'importe quoi x,

    • @emilia3402
      @emilia3402 Před 4 lety +1

      @@pikachuiswatchingyou exemple pour les ondes , ceux qui font des recherches trouvent que les téléphones portables posent problème... La recherche ne pourra être poursuivie puisque les fonds nécessaires leurs seront coupés ...
      et la désinformation est à tous les étages en France ... czcams.com/video/pxA3NRQAF-I/video.html j'en suis resté au poison Soja : czcams.com/video/OCpDXWtiLSA/video.html

  •  Před 5 lety +12

    Il doit toucher de sacrées sommes 'le docteur' pour défendre à ce point Mossanto ! Quelle honte !

  • @latias220
    @latias220 Před 6 lety +5

    Le soja agit sur la fertilité future en Indonésie ?

  • @jihemnetaf1933
    @jihemnetaf1933 Před 5 lety +4

    10:30 Il faut rappeler que le soja est une fabacée, plus connu sous le nom de légumineuse, il ne nécessite pas d'engrais azoté, c'est là que se situe l'intérêt du deal pour l'industrie agro-chimique, un hectare de soja ferait perdre 200 à 250 kg de de vente d'engrais azoté. Il faudrait 2 millions d'hectares de soja pour répondre à la demande Française, soit globalement un manque à gagner de 500 000 tonnes d'engrais azoté a 1000€ la tonne . Comme ils sont payés par vos impôts se serait dommage de s'en passer! Il faut ajouter à cela l'impact environnemental. A noter que le soja peut s'intégrer en seconde culture à la place des cultures intermédiaires dans les régions du Sud, il ne substitue pas à des cultures à cycle court.

  • @yspttj
    @yspttj Před 6 lety +18

    Médecin très désagréable et bizarrement très favorable au roundup

  • @paulineleclerc7201
    @paulineleclerc7201 Před 4 lety +1

    Bravo ,d’avoir si bien soin de vos animaux.💕💕💕

  • @khadoudjaais9897
    @khadoudjaais9897 Před 7 lety +1

    bravo pour cette séance bio

  • @silver1157
    @silver1157 Před 7 lety +12

    Le soja bio, français n'est pas mauvais pour la santé. Il contient des phyto-oestrogènes et non des oestrogènes qui justement, aident à la régulation hormonale. Il est extrêmement riche en protéines de bonnes qualité, en calcium, en fer. Il n'y a aucun soucis à en manger tous les jours, après chacun peut choisir d'en consommer avec plus ou moins de modération. Mais il vaut mieux consommer du tofu ou du lait de soja que des produits transformés qui en contiennent de l'OGM, du non bio ...

    • @Nicolas-lm4ku
      @Nicolas-lm4ku Před 7 lety

      Healthy_injustice pardon ? Les Phyto-oestigènes sont bons ? Dans ce cas là les stéroïdes anabolisants le sont aussi puisqu'utilisés dans certains traitements médicaux.

    • @knechtcatherine1607
      @knechtcatherine1607 Před 6 lety +3

      Les phyto-oestrogènes ont un effet différent sur chaque organe. Sur les seins et la prostate, par exemple, il inhibent l'action des oestrogènes. Ils sont donc protecteurs contre les cancers. Je vous renvoie à cette vidéo qui fait état des études qui l'ont montré czcams.com/video/6yeZ-rRJz0A/video.html

    • @latias220
      @latias220 Před 6 lety +1

      Knecht Catherine les bio flavinoides se retrouvent aussi dans le lin, tres bon pour les omega 3 :)

    • @Kean794
      @Kean794 Před 4 lety

      @@Nicolas-lm4ku Les graines de lin aussi contiennent beaucoup de phyto-oestrogène.

    • @Xersouney
      @Xersouney Před 4 lety

      Le tofu et le lait de soja contiennent des OGM pour la plupart puisqu'ils sont importés d'Amérique du sud, seuls ceux importés du sud de la France (donc labellisé) sont sûr à ce niveau.

  • @sarah-vw2qc
    @sarah-vw2qc Před 7 lety

    merci pour ce débat, j'adore le soja

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 4 lety +1

      Si vous avez des petits garçons, éviter si vous voulez être grand mère un jour.

    • @ypiubrabrabra5217
      @ypiubrabrabra5217 Před 3 lety

      @@Electro_Mic sources.

    • @lucasxx99887uhd
      @lucasxx99887uhd Před 3 lety

      @@Electro_Mic c'est entièrement faux sa

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 3 lety

      @@ypiubrabrabra5217 : Une autre source :
      institutions.ville-geneve.ch/fr/bm/interroge/archives-questions-reponses/detail/question/le-soja-est-un-perturbateur-endocrinien-mais-quen-est-il-de-la-sauce-soja-br/

  • @germainegauthier5513
    @germainegauthier5513 Před 4 lety +3

    Ils sont blonds, ces détracteurs !
    Les asiatiques consomment depuis des milliers d'années le soja et ils sont plus sains que nous !
    Nous, on mélange le soja à toutes les sauces !
    Non !
    Les asiatiques accompagnent le soja avec du riz gluant, du riz normal, des nouilles et surtout des accompagnements sans trop de viande voire même sans viande.
    Le soja - "viande de Pagode" - remplace la viande (aussi riche que celle-ci) chez les bonzes ou chez les gens pauvres.
    Les Occidentaux se mêlent de tout et la ramènent sans connaître l'usage exact de la plante !
    Qu'ils se la bouclent !!!
    (On peut même en faire des gâteaux).

    • @Luke64557
      @Luke64557 Před 4 lety +1

      Et maintenant que certains Asiatiques friqués mangent plus de viande qu'avant: ils développent des maladies cardio vasculaires, diabète etc...

  • @christiannguyen2193
    @christiannguyen2193 Před 6 lety +5

    Bonjour, sur le papier le soja c est danger, en Asie ils en mangent et n ont rien, à méditer.....

    • @jonathanfayolle9965
      @jonathanfayolle9965 Před 6 lety +1

      Christian Nguyen Les asiatiques ont même la meilleure espérance de vie!Ce qui est mauvais ce serait plutôt leurs saloperies de pesticides.Le soja est consommé depuis des milliers d’années ,ça se saurait s’il était mauvais...

    • @TheKickeur
      @TheKickeur Před 5 lety +3

      Tu parle du Japon le pays ou les mecs porte des sacs a main,sont majoritairement vierge avant 30ans ?
      de la corée le pays ou les mecs ce maquille et ce font refaire le visage?
      la thaillande,le pays ou l on organise les elections des miss Sissy ?
      Tout les jeunes étudiants viet et les khmer venant du pays que j ai croisé etaient éffeminé dans l attitude.
      Physiquement il y a une difference entre ceux qui ont grandi ici en france et labas au pays.

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 4 lety +2

      Les asiatiques sont ils les hommes les plus virils à vos yeux ?
      Le soja féminise puisque c'est même utilisé par les femmes ménopausées pour augmenter le taux d'œstrogène.

    • @Luke64557
      @Luke64557 Před 4 lety

      @@TheKickeur Vous dites n'importe quoi, nous avons ce type d'hommes ici aussi.

  • @melissar5620
    @melissar5620 Před 4 lety +3

    Pour mon cas le soja rééquilibre mes hormones

  • @olivierm.2501
    @olivierm.2501 Před 4 lety +12

    Donc en fait, sans le savoir, les mangeurs de viande mangent plus de soja (OGM en plus!) que les véganes et végétariens qu'ils critiquent parce qu'ils mangent ......... du soja! MDR

    • @Xersouney
      @Xersouney Před 4 lety

      Bah en fait non. Le soja est en constante diminution dans l'apport à l'élevage, au profit de tourteau de colza par exemple, l'objectif final est un apport de 0% de soja en élevage d'ici 2021. D'autant plus que la plupart du soja donné en élevage est à 76% importé du sud de la France et 24% hors UE, et les OGM sont interdits en France donc le soja n'en contient pas à 76% au minimum. De plus, puisque tu en parle, les vegans et végétariens eux, n'ont aucuns objectifs connus ni publics de diminuer leur consommation de soja quotidienne, et sache que la plupart du soja consommé par l'Homme (différent de celui consommé par les animaux, car les Hommes ne valorisent que certaines parties de la plante de soja) provient en plus grande partie d'Amérique du sud que de France. Donc en vérité, plus ça va et moins les consommateurs mangeront du soja, à moins d'en consommer directement à travers de l'huile de soja, du tofu ou du lait de soja, comme le font très bien les vegans et végétaliens. Vous vous poserez la question de la déforestation par la même occasion, souvent assimilée aux agriculteurs à cause du soja, alors que la principale cause concerne la consommation humaine ;)

  • @vgbio5690
    @vgbio5690 Před 7 lety +17

    Qu'est ce que c'est que ce nutritionniste vendu...

    • @TheSoSoLondoN
      @TheSoSoLondoN Před 7 lety +1

      Il est à la botte des industriels...

    • @knechtcatherine1607
      @knechtcatherine1607 Před 7 lety +2

      Le soja est à éviter quand on a un cancer du sein… Des études montrent exactement le contraire. Je comprends pas qu'ils invitent systématiquement ce nutritionniste. Il dit chaque fois des conneries et ne lit de toute évidence pas les études. Putain, c'est pourtant son boulot!

    • @sylvieloubet6427
      @sylvieloubet6427 Před 6 lety +1

      J'ai l'impression que ces émissions, quelque soit le sujet sont très orienté.Il faut en prendre ou en laisser!

    • @AtoMixTuto
      @AtoMixTuto Před 5 lety

      Knecht Catherine Et oui !! et dites vous que vous avez l'initiative de vous renseigner ...
      Et que de pauvres patient qui font confiance aux médecins continuent a s'empoisoner !

  • @exagonna7517
    @exagonna7517 Před 7 lety +4

    C est l aliment qui contient maintenant aujourd hui le plus de perticide sa molécule à été modifié. J en avait consomme ol y a quelques années et maintenant je l ai arrêté de le consommer.

    • @knechtcatherine1607
      @knechtcatherine1607 Před 6 lety

      D'où l'intérêt du bio...

    • @melissar5620
      @melissar5620 Před 4 lety

      Des pesticides il y en a partout, achete le bio a la limite mais de la a ne plus le consommer c’est ridicule, le lait de vache = pesticides, antibiotiques et même du pus 😃

  • @faziatouba4477
    @faziatouba4477 Před 6 lety +4

    arretez vos emissions mensongeres nous ne sommes pas dupes .ca professionnels de qui se moque t-on

  • @ouisamousli4686
    @ouisamousli4686 Před 7 lety +1

    ok monsieur chez les femmes qui peuvent developper le cancer du sein, mais comme c mot dans tous les aliments, comment peuvent elles le savoir ????? je comprends le développement du cancer du sein de plus en plus nombreux

  • @nathalyyyyy
    @nathalyyyyy Před 6 lety +2

    j'ai eu un cancer du sein a 24 ans et on ma tout de suite fait arreter la pillule , déconseillé le soja également . je suis aujourdhui sous DIU ( stérilet en cuivre > sans hormones )

    • @nordineabderrahmane7636
      @nordineabderrahmane7636 Před 5 lety

      Force a toi

    • @Kean794
      @Kean794 Před 4 lety

      Pourtant il est fortement encouragé aux femmes de consommer du soja, pour agir contre le cancer du sein.
      czcams.com/video/KBjBKiNl_Ms/video.html à 51:50 jusqu'à la fin de la vidéo
      Les médecins n'y connaissent rien en alimentation. L'OMS et mangerBouger.fr racontent que des conneries aussi.

  • @jennifercare7373
    @jennifercare7373 Před 4 lety +2

    Ce sont même pas des ormonnes ce sont des plantes qui aide à développer nos propre ormonnes naturel donc

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 4 lety +1

      Chez les femmes, oui, le soja favorisera votre production d'hormone.
      Cependant, le soja diminuera le taux de testostérone de votre amoureux, il sera donc moins viril,d avec tout ce qui détermine les attribus masculin.
      Musculation diminué, apareil génital réduit etc.

    • @jennifercare7373
      @jennifercare7373 Před 4 lety

      Electro Mic je sais pas trop ...

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 4 lety

      @@jennifercare7373 : C'est justement pour ça que je vous le dis.

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 4 lety

      @@Wayneferreiro : Une baisse de testostérone joue un rôle sur ce qui fait la masculinité d'une personne.
      Le soja réduisant la testostérone, je vous laisse en conclure ce que vous voulez.

  • @Electro_Mic
    @Electro_Mic Před 4 lety +2

    L'isoflavone ( soja ), est conseilé pour les femmes pour ses effets œstrogénique ( féminise ), mais étrangement chez les hommes les mêmes molécules d'isoflavone n'auraient strictement aucun effet sur la testostérones.
    Le soja a la cote en ce moment mais dans quelques années lorsque les dégas se constateront sur les hommes de demain...
    En Asie le soja est utilisé depuis des milliers d'années, sont ils les plus viril ?

    • @Luke64557
      @Luke64557 Před 4 lety +1

      Ils sont peut-être différents de nous mais pas moins virils pour autant. Ils sont tout aussi musclés que n'importe quel homme d'occident et arrivent à se reproduire donc pas de quoi s'inquiéter. En ce qui me concerne, je consomme une grosse quantité de soja quotidiennement depuis minimum une vingtaine d'années et j'ai des pectoraux en acier trempés et ils ne ressemblent pas à une paire de seins ça c'est sûr. Pour le reste, tout va bien également.

    • @Electro_Mic
      @Electro_Mic Před 4 lety +1

      @@Luke64557 : Difficile de savoir si vous auriez été plus fort sans cette prise de phyto-œstrogène quotidiennement.
      Une chose est sur, tout ceux qui font de la musculation ne cherchent pas à diminuer leur taux de testostérone, par conséquent, ils ne cherchent pas non plus à augmenter leur taux d’œstrogènes, parce que ce serait contre productif.
      En ce qui concerne la reproduction, tout le monde sait que depuis quelques décennies la quantité de spermatozoïde a chuté en Europe, cela n'empêche pas la reproduction au moment ou j'écris ces mots, mais doit on attendre d'atteindre 10% de spermatozoïde pour se dire que les hommes deviendront tous stérile dans quelque temps ?

  • @defi12sport
    @defi12sport Před 5 lety

    je suis tombé amoureux de tes yeux bleus

  • @rowenn1729
    @rowenn1729 Před 3 lety +2

    L'excès de tout est mauvais

  • @woodwar35
    @woodwar35 Před 5 lety

    au moins maintenant il y a plus de rundop de monsanto

  • @anniepochet1777
    @anniepochet1777 Před 2 lety

    Je ne mange pas de soja encore moins modifié.

  • @BIGLEYES
    @BIGLEYES Před 6 lety +3

    femmes ayant
    endometriose
    syndrome des ovaires polykystiques
    personne hypo ou hyper thuroidienne
    personne transidentitaire en transition
    SOJA MAIS
    NEVER
    NO WAY
    JAMAIS

  • @backToFreedom
    @backToFreedom Před 3 lety

    Vous auriez pu inviter un médecin de la santé plutôt qu'un médecin de la maladie.

  • @liorakmam9753
    @liorakmam9753 Před 5 lety +2

    VOUS PARLEZ POUR NE RIEN DIRE, C'EST TYPIQUE CHEZ LES FRANCAIS

  • @juliennephotos4342
    @juliennephotos4342 Před 3 lety

    Je ne consomme plu de soya ou tofu j'aimais en consommer mais j'ai arrêter a cause que ça perturbe les règles des femmes

  • @latias220
    @latias220 Před 6 lety

    Le soja lactofermenté ou le tempeh/miso/tamari garantit une bonne assimilation nutritionnelle ☺

  • @lolitalala32lila17
    @lolitalala32lila17 Před 3 lety

    Non mais c'est un scandale d'inviter un nutritionniste pareil !! Le mec dit les perurbateurs endocriniens c'est dangereux mais le roundup oh ça va... Mais au secours !!!! Laisser parler ce mec sur ube grande chaine c'est très grave !!!!!

  • @zeinebabdallah2559
    @zeinebabdallah2559 Před 4 lety

    elle est très mal polie la vieil dame

  • @leoncourtois8602
    @leoncourtois8602 Před rokem +1

    J'ai mangé du soja, mal de bides, pets horribles...fuyez cet aliment de merde

  • @pbruno8545
    @pbruno8545 Před 6 lety

    Ce genre de débat est la preuve que le monde par en couille, pardon de l'expression. Le pauvre médecin qui s'excuse presque d'être un être humain mangeant de la viande... A mourir de rire, si je puis dire. Parler pour ne rien dire...pff