Schweine-Rollbraten im Handumdrehen: So geht's mit dem Schnellkochtopf!
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- čas přidán 28. 07. 2024
- "Rollbraten wie ein Profi zubereiten: Schritt-für-Schritt Anleitung für den unwiderstehlichen Schnellkochtopf-Schweine-Rollbraten! 🔥 Du möchtest einen saftigen und leckeren Rollbraten zaubern, aber weißt nicht wie? Kein Problem! Meine Schritt-für-Schritt Anleitung zeigt dir, wie einfach und schnell es geht, einen köstlichen Rollbraten im Schnellkochtopf zuzubereiten. Vergiss lange Garzeiten und trockene Braten, denn mit meiner Anleitung wird dein Rollbraten jedes Mal ein voller Erfolg. Schau dir jetzt das Video an und folge einfach den Schritten, um einen unwiderstehlichen Rollbraten zu zaubern.
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Und hier kommt das Rezept
Zutaten
1 Rollbraten ca 1 kg
1 Paket Suppengemüse
4-5 kleine Zwiebeln oder 1-2 Gemüsezwiebeln
Etwas frische Petersilie
1 TL Senf
1 EL Tomatenmark
1 Liter Gemüsebrühe
Etwas Speisestärke oder Soßenbinder
Gewürze
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Etwas Öl zum anbraten
Zubereitung
Die Vorbereitung
1. Suppengemüse schälen und in grobe Stücke schneiden
2. Zwiebeln ebenfalls ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
3. Petersilie hacken.
Zubereitung Rollbraten
1. Öl im Schnellkochttopf auf mittlerer Stufe erhitzen.
2. Den Rollbraten rundherum mit Salz einreiben und dann von allen Seiten kräftig braun anbraten.
3. Den Braten aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
4. Jetzt das Gemüse in den Topf geben salzen und kräftig anbraten.
5. Dann mit Pfeffer und Paprikapulver edelsüß würzen und gut durchrühren.
6. Senf und Tomatenmark zugeben und unter ständigem rühren 1 Minute mit anrösten.
7. Mit ein bisschen Gemüsebrühe ablöschen und die Röststoffe lösen.
8. In der Mitte Platz machen und den Rollbraten reinsetzen.
9. Mit soviel Geemüsebrühe auffüllen wie ihr später an Soße haben wollt.
10 Schnellkochttopf verschließen und auf starken Dampf einstellen. Braten für 30 Minuten im Schnellkochttopf garen. Dann den Schnellkochttopf öffnen und den Braten rausnehmen und beiseite stellen.
Zubereitung der Soße
1. Soße durch ein Sieb abgießen und das Gemüse mit einem Löffel gut ausdrücken.
2. Bratensoße zum Kochen bringen und mit angerührter Speisestärke oder Soßenbinder abbinden. Abschmecken und eventuell nachwürzen.
3. Rollbraten vom Netz befreien und mit der Soße und Beilagen nach Wahl servieren.
Guten Appetit
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Rezept in Kapiteln
00:00 Intro
00:04 Was koche ich heute und Begrüßung
00:47 Welche Zutaten brauchen wir?
01:27 Vorbereitung Gemüse schälen und schneiden
04:07 Rollbraten würzen
04:39 Braten richtig anbraten
07:03 Gemüse für die Soße braten
09:37 Mit Brühe auffüllen
10:02 Braten I'm Schnellkochttopf fertig zubereiten
11:55 Zubereitung der Bratensoße
15:46 Braten Anschnitt
17:07 Braten mit Beilagen präsentieren und Verabschiedung
18:05 Abspann
Das sieht fantastisch aus, genau das richtige Rezept für diese Jahreszeit und dazu noch eine schöne leckere Bratensoßen. Da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen 😊😊🤤
Vielen Dank das freut mich 😊 schön 😍 das dir mein Rezept gefällt 😊. Liebe Grüße Karina 🤗
Servus Karina, mein Schnellkochtopf war auch gestern wieder im Einsatz. Schneller und Energiesparender kann man nicht kochen. Super gemacht und erklärt. Liebe Grüße 🌞
Vielen lieben Dank, da hast du Recht und trotz der schnellen Zubereitung ist es absolut lecker 😋. Liebe Grüße Karina 🤗
Das Schnellkochtopf-Schweinebraten-Rezept sieht köstlich aus
Vielen lieben Dank freut mich das dir mein Rezept gefällt 😊. Liebe Grüße Karina 🤗
Masha Allah another delicious and healthy good recipe sharing well prepared to you my sweet friend 😋😋💝💐
Thanks my dear friend 😊. Greetings from Karina 🤗
Liebe Karina, dein Rollbraten ist richtig gut gelungen die Sauce ist sehr schmackhaft und lecker mit Wurzelgemüse einfach perfekt. Da wird sich deine Familie gefreut haben. Vielen Dank ich wünsche dir noch einen schönen Sonntagabend liebe Grüße Erika
Vielen Dank Erika oh ja ein richtig leckeres 😋 Essen. Und Aufgrund der Preise im Supermarkt sind wir wieder dazu übergegangen wie früher den klassischen Sonntagsbraten zu essen. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche. Liebe Grüße Karina 🤗
Wowww superb my dear ,it looks sooo yummy and delicious my dear🌻👌8
Thanks 😊 nice that you like it 😊. Greetings from Karina 🤗
Ich finde im Schnellkochtopf hat man eine richtig gute Soße und liebe es darin zu kochen. Ja dein Rollbraten sieht super aus und bei mir bleibt das Gemüse in der Soße😂 danke fürs teilen lg Susanne😍
Guten Morgen Susanne. Ja braten mache ich auch sehr gerne im Schnellkochttopf es geht einfach viel schneller und ich mag die Soße daraus auch sehr gerne 😊, da sie schön 😍 intensiv schmeckt 🤤 da der Geschmack einfach im Topf bleibt.
Mit dem Gemüse ist echt einfach Geschmackssache wir mögen es nicht so gern deshalb Siebe ich es immer raus. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche und danke dir für deinen lieben Kommentar 😘. Liebe Grüße Karina 🤗
Lecker Braten mit lecker Sauce :) wunderbaaaar. Kleine Anmerkung: So wie du final die Sauce zubereitest ist es nicht nötig die Möhren zu schälen, einfach mit Schale in die und los :) viele Grüße 👋👋
Guten Abend Sascha freut mich das dir mein Braten gefällt. Ja ich mache das mit dem schälen nur weil ich kein Bio Gemüse kaufe und zu faul bin das zu putzen 😂. Aber danke trotzdem. Ich wünsche dir noch einen schönen 😍 3ten Adventsabend. Liebe Grüße Karina 🤗
Hi frnd ur Recepie looks mind blowing thanks for sharing big like my frnd
Thanks so much 😊 nice that you like it 😊. Greetings from Karina 🤗
33 like looks delicious and amazing wonderful sharing God bless you dear❤❤❤❤❤🌹
Thanks so much for your lovely comment and watching my video my friend 😊. Greetings from Karina 🤗
Liebe Karina, dein Braten sieht richtig gut aus. Könnte direkt aus einem Restaurant geliefert worden sein. Wünsch Dir einen wunderschönen dritten Advent. GLG
Vielen lieben Dank für das tolle 😍 Kompliment Selma. Ich wünsche dir auch noch einen schönen 😍 3ten Adventsabend. Liebe Grüße Karina 🤗
Guten Morgen Karina, dein Gericht schaut richtig appetitlich und köstlich aus👏😋, sehr schön gemacht! Glg und eine schöne neue Woche Isi 🤩🤗
Guten Morgen Isi. Oh ja der ist wirklich sehr lecker 😋 ich wünsche dir ebenfalls einen schönen 😍 Start in die neue Woche 😘. Liebe Grüße Karina 🤗
Nach 18 Minuten Video war ich dann satt ~ es war sehr lecker...👌 Tolles Gerichte 👍 super zubereitet Karina ❤️🎄⭐ gute Leistung 🌹
Vielen Dank Kerstin ja ist ein bisschen lang geworden aber so ein Braten hat so viele kleine Arbeitsschritte die alle gezeigt werden wollen. Das nächste Video hat wieder eine ganz normale Länge. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Nachmittag 😄. Liebe Grüße Karina 🤗
Es ist schon okay, es hat mich gefreut zu, zu sehen... Von Braten lerne ich gerne etwas davon und wenn es doch etwas genau - fehlt es für mich leichter - davon was zu lernen. Bis Danni
Da muss ich doch direkt meinen Schnellkochtopf mal wieder aus dem Keller holen liebe Karina! Den hatte ich ganz vergessen 😅 Ich werde dann aber statt Schwein einen Putenrollbraten machen. Hhhmmm...lecker😋 Soulfood!!! Liebe Grüße...Jutta 😘
Ja Jutta das kann ich dir wirklich nur empfehlen. So ein Schnellkochttopf ist schon was feines. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Abend. Liebe Grüße Karina 🤗
@@KarinasKochecke Du hast mich wieder an ihn erinnert, danke dafür liebe Karina 😄 LG und auch Dir einen schönen Abend 🤗
Siht lecker aus.. Schwein ist zwar nicht unser, aber kann man sicher mit anderem Fleisch ersetzen 👌😋 Liebe Grüße Yasi 💕
Klar geht auch super mit einem Putenrollbraten den gibt es inzwischen ja auch schon überall auch sehr lecker 😋 👌. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche. Liebe Grüße Karina 🤗
✌Sieht wieder sehr lecker aus, solche Gerichte sind immer super in der kalten Jahreszeit 😋
Auf jeden Fall 💯 👌. Wir kehren langsam zur Tradition des Sonntagsbraten zurück. Liebe Grüße Karina 🤗
Hervorragend dieses Rezept ist bestimmt sehr lecker
Auf jeden Fall 💯 👌. Liebe Grüße Karina 🤗
Guten Morgen Karina.Sieht sehr Lecker aus , ich mache das genauso, kenne es von meiner Mutter noch.Habe auch viel übernommen von ihr. Heute gibt es Schweinerückenbraten ,mit Klöße und
Rotkohl. Liebe Karina Danke fürs Zeigen.Ich wünsche Dir und deine Familie einen neuen Start
In die neue Adventwoche.❤liche Grüsse Angelika.Bleibt Gesund🌟🎄🌟
Vielen lieben Dank Angelika freut mich sehr das dir mein Rezept gefällt 😊. Der altbewährte Sonntagsbraten ist einfach immer gut. Ich wünsche dir noch einen schönen 😍 besinnlichen 3ten Adventsabend. Liebe Grüße Karina 🤗
Thank you so much sharing this kind of recipe
Thanks for watching my video my friend 😊. Greetings from Karina 🤗
Second like wow looks so delicious 😋 😍
Thanks 😊 nice that you like it 😊. Greetings from Karina 🤗
Merhabalar arkadaşim, her zamanki gibi tarifin çok güzel, ellerine emeğine sağlık, şahane oldu, afiyet olsun 👍💚🌹👏
Thanks so much for watching my video my friend 😊. Greetings from Karina 🤗
Cokola
Hallo liebe Karina, ich glaube manchmal braucht man was mit dem Holzhammer😂man vergisst einfach was der Schnellkochtopf alles kann, also aus der Kammer mit dem Teil....und viel Zeit gespart 🤣schönen 3. Advent
Oh ja der ist wirklich sehr praktisch für Fleisch Rezepte nutze ich ihn öfter. Ich wünsche dir einen schönen 😍 3ten Adventsabend. Liebe Grüße Karina 🤗
Vraiment un super plat.bonne continuation mon amie 🌹💞
Merci beaucoup my friend 😊. Greetings from Karina 🤗 😘💕
Congratulations,🌼🌼💛
Awsome!❤️
Keep the good job!
I'll be back soon 💚💛
Thanks my dear friend 😊. Greetings from Karina 🤗
Buenos días Karinas , genial tu receta como siempre, se ve deliciosa 😋 gracias amiga un saludo 🥰👍🏻
Gracias Amiga 😊. Enjoy your evening 🌃. Greetings from Karina 🤗
Like 1
Guten Morgen
Vielen Dank 😊. Liebe Grüße Karina 🤗
Menu makanan nya terlihat sangat nikmat mantap
Thanks 😊. Greetings from Karina 🤗
🍎🍏Restoran 🍓
Looks so delicious 😋 plz stay in touch
Thanks so much 😊. Greetings from Karina 🤗
Gussica kicilacha
MashaAllah Stay connected 🙏
Thanks 😊. Greetings from Karina 🤗
@@KarinasKochecke walkum 🙏
Cvarke konje🐎
Irche kinda🍎🍏🍓
🍉🍐
26/27
Funktioniert das auch mit einem normalen Schweinebraten?
Natürlich funktioniert auch mit Schweinebraten die Zeit würde ich gleich lassen. Geht übrigens auch mit einem Rinderbraten dann aber 45 Minuten unter Dampf lassen. Liebe Grüße Karina
@@KarinasKochecke Dankeschön! Wird nachgekocht 🙂
🥰❤🌲
Vielen Dank Gisela hab noch einen schönen 😍 3ten Adventsabend. Liebe Grüße Karina 🤗
So tasty and delicious looks and perfect recipe my dear friend karain 👍✅🔔💕💕💕🌷🌷🌲🌲like 🌷🌷🌷💕💕💕💕🌷🌷🌷🌲🌲🌲
Thanks so much for your lovely comment and watching my video 😊 nice that you like it 😊. Enjoy your your day. Greetings from Karina 🤗
🍎🍏🍇🍎🍏🍇🍎🍏🍇
3Jahre 9Jahre