Соленое сало от КУМА

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 12. 2015
  • Кум решил показать 2-а вида засолки сала.
    Сало получилось обалденное!!! Я не любитель сала, но это сало совсем не то, что мне доводилось пробовать раньше.
    Такое сало достойно любого новогоднего стола!
    Всем советую попробовать! Приятного просмотра друзья!!!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 232

  • @vitmasterman
    @vitmasterman  Před 4 lety

    Заходите к нам в магазин: ognivopro.ru
    Подарки для мужчин, женщин, туристов и для всех, кому нужны качественные проверенные товары.

  • @user-xg2pk6ku1d
    @user-xg2pk6ku1d Před 7 lety +8

    Такой позитивчик от вас идёт словами не передать..Удачи вам ребята...Привет из Грузии...Я буду делать завтра сало по вашему рецепту...

  • @Bobby110976
    @Bobby110976 Před 8 lety +7

    Супер, просто отличное видео. Классная атмосфера!!!

  • @profios
    @profios Před 8 lety +13

    Кстати, лучше сутки в тепле подержать сначала, а потом в холод. Ну и под водочку... А вообще с юмором. Как всегда молодцы! Спасибо.

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +Александр Федоров
      Пожалуйста! С Наступающим!

  • @user-up2oy9dx1u
    @user-up2oy9dx1u Před 8 lety +1

    супер.молодцы)))))посмеялись от души)))))))сало вкусное получилось))))

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +марина полищук
      Спасибо! ))

  • @user-vn7ig7gd5r
    @user-vn7ig7gd5r Před 8 lety +2

    Респект ребятам за за сало, а тебе за хорошее приготовление и отличное видео!!!

  • @Avtodiler
    @Avtodiler Před 8 lety +1

    люблю хорошее сало!👍

  • @user-wo6ng2gk1f
    @user-wo6ng2gk1f Před 8 lety +1

    Привет ребята люблю сало))) Это одно из любимых моих *блюд*)))) спасибо за видео ))))лайк

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +1

      +Инна Ковальчук
      Спасибо!

  • @AndrewMozes
    @AndrewMozes Před 7 lety +1

    зашел ради рецепта. Сам минут 30 назад сделал сало. Думал, что может что-то эдакое - новое. Понял, что зашел просто на вас мужики посмотреть. Приятные вы люди..... Спасибо вам.

  • @puhurban2650
    @puhurban2650 Před 8 lety +2

    Сам почти всю жизнь прожил в районе Кунцево, но ни разу мне не доводилось наблюдать зелёную листву за окном в районе 11-го декабря :-)))

  • @TheAlexey10
    @TheAlexey10 Před 8 lety

    Отличный выпуск, всё по делу, с юмором.

  • @user-rk5du5nr6v
    @user-rk5du5nr6v Před 8 lety

    Привееет!!! Вы молодцы!!! Я делаю такой же маринад,такие же специи,только я сало кладу в банку чередуя со специями!! Спасибки за рецептик!!!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +Мария Мосина
      Привет! Спасибо!

  • @rcs6573
    @rcs6573 Před 7 lety +5

    Аж жрать захотелось!

  • @yava61ussr35
    @yava61ussr35 Před 4 lety

    Ну всё супер! Только надо пробовать сие чудо под рюмочку доброго самогона! И будете здоровы, как дедушка!👍🤝

  • @tanykim5140
    @tanykim5140 Před 7 lety

    Сам любит поесть..но и аппетитно готовит сало..с душой!

  • @alexandrkrasnoperov8627

    лайк,ну очень вкусно выглядит!!!

  • @user-io8ox2co2x
    @user-io8ox2co2x Před 6 lety

    Супер!! Молодцы кумовья!

  • @user123dzk
    @user123dzk Před 8 lety +2

    Отличный метод, засолю обязательно :)

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +DMITRIY SEMENOV
      Спасибо! )

    • @user123dzk
      @user123dzk Před 8 lety +2

      +Рецепты от КУМА Сделал, сегодня попробовал, сало получилось супер, спасибо за рецепт :)

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +1

      +DMITRIY SEMENOV
      Пожалуйста! С Наступающим!

  • @homemade379
    @homemade379 Před 8 lety +1

    супер.))) молодцы)))))

  • @naya726
    @naya726 Před 8 lety

    Настоящая пища БОГАЧА и чеснока по богатому!!! Блин, почему я не богач? Здорово получилось, пока смотрела, чуть собственный язык жевать не начала, а слюнями на год вперед упилась.

  • @user-ws4wk8kg3u
    @user-ws4wk8kg3u Před 8 lety

    молодец!!!! с салом на много лучше справляешся чем с форелью))))

  • @Anatoliy_1986
    @Anatoliy_1986 Před 7 lety +1

    Только что сделал!С нетерпением жду когда просолится!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 7 lety

      Расскажешь, как получилось?

    • @Anatoliy_1986
      @Anatoliy_1986 Před 7 lety

      Обязательно!

    • @Anatoliy_1986
      @Anatoliy_1986 Před 7 lety

      Получилось супер!Скоро у жены день рождения,хочу сделать баранину как у Вас!

  • @user-wf2ij5vg7g
    @user-wf2ij5vg7g Před 7 lety

    Так же делаю только в кастрюле и под прессом, после 3-х дней в морозилку режется как масло и обалденное. Под самогонку самое то

  • @LinaLina-mk8kv
    @LinaLina-mk8kv Před 8 lety +2

    ой вкуснятина!!!

  • @user-ic8yq9nx6t
    @user-ic8yq9nx6t Před 7 lety +1

    с удовольствием смотрю вас! кум! ну сейчас хорошее сало дорого! я покупаю сало для жарки!50 р за кило! его через мясорубку! и добавляю на один кг головку чеснока, перец и соль! сутки стоит в холодильнике! потом в морозилку! захотелось пожрать, нарезал и на чёрный хлебушек! как масло! дёшево и сердито!

    • @user-bn4qe9eh9d
      @user-bn4qe9eh9d Před 7 lety +1

      Евгений Беспятов в Польше называют это шпик.я люблю шпик соспециями.он продаётся как колбаса в целофане

  • @4youlife804
    @4youlife804 Před 7 lety

    Автору за интересное видео и удовольствие от просмотра большое спасибо. Давайте дружить каналами!

  • @mrsampzadrot
    @mrsampzadrot Před 8 lety +27

    Крик души в конце видео *Рюмочки не хватает* )

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +CROSS
      )))

    • @alexl5154
      @alexl5154 Před 7 lety

      Рецепты от КУМА Только вы не правы...не в хб ткань, а в льняную. Так гласит старинный рецепт.

    • @user-go4nn8vx9v
      @user-go4nn8vx9v Před 7 lety

      Рецепты от КУМА

    • @mairakukeyeva6361
      @mairakukeyeva6361 Před 7 lety

      Ребята! Как я вас люблю!

  • @marijadmitrijeva3368
    @marijadmitrijeva3368 Před 8 lety +4

    Чеснока, слишком много не бывает. Отличнейший рецепт !!!

  • @user-hd2mg1zj1j
    @user-hd2mg1zj1j Před 8 lety

    Молодцы ребята!

  • @puhurban2650
    @puhurban2650 Před 8 lety +1

    Так и слюной захлебнуться можно.

  • @VoronovV
    @VoronovV Před 7 lety +11

    На Охоте, да на морозе под рюмаху - вооще УЛЁТ !!!

    • @ildar877
      @ildar877 Před 6 lety

      Огород + Да с черным хлебушком !!!

  • @pikurchikk
    @pikurchikk Před 8 lety

    Душевно

  • @mikesmirnof4007
    @mikesmirnof4007 Před 7 lety +2

    Слюной чуть не подавился)))

  • @ivanich68
    @ivanich68 Před 8 lety +2

    Вкуснёво. Если перед этим замочить на 10 минут в кипятке с луковой шелухой и остудить, будет как копченое. Удачи.

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +1

      +ИВАН УРЮПИН
      Спасибо, Иван! Сало действительно вышло обалденное.

    • @ivanich68
      @ivanich68 Před 8 lety +1

      +Рецепты от КУМА Не знаю ,не пробовал

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +ИВАН УРЮПИН
      )))

  • @user-el8yu5we6p
    @user-el8yu5we6p Před 6 lety

    Супер

  • @user-vr4qo8hz4n
    @user-vr4qo8hz4n Před 8 lety +1

    Сало фантастическое!!! Я его тоже так солю. Что-то у Пашеньки холодильник новый??? А со старым что?
    Давно вас смотрю и всё подмечаю!!!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +2

      +Ева Коровина
      Спасибо! Поменял кум холодильник. Старый родственникам отдал.

  • @sinjor1988
    @sinjor1988 Před 6 lety +1

    Привет из Саранска)

  • @lulucarr9919
    @lulucarr9919 Před 8 lety

    Super))))

  • @user-dl2tl3ds4v
    @user-dl2tl3ds4v Před 5 lety

    Вот бы ещё шашлык от кума!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 5 lety

      У нас на канале есть несколько видео с рецептами шашлыка.

  • @Antonia-od2cw
    @Antonia-od2cw Před 8 lety +4

    Ребята--- так захотелось в гости к Вам на салочкоооо.!!!!!!

  • @galatea721
    @galatea721 Před 8 lety

    мммммммммммммм ням-ням

  • @varlakovgeorge
    @varlakovgeorge Před 8 lety +1

    также солю

  • @bagdasshef4737
    @bagdasshef4737 Před 8 lety

    красавцы МУЖИКИ

  • @d1may1
    @d1may1 Před 8 lety

    За чеснок уважуха! В холодосе холоднее там, где далеко от отсека для овощей.

  • @Lenakindd
    @Lenakindd Před 8 lety +1

    сало с моей родины!

  • @jollkin
    @jollkin Před 8 lety +1

    эх сальцо! :)

  • @user-wi5hs5tx1y
    @user-wi5hs5tx1y Před 7 lety

    Мальчики, вы такие юморные, вас приятно смотреть. Давно приобщилась к просмотрам ваших видео, а сегодня подписалась. Все понятно по поводу засолки, а потом ведь если солить много, нужно замораживать или хранить в погребе или холодной кладовке. Если же заложить в морозилку, возможно, что вся вкуснота от чеснока поистратится. Жду ответа.

  • @ОленаЗабродська

    Це не сало, це підчеревина (сало з прошарком м'яса). Чудовий рецепт!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +1

      Щиро Дякую!

    • @UraKrugliu
      @UraKrugliu Před 7 lety

      Слово Сало и в средине предложения пишем с большой буквы!

    • @user-mn9lm2sw9q
      @user-mn9lm2sw9q Před 7 lety

      Елена Забродская шиш

  • @user-mn5vz5vb2f
    @user-mn5vz5vb2f Před 8 lety +1

    Да, лучше больше соли, чем меньше чеснока!)))

  • @user-me1og1tr6s
    @user-me1og1tr6s Před 6 lety

    Лайк 👍

  • @tutcha1
    @tutcha1 Před 7 lety

    Отличный кусман) Я тоже делал два вида засолки, по-Украински и по-Белорусски) Отличные рецептики получились, видео есть у меня на канале, если интересно можете посмотреть)

  • @I7Lin
    @I7Lin Před 2 lety

    Уважаемый кум, солю по твоему рецепту уже много времени

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 2 lety

      Хорошо, что пригадилось.

  • @user-dl2tl3ds4v
    @user-dl2tl3ds4v Před 5 lety

    Марля тоже хорошо

  • @user-vh5kj9rc6z
    @user-vh5kj9rc6z Před 8 lety +2

    сало зачетное,молодец!!!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +алекс алексей
      Спасибо!

  • @user-ug4dd2vg1f
    @user-ug4dd2vg1f Před 8 lety +1

    Кум привет, а где ты работаешь? рецепт хорош!!!!

  • @user-uf3rz1tu3y
    @user-uf3rz1tu3y Před 7 lety

    пока сало солил с кумом. целая баталия на коментов произошла. сало рулит!!!!!!!

  • @user-pg7kv7uy3u
    @user-pg7kv7uy3u Před 7 lety

    земляк)

  • @Irina11vv
    @Irina11vv Před 8 lety +1

    ха! много чеснока.... я ещё и по бокам его запихиваю....))))

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +2

      +Irina11vv
      И это правильно! ))

  • @user-vr4qo8hz4n
    @user-vr4qo8hz4n Před 8 lety +1

    Ой, ребята! Сало-фантастическое

  • @sonaris2231
    @sonaris2231 Před 8 lety +3

    Ну вы и чесночные маньяки)))

  • @kladovka3167
    @kladovka3167 Před 7 lety +24

    можно надрезать чеснок и пихать туда сало

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 7 lety +4

      Главное найти зубец побольше.)

    • @user-cn2oo8uw5s
      @user-cn2oo8uw5s Před 6 lety

      хорошая идея)))))))))) сало впихивать в чеснок

  • @ttap9934
    @ttap9934 Před 8 lety

    Hello, Im sorry i dont speak russian, So i hope you can understand my question. I want to try this dish for Christmas, can you please tell me how long you refrigerate the meat. I enjoy your videos very much, Thanyou very much for making them. Peace, Merry Christmas and Healthy new year to you and your family.

    • @puhurban2650
      @puhurban2650 Před 8 lety

      +ttap 99 I wish you the time of day. Salo after salting and lard with garlic stored in the refrigerator for 3-4 days, after which it is ready. Store in the refrigerator should not in the freezer compartment.

    • @user-po8zf6nf8d
      @user-po8zf6nf8d Před 8 lety +1

      Salo means a pork fat!)))

    • @ttap9934
      @ttap9934 Před 8 lety

      Thankyou Puhurban : )

    • @user-eu9rp7kj7p
      @user-eu9rp7kj7p Před 7 lety

      ttap 99

  • @user-dl1tp3jw2p
    @user-dl1tp3jw2p Před 8 lety +10

    ребята креста на вас нет такое показывать... народ слюной истекает))))

  • @Georgy708
    @Georgy708 Před 7 lety

    VKUSNO!

  • @IlmarRots
    @IlmarRots Před 7 lety +2

    Я в полотенце заворачивал, в пленку не додумался. Ну и начесночили, вампиров что ли боитесь? Венгры так же с красным перцем делают, сало мягкое поэтому. А я люблю просто заморозить и тонко очень резать пока не растаяло.

  • @goodmeni8490
    @goodmeni8490 Před 7 lety +3

    Ты кусочек вышли в Грузию, а то слюньки появились!!!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 7 lety

      ))

    • @user-qz1fj2wv8o
      @user-qz1fj2wv8o Před 7 lety

      Рецепты от КУМА - странно, ребята, вы такие разные, но вместе создали такой творческий тандем! Молодцы, столько юмора и позитива!

  • @user-xh3gy6pq1j
    @user-xh3gy6pq1j Před 6 lety

    Самое вкусное сало в Казахстане!!!!

  • @laritalarina882
    @laritalarina882 Před 8 lety +1

    блин, почему у меня получается резиновое, а корка твердая, хрен разжуешь. вроде тоже самое делаю, только кладу в пакет, а не в пищевую пленку.

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +Larita Larina
      Значит сало изначально плохого качества.

    • @constantatoma3703
      @constantatoma3703 Před 7 lety

      Рецепты от КУМА ia ne ponimaiu skoliko dnei v xolodinke?

  • @user-ms6ns6tf8l
    @user-ms6ns6tf8l Před 6 lety

    Рыжий твои ремарки в стиле петросяна реально заебывают

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 6 lety

      Для тебя Виктор Дмитриевич. У тебя плохо с чувством умора. Подойди к зеркалу и похрюкай, может поможет.))

  • @saturnusexdeo1472
    @saturnusexdeo1472 Před 8 lety +1

    15:36 Ложка МЕЛЬХИОРОВАЯ?????????????????????

  • @southern7-1view
    @southern7-1view Před 7 lety

    ураган )))))))))))))))

  • @user-qd6fo9xx9e
    @user-qd6fo9xx9e Před 6 lety +1

    минимум 10 дней.!

  • @wladimirrode495
    @wladimirrode495 Před 7 lety

    Ну, кум с твоим рецептом по салу надо « Госпожу Водочку» сильно потреожить и употребить!!!

  • @user-ns4zb9pr9v
    @user-ns4zb9pr9v Před 8 lety +1

    Чуваки,сделайте освещение.

  • @Polyanka47
    @Polyanka47 Před 8 lety +4

    Издевательство!!!слюнями захлебываемся!!!Вам,ребята,страдающих анорексией лечить надо,самые запущенные случаи ,любой жрать начнет,как не в себя!Спасибо,вы лучшие!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +Polyanka47
      Большое спасибо! С Наступающим!

  • @tamaraklein07
    @tamaraklein07 Před 7 lety

    Такой кус надо бы на 4 кусочка разрезать...

  • @adminofuniverse2102
    @adminofuniverse2102 Před 8 lety +1

    Как сало захоьелось :( в Грузии не купишь нормальное сало, особенно в Тбилиси. А в деревнях где его искать :(

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +1

      +dachi qarumidze
      Да, сейчас и в Москве с хорошим салом напряженка.

  • @andreysemenov9162
    @andreysemenov9162 Před 6 lety

    Сало и огурчик и рюмочку

  • @Gg_wanted
    @Gg_wanted Před 6 lety

    Наверное вы сутки не кушали, чтобы насладиться вкусом сало))

  • @segey881
    @segey881 Před 6 lety

    а рюмочки и вправду не хватает))))

  • @hilohilov2765
    @hilohilov2765 Před 6 lety

    Четверо суток мало для засолки

  • @RuiZibirov
    @RuiZibirov Před 8 lety +2

    Купите коптильню, будет вообще бомба.

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety +1

      +Rui Zibirov
      У кума есть на даче. Только вот мы до дачи редко доезжаем.)

  • @user-kj2ng9tj9d
    @user-kj2ng9tj9d Před 7 lety

    Чеснок с салом;-)

  • @jokodji5621
    @jokodji5621 Před 7 lety

    сало то сейчас все холдинговое антибиотичное. где взять то свое

  • @user-sg6vs5kr8h
    @user-sg6vs5kr8h Před 8 lety +1

    все я пошел за салом

  • @user-ne4xp1er9t
    @user-ne4xp1er9t Před 7 lety

    сало солью не испортишь!

  • @studijagraff9335
    @studijagraff9335 Před 7 lety

    приветствую.неплоха-))
    подписка+лайк
    и надеюсь на взаимность))-заходите в гости))

  • @olgaborisova6240
    @olgaborisova6240 Před 8 lety +1

    Ребята,как вы его пробовали)))))

  • @profios
    @profios Před 8 lety +3

    Чеснок сейчас дороже сала. Не выгодно(((

    • @user-ic8yq9nx6t
      @user-ic8yq9nx6t Před 7 lety +1

      Александр Федоров охренел?? уважаемый? чеснок 200 р кг, а сало500!

  • @DarkSnake_93
    @DarkSnake_93 Před 7 lety

    Можно просто посолить чеснок)))

  • @user-rk5du5nr6v
    @user-rk5du5nr6v Před 8 lety +3

    Вот так нужно солить сало,в собственном соку!!! А не которые люди водой заливают,это конечно ужас!!!

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 8 lety

      +Мария Мосина
      Спасибо!

    • @user-mn5vz5vb2f
      @user-mn5vz5vb2f Před 8 lety

      +Мария Мосина, этот рецепт хорош, но не надо бояться других. Просто будет другое по вкусу и аромату сало.))

    • @user-rk5du5nr6v
      @user-rk5du5nr6v Před 8 lety +1

      Михаил Ляссотович Ну у каждого конечно,свой рецепт!!!

    • @g.goryunoff5344
      @g.goryunoff5344 Před 8 lety +2

      +Мария Мосина , все дело в качестве сала (не у всех кореша в деревнях есть). Отсюда и и засол - либо сухой, либо рассольный.

  • @user-dl2tl3ds4v
    @user-dl2tl3ds4v Před 5 lety

    А лаврушку можно помять

  • @SuperMooNEclipse
    @SuperMooNEclipse Před 7 lety +12

    Господи отошлите кусочек!

  • @user-it8fd3tf1z
    @user-it8fd3tf1z Před 7 lety

    То есть прослойку

  • @segey881
    @segey881 Před 6 lety

    согласен многое от сала зависит , домашнее оно и есть домашнее , хотел купить на рынке перепробовал вообще не о чем , ни вкуса , ни запаха , как говорится беконные свиньи

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 6 lety

      То. что растят для себя сильно отличается от выращенного на продажу.

  • @vitagrankovska8421
    @vitagrankovska8421 Před 7 lety

    Привет. Давайте дружить каналами?

  • @user-it8fd3tf1z
    @user-it8fd3tf1z Před 7 lety +5

    Сало то соль не берет! Но мясо будет невозможно есть при пересоле!

  • @Msvit
    @Msvit Před 7 lety

    соли мало, потому и течёт...

  • @bulldog2761
    @bulldog2761 Před 7 lety

    чё как то чеснока мало ----------------------так еж те чеснок с солью

  • @user-wh1ij9zt9f
    @user-wh1ij9zt9f Před 7 lety +3

    Мужики , насмотрелся пойду в морозилке достану, а то слюней полон рот, после вашего видоса.

    • @vitmasterman
      @vitmasterman  Před 7 lety

      ))

    • @wladimirrode495
      @wladimirrode495 Před 7 lety

      дорогу к холодильнику помнишь, а я помю но приходится за стенки придерживаться для употребления заведомо отличной закуууски!!!

    • @user-fn9yx9mu2t
      @user-fn9yx9mu2t Před 7 lety

      wladimir rode